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Bóvidos
Rango temporal: 20–0  Ma Presente del Mioceno  temprano
Bovidae-0001.jpg
Ejemplo de bóvidos (en el sentido de las agujas del reloj desde la parte superior izquierda): addax , ganado doméstico , gacela , impala , ñu y muflón
clasificación cientifica mi
Reino:Animalia
Filo:Chordata
Clase:Mammalia
Orden:Artiodactyla
Infraorden:Pecora
Familia:Bovidae
Gray , 1821
Tipo de género
Bos
Subfamilias

Aepycerotinae (1 género)
Alcelaphinae (4 géneros)
Antilopinae (3 tribus y 15 géneros)
Bovinae (3 tribus y 10 géneros)
Caprinae (3 tribus y 13 géneros)
Cephalophinae (3 géneros)
Hippotraginae (3 géneros)
Pantholopinae (1 género)
Peleinae (1 género)
Reduncinae (2 géneros)

El Bovidae comprenden la familia biológica de pezuña hendida , rumiantes vertebrados que incluye bisonte , búfalo africano , búfalo de agua , antílopes , ovejas , cabras , muskoxen , y domésticos ganado . Un miembro de esta familia se llama bóvidos . Con 143 especies existentes y 300 especies extintas conocidas, la familia Bovidae consta de ocho subfamilias principales además de las disputadas Peleinae y Pantholopinae.. La familia evolucionó hace 20 millones de años, a principios del Mioceno .

Los bóvidos muestran una gran variación de tamaño y coloración del pelaje . Excepto algunas formas domesticadas , todos los bóvidos machos tienen dos o más cuernos , y en muchas especies, las hembras también poseen cuernos. El tamaño y la forma de los cuernos varían mucho, pero la estructura básica es siempre uno o más pares de protuberancias óseas simples sin ramas, que a menudo tienen una forma espiral, retorcida o estriada, cada una cubierta por una vaina permanente de queratina . La mayoría de los bóvidos tienen de 30 a 32 dientes.

La mayoría de los bóvidos son diurnos . La actividad social y la alimentación suelen alcanzar su punto máximo durante el amanecer y el anochecer. Los bóvidos suelen descansar antes del amanecer, durante el mediodía y después del anochecer. Tienen varios métodos de organización social y comportamiento social , que se clasifican en comportamiento solitario y gregario. Los bóvidos utilizan diferentes formas de comunicación vocal, olfativa y tangible. La mayoría de las especies se alimentan y rumian alternativamente a lo largo del día. Mientras que los bóvidos pequeños se alimentan en un hábitat denso y cerrado, las especies más grandes se alimentan de vegetación con alto contenido de fibra en los pastizales abiertos. La mayoría de los bóvidos son poliginosos.. Los bóvidos maduros se aparean al menos una vez al año y las especies más pequeñas pueden incluso aparearse dos veces. En algunas especies, los bóvidos recién nacidos permanecen ocultos durante una semana a dos meses, regularmente amamantados por sus madres; en otras especies, los neonatos son seguidores, acompañando a sus presas, en lugar de tender a permanecer ocultos.

La mayor diversidad de bóvidos se produce en África . La concentración máxima de especies se encuentra en las sabanas del este de África. Otras especies de bóvidos también se encuentran en Europa, Asia y América del Norte. Los bóvidos incluyen tres de los cinco mamíferos domésticos cuyo uso se ha extendido fuera de sus rangos originales, a saber, ganado vacuno, ovino y caprino. Los productos lácteos como la leche , la mantequilla y el queso se fabrican principalmente a partir de ganado doméstico. Los bóvidos también proporcionan cuero , carne y lana .

Etimología [ editar ]

El nombre "Bovidae" fue dado por el zoólogo británico John Edward Gray en 1821. [1] La palabra "Bovidae" es la combinación del prefijo bov- (originario del latín bos , "buey", al latín tardío bovinus ) y el sufijo -idae . [2]

Taxonomía [ editar ]

La familia Bovidae se coloca en el orden Artiodactyla (que incluye a los ungulados pares ). Incluye 143 especies existentes, que representan casi el 55% de los ungulados y 300 especies extintas conocidas. [3]

Hasta principios del siglo XXI se entendía que la familia Moschidae (ciervo almizclero) era hermana de Cervidae . Sin embargo, un estudio filogenético de 2003 realizado por Alexandre Hassanin (del Museo Nacional de Historia Natural, Francia ) y sus colegas, basado en análisis mitocondriales y nucleares , reveló que Moschidae y Bovidae forman un clado hermano de Cervidae . Según el estudio, los cérvidos se separaron del clado Bovidae-Moschidae hace 27 a 28 millones de años. [4] El siguiente cladogramase basa en el estudio de 2003. [4]

