El mercado central de Adelaida es uno de los mercados encubiertos de productos frescos más grandes del hemisferio sur., con 1 millón de kilogramos de productos frescos entregados al Mercado y vendidos cada mes. The Market ofrece una amplia variedad de alimentos frescos que incluyen frutas y verduras, carnes y aves, mariscos, quesos, panadería, productos pequeños y alimentos saludables, junto con algunos de los cafés y restaurantes más frecuentados de Adelaida. Con más de 9,5 millones de visitas cada año (medio millón más que en 2017), el Adelaide Central Market sigue siendo la meca de la comida para la cocina multicultural y los productos frescos. En 2019, el Adelaide Central Market celebró 150 años de funcionamiento continuo, lo que lo convierte en el mercado minorista de alimentos más antiguo en su ubicación original en Australia. También es una atracción turística popular en el corazón de Adelaide y, a menudo, se lo conoce como el Mercado Central . [1]
Historia
Establecimiento del mercado
El mercado comenzó en Grote Street en 1869 y fue conocido como los mercados de la ciudad, con su apertura oficial por el alcalde Judah Solomon el 23 de enero de 1870. [2] En 1869, se compró un terreno en la ubicación actual de los mercados por £ 2600 por tres acres de la ciudad. Sin embargo, los principales mercados en ese momento eran los East End Markets que existían entre Rundle Street y North Terrace . Este mercado equivaldría al Mercado Central de Adelaida hasta 1988.
Debido al desbordamiento de los mercados del East End, algunos comerciantes se trasladaron al mercado central. La estructura del edificio se construyó con madera y láminas de hierro y se terminó en junio de 1869. En su inicio, abrió los martes y sábados con 50 a 100 carros de frutas y verduras. Se construyeron tiendas a lo largo del perímetro de los mercados y frente a la calle. A principios de la década de 1880, los suministros de pescado eran escasos en Adelaide y tenían que traerse de Port Augusta y Port Pirie por ferrocarril.
Hoy en día, los mercados centrales están rodeados por el Central Market Arcade, el Adelaide China Town y el Market Plaza. El "centro" de los Mercados Centrales se compone principalmente de puestos de productos frescos, y las tiendas del perímetro y de la galería son principalmente cafés, restaurantes y tiendas de variedades.
Expansión y reurbanización
El 8 de febrero de 1900, la alcaldesa Rosa Ware colocó una primera piedra, en presencia del alcalde de Adelaida, Arthur Ware . [3] Se agregaron tiendas y una planta de refrigeración para frutas y pescado . La electricidad se agregó en 1902 para reemplazar la iluminación de gas . [4] Las tiendas de juegos electrónicos se agregaron en 1915 en el lado este. [5] En esa etapa, se proporcionaron diversiones como dardos , galerías de tiro billatelle , bolos , hoop-la y gatos baratos . La incorporación de otros negocios, como el Hampshire Hotel en 1911, los grandes almacenes Moore's en 1914 y el Her Majesty's Theatre también atrajeron clientes. El mercado abrió para negociar el martes a partir de abril de 1920. [6]
En diciembre de 1922, se demolieron los barrios de pescado del mercado y se agregaron más galerías de 32 tiendas. [7] El 27 de diciembre de 1925, los barrios nororientales del mercado resultaron parcialmente dañados por un incendio . En 1929, las licencias de carnicero para el mercado no se renovaron debido a preocupaciones sanitarias.
La remodelación del mercado comenzó el 18 de enero de 1965 con la demolición de la fachada del extremo este del mercado en Grote Street y la adición de un aparcamiento. El nuevo mercado fue inaugurado el 17 de junio de 1966 por el alcalde James Irwin . Antes de agosto de 1965, el Mercado se conocía como el "Mercado de la Ciudad" y, posteriormente, se conoció como el "Mercado Central" y se inauguró oficialmente el 16 de agosto de 1965 con este nombre oficial.
Adición de un supermercado y fuego
Coles Supermarkets se unió a la vecina Central Market Arcade en el recinto de Central Market en junio de 1967. Se desarrolló más estacionamiento cubierto para automóviles, así como la adición de un complejo comercial. El 22 de junio de 1977, la zona sur del puesto del mercado sufrió graves daños en un incendio. Se llevó a cabo una importante restauración para reparar los daños causados por el incendio. También había en este momento competencia de los centros comerciales suburbanos locales.
La restauración adicional se completó en 1987 y fue inaugurada por el alcalde James Jarvis el 14 de abril de 1987.
El mercado cuenta actualmente con 76 puestos en unos 8.000 metros cuadrados y existen unas 1.000 plazas de aparcamiento sobre el recinto del mercado.
Recinto del mercado central
Incluido el edificio principal del Mercado Central, el Recinto del Mercado Central se compone de cinco áreas gestionadas por separado: [8]
Mercado central de Adelaida
El mercado en sí tiene más de 76 puestos en una sola área encubierta. El mercado es propiedad de la ciudad de Adelaide y está administrado por la Autoridad del Mercado Central de Adelaide (una autoridad subsidiaria y estatutaria de la ciudad de Adelaide), que también administra el estacionamiento sobre todo el recinto.
