Apulia ( / ə p U l i ə / ə- POO -lee-ə ; italiano : Puglia [ˈPuʎʎa] ; Napolitano : Pùglia [ˈPuʝːə] ; [a] Albanés : Pulia ; El griego antiguo : Ἀπουλία, romanizado : Apoulía ) es una región de Italia , ubicada en la sección sur peninsular del país, que limita con el Mar Adriático al este, el Mar Jónico al sureste y el Estrecho de Otranto y el Golfo de Taranto al Sur. La región comprende 19,345 kilómetros cuadrados (7,469 millas cuadradas), y su población es de aproximadamente cuatro millones de personas.
| Apulia Puglia ( italiano ) Púgghie / Puie / Puje (norte de Apulia) Puia ( Salentino ) Ἀπουλία ( griego ) Poulye ( Arpitan ) Pulia ( albanés ) | |
|---|---|
 Escudo de armas | |
 | |
| Coordenadas: 41 ° 0′31 ″ N 16 ° 30′46 ″ E / 41.00861 ° N 16.51278 ° ECoordenadas : 41 ° 0′31 ″ N 16 ° 30′46 ″ E / 41.00861 ° N 16.51278 ° E | |
| País | Italia |
| Capital | Bari |
| Gobierno | |
| • Presidente | Michele Emiliano ( PD ) |
| Área | |
| • Total | 19,358 km 2 (7,474 millas cuadradas) |
| Población (31 de diciembre de 2016) | |
| • Total | 4.063.888 |
| • Densidad | 210 / km 2 (540 / millas cuadradas) |
| Demonym (s) | Inglés: Apulia Italiano : Pugliese |
| Zona horaria | UTC + 01: 00 ( CET ) |
| • Verano ( DST ) | UTC + 02: 00 ( CEST ) |
| Código ISO 3166 | IT-75 |
| PIB (nominal) | 76.600 millones de euros (2018) [1] |
| PIB per cápita | 19 000 € (2018) [2] |
| IDH (2018) | 0,845 [3] muy alto · 18 de 21 |
| Región NUTS | ITF |
| Sitio web | www.regione.puglia.it |
Limita con las otras regiones italianas de Molise al norte, Campania al oeste y Basilicata al suroeste. Su ciudad principal es Bari .
Geografía
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La costa de Apulia es más larga que la de cualquier otra región de Italia continental. En el norte, el promontorio de Gargano se extiende hacia el mar Adriático como un 'sperone' ("espolón"), mientras que en el sur, la península de Salento forma el "tacco" ("tacón") de la bota de Italia . [4] El pico más alto de la región es el monte Cornacchia (1,152 m / 3,779 pies sobre el nivel del mar) dentro de las montañas Daunian , en el norte a lo largo de los Apeninos .
Es el hogar de dos parques nacionales, el Parque Nacional Alta Murgia y el Parque Nacional Gargano . [5]
Fuera de los parques nacionales en el norte y el oeste, la mayor parte de Apulia y particularmente la península de Salento es geográficamente plana con solo colinas moderadas.
El clima es típicamente mediterráneo con veranos calurosos, secos y soleados e inviernos suaves y lluviosos. Las nevadas, especialmente en la costa, son raras, pero se han producido tan recientemente como enero de 2019 (después de la nieve en marzo de 2018 y enero de 2017). Apulia se encuentra entre las regiones más cálidas y secas de Italia en verano, con temperaturas que a veces alcanzan y superan los 40 ° C / 104 ° F en Lecce y Foggia .
Las áreas costeras, particularmente en el mar Adriático y en el sur de la península de Salento, están frecuentemente expuestas a vientos de diferente fuerza y direcciones, que afectan fuertemente las temperaturas y condiciones locales, a veces dentro del mismo día. El viento del norte de Bora del mar Adriático puede reducir las temperaturas, la humedad y el calor moderado del verano, mientras que el viento del sur de Sirocco del norte de África puede elevar la temperatura, la humedad y ocasionalmente dejar caer polvo rojo del desierto del Sahara . En algunos días de primavera y otoño / otoño, puede hacer suficiente calor para nadar en Gallipoli y Porto Cesareo en la costa jónica, mientras que, al mismo tiempo, los vientos fríos justifican chaquetas y jerséis / suéteres en Monopoli y Otranto en la costa adriática.