Ruminantia
Tragulina

Tragulidae

 
Pecora
 

Antilocapridae

 
 

Giraffidae

 
 
 

Cérvidos

 
 
 

Bóvidos

 
 

Moschidae

 
 
 
 
 

Los estudios moleculares han apoyado a la monofilia en la familia Bovidae (un grupo de organismos que comprende una especie ancestral y todos sus descendientes). [5] [6] Se disputa el número de subfamilias en los bóvidos, con sugerencias de hasta diez y tan solo dos subfamilias. [6] Sin embargo, la evidencia molecular, morfológica y fósil indica la existencia de ocho subfamilias distintas: Aepycerotinae (que consiste solo en el impala), Alcelaphinae (bontebok, hartebeest, ñu y parientes), Antilopinae (varios antílopes, gacelas y parientes), Bovinae(bovinos, búfalos, bisontes y otros antílopes), Caprinae (cabras, ovejas, cabras montesas, serows y parientes), Cephalophinae (duikers), Hippotraginae (addax, oryx y parientes) y Reduncinae (antílopes reedbuck y kob). Además, se conocen tres subfamilias extintas: Hypsodontinae ( Mioceno medio ), Oiocerinae ( Turoliano ) y la subfamilia Tethytraginae , que contiene Tethytragus ( Mioceno medio ). [7] [8]

En 1992, Alan W. Gentry del Museo de Historia Natural de Londres dividió las ocho subfamilias principales de Bovidae en dos clados principales sobre la base de su historia evolutiva: la Boodontia, que comprendía solo las Bovinae, y la Aegodontia, que consistía en la resto de las subfamilias. Los boodontos tienen dientes algo primitivos , parecidos a los de los bueyes, mientras que los egodontos tienen dientes más avanzados como los de las cabras. [9]

Existe una controversia sobre el reconocimiento de Peleinae y Pantholopinae , que comprenden los géneros Pelea y Pantholops respectivamente, como subfamilias . En 2000, el biólogo estadounidense George Schaller y la paleontóloga Elisabeth Vrba sugirieron la inclusión de Pelea en Reduncinae , [10] aunque el rhebok gris, la única especie de Pelea , es muy diferente de los kobs y reduncines en morfología. [11] Pantholops , anteriormente clasificado en Antilopinae , se colocó más tarde en su propia subfamilia,Pantholopinae . Sin embargo, el análisis molecular y morfológico apoya la inclusión de Pantholops en Caprinae . [12]

A continuación se muestra un cladograma basado en Gatesy et al. (1997) y Gentry et al. (1997)

Bóvidos
Boodontia ( Bovinae )
 

Tragelaphini (kudus, nyalas, etc.)

 
 

Bovini (bisontes, búfalos, ganado, etc.)

 
 
Aegodoncia
Antilopinae
 

Antilopini (gacelas, gacelas, etc.)

 
 

Neotragini (dik-diks, etc.)

 
 
 
 

Cephalophinae (duikers, etc.)

 
 

Reduncinae (kobs, reedbucks, waterbucks, etc.)

 
 
 

Aepycerotinae (impala)

 
 
Caprinae
 

Ovibovini (takin, buey almizclero)

 
 

Caprini (rebecos, ovejas, cabras montesas, cabras, etc.)

 
 
 

Hippotraginae (antílopes sable, oryxes, etc.)

 
 

Alcelaphinae (hartebeest, topi, ñu, etc.)

 
 
 
 

Evolución [ editar ]

Mioceno temprano y antes [ editar ]

Cráneo de Eotragus sansaniensis , una especie del antiguo género bóvidos Eotragus

En el Mioceno temprano, los bóvidos comenzaron a divergir de los cérvidos (ciervos) y jirafas . Los primeros bóvidos, cuya presencia en África y Eurasia en la última parte del Mioceno temprano (20 Mya ) ha sido comprobada, eran animales pequeños, algo similares a las gacelas modernas , y probablemente vivían en ambientes boscosos . [13] Eotragus , el primer bóvido conocido, pesaba 18 kg (40 lb) y era casi del mismo tamaño que la gacela de Thomson . [14] Al principio de su historia evolutiva, los bóvidos se dividieron en dos clados principales: Boodontia (de origen euroasiático) y Aegodontia (de origen africano). Esta primera divisiónentre Boodontia y Aegodontia se ha atribuido a la división continental entre estas masas de tierra. Cuando estos continentes se volvieron a unir más tarde, esta barrera se eliminó y cada grupo se expandió al territorio del otro. [15] Las tribus Bovini y Tragelaphini divergieron a principios del Mioceno. [16] Se sabe que los bóvidos llegaron a América en el Pleistoceno cruzando el puente terrestre de Bering . [14]

