Campbell Soup Company , que opera como Campbell's , es una empresa estadounidense de alimentos procesados y bocadillos. La compañía está más estrechamente asociada con sus productos emblemáticos de sopa enlatada ; sin embargo, a través de fusiones y adquisiciones , ha crecido hasta convertirse en una de las compañías de alimentos procesados más grandes de los EE. UU., Con una amplia variedad de productos bajo su marca insignia Campbell's, así como otras marcas como Pepperidge Farm , Snyder's of Hanover , V8 y Swanson . Bajo sus marcas, Campbell's produce sopas y otras comidas enlatadas, productos horneados, bebidas y bocadillos. Tiene su sede enCamden , Nueva Jersey. [3]
Nombre comercial | Campbell's |
---|---|
Tipo | Público |
Negociado como | |
Industria | Procesamiento de alimentos |
Fundado | 1869 |
Fundador | Joseph A. Campbell |
Sede | Camden , Nueva Jersey , EE. UU. |
Gente clave | Mark Clouse (director ejecutivo) |
Productos | Campbell's Pepperidge Farm Pace V8 |
Ingresos | 8.691 millones de dólares EE.UU. (2020) [1] |
Ingresos de explotación | US $ 1.107 mil millones (2020) [1] |
Lngresos netos | US $ 1.628 billones (2020) [1] |
Los activos totales | 12 372 millones de dólares EE.UU. (2020) [1] |
Equidad total | 2.569 millones de dólares estadounidenses (2020) [1] |
Número de empleados | 19.000 [2] (2020) |
Subsidiarias | Pepperidge Farm Pace Foods Snyder's-Lance |
Sitio web | www |
El diseño clásico de latas en rojo y blanco utilizado por muchos productos de la marca Campbell se ha convertido en un ícono estadounidense, y su uso en el arte pop fue tipificado por la serie de impresiones de latas de sopa Campbell de Andy Warhol .
Historia
La empresa fue fundada en 1869 por Joseph A. Campbell , un comerciante de frutas de Bridgeton , Nueva Jersey, y Abraham Anderson , un fabricante de neveras de South Jersey . [4] Produjeron tomates enlatados , verduras , jaleas , sopas, condimentos y carnes picadas .
En 1876, Anderson abandonó la sociedad y la empresa se convirtió en la "Joseph A. Campbell Preserve Company". [5] El hijo de Anderson, Campbell Speelman, se separó de su padre y continuó trabajando en Campbell's como director creativo, originalmente diseñando las latas de sopa Campbell's . [6]
Campbell se reorganizó en "Joseph Campbell & Co." en 1896. En 1897, John T. Dorrance , sobrino del director general Arthur Dorrance, empezó a trabajar para la empresa con un salario de 7,50 dólares a la semana. [5] [7] Dorrance, un químico con títulos del MIT y la Universidad de Göttingen , Alemania , desarrolló un método comercialmente viable para condensar la sopa al reducir a la mitad la cantidad de su ingrediente más pesado: el agua . [4] Luego se convirtió en presidente de la compañía desde 1914 hasta 1930, y finalmente compró la participación de la familia Campbell. [8]
En 1898, Herberton Williams, un ejecutivo de Campbell, convenció a la compañía de adoptar un esquema de color rojo cornalina y blanco brillante, porque le cautivó el color rojo cornalina nítido de los uniformes del equipo de fútbol de la Universidad de Cornell . [9] Hasta el día de hoy, el diseño de la lata, con su diseño rojo y blanco y el sello de la medalla de bronce metálico de la Exposición de París de 1900 , [10] ha cambiado muy poco, con la excepción de la frase francesa en la parte superior de el sello de bronce que decía "Exposition-Universelle-Internationale", que se cambió al nombre en inglés de la exposición como "Exposición Internacional de París". [ cita requerida ]
Campbell Soup se convirtió en una de las empresas de alimentos más grandes del mundo bajo el liderazgo de William Beverly Murphy . Fue elegido vicepresidente ejecutivo de Campbell Soup en 1949 y fue presidente y director ejecutivo de 1953 a 1972. Mientras estuvo en Campbell's Soup Company, hizo pública la corporación y aumentó su cartera de marcas para incluir panes, galletas y galletas saladas de Pepperidge Farm, Franco- Salsas y pastas estadounidenses, jugos de vegetales V8, caldos Swanson y chocolates Godiva. David Johnson fue presidente y director ejecutivo desde 1990 hasta 1997.
