Los asturianos ( asturianos : asturianos ) son una etnia románica [4] originaria de la comunidad autónoma de Asturias , en España .
Asturianos ( español ) | |
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Regiones con poblaciones significativas | |
Asturianos en Asturias: 973.427 (para una población total de 1.018.706) [1] | |
Diáspora | |
Argentina | 33.749 [2] |
México | 22,742 [2] |
Cuba | 15,669 [2] |
Bélgica | 8,208 [2] |
Estados Unidos | 7.440 [2] |
Venezuela | 5.224 [2] |
Francia | 4.913 [3] |
Chile | 4.767 [3] |
Alemania | 3.994 [3] |
Suiza | 3.786 [3] |
Otros paises | 23,362 [2] |
Idiomas | |
Mayoría: Española Minoría: Asturiana , Eonaviana | |
Religión | |
catolicismo romano | |
Grupos étnicos relacionados | |
otros españoles ( leoneses , cántabros , extremeños , mirandeses ) |
Cultura y sociedad
Herencia
Los asturianos tienen orígenes ancestrales y culturales visigodos , latinos e hispano-celtas ( astures ), más notablemente encontrados en la lengua asturiana.
Religión
Su afiliación religiosa es predominantemente católica romana .
Idiomas
La lengua asturiana , una vez hablada ampliamente por los asturianos, ha estado en declive desde principios del siglo XX, aunque alrededor del 40% de los asturianos todavía lo habla (el 10% como lengua materna). [ cita requerida ] Si bien no está reconocida como lengua oficial en España, está protegida por la legislación del Estatuto Autónomo, y se siguen haciendo esfuerzos para preservar la lengua. En la parte occidental de Asturias , Eonavian (que es un lenguaje de transición entre el gallego-portugués y asturiano ) también se habla, y su promoción también cae bajo la responsabilidad de la Ley 1/1998. [5]
Cocina
El más famoso plato regional es fabada , un rico guiso hecho con grandes blancos habas ( fabes ), carne de cerdo hombro ( llacón ), morciella , chorizu , y el azafrán ( azafrán ). Los manzanos fomentan la producción de la bebida alcohólica tradicional, una sidra natural ( sidra ). Es una sidra muy seca y, a diferencia de las sidras naturales francesas o inglesas, utiliza predominantemente manzanas ácidas, en lugar de dulces o agridulces. La sidra es tradicionalmente servida por un servidor experto (o escanciador ): la botella se eleva muy por encima de su cabeza para oxigenar la infusión a medida que se mueve hacia el vaso de abajo.
Emigración
En marzo de 2019 se informó que hay 133.854 asturianos viviendo en 65 países. [2]
Américas
Los asturianos participaron en el desarrollo del Nuevo Mundo y sus descendientes en la actual América Latina , esp. en Argentina y Uruguay ; y otros países a los que se trasladaron los asturianos durante el dominio del Imperio español . La Revolución Industrial llegó a Asturias después de 1830 con el descubrimiento y explotación sistemática de los recursos de carbón y hierro. Al mismo tiempo, hubo una migración significativa a las Américas (es decir , México , Cuba [6] [7] [8] [9] y Puerto Rico ); los que triunfaron en el extranjero a menudo regresaban a su tierra natal mucho más ricos. Estos empresarios eran conocidos colectivamente como 'indianos', por haber visitado y hecho sus fortunas en las Indias Occidentales y más allá. El patrimonio de estas familias adineradas todavía se puede ver en Asturias hoy: muchas grandes villas 'modernistas' se encuentran repartidas por toda la región, así como instituciones culturales como escuelas gratuitas y bibliotecas públicas. Las comunidades asturianas, los clubes sociales, los equipos deportivos, los bancos financieros y los grupos vocales amateurs todavía se encuentran en México y Argentina, así como en América del Sur .
Decenas de miles de asturianos se trasladaron en masa a Estados Unidos [10] , principalmente a las industrias agrícolas de Florida [11] y California ya las fundiciones de zinc de Virginia Occidental a finales del siglo XIX y principios del XX. También participaron en el trabajo en las bases industriales de las ciudades industriales del Medio Oeste . (ver Asturiano-Americano ). Una característica de los asturianos allá donde van es su apego a la tierra de su nacimiento. Esto se refleja en los 82 Centros Asturianos [12] en América . [13] Entre los personajes conocidos cuyos antepasados son asturianos, se encuentran Gloria Estefan , Eva Longoria , Vicente Fox , Miguel Díaz-Canel o Pimpinela . Martín de Argüelles fue el primer europeo que ha nacido en los actuales Estados Unidos.