Los géneros actuales de Alcelaphinae aparecieron en el Plioceno . Se cree que el extinto género Alcelaphine Paramularius , que tenía el mismo tamaño que el hartebeest, nació en el Plioceno, pero se extinguió en el Pleistoceno medio . [6] Se conocen varios géneros de Hippotraginae desde el Plioceno y el Pleistoceno. Esta subfamilia parece haber divergido de las Alcelaphinae en la última parte del Mioceno temprano. [16] Se cree que los Bovinae se separaron del resto de los Bovidae en el Mioceno temprano . [17] Los Boselaphini se extinguieron en África a principios del Plioceno; sus últimos fósiles fueron excavados enLangebaanweg (Sudáfrica) y Lothagam (Kenia). [18]

Mioceno medio [ editar ]

El Mioceno medio marcó la expansión de los bóvidos en China y el subcontinente indio. [14] Según Vrba, la radiación de la subfamilia Alcelaphinae comenzó en la última parte del Mioceno medio. [6] Las tribus Caprinae probablemente divergieron a principios del Mioceno medio. El Caprini surgió en el Mioceno medio y parece haber sido reemplazado por otros bóvidos y cérvidos en Eurasia. [19] Los primeros fósiles de las antilopinas son del Mioceno medio, aunque los estudios muestran la existencia de la subfamilia del Mioceno temprano. La especiación ocurrió en la tribu Antilopini durante el Mioceno medio o superior, principalmente en Eurasia. Tribu Neotraginiparece haber aparecido en África a finales del Mioceno y se había generalizado en el Plioceno. [dieciséis]

Mioceno tardío [ editar ]

A finales del Mioceno, alrededor de los 10 millones de años, los bóvidos se diversificaron rápidamente , lo que llevó a la creación de 70 nuevos géneros. [14] Esta radiación del Mioceno tardío se debió en parte a que muchos bóvidos se adaptaron a hábitats de pastizales más abiertos. [13] El Aepycerotinae apareció por primera vez a finales del Mioceno, y no se han observado diferencias significativas en los tamaños del impala primitivo y moderno. [20] Los fósiles de ovibovines, una tribu de Caprinae, en África se remontan al Mioceno tardío. [16] Los primeros fósiles de Hippotragine se remontan al Mioceno tardío y fueron excavados en sitios como Lothagam y Awash Valley . [16] Los primeros fósiles africanos de Reduncinae se remontan a 6-7 millones de años.[21] Reduncinae y Peleinae probablemente divergieron a mediados del Mioceno. [6]

Características [ editar ]

Los bóvidos tienen cuernos no ramificados.

Todos los bóvidos tienen una forma básica similar: un hocico con un extremo romo, uno o más pares de cuernos (generalmente presentes en los machos) inmediatamente después de las orejas ovaladas o puntiagudas, un cuello y extremidades distintos, y una cola que varía en longitud y arbustos entre las especies. [22] La mayoría de los bóvidos exhiben dimorfismo sexual , y los machos suelen ser más grandes y más pesados ​​que las hembras. El dimorfismo sexual es más prominente en bóvidos de tamaño mediano a grande. Todos los bóvidos tienen cuatro dedos en cada pie: caminan sobre los dos centrales (los cascos ), mientras que los dos exteriores (los espolones ) son mucho más pequeños y rara vez tocan el suelo. [3]

Los bóvidos muestran una gran variación de tamaño: el gaur puede pesar más de 1500 kg (3300 lb) y medir 2,2 m (87 pulgadas) de altura en el hombro. [23] El antílope real , en marcado contraste, mide solo 25 cm (9,8 pulgadas) de alto y pesa como máximo 3 kg (6,6 libras). [24] El klipspringer , otro pequeño antílope, mide 45 a 60 cm (18 a 24 pulgadas) en el hombro y pesa solo 10 a 20 kg (22 a 44 libras). [25]

Se producen diferencias en la coloración del pelaje , que van desde un blanco pálido (como en el oryx árabe ) [26] a negro (como en el ñu negro ). [27] Sin embargo, solo los tonos intermedios, como el marrón y el marrón rojizo (como en el reedbuck ), se observan comúnmente. [28] En varias especies, las hembras y los juveniles exhiben un pelaje de color claro, mientras que los machos se oscurecen con la edad. Como en el ñu , el pelaje puede estar marcado con rayas prominentes o tenues. En algunas especies como el addax , el color del pelaje puede variar según la temporada. [29] Glándulas olfativas y glándulas sebáceasa menudo están presentes. [22]

El gemsbok tiene marcas conspicuas en su cara, que ocultan el ojo, y en sus patas. Estos pueden tener un papel en la comunicación. [30]