Campbell Soup ha invertido mucho en publicidad desde sus inicios, y muchos artefactos de sus campañas promocionales han demostrado ser valiosos en el mercado de publicidad coleccionable de Americana . Quizás los más conocidos son los " Campbell's Kids " diseñados por la ilustradora Grace Drayton . [4] Ronald Reagan era portavoz de V8 cuando Campbell's adquirió la marca en 1948. [11] [se necesita una mejor fuente ]
Además de la publicidad coleccionable, la empresa ha contado con importantes patrocinios comerciales. Entre éstos estaba Orson Welles 's The Campbell Playhouse , que previamente había sido el Mercury Theatre on the Air . Después de que la adaptación del programa de La guerra de los mundos se convirtiera en una sensación por provocar accidentalmente un pánico masivo debido a su realismo, Campbell's asumió el cargo de patrocinador del programa de teatro de radio en diciembre de 1938.
El cierre de la planta No. 1 de Campbell's Camden, Nueva Jersey , se anunció en 1989 y la producción se detuvo la noche del 1 de marzo de 1991. Al día siguiente, la planta se cerró oficialmente. Fue demolido el 1 de noviembre de 1991. También cerraron las plantas de Pocomoke City (Maryland) , Crisfield (Maryland) y Smyrna (Tennessee) . [12]
La planta No. 2, originalmente una planta de procesamiento de tomates, cerró en 1980. Fue responsable de aproximadamente el 35% de todos los productos de Campbell en la década de 1950. Los productos incluidos carne de cerdo y frijoles , jugo de tomate, jugo V-8 de verduras , franco-estadounidense espaguetis, macarrones con queso y sopas (en particular: frijol con tocino, crema de champiñones , crema de apio, y la crema de espárragos . [13]
Se perdieron un total de 2.800 puestos de trabajo, 940-1.000 de esos puestos de trabajo en la planta de Camden. Campbell's acordó dar a los trabajadores el pago de una semana por cada año de empleo, así como pagar la totalidad de los seis meses de beneficios médicos y pagar la mitad del costo por otros seis meses. Los trabajadores asalariados recibieron el pago de una semana por cada año de empleo. [14] La producción se trasladó a plantas en Napoleon (Ohio) , París (Texas) y Maxton (Carolina del Norte) . [15] [16]
En el Reino Unido e Irlanda, Campbell Soup fue rebautizada como Batchelors Condensed Soup (Reino Unido) y Erin (Irlanda) en marzo de 2008, cuando expiró la licencia para utilizar la marca. Premier Foods , St. Albans , Hertfordshire compró Campbell Soup Company en el Reino Unido e Irlanda por £ 450 millones ($ 830 millones) en 2006, pero obtuvo la licencia para usar la marca solo hasta 2008. Según este acuerdo, Campbell Soup, con sede en EE. UU. La empresa continuó produciendo sopa condensada Campbell's, pero no pudo vender el producto en el Reino Unido durante cinco años más. [17]
Campbell sigue siendo una parte importante de Camden, participando regularmente en eventos de caridad [18] [19] en la comunidad. En 2009, Campbell's completó la construcción de una sede nueva y ampliada [20] en la ciudad.
