Albani Bryggerierne A / S (Eng .: Albani Breweries ) es una fábrica de cerveza ubicada en Odense , Dinamarca , y la gran mayoría de sus clientes viven en la isla de Funen . La cervecería fue fundada por MPharm Theodor Schiøtz en 1859. En 2000, la cervecería se fusionó con Bryggerigruppen con el grupo Brewery (ahora conocido como Royal Unibrew ), un grupo de cervecerías regionales danesas.
Industria | Bebida alcohólica |
---|---|
Fundado | 1859 |
Productos | Cerveza |
Dueño | Royal Unibrew |
Albani es más conocida por dos de sus cervezas, Odense Pilsner y Odense Classic .
Cervezas
Odense Pilsner
Odense Pilsner es pilsener . El sabor está equilibrado entre malta y fruta. Se utilizan dos variedades diferentes de lúpulo , ambas proceden de Hallertau en Alemania . Se ha elaborado desde 1934 y originalmente no formaba parte de la cartera de Albani Brewery, pero se introdujo en la línea de productos con la adquisición de Bryggeriet Odense .
Alcohol por volumen: 4,6%
Odense Clásico
Odense Classic es una pilsener , aunque tiene un color más oscuro que las cervezas ordinarias del mismo tipo. La cerveza tiene un sabor más redondo, pero aún más potente, a malta y lúpulo. Se introdujo en el 140 aniversario de la cervecería en 1999.
Alcohol por volumen: 4,6%
Odense Rød Clásico
Odense Classic Rod ( danesa de Odense clásico rojo ) es una cerveza de Viena. Se utiliza una mezcla de malta caramelo oscuro y malta Münchener . El resultado es una cerveza oscura con un sabor algo redondeado. El color es rojo dorado oscuro, que podría ser la fuente del nombre.
Alcohol por volumen: 4,6%
Cerveza Giraf
La cerveza Giraf es un pseudo fuerte . Se elaboró por primera vez en 1962, cuando la jirafa del zoológico de Odense ( danés : giraf ) Kalle fue encontrada muerta, ya que las Cervecerías Albani habían utilizado previamente esta jirafa en su publicidad , decidieron crear una cerveza especial, cuyos beneficios serían gastado en la compra de una nueva jirafa para el zoológico. La producción del primer año recaudó fondos suficientes para comprar dos jirafas para el zoológico.
Alcohol por volumen: 7,2%
HC Andersen
HC Andersen es una cerveza fuerte tipo ale , elaborada por primera vez en 1988 cuando las Cervecerías Albani decidieron crear una cerveza especial para celebrar el 1.000 aniversario de Odense. La cerveza se hizo tan popular que Albani decidió mantenerla como parte de su gama de productos. En 1989, se comercializó con su nombre actual, en honor a Hans Christian Andersen . Cada año se elabora un pequeño lote de HC Andersen y se lanza el 2 de abril en el cumpleaños de Andersen. Las etiquetas de cada año representan un corte de papel diferente de Hans Christian Andersen. Las botellas también tienen un número de serie. Como resultado, la cerveza se ha convertido en un artículo de colección. La cerveza se fermenta en el fondo y se madura más tiempo que la cerveza común. El resultado es una cerveza de sabor ligero, considerando su alto contenido alcohólico .
Alcohol por volumen: 9%
Cervezas navideñas
Albani produce dos cervezas navideñas Blålys (en danés para luz azul ) y Rødhætte (en danés para Caperucita Roja ). Blålys se introdujo en 1960, aunque no fue la primera cerveza navideña de Dinamarca, Blålys inició efectivamente la tradición de las cervezas navideñas danesas [ cita requerida ] . La primera cerveza navideña de Dinamarca fue producida por la fábrica de cerveza Carlsminde y se presentó el año anterior. Albani adquirió Carlsminde en 1972. Tanto Blålys como Rødhætte son lagers oscuras . La etiqueta muestra la torre de la galería con forma de iglesia de la cubierta de la cervecería cubierta de nieve. Esta es la razón por la que muchas personas originalmente se refirieron a la cerveza navideña como la cerveza de la iglesia . Esto solo duró unos años hasta que otras cervecerías introdujeron sus propias cervezas navideñas.
Blålys: Alcohol por volumen: 7%
Rødhætte: Alcohol por volumen: 5,6%
Cerveza de pascua
Påskebryg (en danés para Easter Brew), es un pilsener fuerte , y la cerveza tradicional de las Cervecerías Albani para la temporada de Pascua. Las cervezas de Pascua fueron las primeras cervezas de temporada de Dinamarca en Dinamarca, y fueron introducidas por Carlsberg en 1905. La Påskebryg se introdujo en la década de 1950 y se elabora a partir de una mezcla de malta oscura y clara.
Alcohol por volumen: 5,6%
Cervezas ligeras
Albani también produce dos cervezas ligeras, Odense Light y Odense Extra Light , como alternativas ligeras a su pilsener original. Estas cervezas se elaboran con malta pilsener ligera, malta Münchner y malta caramelo.