Algunas especies, como el gemsbok , el antílope sable y la gacela de Grant , están camufladas con marcas faciales fuertemente perturbadoras que ocultan el ojo altamente reconocible. [31] Se puede hacer que muchas especies, como las gacelas, parezcan planas y, por lo tanto, se mezclen con el fondo mediante el sombreado . [32] Los contornos de muchos bóvidos se dividen con una coloración disruptiva audaz, los patrones fuertemente contrastantes ayudan a retrasar el reconocimiento por parte de los depredadores. [33] Sin embargo, todos los Hippotraginae (incluido el gemsbok) tienen cuerpos pálidos y rostros con marcas conspicuas. El zoólogo Tim Carodescribe esto como difícil de explicar, pero dado que las especies son diurnas, sugiere que las marcas pueden funcionar en la comunicación. La coloración de las piernas con un fuerte contraste es común solo en los bóvidos, donde, por ejemplo , Bos , Ovis , bontebok y gemsbok tienen medias blancas. Una vez más, la comunicación es la función más probable. [30]

Excepto algunas formas domesticadas, todos los bóvidos machos tienen cuernos y, en muchas especies, las hembras también poseen cuernos. El tamaño y la forma de los cuernos varían mucho, pero la estructura básica es un par de protuberancias óseas simples sin ramas, que a menudo tienen una forma espiral, retorcida o estriada, cada una cubierta por una vaina permanente de queratina. Aunque los cuernos se presentan en un solo par en casi todas las especies de bóvidos, existen excepciones como el antílope de cuatro cuernos [34] y la oveja Jacob . [35] [36] La estructura del cuerno única es la única característica morfológica inequívoca de los bóvidos que los distingue de otros pecoranos . [37] [38]Existe una alta correlación entre la morfología de los cuernos y el comportamiento de lucha del individuo. Por ejemplo, los cuernos largos están destinados a la lucha libre y la esgrima, mientras que los cuernos curvos se utilizan para embestir. [39] Los machos con cuernos dirigidos hacia adentro son monógamos y solitarios, mientras que aquellos con cuernos dirigidos hacia afuera tienden a ser poliginosos . Estos resultados fueron independientes del tamaño corporal. [40]

El desarrollo del cuerno masculino se ha relacionado con la selección sexual , [41] [42] Los cuernos son pequeñas púas en los duikers monógamos y otros antílopes pequeños, mientras que en los poliginosos son grandes y están formados de forma elaborada (por ejemplo, en una estructura en espiral, como el eland gigante ). Así, hasta cierto punto, los cuernos representan el grado de competencia entre los machos de una especie. [28] Sin embargo, la presencia de cuernos en las hembras probablemente se deba a la selección natural . [41] [43]Los cuernos de las hembras suelen ser más pequeños que los de los machos y, a veces, tienen una forma diferente. Se cree que los cuernos de las hembras bóvidas han evolucionado para la defensa contra los depredadores o para expresar territorialidad, ya que las hembras no territoriales, que pueden usar cripsis para defenderse de los depredadores, a menudo no tienen cuernos. [43] Las hembras poseen cuernos sólo en la mitad de los géneros bóvidos, y las hembras de estos géneros son más pesadas que las del resto. Las hembras usan cuernos principalmente para apuñalar. [44]

Esqueleto de bisonte americano ( Museo de Osteología )

Anatomía [ editar ]

Almohadilla dental de un bóvido doméstico: Nótese la ausencia de incisivos y caninos superiores y la proyección hacia afuera de los dientes inferiores.

En los bóvidos, el tercer y cuarto metapodiales se combinan en el hueso del cañón . El cúbito y el peroné se reducen y se fusionan con el radio y la tibia, respectivamente. Hay escápulas largas , mientras que las clavículas están ausentes. Al ser rumiantes , el estómago se compone de cuatro cámaras: el rumen (80%), el omaso , el retículo y el abomaso . Los ciliados y las bacterias del rumen fermentan la celulosa compleja en ácidos grasos más simples., que luego se absorben a través de la pared del rumen. Los bóvidos tienen un intestino delgado largo ; la longitud del intestino delgado en el ganado es de 29 a 49 m (95 a 161 pies). La temperatura corporal fluctúa a lo largo del día; por ejemplo, en las cabras, la temperatura puede cambiar ligeramente de casi 37 ° C (99 ° F) temprano en la mañana a 40 ° C (104 ° F) por la tarde. La temperatura se regula a través del sudor en el ganado, mientras que las cabras usan el jadeo para lo mismo. El pulmón derecho , que consta de cuatro a cinco lóbulos , es aproximadamente 1,5 veces más grande que el izquierdo, que tiene tres lóbulos. [3] [22]

Dentición [ editar ]

