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Este artículo trata sobre la bebida. Para conocer su fabricante, consulte The Coca-Cola Company .
"Coca-Cola Classic" vuelve a dirigir aquí. Para el juego de fútbol americano universitario, vea Coca-Cola Classic (fútbol americano universitario) . Para el torneo de golf, vea Coca-Cola Classic (golf) .
No confundir con Coca Colla .

Coca Cola
Logotipo de Coca-Cola: consulte la sección "Diseño de logotipo"
Botella de Coca-Cola: consulte la sección "Diseño de botella de contorno"
Coca-Cola ha conservado muchas de sus características de diseño históricas en botellas de vidrio modernas.
TipoReajuste salarial
FabricanteLa compañia de coca Cola
País de origenEstados Unidos
Introducido8 de mayo de 1886 ; Hace 135 años ( 08/05/1886 )
ColorCaramelo E-150d
Variantes
Productos relacionadosPepsi
RC Cola
Afri-Cola
Postobón
Inca Kola
Kola Real
Cavan Cola
Sitio webcoca-cola .com

Coca-Cola , o coque , es un carbonatada bebida suave fabricado por The Coca-Cola Company . Originalmente comercializada como una bebida para la templanza y pensada como un medicamento patentado , fue inventada a fines del siglo XIX por John Stith Pemberton y fue comprada por el empresario Asa Griggs Candler , cuyas tácticas de marketing llevaron a Coca-Cola a dominar el mundo blando. mercado de bebidas a lo largo del siglo XX. [1] El nombre de la bebida se refiere a dos de sus ingredientes originales: hojas de coca y nueces de cola (una fuente de cafeína ). La corrientela fórmula de Coca-Cola sigue siendo un secreto comercial ; sin embargo, se han publicado diversas recetas y recreaciones experimentales.

The Coca-Cola Company produce concentrado , que luego se vende a embotelladores autorizados de Coca-Cola en todo el mundo. Los embotelladores, que tienen contratos de territorio exclusivo con la empresa, producen el producto terminado en latas y botellas a partir del concentrado, en combinación con agua filtrada y edulcorantes. Una lata típica de 350 ml (12 onzas líquidas estadounidenses) contiene 38 gramos (1,3 oz) de azúcar (generalmente en forma de jarabe de maíz con alto contenido de fructosa ). Luego, los embotelladores venden, distribuyen y comercializan Coca-Cola en tiendas minoristas, restaurantes y máquinas expendedoras de todo el mundo. The Coca-Cola Company también vende concentrado para fuentes de refrescos de los principales restaurantes y distribuidores de servicios de alimentos .

The Coca-Cola Company ha introducido en ocasiones otras bebidas de cola con el nombre de Coca-Cola. La más común de ellas es Coca-Cola Light , junto con otros, incluyendo cafeína libres de Coca-Cola , Coca-Cola Light sin cafeína , Coca-Cola Zero azúcar , Coca-Cola Cereza , Coca-Cola Vainilla , y las versiones especiales con limón , lima , y café. Coca-Cola se llamó Coca-Cola Classic desde julio de 1985 hasta 2009, para distinguirla de " New Coke ". Según el estudio de 2015 sobre la "mejor marca global" de Interbrand, Coca-Cola fue la tercera marca más valiosa del mundo, después de Apple y Google. [2]En 2013, los productos de Coca-Cola se vendieron en más de 200 países en todo el mundo, y los consumidores bebieron más de 1.800 millones de porciones de bebidas de la empresa cada día. [3] Coca-Cola ocupó el puesto 87 en la lista Fortune 500 de 2018 de las corporaciones más grandes de Estados Unidos por ingresos totales. [4]

Historia

Orígenes históricos del siglo XIX

John Pemberton , el creador original de Coca-Cola
Se cree que es el primer cupón de la historia, este boleto para un vaso de Coca-Cola gratis se distribuyó por primera vez en 1888 para ayudar a promover la bebida. Para 1913, la compañía había canjeado 8.5 millones de boletos. [5]
Este anuncio renovado de Coca-Cola de 1943 todavía se muestra en Minden , Louisiana.
Máquina expendedora de Coca-Cola temprana en Biedenharn Museum and Gardens en Monroe , Louisiana