Odense Light: Alcohol por volumen: 2,6%
Odense Extra Light: Alcohol por volumen: 0,05%
Fusiones y adquisiciones
A principios del siglo XX hubo una gran consolidación en la industria cervecera danesa, donde las cervecerías de las ciudades más grandes generalmente compraban las cervecerías rurales más pequeñas. Albani fue parte de este desarrollo, comprando cervecerías más pequeñas en Odense y alrededor de la isla de Funen. Más tarde, cuando Albani tenía casi el monopolio de la distribución de cerveza en Funen, Albani comenzó a adquirir fábricas de cerveza en otras partes del país; Sønderborg Bryghus, Bryggeriet Slotsmøllen, Baldur y Maribo Bryghus, en cada caso, Albani toma el control de la otra empresa. Albani Breweries A / S se fusionó con el grupo Royal Unibrew en 2000.
Año | Cervecería (danés) | Cervecería (inglés) | |
1905 | Slotsbryggeriet i Odense | Cervecería Odense Palace | Fusión (nombre aún registrado) |
1913 | Bryggeriet Sydfyn, Faaborg | Cervecería South Funen, Faaborg | Adquisición (nombre aún registrado) - fusión posterior |
1923 | Bogense Bryggeri | Cervecería Bogense | Adquisición (nombre aún registrado) - fusión posterior |
1934 | Bryggeriet Odense | Cervecería Odense | Fusión (nombre aún registrado) |
1956 | Sønderborg Bryghus | Sønderborg Brew House | Adquisición (nombre desaparecido) |
1968 | Svendborg Bryghus | Svendborg Brew House | Adquisición (nombre aún registrado) - fusión posterior |
1972 | Bryggeriet Carlsminde | Cervecería Carlsminde | Adquisición (nombre aún registrado) - fusión posterior |
1986 | Bryggeriet Slotsmøllen, Kolding | Cervecería Castle Mill, Kolding | Adquisición (nombre aún registrado) |
1996 | Minerales Baldurvandsfabrik | Planta de agua mineral Baldur | Adquisición (nombre aún registrado) - Vendido 2000 |
1997 | Maribo Bryghus | Casa de cerveza Maribo | Adquisición |
2000 | Bryggerigruppen | Royal Unibrew | Fusión |
Otros nombres usados por el grupo son:
Cervecería (nombre original) | Brewery (traducción al inglés) | Comentario |
Albani Bryggerierne (Albani Bryggeri, Bryggeriet Odense og Slotsbryggeriet) | Cervecerías Albani (Cervecería Albani, Cervecería Odense y Slotsbryggeriet) | Nombre formal de la empresa desde 1934 hasta 2001 |
Exportadores de cerveza danesa | Adquisición de exportadores de cerveza danesa | Solo un nombre registrado |
Sønderborg Mineralvandsfabrik | Planta de agua mineral de Sønderborg | Solo un nombre registrado |
St. Hans Bryggeri, De Forenede Mineralvandsfabrikker | Cervecería St. Hans, Plantas de Agua Mineral Unidas | Solo un nombre registrado |
"St. Alban", "St. Knud", "St. Hanskilde", "Karolinekilde", "Thor" og "Odense Mineralvandsfabrik" i Odense | "St. Alban", "St. Knud", "St. Hanskilde", "Karolinekilde", "Thor" y "Planta de agua mineral de Odense" en Odense | Solo un nombre registrado |
Dansk Guldbockbryggeri | Cervecería Danesa Gold Bock | Solo un nombre registrado |
Dansk Påskebockbryggeri | Cervecería danesa de Pascua Bock | Solo un nombre registrado |
Dansk Majbockbryggeri | Cervecería danesa May Bock | Solo un nombre registrado |
Dansk Julebockbryggeri | Cervecería danesa de Navidad Bock | Solo un nombre registrado |
Mosteriet Abild, Haastrup | El molino de sidra Abild, Haastrup | Solo un nombre registrado |
Giraf Bryggeriet | Cervecería Giraf | Nombre de marca nacional |
Cervecerías Giraf | Cervecerías Giraf | Marca internacional (Giraf Bryggerierne en inglés) |
Cervecerías Albani | Cervecerías Albani | Marca internacional (Albani Bryggerierne en inglés) |
Hans Christian Andersen
El poeta y autor más conocido de Dinamarca, Hans Christian Andersen , era muy aficionado a las cervezas Albani. En una carta a un amigo, describió la cerveza Albani como: Jeg kan ikke rose denne øl højt nok. Den er forfriskende, delikat og stærk. Prøv den! ( Danés para que no se puede recomendar lo suficiente cerveza. Es refrescante, sabrosa y fuerte. Pruébalo! ) Esta cita se utiliza ocasionalmente en marketing de la empresa.
Referencias
- Real Unibrew , recuperada 2007-09-27
enlaces externos
- Sitio oficial de las Cervecerías Albani A / S
- Sitio oficial de Royal Unibrew A / S
Coordenadas : 55 ° 23′45 ″ N 10 ° 23′45 ″ E / 55.39583 ° N 10.39583 ° E / 55.39583; 10.39583