El área que se encuentra entre Otranto y Santa Maria di Leuca es parte del Parque Natural Costero Regional de "Costa Otranto - Santa Maria di Leuca e Bosco di Tricase " buscado por la Región de Apulia en 2008. Este territorio tiene numerosos atractivos naturales e históricos como Ciolo , que es una cala rocosa.
Historia
Apulia es una de las regiones arqueológicas más ricas de Italia. Primero fue colonizada por griegos micénicos . [6]
Hubo tres tribus principales de Iapygian que habitaron Apulia durante el primer milenio aC: los daunianos en el norte, los peucetianos en el centro, así como los mesapianos en el sur. [7] [8]
Algunas partes de las regiones fueron conquistadas por los musulmanes sarracenos y el Emirato de Bari fue establecido por un breve período de tiempo por Muhammad Abul Abbas de Sicilia .
El emperador del Sacro Imperio Romano Germánico Federico II construyó varios castillos en la zona , incluido el Castillo del Monte , [9] a veces llamado la "Corona de Apulia". [10]
Apulia fue un ducado autónomo hasta 1130 cuando su duque se convirtió en rey de Sicilia . Después de 1282, cuando el reino perdió la isla de Sicilia , Apulia siguió siendo parte del remanente del Reino de Nápoles (confusamente conocido también como el Reino de Sicilia), y permaneció así hasta la unificación de Italia en 1861. Este reino era independiente bajo el Casa de Anjou de 1282 a 1442, luego fue parte de Aragón hasta 1458, después de lo cual volvió a ser independiente bajo una rama cadete de la Casa de Trastámara hasta 1501. Como resultado de la guerra franco-española de 1501-1504, Nápoles nuevamente estuvo bajo el dominio de Aragón y el Imperio español desde 1504 hasta 1714. Cuando los piratas berberiscos del norte de África saquearon Vieste en 1554, se llevaron unos 7.000 esclavos. [11] La costa de Apulia fue ocupada a veces por los turcos y en otras ocasiones por los venecianos . [12]
En 1861, la región pasó a formar parte del Reino de Italia . [13]
Economía
La contribución de la región al valor agregado bruto de Italia fue de alrededor del 4,6% en 2000, mientras que su población fue del 7% del total. El PIB per cápita es bajo en comparación con la media nacional y representa alrededor del 68,1% de la media de la UE. [14]
La participación del valor agregado bruto de los sectores agrícola y de servicios fue superior al promedio nacional en 2000. La región tiene industrias especializadas en áreas particulares, incluyendo procesamiento de alimentos y vehículos en Foggia ; calzado y textiles en la provincia de Barletta , y madera y muebles en la zona de Murge al oeste. [15]
Entre 2007 y 2013, la economía de Apulia se expandió más que la del resto del sur de Italia. [16] Tal crecimiento, durante varias décadas, es un desafío severo para el sistema hidrogeológico. [17]
La próspera economía de Apulia se articula en numerosos sectores que cuentan con varias empresas líderes, pero la mayoría de ellas producen materiales o componentes, no productos terminados:
- Aeroespacial ( Leonardo , Avio Aero , Sitael , Blackshape )
- Proveedor de automoción ( Bosch , Magneti Marelli , Magna Gertrag , Bridgestone )
- Mecánica ( New Holland Construction , IVECO Motori , Isotta Fraschini Motori , MERMEC )
- Mobiliario ( Natuzzi )
- Alimentos y bebidas (De Carlo, Divella, Quarta Caffé)
- Agricultura (Grupo Casillo, GC Partecipazioni)
- Editorial ( Laterza , Edizioni Dedalo )
- Turismo (gira Nicolaus)
- Logística (GTS Rail)
- TIC ( Exprivia )
