Boca, California


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Cosecha de hielo

Boca ( español para "boca") es un antiguo asentamiento en el condado de Nevada , California . Situada a una altura de 5,528 pies (1,685 m) sobre el nivel del mar , Boca se encuentra en el Ferrocarril del Pacífico Sur , 6,5 millas (10,5 km) al noreste de Truckee . [1] [2]

Historia

Boca fue nombrada por el juez Edwin Bryant Crocker del Central Pacific Railroad en 1868 debido a su ubicación en la desembocadura del río Little Truckee . [3] En español, Boca se traduce como "boca" y "desembocadura del río". El hermano menor de Crocker, Charles, fue uno de los cuatro que supervisó la construcción y operación del Ferrocarril del Pacífico Central. [3] La ubicación de Boca en la desembocadura del río ya lo largo de la ruta del ferrocarril transcontinental ayudó a convertir lo que era un pequeño campamento de construcción en un asentamiento. Debido a sus inviernos extremadamente fríos y la abundancia de árboles, los inversores desarrollaron aserraderos, empresas de corte de hielo y, finalmente, una fábrica de cerveza en 1876. [3]El clima frío de Boca lo convirtió en un lugar perfecto para las compañías de hielo, así como un lugar para elaborar la primera cerveza dorada de California. Tenía una oficina de correos durante el período de 1872 a 1945. [4]

Empresas de hielo y molienda

El primer negocio establecido en el área fue Boca Mill and Ice Company en 1868. [3] En 1881 muchas de las compañías de hielo se fusionaron, creando la Union Ice Company, [3] que se incorporó en 1891. [3] Eventualmente se construyó una presa construido creando un depósito de 180 acres utilizado por Union Ice Company para almacenar troncos en el verano y como terreno de recolección de hielo durante el invierno. [3] Una vez cortado, el hielo se transportó corriente abajo a una de las seis casas de hielo de la compañía. [3] Se dice que la cantidad de hielo almacenada en sus casas de hielo fue suficiente para abastecer a todo el estado de California durante 12 años. [3]Alcanzando su mejor momento en 1872, Boca producía tanta madera y hielo para el resto del país que tenía su propio ferrocarril hacia y desde el molino. La invención del hielo artificial y la refrigeración eventualmente reemplazó la necesidad de cortar hielo natural y, a mediados de la década de 1920, la compañía de hielo terminó sus operaciones en Boca. [3] Con la desaparición de las compañías de hielo, los molinos y la cervecería eran los únicos grandes negocios que quedaban en Boca. La fábrica de cerveza se quemó hasta los cimientos en 1893 y nunca fue reconstruida, [3] quedando solo las operaciones de molienda , que terminaron al mismo tiempo debido a la disminución de la oferta de árboles. [3] Finalmente, en 1904, el hotel se quemó hasta los cimientos y lo que quedaba de la ciudad fue demolido para dar paso a laEmbalse de Boca . [3] De lo que fue el pueblo de Boca, quedan sólo unos pocos cimientos de cemento y cementerio. [5]

Boca Brewing Company

La compañía Boca Brewing, fundada en 1875, produjo la primera cerveza lager de California . [3] Lager requiere refrigeración y temperaturas muy frías durante el proceso de fermentación, razón por la cual la mayoría de las cervecerías de California optan por producir porters y ales. [6] La ubicación de Boca era un ambiente perfecto para la elaboración de cerveza debido a los manantiales naturales, un suministro ilimitado de hielo para refrigeración, inviernos fríos y acceso al Ferrocarril del Pacífico Central. [3] Famosa por utilizar agua de manantial natural en su cerveza, el producto de Boca Brewing Company se celebró en la Exposición Universal de París en 1883. [3] La empresa producía de 25 a 30 mil barriles de cerveza por año. [5]La cervecería empleaba hasta 80 personas, lo que contribuyó a una población cercana a las 300 para Boca. [3] [ ¿cuándo? ] La fábrica de cerveza se quemó hasta los cimientos en un incendio en 1893 y nunca fue reconstruida. [5]

Ancla de vapor

En febrero de 2012, Anchor Brewing en San Francisco presentó su Zymaster No. 1 Lager en honor a Boca Brewing Company. [7] En un intento de recrear la cerveza lager de California original de Boca, [8] la cerveza de un solo lúpulo utiliza cebada de dos hileras y agua de montaña y sigue una receta de cerveza tradicional que produce una bebida más malteada, lupulada y más fuerte que la mayoría de las lagers a la venta. [7] [8]

Clima

Boca se encuentra a una altura de aproximadamente 5,575 pies (1,699 m) y es famosa por tener inviernos muy fríos y veranos cálidos. [9] El área ve una gran cantidad de nieve que se encuentra a lo largo de la cordillera de Sierra Nevada . [9] Boca tiene un clima bastante típico para su región, un clima mediterráneo continental ( Köppen Dsb ), con veranos secos que presentan días calurosos y noches frías, e inviernos fríos y nevados. Las nevadas son menos intensas que Truckee y Tahoe City debido al efecto de sombra de lluvia de Sierra Nevada, pero las profundidades aún pueden alcanzar 90 pulgadas (2,29 m), y en los últimos tiempos 70 pulgadas (1,78 m) de nieve cayeron al suelo a finales de febrero de 1993.

El 20 de enero de 1937, la temperatura en Boca cayó a -45 ° F (-42,8 ° C), [10] la temperatura más baja jamás registrada en California , aunque en promedio solo una docena de noches caerá por debajo de 0 ° F (-17,8 ° C) y 256 días superan los 50 ° F (10 ° C). Las heladas nocturnas son comunes incluso en verano, y solo 93 noches por año no caen por debajo de 32 ° F (0 ° C).

Referencias

  1. ^ a b Sistema de información de nombres geográficos del Servicio Geológico de Estados Unidos: Boca, California
  2. ^ Durham, David L. (1998). Nombres geográficos de California: un nomenclátor de nombres históricos y modernos del estado . Clovis, California: Word Dancer Press. pag. 452. ISBN 1-884995-14-4.
  3. ^ a b c d e f g h i j k l m n o p q "Boca" . Sociedad histórica Truckee-Donner . Consultado el 16 de abril de 2017 .
  4. ^ "Boca 1918 4b-bar 1872-1945" . postalhistory.com . Consultado el 27 de mayo de 2009 .
  5. ^ a b c "La historia de Boca Brewery | Moonshine Ink" . www.MoonshineInk.com . Archivado desde el original el 16 de abril de 2017 . Consultado el 16 de abril de 2017 .
  6. ^ "Serie Zymaster ™ No. 1: California Lager - Parte 2" . Blog Anchor Brewing . 11 de febrero de 2012 . Consultado el 16 de abril de 2017 .
  7. ^ a b "Serie Zymaster ™ No. 1: California Lager - Parte I" . Blog Anchor Brewing . 10 de febrero de 2012 . Consultado el 16 de abril de 2017 .
  8. ^ a b "Anchor Brewing | Cervezas | Zymaster 1" . www.AnchorBrewing.com . Consultado el 16 de abril de 2017 .
  9. ^ a b "Climate-Charts.com" . www.climate-charts.com . Archivado desde el original el 16 de abril de 2017 . Consultado el 16 de abril de 2017 .
  10. ^ "Datos meteorológicos, California» Boca »1937» enero " . Datos meteorológicos globales: 1763 - Reciente . Consultado el 11 de mayo de 2020 .
  11. ^ Acceso rápido a las normales climáticas de los EE. UU. De la NOAA NCEI
  12. ^ Resumen del clima de BOCA, CALIFORNIA
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