La mayoría de los bóvidos tienen de 30 a 32 dientes. [28] Si bien los incisivos superiores están ausentes, los caninos superiores están reducidos o ausentes. En lugar de los incisivos superiores, los bóvidos tienen una capa de tejido gruesa y resistente, llamada almohadilla dental , que proporciona una superficie para agarrar la hierba y el follaje. Son hipsodonte y selenodonte , ya que los molares y premolares son cúspides de corona baja y media luna . Los caninos e incisivos inferiores se proyectan hacia adelante. Los incisivos van seguidos de un largo espacio desdentado, conocido como diastema . [45] El generalfórmula dental para bóvidos es0.0.2-3.33.1.3.3. La mayoría de los miembros de la familia son herbívoros , pero la mayoría de los duikers son omnívoros . Al igual que otros rumiantes, los bóvidos tienen estómagos de cuatro cámaras, lo que les permite digerir material vegetal, como el pasto , que muchos otros animales no pueden utilizar. Los rumiantes (y algunos otros como canguros , conejos y termitas ) pueden usar microorganismos que viven en sus entrañas para descomponer la celulosa por fermentación . [3]

Ecología y comportamiento [ editar ]

Antílopes Blackbuck
Un toro Gayal de India y Birmania.

Los bóvidos tienen varios métodos de organización social y comportamiento social, que se clasifican en comportamiento solitario y gregario. Además, estos tipos pueden dividirse cada uno en comportamiento territorial y no territorial. [28] Los bóvidos pequeños como el klipspringer, oribi y steenbok son generalmente solitarios y territoriales. Poseen pequeños territorios en los que no se permite la entrada a otros miembros de la especie. Estos antílopes forman parejas monógamas . Muchas especies, como el dik-dik, usan secreciones de feromonas de las glándulas preorbitales y, a veces, también excrementos para marcar sus territorios. [46]La descendencia se dispersa en el momento de la adolescencia, y los machos deben adquirir territorios antes del apareamiento. [3] El bushbuck es el único bóvidos que es a la vez solitario y no territorial. Este antílope apenas muestra agresión y tiende a aislarse o formar manadas sueltas, aunque en un hábitat favorable, se pueden encontrar varios antílopes bastante cerca unos de otros. [47]

Excluyendo las cefalofinas (duikers), las tragelafinas (antílopes de cuernos en espiral) y las neotraginas, la mayoría de los bóvidos africanos son gregarios y territoriales. Los machos se ven obligados a dispersarse al alcanzar la madurez sexual y deben formar sus propios territorios, mientras que las hembras no están obligadas a hacerlo. Los machos que no poseen territorios forman manadas de solteros. La competencia tiene lugar entre los machos para adquirir dominio, y las peleas tienden a ser más rigurosas en temporadas de celo limitadas . Con la excepción de los machos migratorios, los machos suelen ocupar el mismo territorio durante toda su vida. [28] En el waterbuck, algunos individuos masculinos, conocidos como "machos satélite", pueden ingresar a los territorios de otros machos y deben esperar hasta que el dueño envejezca para poder adquirir su territorio. [48] Se sabe que el apareamiento de lek , donde los machos se reúnen y se muestran competitivamente a posibles parejas, existe entre topis , kobs y lechwes . [49] Las tragelafinas, bovinos, ovinos y caprinos son gregarios y no territoriales. En estas especies, los machos deben obtener un dominio absoluto sobre todos los demás machos, y las peleas no se limitan a los territorios. Los machos, por lo tanto, pasan años en crecimiento corporal. [28]

Actividad [ editar ]

Ñu azul luchando por el dominio

La mayoría de los bóvidos son diurnos, aunque algunos como el búfalo, el bushbuck, el reedbuck y el grysbok son excepciones. La actividad social y la alimentación suelen alcanzar su punto máximo durante el amanecer y el anochecer. Los bóvidos suelen descansar antes del amanecer, durante el mediodía y después del anochecer. El aseo se suele lamer con la lengua. Rara vez los antílopes ruedan por el barro o el polvo. Los ñus y los búfalos suelen revolcarse en el barro, mientras que el hartebeest y el topi se frotan la cabeza y los cuernos con barro y luego se untan el cuerpo. Los bóvidos utilizan diferentes formas de comunicación vocal, olfativa y tangible. Estos involucran posturas variadas de cuello, cabeza, cuernos, cabello, piernas y orejas para transmitir excitación sexual, estado emocional o alarma. Una de esas expresiones es la respuesta de Flehmen.. Los bóvidos suelen permanecer inmóviles, con la cabeza en alto y una mirada fija, cuando perciben el peligro. Algunos como el impala, el kudu y el eland pueden incluso saltar a alturas de unos pocos pies. [28] Los bóvidos pueden rugir o gruñir para advertir a otros y advertir a los depredadores. [3] Los bóvidos, como las gacelas, pican o pronk en respuesta a los depredadores, dando grandes saltos con patas rígidas, lo que indica honestamente que se ha visto al depredador y que el individuo que está picado es fuerte y no vale la pena perseguirlo. [50]

Los piquetes o los brincos de una gacela joven le indican honestamente a los depredadores , como los guepardos, que es un individuo en forma y veloz, que no vale la pena perseguir.