El coronel confederado John Pemberton , herido en la Guerra Civil estadounidense y adicto a la morfina , también tenía un título en medicina y comenzó una búsqueda para encontrar un sustituto para la problemática droga. [6] En 1885 en Eagle Drug and Chemical House de Pemberton, su farmacia en Columbus , Georgia , registró el tónico nervioso French Wine Coca de Pemberton . [7] [8] [9] [10] La tónica de Pemberton puede haberse inspirado en el formidable éxito de Vin Mariani , un vino de coca franco- corso , [11] pero su receta también incluía el Nuez de cola africana , fuente de cafeína de la bebida. [12]

También vale la pena señalar que una bebida española llamada "Kola Coca" se presentó en un concurso en Filadelfia en 1885, un año antes del nacimiento oficial de Coca-Cola. Los derechos de esta bebida española fueron comprados por Coca-Cola en 1953. [13]

En 1886, cuando Atlanta y el condado de Fulton aprobaron la legislación de prohibición , Pemberton respondió desarrollando Coca-Cola, una versión sin alcohol de la Coca de vino francesa de Pemberton . [14] Se comercializó como "Coca-Cola: La bebida de la templanza", lo que atrajo a mucha gente ya que el movimiento de templanza gozó de un amplio apoyo durante este tiempo. [1] Las primeras ventas fueron en Jacob's Pharmacy en Atlanta, Georgia, el 8 de mayo de 1886, [15] donde inicialmente se vendió a cinco centavos el vaso. [16] Las fuentes de refrescos de las farmacias eran populares en los Estados Unidos en ese momento debido a la creencia de que el agua carbonatadaera bueno para la salud, [17] y la nueva bebida de Pemberton se comercializó y vendió como un medicamento patentado . Pemberton afirmó que era una cura para muchas enfermedades, incluida la adicción a la morfina, la indigestión, los trastornos nerviosos, los dolores de cabeza y la impotencia . Pemberton publicó el primer anuncio de la bebida el 29 de mayo del mismo año en el Atlanta Journal . [18]

En 1888, tres versiones de Coca-Cola, vendidas por tres empresas independientes, estaban en el mercado. Se había formado una asociación conjunta el 14 de enero de 1888 entre Pemberton y cuatro empresarios de Atlanta: JC Mayfield, AO Murphey, CO Mullahy y EH Bloodworth. No codificado por ningún documento firmado, una declaración verbal dada por Asa Candler años más tarde afirmó bajo testimonio que había adquirido una participación en la compañía de Pemberton ya en 1887. [19] John Pemberton declaró que el nombre "Coca-Cola" pertenecía a su hijo, Charley, pero los otros dos fabricantes podrían seguir usando la fórmula . [20]

El historial de control de Charley Pemberton sobre el nombre "Coca-Cola" fue el factor subyacente que le permitió participar como accionista mayoritario en la presentación de incorporación de Coca-Cola Company de marzo de 1888 en lugar de su padre. [21] El control exclusivo de Charley sobre el nombre "Coca-Cola" se convirtió en una espina continua en el costado de Asa Candler. El hijo mayor de Candler, Charles Howard Candler, escribió un libro en 1950 publicado por la Universidad de Emory . En esta biografía definitiva sobre su padre, Candler afirma específicamente: "el 14 de abril de 1888, el joven farmacéutico Asa Griggs Candler compró un tercio de interés en la fórmula de un elixir patentado casi completamente desconocido conocido como Coca-Cola". [22]El trato fue en realidad entre el hijo de John Pemberton, Charley, y Walker, Candler & Co., con John Pemberton actuando como cofirmante de su hijo. Por $ 50 de anticipo y $ 500 en 30 días, Walker, Candler & Co. obtuvo la participación de un tercio en la Compañía Coca-Cola que tenía Charley, todo mientras Charley aún conservaba el nombre. Después del acuerdo del 14 de abril, el 17 de abril de 1888, Candler adquirió la mitad de las acciones de Walker / Dozier por $ 750 adicionales. [23]

Empresa

En 1892, Candler se propuso incorporar una segunda empresa; "The Coca-Cola Company" (la corporación actual). Cuando Candler hizo destruir los primeros registros de la "Compañía Coca-Cola" en 1910, se afirmó que la acción se había realizado durante un traslado a las nuevas oficinas corporativas en esa época. [24]