En Taranto se encuentra la mayor obra metalúrgica ILVA Acciaierie di Taranto (8.200 empl.) En Europa con ciclo completo de producción de hierro y acero. Se venderá a Arcelor Mittal . [18]
En Brindisi hay un parque industrial química con ENI estación de energía, ENI refinería de petróleo, Syndial fábrica química, Versalis fábrica química (química básica, productos intermedios, polietileno, estirénicos y elastómeros). Planta de polipropileno LyondellBasell , planta Sanofi (antibióticos). Otra refinería de petróleo ENI se encuentra en Taranto . [19]
Cargadora de ruedas
New Holland W 230CRetroexcavadora
New Holland B 110BBulldozer sobre orugas
New Holland D 350Blackshape Prime
Desempleo
La tasa de desempleo se situó en el 14,1% en 2020. [20]
| Año | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| tasa de desempleo (en%) | 12,6% | 11,1% | 11,6% | 12,6% | 13,5% | 13,2% | 15,7% | 19,7% | 21,5% | 19,7% | 19,4% | 18,8% | 16,1% | 14,9% | 14,1% |
Pesca y Acuicultura
El puerto de Taranto alberga numerosos barcos de pesca. La flota está compuesta principalmente por unos 80 barcos de pesca, que no superan los 10 de arqueo bruto y que practican la pesca de arrastre, mientras que el resto de los pequeños barcos de pesca operan con redes de enmalle. El mar, rico y generoso, está poblado de dentón y dorada , mero , salmonete y anchoas , camarones y calamares . Otros puertos pesqueros importantes son Manfredonia , Molfetta , Mola di Bari , Monopoli , Gallipoli y Castro
En la actualidad, Taranto es el mayor productor mundial de mejillones de cultivo : con 1.300 empleados, se procesan alrededor de 30.000 toneladas de mejillones al año. El cultivo de mejillones ha caracterizado la economía de la ciudad durante siglos, convirtiendo al mejillón en el símbolo gastronómico de Tarento. Se dice que los primeros huertos de mejillones en La Spezia , Pula , Olbia y Chioggia fueron establecidos por cultivadores de mejillones que emigraron de esta ciudad. El lugar de trabajo de los cultivadores de mejillones de Tarento es el barco; cada detalle del método de trabajo ha mejorado con el tiempo.
Al fondo marino se atan unas estructuras de madera o metal de 10 m de longitud, denominadas "pali" (pilotes), a las que luego se sujetan cuerdas y redes, sobre las que se cultivan los mejillones. Los mejillones cultivados aquí son particularmente sabrosos y valorados porque crecen en un entorno especial, una mezcla de agua salada de mar y agua dulce kárstica. Estas especiales condiciones ambientales de los mares de Tarento son ideales no solo para los mejillones, sino también para los peces y crustáceos que encuentran alimento y refugio entre las pilas. Si bien hay alrededor de 18 manantiales de agua dulce submarinos, llamados "Citri", en el Mar Piccolo, solo hay uno grande en el Mar Grande, que se llama "Anello di San Cataldo" en honor al patrón de la ciudad.
Dentón
Besugo
Camarón
Mejillones
Agricultura
Apulia es una de las regiones donde la agricultura juega un papel destacado en el contexto económico. Es una agricultura principalmente intensiva y moderna que permite a la región estar entre las primeras en Italia en la producción de muchos productos:
- trigo duro que se utiliza para producir pasta
- Tomates
- uva
- Almendras
- aceite de oliva
También se desarrollan el cultivo de hortalizas ( lechuga , alcachofa , hinojo , col , apio , barattiere , borraja , boniato , alcaparras , portulaca ) y horticultura ( kiwis , melocotones , naranja , clementina , limón ).