En la temporada de apareamiento, los machos en celo braman para dar a conocer su presencia a las hembras. Los bueyes almizcleros rugen durante las peleas entre machos y los saigas machos fuerzan el aire a través de sus narices, produciendo un rugido para disuadir a los machos rivales y atraer a las hembras. Las madres también utilizan la comunicación vocal para localizar a sus crías si se separan. Durante las peleas por el dominio, los machos tienden a mostrarse en una postura erguida con el hocico nivelado. [51] [52]

Las técnicas de lucha difieren entre las familias bóvidas y también dependen de su constitución. Mientras que los más duros pelean de rodillas, otros suelen pelear a cuatro patas. Las gacelas de varios tamaños usan diferentes métodos de combate. Las gacelas suelen boxear, y en peleas serias pueden chocar y esgrimirse, lo que consiste en golpes duros desde corta distancia. Los machos de cabras montesas, cabras y ovejas se mantienen erguidos y chocan entre sí hacia abajo. Los ñus usan poderosos cabezazos en enfrentamientos agresivos. Si los cuernos se enredan, los oponentes se mueven de forma circular para desbloquearlos. El buey almizclero se chocará entre sí a altas velocidades. Como regla general, solo dos bóvidos de igual constitución y nivel de defensa se involucran en una pelea, que está destinada a determinar el superior de los dos. Los individuos que son evidentemente inferiores a los demás prefieren huir antes que luchar; por ejemplo,los machos inmaduros no luchan con los toros maduros. Generalmente, los bóvidos dirigen sus ataques sobre la cabeza del oponente en lugar de su cuerpo. Los cuernos en forma de S, como los delimpala , tienen varias secciones que ayudan a embestir, sujetar y apuñalar. Las peleas graves que provocan lesiones son raras. [28] [51] [53]

Dieta [ editar ]

Los bóvidos son herbívoros y se alimentan de pasto, follaje y productos vegetales.

La mayoría de los bóvidos se alimentan y rumian alternativamente a lo largo del día. Mientras que aquellos que se alimentan de concentrados se alimentan y digieren en intervalos cortos, los alimentadores de forrajes toman intervalos más largos. Solo especies pequeñas como el duiker navegan durante unas horas durante el día o la noche. [28] Los hábitos alimentarios están relacionados con el tamaño corporal; mientras que los bóvidos pequeños se alimentan en un hábitat denso y cerrado, las especies más grandes se alimentan de la vegetación rica en fibra en los pastizales abiertos. Las subfamilias exhiben diferentes estrategias de alimentación. Mientras que las especies de Bovinae pastan extensamente en pasto fresco y forraje difuso, las especies de Cephalophinae (con la excepción de Sylvicapra ) consumen principalmente frutas. [3]Las especies de Reduncinae e Hippotraginae dependen de fuentes de alimento inestables, pero estas últimas están especialmente adaptadas a las zonas áridas. Los miembros de Caprinae, al ser alimentadores flexibles, se alimentan incluso en áreas de baja productividad. Las tribus Alcelaphini, Hippotragini y Reduncini tienen altas proporciones de monocotiledóneas en sus dietas. Por el contrario, Tragelaphini y Neotragini (con la excepción de Ourebia ) se alimentan ampliamente de dicotiledóneas . [54] No existe una relación notoria entre el tamaño corporal y el consumo de monocotiledóneas. [55]

Sexualidad y reproducción [ editar ]

Oveja juvenil (cordero) cerca de su madre

La mayoría de los bóvidos son poliginosos. En unas pocas especies, los individuos son monógamos, lo que resulta en una mínima agresión macho-macho y una selección reducida para un tamaño corporal grande en los machos. Por tanto, el dimorfismo sexual está casi ausente. Las hembras pueden ser un poco más grandes que los machos, posiblemente debido a la competencia entre hembras por la adquisición de territorios. Este es el caso de los duikers y otros pequeños bóvidos. [56] [57] El tiempo necesario para alcanzar la madurez sexual por cada sexo varía ampliamente entre los bóvidos. La madurez sexual puede incluso preceder o seguir al apareamiento. Por ejemplo, los machos impala, aunque maduran sexualmente por un año, pueden aparearse solo después de los cuatro años de edad. [58] Por el contrario, la oveja de Berberíalas hembras pueden tener descendencia incluso antes de que hayan alcanzado la madurez sexual. [59] El retraso en la maduración sexual de los machos es más visible en las especies con dimorfismo sexual, en particular los reduncines, probablemente debido a la competencia entre los machos. [3] Por ejemplo, las hembras de ñu azul se vuelven capaces de reproducirse dentro de un año o dos después del nacimiento, mientras que los machos maduran solo cuando tienen cuatro años. [27]