En enero de 2010, la subsidiaria canadiense de Campbell comenzó a vender una línea de sopas certificadas por la Sociedad Islámica de Norteamérica como halal (preparadas de acuerdo con la ley islámica ). Aunque Campbell no tiene planes de vender sus sopas halal en Estados Unidos, la medida ha generado críticas de críticos antimusulmanes en Estados Unidos. Varios blogueros pidieron un boicot a la empresa, pero el portavoz de Campbell, John Faulkner, declaró en ese momento que la empresa no notó ningún efecto en sus ventas como resultado. [21]
En noviembre de 2007, Campbell's Soup vendió Godiva a Yildiz Holding.
En julio de 2011, Campbell's Soup decidió vender una vez más su producto en el Reino Unido después de estar ausente desde 2008. Symingtons comenzó a fabricar la marca bajo licencia. La nueva línea constaba de doce tazas de sopas, cinco sopas a fuego lento diseñadas para cocinarse en una olla con agua, cuatro líneas de arroz sabroso y cuatro paquetes de pasta y salsa saladas. La nueva gama no se vendió en latas, sino en paquetes y cajas. Posteriormente, en 2011, las variedades en conserva también volvieron a las góndolas de los supermercados con etiquetas renovadas y nuevas líneas. [22]
En 2012, Campbell anunció planes para comprar Bolthouse Farms , un fabricante de jugos, aderezos para ensaladas y zanahorias baby, por $ 1,550 millones. Los analistas vieron esto como un intento de llegar a consumidores más jóvenes y ricos. [23]
Desde 2012, Campbell Soup se ha centrado en actualizar su imagen y marketing digital para aumentar la visibilidad entre las generaciones más jóvenes. Contrataron a Umang Shah para liderar el marketing social y digital global. Lideró campañas récord de participación social, incluidas #DeclareRecess y #BIGFiveO. [24]
En junio de 2013, Campbell adquirió la multinacional danesa de productos horneados Kelsen Group por un monto no revelado. [25] Kelsen tiene una red de distribución de 85 países y se considera que brinda a Campbell oportunidades para la expansión internacional, particularmente en China y otros mercados asiáticos. [25]
En junio de 2015, Campbell Soup adquirió el fabricante de salsa Garden Fresh Gourmet por $ 231 millones mientras buscaba expandirse al negocio de alimentos envasados frescos y orgánicos. [26]
En diciembre de 2017, Campbell's completó la adquisición [27] de Pacific Foods of Oregon, LLC [28] por $ 700 millones y anunció el acuerdo para adquirir la compañía de bocadillos Snyder's-Lance por $ 4.87 mil millones en efectivo. [29] Este último acuerdo es el más grande en la historia de la empresa. [30]
La compañía anunció en enero de 2018 que cerraría su única fábrica canadiense, en Toronto. La producción se trasladaría a tres instalaciones existentes en los Estados Unidos. Se informó que la pérdida de puestos de trabajo prevista, como resultado del cierre, sería de 380. [31]
Denise Morrison se desempeñó como presidenta y directora ejecutiva de la empresa desde 2011 hasta 2018. [32]
El 21 de diciembre de 2018, el ex director ejecutivo de Pinnacle Foods , Mark Clouse, fue nombrado el próximo director general de Campbell, a partir del 22 de enero de 2019. [33]
Después de haber vendido más de $ 450 millones al año en Chunky Soup de 2004 a 2017, Campbell's solicitó una marca comercial en "Chunky", que fue aprobada en 2019. [34]
En julio de 2019, Campbell's acordó vender su participación en el Grupo Kelsen por $ 300 millones a una subsidiaria de Ferrero SpA , y la transferencia se completará en 2020. [35]
Arte pop