Después de que Candler se afianzara en Coca-Cola en abril de 1888, sin embargo, se vio obligado a vender la bebida que producía con la receta que tenía bajo los nombres "Yum Yum" y "Koke". Esto fue mientras Charley Pemberton vendía el elixir, aunque una mezcla más cruda, bajo el nombre de "Coca-Cola", todo con la bendición de su padre. Después de que ambos nombres no lograron captar a Candler, a mediados de 1888, el farmacéutico de Atlanta estaba bastante ansioso por establecer un reclamo legal más firme sobre Coca-Cola, y esperaba poder forzar a sus dos competidores, Walker y Dozier, completamente fuera del mercado. negocios, también. [23]

John Pemberton murió repentinamente el 16 de agosto de 1888. Asa Candler decidió entonces avanzar rápidamente para lograr el control total de toda la operación de Coca-Cola.

Charley Pemberton, alcohólico y adicto al opio, desconcertó a Asa Candler más que a nadie. Se dice que Candler maniobró rápidamente para comprar los derechos exclusivos del nombre "Coca-Cola" del hijo de Pemberton, Charley, inmediatamente después de enterarse de la muerte del Dr. Pemberton. Una de varias historias dice que Candler se acercó a la madre de Charley en el funeral de John Pemberton y le ofreció $ 300 en efectivo por el título del nombre. Charley Pemberton fue encontrado el 23 de junio de 1894, inconsciente, con una barra de opio a su lado. Diez días después, Charley murió en el Hospital Grady de Atlanta a la edad de 40 años. [25]

En el libro de 1950 de Charles Howard Candler sobre su padre, declaró: "El 30 de agosto [1888], Asa Candler se convirtió en el único propietario de Coca-Cola, un hecho que se expresó en membretes, facturas en blanco y copias publicitarias". [26]

Con esta acción el 30 de agosto de 1888, el control exclusivo de Candler se convirtió técnicamente en todo cierto. Candler había negociado con Margaret Dozier y su hermano Woolfolk Walker un pago total de $ 1,000, que todos acordaron que Candler podría pagar con una serie de notas durante un período de tiempo específico. Para el 1 de mayo de 1889, Candler ahora reclamaba la propiedad total de la bebida Coca-Cola, con un desembolso total de inversión de Candler para la empresa de bebidas a lo largo de los años que ascendía a $ 2,300. [27]

En 1914, Margaret Dozier, como copropietaria de la Coca-Cola Company original en 1888, se presentó para afirmar que su firma en la factura de venta de la Coca-Cola Company de 1888 había sido falsificada. El análisis posterior de otros documentos de transferencia similares también indicó que la firma de John Pemberton probablemente también había sido falsificada, lo que, según algunas cuentas, fue precipitado por su hijo Charley. [20]

El 12 de septiembre de 1919, Coca-Cola Co. fue comprada por un grupo de inversionistas por $ 25 millones y reincorporada en Delaware . La empresa ofreció públicamente 500.000 acciones de la empresa a 40 dólares la acción. [28] [29]

En 1986, The Coca-Cola Company se fusionó con dos de sus operadores embotelladores (propiedad de JTL Corporation y BCI Holding Corporation) para formar Coca-Cola Enterprises Inc. (CCE). [30]

En diciembre de 1991, Coca-Cola Enterprises se fusionó con Johnston Coca-Cola Bottling Group, Inc. [30]

Orígenes del embotellado

Planta embotelladora de Coca-Cola Canada Ltd. 8 de enero de 1941. Montreal , Canadá.

El primer embotellado de Coca-Cola ocurrió en Vicksburg , Mississippi, en la Biedenharn Candy Company el 12 de marzo de 1894. [31] El propietario de las plantas de embotellado fue Joseph A. Biedenharn . [32] Las botellas originales eran botellas Hutchinson , muy diferentes del diseño de faldón cojeante mucho más tarde de 1915 ahora tan familiar.