Todos los bóvidos se aparean al menos una vez al año, y las especies más pequeñas pueden incluso aparearse dos veces. Las temporadas de apareamiento ocurren típicamente durante los meses lluviosos para la mayoría de los bóvidos. Como tal, la reproducción podría alcanzar su punto máximo dos veces en las regiones ecuatoriales. Las ovejas y cabras exhiben una notable estacionalidad de reproducción, en cuya determinación juega un papel fundamental el ciclo anual de fotoperiodo diario . Otros factores que tienen una influencia significativa en este ciclo incluyen la temperatura del entorno, el estado nutricional, las interacciones sociales, la fecha del parto y el período de lactancia. Un estudio de este fenómeno concluyó que las cabras y las ovejas son criadores de días cortos . El apareamiento en la mayoría de las razas de ovejas comienza en verano o principios de otoño. [60]El apareamiento en las ovejas también se ve afectado por la melatonina, que adelanta el inicio de la temporada de cría; [61] y tiroxina , que pone fin a la temporada de reproducción. [62] El estro dura como máximo un día en los bóvidos, con la excepción de los bovinos y las tragelafinas. Excepto el hartebeest y el topi, todos los bóvidos pueden detectar el estro en las hembras analizando la orina utilizando el órgano vomeronasal . [28]Una vez que el macho está seguro de que la hembra está en celo, comienza las exhibiciones de cortejo; estas exhibiciones varían mucho desde las elaboradas marchas entre especies gregarias hasta el ferviente lamido de los genitales femeninos entre especies solitarias. Las hembras, inicialmente no receptivas, finalmente se aparean con el macho que ha logrado el dominio sobre los demás. La receptividad se expresa con el permiso del macho para montar y dejar la cola a un lado por parte de la hembra. La cópula suele tardar unos segundos. [28] [56]

El período de gestación varía entre los bóvidos, mientras que la gestación duiker varía de 120 a 150 días, la gestación en el búfalo africano varía de 300 a 330 días. Por lo general, nace una sola cría (los mellizos son menos frecuentes) y es capaz de pararse y correr por sí misma una hora después del nacimiento. En las especies monógamas, los machos ayudan a defender a sus crías, pero ese no es el caso de las especies poligínicas. La mayoría de los terneros recién nacidos permanecen ocultos durante una semana a dos meses, regularmente amamantados por sus madres. En algunas especies de bóvidos, los recién nacidos comienzan a seguir a sus madres inmediatamente o en unos pocos días, como en el impala. [58]Los diferentes bóvidos tienen diferentes estrategias para la defensa de los juveniles. Por ejemplo, mientras que las madres de los ñus únicamente defienden a sus crías, los búfalos exhiben una defensa colectiva. El destete puede ocurrir tan pronto como a los dos meses (como en el antílope real) o tan tarde como al año (como en el buey almizclero ). [56] [57]

Vida útil [ editar ]

La mayoría de los bóvidos silvestres viven de 10 a 15 años. Las especies más grandes tienden a vivir más tiempo; [3] por ejemplo, el bisonte americano puede vivir hasta 25 años y medir hasta 30 años. La esperanza de vida media de las personas domesticadas es de casi diez años. Por ejemplo, las cabras domesticadas tienen una vida media de 12 años. Por lo general, los machos, principalmente en especies poligínicas, tienen una esperanza de vida más corta que las hembras. Esto se puede atribuir a varias razones: la dispersión temprana de los machos jóvenes, las peleas agresivas entre hombres, la vulnerabilidad a la depredación (particularmente cuando los machos son menos ágiles, como en el kudu) y la desnutrición (al ser de gran tamaño, el cuerpo masculino tiene altos niveles de nutrientes). requisitos que pueden no satisfacerse). [63] [64] Richard Despard Estessugirió que las hembras imitan características sexuales secundarias masculinas como cuernos para proteger a su descendencia masculina de los machos dominantes. Esta característica parece haber sido fuertemente seleccionada para prevenir la mortalidad masculina y la proporción de sexos desequilibrada debido a los ataques de los hombres agresivos y la dispersión forzada de los hombres jóvenes durante la adolescencia . [sesenta y cinco]

Distribución [ editar ]

Eland se encuentran en pastizales de África.