Arcada del mercado central
Originalmente conocido como Victoria Square Arcade, el Central Market Arcade se encuentra inmediatamente al este del Central Market. La galería actual se construyó tras la remodelación del mercado propiamente dicho y fue inaugurada por el entonces primer ministro David Tonkin el 3 de noviembre de 1982; alberga más de 60 tiendas especializadas. [9] De propiedad privada desde su construcción, la ciudad de Adelaide asumió la propiedad de la galería en septiembre de 2018 cuando expiró el contrato de arrendamiento del terreno y comenzó los planes para reconstruir completamente el sitio en una nueva galería rematada con una torre de uso mixto. [10]
La plaza del mercado
Ubicado en el lado occidental del Mercado Central y uniéndolo con Chinatown, Market Plaza alberga una serie de tiendas especializadas, cafés y un patio de comidas. [11] The Market Plaza fue inaugurado por el alcalde James Jarvis el 3 de diciembre de 1985. Market Plaza es de propiedad y gestión independientes.
Calle Gouger
La calle principal del distrito central de negocios de Adelaida y es bien conocida por su abundancia de cocina y restaurantes multiculturales.
barrio chino
Placas y piedras conmemorativas
Fotografía de la primera piedra de los edificios del mercado central de Adelaida colocada por la alcaldesa Rosa Ware y el alcalde Arthur Ware el 8 de febrero de 1900. Esta piedra se encuentra actualmente en la entrada de los mercados de Grote Street .
Fotografía de una placa para conmemorar la inauguración de los edificios del mercado central de Adelaide remodelados por el alcalde James Irwin el 17 de junio de 1966. Esta placa se encuentra actualmente en la entrada de los mercados de Grote Street .
Fotografía de una placa para marcar la apertura de Victoria Square Arcade (ahora Central Market Arcade) por el primer ministro David Tonkin el 3 de noviembre de 1982. Esta placa se encuentra actualmente en la entrada de Victoria Square a Central Market Arcade.
Fotografía de una placa para conmemorar la inauguración de The Market Plaza por el alcalde James Jarvis el 3 de diciembre de 1985
Fotografía de una placa para conmemorar la restauración de los edificios del mercado central de Adelaide por el alcalde James Jarvis el 14 de abril de 1987. Esta placa se encuentra actualmente en la entrada de los mercados de Grote Street.
Referencias
- ^ "Cómo llegar" . 2013 . Consultado el 1 de noviembre de 2013 . CS1 maint: parámetro desalentado ( enlace )
- ^ "El Mercado Central de la Ciudad" . El expreso y el telégrafo. 22 de enero de 1870 . Consultado el 24 de octubre de 2015 . CS1 maint: parámetro desalentado ( enlace )
- ^ "El mercado de la ciudad nueva" . El anunciante (Adelaide). 9 de febrero de 1900 . Consultado el 24 de octubre de 2015 . CS1 maint: parámetro desalentado ( enlace )
- ^ "El mercado central - iluminado por la electricidad - una mejora decidida" . The Register (Adelaide). 17 de marzo de 1902 . Consultado el 24 de octubre de 2015 . CS1 maint: parámetro desalentado ( enlace )
- ^ "Arcada del mercado de la ciudad" . Daily Herald (Adelaide). 16 de diciembre de 1915 . Consultado el 24 de octubre de 2015 . CS1 maint: parámetro desalentado ( enlace )
- ^ "El mercado de la ciudad" . Daily Herald (Adelaide). 16 de marzo de 1920 . Consultado el 24 de octubre de 2015 . CS1 maint: parámetro desalentado ( enlace )
- ^ "Mejoras del mercado de la ciudad" . El anunciante (Adelaide). 24 de mayo de 1922 . Consultado el 24 de octubre de 2015 . CS1 maint: parámetro desalentado ( enlace )
- ^ "Recinto del Mercado Central" . Recinto del Mercado Central . Registro Australiano de Turismo y Alojamiento. Archivado desde el original el 4 de marzo de 2016 . Consultado el 24 de octubre de 2015 . CS1 maint: parámetro desalentado ( enlace )
- ^ "Arcada del Mercado Central" . Recinto del Mercado Central . Registro Australiano de Turismo y Alojamiento. Archivado desde el original el 29 de abril de 2015 . Consultado el 24 de octubre de 2015 . CS1 maint: parámetro desalentado ( enlace )
- ^ "Ayuntamiento calla sobre promotor de Central Market Arcade" . En el Diario. 7 de noviembre de 2019. Archivado desde el original el 27 de noviembre de 2020.
- ^ "Market Plaza" . Recinto del Mercado Central . Registro Australiano de Turismo y Alojamiento. Archivado desde el original el 29 de abril de 2015 . Consultado el 24 de octubre de 2015 . CS1 maint: parámetro desalentado ( enlace )
enlaces externos
- Página web oficial
Coordenadas : 34 ° 55′47 ″ S 138 ° 35′51 ″ E / 34,92972 ° S 138,59750 ° E / -34,92972; 138.59750