Unos años más tarde, dos empresarios de Chattanooga, Tennessee , Benjamin F. Thomas y Joseph B. Whitehead , propusieron la idea del embotellado y fueron tan persuasivos que Candler firmó un contrato que les otorgaba el control del procedimiento por solo un dólar. Candler se dio cuenta más tarde de que había cometido un grave error. [33] Candler nunca cobró su dólar, pero en 1899, Chattanooga se convirtió en el sitio de la primera compañía embotelladora de Coca-Cola. Candler se mantuvo muy contento con solo vender el jarabe de su empresa. [34]El contrato vagamente definido resultó ser problemático para The Coca-Cola Company durante las próximas décadas. Los asuntos legales no se vieron favorecidos por la decisión de los embotelladores de subcontratar a otras empresas, convirtiéndose efectivamente en embotelladores matrices. [35] Este contrato especificaba que las botellas se venderían a 5 ¢ cada una y no tenían una duración fija, lo que llevó al precio fijo de Coca-Cola de 1886 a 1959 .

siglo 20

El primer anuncio de pared exterior que promocionaba la bebida Coca-Cola se pintó en 1894 en Cartersville, Georgia . [36] El jarabe de cola se vendía como un suplemento dietético de venta libre para el malestar estomacal. [37] [38] En el momento de su 50 aniversario, el refresco había alcanzado el estatus de ícono nacional en los Estados Unidos. En 1935, fue certificado kosher por el rabino Tobias Geffen de Atlanta con la ayuda de Harold Hirsch, Geffen fue la primera persona en ver la lista de ingredientes ultrasecretos después de enfrentar el escrutinio de la población judía estadounidense con respecto al estatus kosher de la bebida, [39]en consecuencia, la empresa hizo cambios menores en la obtención de algunos ingredientes para que la población judía de las Américas pudiera seguir consumiéndolos y durante la Pascua. [40]

Gráfico original enmarcado del artista de Coca-Cola presentado por The Coca-Cola Company el 12 de julio de 1944 a Charles Howard Candler con motivo del "Mil millonésimo de galón de jarabe de Coca-Cola" de Coca-Cola.
Se dice que es la primera instalación en cualquier lugar del dispensador de refrescos Coca-Cola modelo "Boat Motor" de 1948, Fleeman's Pharmacy, Atlanta, Georgia. El dispensador de refrescos "Boat Motor" se introdujo a finales de la década de 1930 y se fabricó hasta finales de la década de 1950. Fotografía alrededor de 1948.

La fuente de refrescos de Coca-Cola comercial más antigua en cualquier lugar fue Atlanta's Fleeman's Pharmacy, que abrió sus puertas por primera vez en 1914. [41] Jack Fleeman se hizo cargo de la farmacia de su padre y la dirigió hasta 1995; cerrándolo después de 81 años. [42] El 12 de julio de 1944, The Coca-Cola Company fabricó el mil millonésimo galón de jarabe de Coca-Cola. Latas de Coca-Cola aparecieron por primera vez en 1955. [43]

Coca-Cola nueva

Artículo principal: New Coke
El museo de Las Vegas Strip World of Coca-Cola en 2003

El 23 de abril de 1985, Coca-Cola, en medio de mucha publicidad, intentó cambiar la fórmula de la bebida con "New Coke". Las pruebas de sabor de seguimiento revelaron que la mayoría de los consumidores preferían el sabor de New Coke tanto a Coca-Cola como a Pepsi [44], pero la dirección de Coca-Cola no estaba preparada para la nostalgia del público por la bebida anterior, lo que provocó una reacción violenta . La empresa cedió a las protestas y volvió a la vieja fórmula bajo el nombre de Coca-Cola Classic , el 10 de julio de 1985. "New Coke" permaneció disponible y pasó a llamarse Coke II en 1992; fue descontinuado en 2002.

Siglo 21

El 5 de julio de 2005, se reveló que Coca-Cola reanudaría sus operaciones en Irak por primera vez desde que la Liga Árabe boicoteó a la compañía en 1968. [45]

En abril de 2007, en Canadá, el nombre "Coca-Cola Classic" se cambió de nuevo a "Coca-Cola". La palabra "Classic" se eliminó porque "New Coke" ya no estaba en producción, eliminando la necesidad de diferenciar entre las dos. [46] La fórmula se mantuvo sin cambios. En enero de 2009, Coca-Cola dejó de imprimir la palabra "Clásico" en las etiquetas de botellas de 470 ml (16 onzas líquidas estadounidenses) vendidas en partes del sureste de Estados Unidos. [47] El cambio es parte de una estrategia más amplia para rejuvenecer la imagen del producto. [47] La palabra "Clásico" se eliminó de todos los productos Coca-Cola en 2011.