La mayoría de las diversas especies de bóvidos se encuentran en África. La concentración máxima se encuentra en las sabanas del este de África. Dependiendo de sus hábitos alimentarios, varias especies se han irradiado sobre grandes extensiones de tierra, por lo que se observan varias variaciones en la morfología dental y de las extremidades. Los duikers habitan las selvas tropicales ecuatoriales, sitatunga y lechwe se encuentran cerca de los pantanos, los eland habitan en los pastizales, los springbok y oryx se encuentran en los desiertos, los bongo y anoa viven en bosques densos, y las cabras montesas y los takin viven a gran altura. [28]Algunas especies de bóvidos también se encuentran en Europa, Asia y América del Norte. Las ovejas y las cabras se encuentran principalmente en Eurasia, aunque la oveja de Berbería y la cabra montés forman parte de la fauna africana. El buey almizclero se limita a la tundra ártica . Varias especies de bóvidos han sido domesticadas por seres humanos. La domesticación de cabras y ovejas comenzó hace 10 mil años, mientras que el ganado fue domesticado hace unos 7.5 mil años. [3] [56]

Interacción con humanos [ editar ]

Animales domesticados [ editar ]

Más información: Domesticación
Bueyes cebú en Mumbai

La domesticación de los bóvidos ha contribuido a cambiar la dependencia de los seres humanos de la caza y la recolección a la agricultura. Los bóvidos incluyen tres de los cinco grandes herbívoros domesticados cuyo uso se ha extendido fuera de sus rangos originales, a saber, ganado vacuno, ovino y caprino; todos son de Eurasia y ahora se encuentran en todo el mundo. Las otras dos especies son el caballo y el cerdo. Otros bóvidos grandes que han sido domesticados pero que permanecen dentro del rango de sus ancestros salvajes son el búfalo de agua (del búfalo de agua indio ), el yak doméstico (del yak salvaje ), el cebú (del uro indio ), el gayal (delgaur ) y ganado de Bali (del banteng ). [56] Algunos antílopes han sido domesticados, incluidos los oryxes , addax , elands y el extinto bubal hartebeest . En el Antiguo Egipto , los oryxes, addaxes y hartebeests bubal están representados en paredes talladas.

La evidencia más temprana de domesticación del ganado data del 8000 a. C., lo que sugiere que el proceso comenzó en Chipre y la cuenca del Éufrates . [66]

Productos animales [ editar ]

La lana merina es la más valorada, con gran finura y suavidad.

Los productos lácteos como la leche , la mantequilla , el ghee , el yogur , el suero de leche y el queso se fabrican principalmente a partir de ganado doméstico, aunque la leche de oveja, cabra, yak y búfalo también se utiliza en algunas partes del mundo y para productos gourmet. Por ejemplo, la leche de búfala se usa para hacer mozzarella en Italia y el postre gulab jamun en India, [67] mientras que la leche de oveja se usa para hacer queso roquefort azul en Francia. [68] La carne de res es una excelente fuente de zinc , selenio y fósforo., Hierro y vitaminas B . [69] La carne de bisonte es más baja en grasa y colesterol que la carne de res, pero tiene un mayor contenido de proteínas. [70]

El cuero bovid es resistente y duradero, con la ventaja adicional de que se puede convertir en cueros de diferentes espesores, desde cuero suave para ropa hasta cuero duro para zapatos. Si bien el cuero de cabra y ganado tiene una amplia variedad de usos, la piel de oveja es adecuada solo para prendas de vestir. [71] La lana de los cerdos Merino es la más fina y valiosa. La lana merina mide entre 7,6 y 12,7 cm (3-5 pulgadas) de largo y es muy suave. Las lanas gruesas, que son duraderas y resistentes al pilling , se utilizan para confeccionar alfombras y prendas resistentes [72] .

Cuerno para beber hecho por Brynjólfur Jónsson de Skarð, Islandia , 1598

La harina de huesos es un importante fertilizante rico en calcio, fósforo y nitrógeno , eficaz para eliminar la acidez del suelo . [73] Los cuernos de bóvidos se han utilizado como recipientes para beber desde la antigüedad. [74]

En la cultura humana [ editar ]

Los bóvidos han aparecido en historias desde al menos la época de las fábulas de Esopo de la antigua Grecia alrededor del año 600 a. C. Las fábulas de Esopo incluyen El cuervo y la oveja , La rana y el buey , y El lobo y el cordero . [75] La criatura mitológica Quimera, representada como un león, con la cabeza de una cabra surgiendo de su espalda y una cola que podría terminar con la cabeza de una serpiente, era una de las crías de Typhon y Echidna y un hermano de tales monstruos. como Cerberus y Lernaean Hydra . [76] La oveja, sinónimo de cabraen la mitología china, es el octavo animal del zodíaco chino y símbolo de la piedad filial. [77]

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Enlaces externos [ editar ]

  • "Bóvidos"  . Encyclopædia Britannica (11ª ed.). 1911.
  • "Bovidæ"  . Nueva enciclopedia de Collier . 1921.