Viticultura
Los viñedos cubren 106.715 ha en Apulia, que es el primer lugar entre las regiones vitivinícolas italianas. Pero en la producción de vinos de calidad DOC y DOCG, Apulia solo ocupa el puesto 12 de 20 con 297.667 hl. Hay 4 vinos DOCG:
- Castel del Monte Bombino Nero
- Castel del Monte Nero di Troia Riserva
- Castel del Monte Rosso Riserva
- Primitivo di Manduria Dolce Naturale
Olivicultura
Se estima que hay entre 50 y 60 millones de olivos en Apulia, y la región representa el 40% de la producción de aceite de oliva de Italia. Existen cuatro Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) específicas que cubren toda la región. [21] Las variedades de aceitunas incluyen: Baresane , Biancolilla , Brandofino (Castiglione), Buscionetto ( Biancolilla ), Carolea , Cellina di Nardò , Cerasuola (Ogliara), Cerignola ( Bella di Cerignola ), Cima di Bitonto , Cima di Mola , Coratina , [ 22] también cultivado en Corning, CA., ganador de la Medalla de Oro del Concurso Internacional de Aceite de Oliva de Nueva York (NYIOOC) en 2018, [23] Frantoio , Garganica , La Minuta , Leccino , Moresca , Nocellara Etnea , Nocellara Messinese , Ogliarola , Ogliarola Barese , Ogliara Messinese , Ottobratica , Peranzana que se produce como "Aceite de Oliva Virgen Extra Certificado Ultra Premium", [24] Rotondella , Santagatese , Saracena , Tonda Iblea y Verdello (subespecie de San Benedetto). [25] [26]
Enfermedad de Xylella fastidiosa
Desde los años 2008-2010, la industria del aceite de oliva en Apulia está amenazada por el patógeno Xylella fastidiosa , una enfermedad que inhibe la absorción de agua y nutrientes por parte de los árboles. El epicentro de la epidemia en la región es su parte sureste.
Transporte
La región tiene una buena red de carreteras, pero la red ferroviaria es menos completa, especialmente en el sur. No hay líneas de alta velocidad. [15] La región está cruzada de noroeste a sureste por la autopista A14 ( Bolonia - Taranto ), que conecta la capital de la región, Bari , con Taranto , la segunda ciudad más poblada de la región. La A14 también conecta Foggia y apunta más al norte a lo largo de la costa del Adriático con: Pescara , Ancona , Rimini y finalmente Bolonia . La única otra carretera en la región es la A16 (Nápoles-Canosa), que cruza la península italiana de este a oeste y une la región con Nápoles .
Hay dos aeropuertos internacionales, el aeropuerto Karol Wojtyla en Bari ( IATA : BRI ) y el aeropuerto de Brindisi (IATA: BDS ), que actúa como el principal centro logístico del Centro de Servicios Globales de las Naciones Unidas con sede en Brindisi . Con la aprobación de un proyecto de remodelación en 2018, el aeródromo de Grottaglie (IATA: TAR ) albergará un puerto espacial para la Agencia Espacial Italiana y Virgin Galactic .