En noviembre de 2009, debido a una disputa sobre los precios al por mayor de los productos Coca-Cola, Costco dejó de reabastecer sus estantes con Coca-Cola y Diet Coke durante dos meses; un acuerdo de derechos de vertido por separado en 2013 supuso la eliminación de los productos de Coca-Cola de los tribunales de comidas de Costco a favor de Pepsi. [48] Algunas ubicaciones de Costco (como las de Tucson, Arizona ) venden además Coca-Cola importada de México con azúcar de caña en lugar de jarabe de maíz de distribuidores independientes. [49]Coca-Cola presentó la mini lata de 7.5 onzas en 2009, y el 22 de septiembre de 2011, la compañía anunció reducciones de precios, pidiendo a los minoristas que vendieran paquetes de ocho por $ 2.99. Ese mismo día, Coca-Cola anunció la botella de 12,5 onzas, que se venderá por 89 centavos. Una botella de 16 onzas se ha vendido bien a 99 centavos desde que se reintrodujo, pero el precio subía a 1,19 dólares. [50]

En 2012, Coca-Cola reanudó sus actividades comerciales en Myanmar después de 60 años de ausencia debido a las sanciones de inversión impuestas por Estados Unidos contra el país. [51] [52] La planta embotelladora de Coca-Cola se ubicará en Yangon y es parte del plan quinquenal de la compañía y de una inversión de 200 millones de dólares en Myanmar. [53] Coca-Cola con sus socios invertirá 5.000 millones de dólares estadounidenses en sus operaciones en India para 2020. [54] En 2013, se anunció que Coca-Cola Life se introduciría en Argentina y otras partes del mundo que contienen stevia y azúcar . [55] Sin embargo, la bebida se suspendió en Gran Bretaña en junio de 2017. [56]

El 28 de agosto de 2020, la empresa anunció el recorte de "miles" de puestos de trabajo como consecuencia de los efectos de la pandemia del COVID-19 ; el cierre de bares, restaurantes y otros lugares resultó en una menor demanda de Coca-Cola. Se proporcionarán 4.000 "separaciones voluntarias" a los empleados con sede en los Estados Unidos, Canadá y Puerto Rico. Posteriormente, el mismo modelo se utilizará para otras empresas de Coca-Cola en todo el mundo. [57]

En diciembre de 2020, la compañía anunció que, como plan de reestructuración, planea eliminar 2200 empleos en todo el mundo, lo que generará ahorros anuales de entre $ 350 millones y $ 550 millones. [58]

El 25 de enero de 2021, la compañía anunció que lanzaría Coca-Cola con café y Coca-Cola con café cero azúcar a nivel nacional en los Estados Unidos. [59] El producto estaría disponible en tres sabores: Dark Blend, Vanilla y Caramel, mientras que la versión sin azúcar y sin calorías viene en Dark Blend y Vanilla.

En febrero de 2021, como un plan para combatir los desechos plásticos, Coca-Cola dijo que comenzará a vender sus gaseosas en botellas hechas de material plástico 100% reciclado en los Estados Unidos y planea reciclar para 2030 una botella o lata por cada uno vende. [60] Coca-Cola está comenzando a vender 2000 botellas de papel para ver si se mantienen debido al riesgo de seguridad y de cambiar el sabor de la bebida. [61]

Producción

Ingredientes

  • Agua carbonatada
  • Azúcar ( sacarosa o jarabe de maíz con alto contenido de fructosa (JMAF) según el país de origen)
  • Cafeína
  • Ácido fosfórico
  • Color caramelo (E150d)
  • Aromas naturales [62]

Una lata típica de Coca-Cola (12 onzas líquidas / 355 ml) contiene 38 gramos de azúcar (generalmente en forma de JMAF), [63] 50 mg de sodio, 0 gramos de grasa, 0 gramos de potasio y 140 calorías. [64] El 5 de mayo de 2014, Coca-Cola dijo que está trabajando para eliminar un ingrediente controvertido, el aceite vegetal bromado , de todas sus bebidas. [sesenta y cinco]