En 1962, el artista Andy Warhol tomó el aspecto familiar de la lata de sopa Campbell y lo integró en una serie de serigrafías de arte pop , un tema al que volvería de vez en cuando durante las décadas de 1960 y 1970. El primer lote en 1962 fue una serie de 32 lienzos . Al principio, las latas eran representaciones precisas de las latas reales de Campbell, pero a medida que avanzaba su serie, se volvieron más surrealistas, y Warhol experimentó con esquemas de color con negativo invertido y otras técnicas variadas (muchas de las cuales se usarían en otras pinturas de Warhol el período, como sus serigrafías de celebridades de la década de 1960). Las serigrafías mismas se han convertido en piezas icónicas del arte pop, con una en particular, Small Torn Campbell Soup Can (Pepper Pot) (1962), con un precio de $ 11,8 millones en una subasta en 2006. [36]
Consignas
- Mmm Mmm Bueno (1935-presente; su eslogan predominantemente utilizado) [37]
- Dame la vida de Campbell (1969-1975)
- La sopa es buena comida (1975-c.1982)
- ¡Nunca subestimes el poder de la sopa! (Década de 1990)
- Posibilidades (2005-2009)
- Tantas, muchas razones, es tan Mmm Mmm bueno (2009-2010)
- ¡Es increíble lo que puede hacer la sopa! (2010-presente)
- Hecho para la vida real, real (2015-presente)
Problemas de salud
Muchas sopas enlatadas, incluidas las variedades condensadas y gruesas de Campbell, contienen cantidades relativamente altas de sodio y, por lo tanto, no son deseables para quienes siguen dietas bajas en sodio. Sin embargo, Campbell's afirma que Chunky's Chunky, Healthy Request y otras sopas, así como sus jugos V-8 y Tomate, contienen niveles reducidos de sodio. [38]
En el otoño de 2007, Campbell's recibió un Certificado de Excelencia, por sus esfuerzos en reducir los niveles de sodio, de Blood Pressure Canada . [39]
Para el otoño de 2009, Campbell's afirmó que había reducido el contenido de sodio en el 50% de su gama de sopas. [40] En marzo de 2010, esta alegación fue impugnada. ABC News informó que la variedad baja en sodio de la sopa Campbell de hecho contiene la misma cantidad de sodio que la variedad regular, y que la sopa Campbell's Healthy Request contiene más grasa que la variedad regular. [41]
En diciembre de 2009, Consumer Reports descubrió que las principales empresas de alimentos enlatados, incluida Campbell's Soup, tenían productos enlatados que tenían niveles de bisfenol A (BPA) superiores a 100 ppb en algunos casos; [42] las pruebas revelaron que solo una porción de comida enlatada excedería la recomendación de un experto para la exposición diaria (0.2 microgramos por kg de peso corporal por día). [42]
En julio de 2011, citando la caída de las ventas y una combinación de: "opiniones y opciones de los consumidores" y "no haber encontrado ninguna conexión entre el consumo de sodio y los resultados negativos para la salud" [43], volvieron a aumentar el contenido de sal. [44]
OMG
A lo largo de 2012, Campbell's contribuyó con $ 500,000 a una campaña política de $ 46 millones conocida como "La Coalición contra la propuesta de etiquetado de alimentos costosos, patrocinada por agricultores y productores de alimentos" [45] Esta organización se creó para oponerse a una iniciativa ciudadana, conocida como Proposición 37 , exigiendo el etiquetado obligatorio de los alimentos que contienen ingredientes modificados genéticamente. [46]
En enero de 2016, decidieron apoyar el etiquetado obligatorio y anunciaron que etiquetarían sus productos que contuvieran aditivos transgénicos. [47]
Marcas
Campbell's posee numerosas marcas que comercializa en todo el mundo. Entre ellos se encuentran: [48]
Campbell's
La marca insignia de la compañía y el nombre de Campbell se utilizan para comercializar sopas, salsas y comidas enlatadas. Las líneas de productos de la marca Campbell incluyen:
- Sopas concentradas que generalmente se diluyen con agua o leche antes de comer
- Sopas condensadas de Campbell
- Solicitud saludable de Campbell
- Sopas listas para comer que no necesitan agua adicional
- Grueso de Campbell
- Chunky Maxx de Campbell
- Estilo hogareño de Campbell
- Sopa Campbell para llevar
- Estilo de hervidor lento de Campbell
- Campbell's Well Sí
- Otros productos
- Carne de cerdo y frijoles de Campbell
- Espaguetis de Campbell
- SpaghettiOs de Campbell
- Comidas listas de Campbell
- Salsas Campbell
- Jugo de tomate de Campbell
- Jugo de vegetales V8
Grupo Kelsen
Una empresa danesa de productos horneados fundada en 1933, fue adquirida por Campbell's en 2013. En septiembre de 2019, se completó la venta de Kelsen Group de Campbell's a Ferrero SpA por $ 300 millones. [49] Kelson Group produce actualmente diversas variedades de galletas, normalmente en latas de metal redondas distintivas. Estas marcas incluyen:
- Copenhague
- Dinamarca
- Kjeldsens
- Riberhus
- Royal Dansk
Granja Pepperidge
Una empresa estadounidense de productos horneados fundada en 1937, fue adquirida por Campbell's en 1961. Campbell's utiliza la marca Pepperidge Farm para comercializar:
- Panes
- Panes para sándwich
- Panes de remolino
- Bollos y panecillos de Pepperidge Farm
- Panes de granja
- Bagels
- Relleno
- Panes Ecce Pannis
- Galletas
- Galletas de peces de colores
- Cosecha de trigo
- Agua Clásica
- Mantequilla Dorada
- Galletas
- Milano
- Casa de Campo
- Pedazo
- Distintivo
- Pirueta
- Postres
- Hojaldre
- Tortas de capas
- Rotaciones
Pace Foods
Una empresa de salsa estadounidense fundada en 1947, fue adquirida por Campbell's en 1995. Campbell's utiliza la marca Pace para comercializar salsas y salsa picante .
Swanson
- Caldo
- Cenas de televisión y comidas congeladas (elaboradas por Pinnacle Foods bajo licencia)
- Pollo enlatado
Prego
- Salsas para pasta
Lanza de Snyder
- Lance crackers y galletas
- Snyder de Hanover pretzels
- Patatas fritas de Cape Cod
- Papas fritas hervidor
- Pretzel chips de Snack Factory
Aperitivos de finales de julio
A finales de julio, Snacks es una subsidiaria de Campbell Soup Company.
Campbell's los adquirió como parte de la adquisición de Snyder's-Lance a principios de 2018.
Snyder's-Lance había aumentado su participación en la propiedad de Late July Snacks al 80% de la empresa en 2014.
Plantas
Estados Unidos
- Camden, Nueva Jersey - Sede mundial, no manufacturera.
- Maxton, Carolina del Norte : inaugurado en 1978 [50]
- Napoleón, Ohio
- París, Texas
- Milwaukee, Wisconsin
- Everett, Washington
- Sacramento, California
Internacional
- Toronto , Canadá: inaugurado en 1930 en St Marys, Ontario [51] (cierre anunciado en 2018) [31]
- Shepparton , Victoria, Australia
- Lübeck, alemania
- Selangor, Malasia
- Kings Lynn , Gran Bretaña: Inaugurado en 1959, cerrado en 2007. Sitio demolido en 2012. [52]
- Bekasi , Indonesia (como PT. Arnotts Indonesia)
- Ribe , Dinamarca
- Nørre Snede, Dinamarca
Recuerda
2010
El 22 de junio de 2010, el producto " SpaghettiOs and Meatballs" de Campbell fue retirado del mercado después de que una empresa de Texas encontró posibles rastros de carne subprocesada en el producto. [53]
Ver también
- Crema de champiñones
- Cazuela de judías verdes
- Lista de empresas alimentarias
Notas
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Referencias
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enlaces externos
- Sitio web oficial del consumidor de Campbell
- Sitio web corporativo de Campbell
- Sitio web de Campbell en el Reino Unido
- Sitio web canadiense de Campbell
- Datos comerciales de Campbell Soup Company:
- Finanzas de Google
- Yahoo! Finanzas
- Presentaciones ante la SEC