A 2019, hay 103.655 asturianos viviendo en América. [2]
Europa
En el caso de Europa, la mayor comunidad asturiana se encuentra en Bélgica , con 8.208 miembros. Francia , con 4.913, Alemania , con 3.994 y Suiza , con 3.786, son también países tradicionales de emigración asturiana. [3]
Personas destacadas de origen asturiano
- Chindasuinth
- Pelagio de Asturias
- Alfonso I de Asturias
- Silo de Asturias
- Gaspar Melchor de Jovellanos
- Fernando Villaamil
- Leopoldo Alas
- José Andrés (chef)
- Federico Romero
- Indalecio Prieto
- Luis Walter Alvarez (Premio Nobel de Física)
- Severo Ochoa (Premio Nobel de Fisiología o Medicina)
- Santiago Carrillo
- Margarita Salas
- Corín Tellado
- Reina Letizia de España
- Luis Enrique Martínez
- David Villa
- Juan Mata
- Fernando Alonso (campeón del mundo de F1)
- Lou Piniella
- Melendi
- Andrés Manuel López Obrador (Presidente de México)
- Miguel Díaz-Canel (presidente de Cuba)
Ver también
- Astures (uno de los pueblos prerromanos de la Península Ibérica )
- Reino de Asturias
- Idiomas de España
Referencias
- ^ "Asturias pierde en un año 4.094 habitantes" (en español). El Comercio . 21 de abril de 2020.
- ^ a b c d e f g h yo "La diáspora asturiana se dispara: suma casi dos veces la población de Avilés" . La Voz de Asturias. 20 de marzo de 2019.
- ^ a b c d e "Con el mundo por montera picona" (en español). La Nueva España . 27 de mayo de 2019 . Consultado el 20 de marzo de 2020 .
- ^ Minahan, James (2000). Una Europa, muchas naciones: Diccionario histórico de grupos nacionales europeos . Grupo editorial de Greenwood . pag. 776. ISBN 978-0313309847.
Naciones romances (latinas) ... asturianos
- ^ Bauske 1995
- ^ "Edificio Centro Asturiano" . Web Habana Vieja. Archivado desde el original el 26 de marzo de 2016.
El Centro Asturiano abrió sus puertas ... en 1927. ... Hoy alberga la Colección Universal de Arte perteneciente al Museo Nacional de Bellas Artes.
- ^ "Centro Asturiano, Habana Vieja, Cuba" . cuba-museums-guide.com. Archivado desde el original el 10 de agosto de 2018 . Consultado el 19 de marzo de 2016 .
Dirección: Calle O´Reilly e / Zulueta y Monserrate. La Habana Vieja. Ciudad de La Habana.
- ^ Cervantes-Rodríguez, Margarita (31 de mayo de 2011). Migración internacional en Cuba . ISBN 978-0271035390.
Entre estos clubes destaca el Centro Asturiano, que se creó en 1886 como una organización coordinadora de inmigrantes asturianos.
- ^ "La Habana: Centro Asturiano (Centro Asturiano), construido en 1927, ahora parte del Museo Nacional de Bellas Artes de La Habana (Museo de Bellas Artes)" . Archivo digital Branson DeCou. Archivado desde el original el 10 de agosto de 2018 . Consultado el 19 de marzo de 2016 .
- ^ "Introducción y declaración de propósito" . Foro de Migraciones Asturiano-Americanas. Archivado desde el original el 18 de mayo de 2008.
Estos inmigrantes asturianos establecieron una red informal pero animada que conectaba España, Cuba, Florida, Indiana, Kansas, Missouri, Nueva York, Ohio, Pensilvania, Virginia Occidental, California y otros lugares dentro de NOSOTROS.
- ^ Historia del Edificio y Club Social Centro Asturiano de Tampa
- ^ FICA - Federación Internacional de Centros Asturianos
- ^ Centro Asturiano de Nueva York