Fórmula de aromas naturales

Artículo principal: fórmula de Coca-Cola

La fórmula exacta de los aromatizantes naturales de Coca-Cola (pero no sus otros ingredientes, que se enumeran en el lateral de la botella o lata) es un secreto comercial . La copia original de la fórmula se mantuvo en la bóveda principal del SunTrust Bank en Atlanta durante 86 años. Su predecesora, la Trust Company, fue la aseguradora de la oferta pública inicial de Coca-Cola Company en 1919. El 8 de diciembre de 2011, la fórmula secreta original se trasladó de la bóveda de SunTrust Banks a una nueva bóveda que contiene la fórmula que será en exhibición para los visitantes de su museo World of Coca-Cola en el centro de Atlanta. [66]

Museo Coca-Cola en Atlanta, Georgia

Según Snopes, un mito popular afirma que solo dos ejecutivos tienen acceso a la fórmula, y cada ejecutivo tiene solo la mitad de la fórmula. [67] Sin embargo, varias fuentes afirman que si bien Coca-Cola tiene una regla que restringe el acceso a solo dos ejecutivos, cada uno conoce la fórmula completa y otros, además del dúo prescrito, conocen el proceso de formulación. [68]

El 11 de febrero de 2011, Ira Glass dijo en su programa de radio del PRI , This American Life , que el personal de TAL había encontrado una receta en el "Libro de recetas de Everett Beal", reproducido en la edición del 28 de febrero de 1979 de The Atlanta Journal-Constitution , que creían que era la fórmula original de Pemberton para Coca-Cola, o una versión que hizo antes o después de que el producto saliera al mercado en 1886. La fórmula básicamente coincidía con la que se encuentra en el diario de Pemberton. [69] [70] [71]El archivero de Coca-Cola, Phil Mooney, reconoció que la receta "podría ser un precursor" de la fórmula utilizada en el producto original de 1886, pero enfatizó que la fórmula original de Pemberton no es la misma que la utilizada en el producto actual. [72]

Uso de estimulantes en la fórmula.

Uno de los primeros anuncios de Coca-Cola.

Cuando se lanzó, los dos ingredientes clave de Coca-Cola eran la cocaína y la cafeína . La cocaína se deriva de la hoja de coca y la cafeína de la nuez de cola (también deletreada "nuez de cola" en ese momento), lo que lleva al nombre Coca-Cola. [73] [74]

Hoja de coca

Pemberton pidió cinco onzas de hoja de coca por galón de almíbar (aproximadamente 37 g / L), una dosis significativa; en 1891, Candler afirmó que su fórmula (alterada ampliamente del original de Pemberton) contenía solo una décima parte de esta cantidad. Coca-Cola alguna vez contenía aproximadamente nueve miligramos de cocaína por vaso. (A modo de comparación, una dosis típica o "línea" de cocaína es de 50 a 75 mg. [75] ) En 1903, se eliminó. [76]

Después de 1904, en lugar de usar hojas frescas, Coca-Cola comenzó a usar hojas "gastadas", las sobras del proceso de extracción de cocaína con niveles traza de cocaína. [77] Desde entonces, Coca-Cola ha utilizado un extracto de hoja de coca sin cocaína. Hoy, ese extracto se prepara en una planta de Stepan Company en Maywood, Nueva Jersey , la única planta de fabricación autorizada por el gobierno federal para importar y procesar hojas de coca, que obtiene de Perú y Bolivia. [78] Stepan Company extrae cocaína de las hojas de coca, que luego vende a Mallinckrodt , la única empresa en los Estados Unidos con licencia para purificar cocaína para uso medicinal . [79]

Mucho después de que el jarabe dejara de contener una cantidad significativa de cocaína, en el sureste de Estados Unidos, la "droga" siguió siendo un coloquialismo común para Coca-Cola, y los "vagones de droga" eran los camiones que la transportaban. [80]

Nueces de cola para cafeína

Las nueces de cola actúan como aromatizantes y la fuente original de cafeína en Coca-Cola. Las nueces de cola contienen alrededor de 2,0 a 3,5% de cafeína y tienen un sabor amargo.