Demografía
| Año | Música pop. | ±% |
|---|---|---|
| 1861 | 1.335.000 | - |
| 1871 | 1.440.000 | + 7,9% |
| 1881 | 1,609,000 | + 11,7% |
| 1901 | 1.987.000 | + 23,5% |
| 1911 | 2,195,000 | + 10,5% |
| 1921 | 2,365,000 | + 7,7% |
| 1931 | 2.508.000 | + 6,0% |
| 1936 | 2,642,000 | + 5,3% |
| 1951 | 3,220,000 | + 21,9% |
| 1961 | 3.421.000 | + 6,2% |
| 1971 | 3,583,000 | + 4,7% |
| 1981 | 3.872.000 | + 8,1% |
| 1991 | 4.032.000 | + 4,1% |
| 2001 | 4.021.000 | −0,3% |
| 2011 | 4.091.000 | + 1,7% |
| 2017 | 4.063.888 | −0,7% |
| Fuente: ISTAT 2001 | ||
La emigración desde las zonas deprimidas de la región hacia el norte de Italia y el resto de Europa fue muy intensa en los años comprendidos entre 1956 y 1971. Posteriormente, la tendencia descendió, a medida que mejoraron las condiciones económicas, hasta el punto en que hubo una inmigración neta en los años comprendidos entre 1982 y 1971. 1985. Desde 1986, el estancamiento del empleo ha provocado una nueva inversión de la tendencia, provocada por una disminución de la inmigración. [27]
Gobierno y políticas
Desde el 1 de junio de 2015, el ex juez y alcalde de Bari , Michele Emiliano del Partido Demócrata se ha desempeñado como presidente de la región de Apulia. [28] [29]
Cultura
Cocina
La cocina juega un papel importante en toda Apulia. Los ingredientes clave de producción local que se utilizan allí incluyen: aceite de oliva , alcachofas , tomates , berenjenas / berenjenas , espárragos y champiñones . [30] En verano es muy común utilizar también el carosello , una variedad de melón que a menudo se consume en estado inmaduro. En Apulia se fabrican varios productos con DOP e IGP; entre los que se pueden encontrar algunos tipos de quesos como el Canestrato Pugliese DOP y Burrata di Andria IGP , de aceite de oliva como el Collina di Brindisi DOP, Dauno DOP, Terra d'Otranto DOP, Terre Tarentine DOP y Terra di Bari DOP, algunas frutas y hortalizas como Arancia del Gargano IGP, Carciofo Brindisino IGP, Cipolla bianca di Margherita IGP, Clementine del Golfo di Taranto IGP , La Bella della Daunia DOP, Limone femminello del Gargano IGP, Patata novella di Galatina IGP y Uva di Puglia IGP . Además, también están presentes en la lista un tipo de pan , Pane di Altamura DOP y una legumbre llamada Lenticchia di Altamura IGP .
Espaguetis con le cozze
Monacelle
Scapece gallipolina
Cazzomarro
Chuletas de cabra
Festivales gastronómicos de la Sagre
Los festivales de la sagre de Apulia muestran las especialidades regionales y la cultura local. Si bien no son exclusivos de Apulia ( los festivales gastronómicos de la Sagra son uno de los secretos gastronómicos mejor guardados de Italia [31]) , la comida es una parte integral de la identidad de la región y son ocasiones intensamente sociales en las que puedes darte un festín junto a los lugareños. [32]
Idioma
Al igual que en las otras regiones de Italia, el idioma nacional (desde 1861) es el italiano. Sin embargo, debido a su larga y variada historia, otros lenguajes históricos se han utilizado en esta región durante siglos. En zonas aisladas de la parte sur de Salento , unos pocos miles de personas todavía hablan un dialecto del griego llamado Griko . [33] Además, un número cada vez menor de personas en los pueblos de montaña de Faeto y Celle di San Vito , en la provincia de Foggia, hablan dialectos raros del idioma franco-provenzal llamado Faetar y el cellese estrechamente relacionado . [34] El dialecto Arbëreshë del idioma albanés ha sido hablado por una pequeña comunidad desde que los refugiados se establecieron allí en el siglo XV . [35]
Cultura LGBT
Apulia es conocida por su tolerancia y apertura. Durante muchos años ha sido un importante destino de vacaciones para la población gay italiana. [36] Los veranos largos y calurosos, una costa diversa de playas de arena salpicada de estantes rocosas y calas, rodeada de mares cálidos y azules y una vibrante vida nocturna significa que Apulia ahora atrae a una multitud gay internacional durante los meses de verano. [37] Una escena gay se ha desarrollado alrededor de la ciudad sureña de Salento de Gallipoli y los complejos turísticos cercanos en Baia Verde, y los visitantes también se sienten atraídos por las apartadas playas naturistas de la región, las más famosas en Torre Guaceto y en la playa D'Ayala en Campomarino di Maruggio. Ambos tienen secciones gay dedicadas. La región tiene tres desfiles anuales del Orgullo , incluido el Orgullo de Salento .
