De Wikipedia, la enciclopedia libre
Saltar a navegación Saltar a búsqueda

La bioacumulación es la acumulación gradual de sustancias, como pesticidas u otros productos químicos, en un organismo. [1] La bioacumulación ocurre cuando un organismo absorbe una sustancia a un ritmo más rápido que el que la sustancia se pierde o se elimina por catabolismo y excreción . Por lo tanto, cuanto más larga sea la vida media biológica de una sustancia tóxica , mayor será el riesgo de intoxicación crónica , incluso si los niveles ambientales de la toxina no son muy altos. [2] La bioacumulación, por ejemplo en peces , puede predecirse mediante modelos. [3] [4]Los datos no respaldan las hipótesis sobre los criterios de corte de tamaño molecular para su uso como indicadores de potencial de bioacumulación. [5] La biotransformación puede modificar fuertemente la bioacumulación de sustancias químicas en un organismo. [6]

La toxicidad inducida por metales está asociada con la bioacumulación y biomagnificación . [7] El almacenamiento o absorción de metales más rápido que la velocidad a la que un organismo metaboliza y excreta conduce a la acumulación de ese metal. La presencia de diversos productos químicos y sustancias nocivas en el medio ambiente puede analizarse y evaluarse con un conocimiento adecuado sobre la bioacumulación, ayudando con el control y uso de productos químicos. [8]

La absorción de sustancias químicas en un organismo puede tener lugar al respirar, absorber a través de la piel o tragar. [7] Cuando la concentración de sustancias químicas es mayor dentro del organismo en comparación con su entorno (aire o agua), se dice que es bioconcentración . [1] La biomagnificación es otro proceso relacionado con la bioacumulación a medida que aumenta la concentración de la sustancia química o del metal a medida que avanza de un nivel trófico a otro. [1] Naturalmente, el proceso de bioacumulación es necesario para que un organismo crezca y se desarrolle, sin embargo, también puede ocurrir la acumulación de sustancias nocivas. [7]

Ejemplos [ editar ]

Ejemplos terrestres [ editar ]

Un ejemplo de envenenamiento en el lugar de trabajo puede verse en la frase " loco como un sombrerero " (Inglaterra de los siglos XVIII y XIX). El proceso para endurecer el fieltro utilizado en la fabricación de sombreros hace más de cien años involucró al mercurio , que forma especies orgánicas como el metilmercurio , que es liposoluble y tiende a acumularse en el cerebro, lo que resulta en envenenamiento por mercurio . Otros venenos solubles en lípidos ( solubles en grasa) incluyen compuestos de plomo tetraetílico (el plomo en la gasolina con plomo ) y DDT . Estos compuestos se almacenan en la grasa corporal y cuando los tejidos grasos se utilizan para obtener energía, los compuestos se liberan y provocan una intoxicación aguda.

El estroncio-90 , que forma parte de las consecuencias de las bombas atómicas , es químicamente lo suficientemente similar al calcio que se utiliza en la osteogénesis , donde su radiación puede causar daños durante mucho tiempo.

Algunas especies animales exhiben bioacumulación como modo de defensa; al consumir plantas tóxicas o presas animales, una especie puede acumular la toxina, que luego presenta un disuasivo para un depredador potencial. Un ejemplo es el gusano cuerno del tabaco , que concentra la nicotina a un nivel tóxico en su cuerpo a medida que consume plantas de tabaco . El envenenamiento de los pequeños consumidores puede transmitirse a lo largo de la cadena alimentaria y afectar posteriormente a los consumidores. Otros compuestos que normalmente no se consideran tóxicos pueden acumularse a niveles tóxicos en los organismos. El ejemplo clásico es el de la vitamina A , que se concentra en hígados carnívoros de, por ejemplo, osos polares.: como carnívoros puros que se alimentan de otros carnívoros (focas), acumulan cantidades extremadamente grandes de vitamina A en el hígado. Los pueblos nativos del Ártico sabían que los hígados de los carnívoros no deberían comerse, pero los exploradores del Ártico han sufrido hipervitaminosis A por comer hígados de osos (y ha habido al menos un ejemplo de envenenamiento similar de exploradores antárticos comiendo husky siberiano). hígados de perro ). Un ejemplo notable de esto es la expedición de Sir Douglas Mawson , donde su compañero de exploración murió por comerse el hígado de uno de sus perros.