Ver también
- Montañas Daunian
- Gargano
- Iapygianos
- Mesapianos
- Sacra Corona Unita
- Salento
- Tavoliere delle Puglie
- Terra d'Otranto
- Trullo
Notas
- ^ También:
- Barese : Púgghie[ˈPuɟːə]
- Foggiano : Puie
- Tarantino : Puje[ˈPuːjə]
- Dialecto Salentino : Puia[ˈPuːja]
Referencias
- ^ "Producto interno bruto regional por regiones NUTS 2 - millones" . Eurostat. Archivado desde el original el 4 de noviembre de 2013 . Consultado el 8 de septiembre de 2013 .
- ^ "El PIB regional per cápita osciló entre el 30% y el 263% de la media de la UE en 2018" (Comunicado de prensa). ec.europa.eu . Consultado el 1 de septiembre de 2020 .
- ^ "IDH subnacional - Base de datos de área - Laboratorio de datos global" . hdi.globaldatalab.org . Archivado desde el original el 23 de septiembre de 2018 . Consultado el 13 de septiembre de 2018 .
- ^ "Presentación de Puglia" . Lonely Planet . Archivado desde el original el 1 de julio de 2017 . Consultado el 8 de julio de 2017 .
- ^ "Guía de vacaciones en Puglia, sur de Italia: las mejores ciudades, restaurantes y hoteles" . The Guardian . Guardian Media Group . 4 de julio de 2015. Archivado desde el original el 16 de noviembre de 2016 . Consultado el 15 de noviembre de 2016 .
- ^ Elizabeth A. Fisher, Los micénicos y Apulia. Un examen de los contactos de la Edad del Bronce del Egeo con Apulia en la Magna Grecia Oriental , Astrom, 1998
- ↑ Lombardo, M. (2014). Iapygianos: Las poblaciones indígenas de la antigua Apulia en los siglos V y IV a. C. En T. Carpenter, K. Lynch y E. Robinson (Eds.), The Italic People of Ancient Apulia: New Evidence from Pottery for Workshops, Markets, and E. Robinson (Eds.), The Italic People of Ancient Apulia: New Evidence from Pottery for Workshops, Markets, and E. Aduanas (págs. 36-68). Cambridge: Cambridge University Press. doi: 10.1017 / CBO9781107323513.005
- ^ Carpenter, T., Lynch, K. y Robinson, E. (Eds.). (2014). El pueblo itálico de la antigua Apulia: nueva evidencia de cerámica para talleres, mercados y costumbres. Cambridge: Cambridge University Press. doi: 10.1017 / CBO9781107323513
- ^ "Italia: Puglia" . Guías aproximadas. Archivado desde el original el 12 de diciembre de 2013 . Consultado el 8 de diciembre de 2013 .
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- ^ "The Big Gay Podcast from Puglia - Gay Puglia Guide" . El gran podcast gay de Puglia . Consultado el 21 de septiembre de 2020 .
Otras lecturas
- Desmond Seward, Historia de Apulia de un viajero en sillón (Haus Publishing, 2013)
- Stefania Mola, Apulia: las catedrales (Adda, 2008)
- Francesco Carofiglio, Apulia, una guía turística de la cultura de Apulia (1988)
- Susanna Gelmetti, Cocina de campo italiana: Recetas de Umbría y Apulia (1996), ISBN 1872803229
- Apulia: A Film Tourism Guide (Laterza, 2009, 246 págs.)
- Tessa Garton, Escultura del románico temprano en Apulia (Courtauld Institute, 1984)
- Chisholm, Hugh (1910), "Apulia" , Encyclopædia Britannica (11ª ed.), Nueva York, OCLC 14782424
- Roy Domenico (2002). "Apulia". Regiones de Italia: una guía de referencia para la historia y la cultura . Greenwood. ISBN 0313307334.
enlaces externos
Medios relacionados con Apulia en Wikimedia Commons
Guía de viaje de Apulia de Wikivoyage
- Sitio web oficial (en italiano)
- Accademia Apulia (en italiano)
- Environmental League Puglia (en italiano)
- Todo sobre Puglia (en italiano)
- The Big Gay Podcast from Puglia (en inglés)