Ejemplos acuáticos [ editar ]

Los peces costeros (como el pez sapo liso ) y las aves marinas (como el frailecillo atlántico ) a menudo se controlan para detectar la bioacumulación de metales pesados . El metilmercurio llega a los sistemas de agua dulce a través de las emisiones industriales y la lluvia. A medida que su concentración aumenta en la red alimentaria, puede alcanzar niveles peligrosos tanto para los peces como para los humanos que dependen del pescado como fuente de alimento. [9]

Las toxinas producidas naturalmente también pueden bioacumularse. Las floraciones de algas marinas conocidas como " mareas rojas " pueden hacer que los organismos locales que se alimentan por filtración, como los mejillones y las ostras, se vuelvan tóxicos; Los peces de los arrecifes de coral pueden ser responsables del envenenamiento conocido como ciguatera cuando acumulan una toxina llamada ciguatoxina de las algas del arrecife.

En algunos sistemas acuáticos eutróficos, puede ocurrir biodilución . Esta tendencia es una disminución de un contaminante con un aumento en el nivel trófico y se debe a mayores concentraciones de algas y bacterias para "diluir" la concentración del contaminante.

La acidificación de los humedales puede aumentar las concentraciones químicas o metálicas, lo que conduce a una mayor biodisponibilidad en las plantas marinas y la biota de agua dulce. [10] Las plantas situadas allí, que incluyen plantas enraizadas y sumergidas, pueden verse influidas por la biodisponibilidad de los metales. [10]

Ver también [ editar ]

  • Biomagnificación (aumento de toxinas al aumentar el nivel trófico )
  • Terapia de quelación
  • Red internacional de eliminación de COP
  • Contaminantes orgánicos persistentes
  • Fitorremediación (eliminación de contaminantes por bioacumulación en plantas)
  • Impacto ambiental de los plaguicidas

Referencias [ editar ]

  1. ↑ a b c Alexander (1999). "Bioacumulación, bioconcentración, biomagnificación". Geología ambiental . Enciclopedia de Ciencias de la Tierra. págs. 43–44. doi : 10.1007 / 1-4020-4494-1_31 . ISBN 978-0-412-74050-3.
  2. ^ "Bioacumulación de contaminantes marinos [y discusión]", por GW Bryan, M. Waldichuk, RJ Pentreath y Ann Darracott. Transacciones filosóficas de la Royal Society de Londres . Serie B, Ciencias Biológicas.
  3. ^ Stadnicka, J; Schirmer, K; Ashauer, R (2012). "Predicción de concentraciones de productos químicos orgánicos en peces mediante modelos toxicocinéticos". Reinar. Sci. Technol. doi : 10.1021 / es2043728 .
  4. ^ Otero-Muras, I; Franco-Uria, A; Alonso, AA; Balsa-Canto, E (2010). "Modelado dinámico multicompartimental de la bioacumulación de metales en peces". Reinar. Modell. Suave. doi : 10.1016 / j.envsoft.2009.08.009 .
  5. ^ Jon Arnot y col. "Criterios de corte de tamaño molecular para la detección del potencial de bioacumulación: ¿Realidad o ficción?" Integr Environ Assess Manag. Abril de 2010; 6 (2): 210-24. doi : 10.1897 / IEAM_2009-051.1 .
  6. ^ Ashauer, R; Hintermeister, A; O'Connor, yo; Elumelu, M y col. (2012). "Importancia del metabolismo xenobiótico para la cinética de bioacumulación de productos químicos orgánicos en Gammarus pulex " . Reinar. Sci. Technol. doi : 10.1021 / es204611h .
  7. ^ a b c Soplados, DW; Ptacek, CJ; Jambor, JL; Weisener, CG (1 de enero de 2003), Holanda, Heinrich D .; Turekian, Karl K. (eds.), "9.05 - The Geochemistry of Acid Mine Drainage" , Tratado de Geoquímica , Oxford: Pergamon, págs. 149-204, doi : 10.1016 / b0-08-043751-6 / 09137-4 , ISBN 978-0-08-043751-4, consultado el 17 de febrero de 2021
  8. ^ Philip Wexler, ed. (2014). Enciclopedia de toxicología (Tercera ed.). Londres. ISBN 1-78402-845-2. OCLC  878141491 .
  9. ^ "Mercurio: lo que les hace a los humanos y lo que los humanos deben hacer al respecto" . Área de lagos experimentales del IIDS . 2017-09-23 . Consultado el 6 de julio de 2020 .
  10. ^ a b Albers, Peter H .; Camardese, Michael B. (1993). "Efectos de la acidificación sobre la acumulación de metales por plantas acuáticas e invertebrados. 1. Humedales artificiales" . Toxicología y Química Ambiental . 12 (6): 959–967. doi : 10.1002 / etc.5620120602 . ISSN 1552-8618 . 

Enlaces externos [ editar ]

  • Bioacumulación y Biomagnificación
  • Wayback Machine (excelente gráfico)
  • Página de definición de biomagnificación
  • Criterios utilizados por PBT Profiler
  • Bioacumulación y biotransformación