En 1911, el gobierno de Estados Unidos demandó en Estados Unidos contra cuarenta barriles y veinte barriles de Coca-Cola , con la esperanza de obligar a Coca-Cola Company a eliminar la cafeína de su fórmula. El tribunal determinó que el jarabe, cuando se diluye según las instrucciones, da como resultado una bebida que contiene 1,21 granos (o 78,4 mg) de cafeína por porción de 8 onzas líquidas estadounidenses (240 ml). [81]El caso se decidió a favor de Coca-Cola Company en el tribunal de distrito, pero posteriormente, en 1912, se enmendó la Ley de Alimentos y Medicamentos Puros de EE. UU., Agregando cafeína a la lista de sustancias "formadoras de hábito" y "nocivas" que deben figurar en la etiqueta de un producto. En 1913 se apeló el caso ante el Sexto Circuito de Cincinnati, donde se confirmó el fallo, pero luego se volvió a apelar en 1916 ante la Corte Suprema, donde el gobierno ganó efectivamente cuando se ordenó un nuevo juicio. Luego, la compañía redujo voluntariamente la cantidad de cafeína en su producto y se ofreció a pagar los costos legales del gobierno para llegar a un acuerdo y evitar más litigios.

Coca-Cola contiene 34 mg de cafeína por 12 onzas líquidas (9,8 mg por 100 ml). [82]

Modelo de producción franquiciado

La producción y distribución real de Coca-Cola sigue un modelo de franquicia. The Coca-Cola Company solo produce un concentrado de jarabe, que vende a embotelladores de todo el mundo, que tienen franquicias de Coca-Cola para una o más áreas geográficas. Los embotelladores producen la bebida final mezclando el almíbar con agua filtrada y edulcorantes, colocando la mezcla en latas y botellas y carbonatándola, que luego los embotelladores venden y distribuyen a tiendas minoristas, máquinas expendedoras, restaurantes y distribuidores de servicios de alimentos. [83]

The Coca-Cola Company es propietaria de las acciones minoritarias en algunas de sus franquicias más grandes, tales como Coca-Cola Enterprises , Coca-Cola Amatil , Coca-Cola Hellenic Bottling Company y Coca-Cola FEMSA , así como algunos más pequeños, tales como Coca -Envasadores de Cola de Uzbekistán , pero los embotelladores totalmente independientes producen casi la mitad del volumen vendido en el mundo. Los embotelladores independientes pueden endulzar la bebida según los gustos locales. [84]

La planta embotelladora de Skopje , Macedonia , recibió en 2009 el premio a la "Mejor empresa embotelladora". [85]

Difusión geográfica

Desde que anunció su intención de comenzar la distribución en Myanmar en junio de 2012, Coca-Cola ha estado oficialmente disponible en todos los países del mundo excepto Cuba y Corea del Norte. [86] Sin embargo, se informa que está disponible en ambos países como importación gris . [87] [88]

Coca-Cola ha sido un punto de discusión legal en el Medio Oriente. A principios del siglo XX, se creó una fatwa en Egipto para discutir la cuestión de "si a los musulmanes se les permitía beber Coca-Cola y Pepsi cola". [89] La fatwa afirma: "Según los musulmanes hanefitas, shafitas, etc., la regla de la ley islámica de prohibir o permitir alimentos y bebidas se basa en la presunción de que tales cosas están permitidas a menos que se pueda demostrar que están prohibidos sobre la base del Corán ". [89]Los juristas musulmanes declararon que, a menos que el Corán prohíba específicamente el consumo de un producto en particular, está permitido consumirlo. Se discutió otra cláusula, según la cual se aplican las mismas reglas si una persona desconoce la condición o los ingredientes del artículo en cuestión.

Portafolio de marcas

Esta es una lista de variantes de Coca-Cola introducidas en todo el mundo. Además de la versión sin cafeína del original, se han incluido sabores de frutas adicionales a lo largo de los años. No se incluyen aquí las versiones de Diet Coke y Coca-Cola Zero Sugar ; Se pueden encontrar versiones variantes de esas colas sin calorías en sus respectivos artículos.

  • La cafeína libres de Coca-Cola (1983-presente) - Coca-Cola sin cafeína.
  • Coca-Cola Cherry (1985-presente) - Coca-Cola con sabor a cereza. Estuvo disponible en Canadá a partir de 1996. Originalmente comercializado como Cherry Coke (Cherry Coca-Cola) en Norteamérica hasta 2006.
  • New Coke / Coca-Cola II (1985-2002): un cambio de fórmula impopular, se mantuvo después de que la fórmula original regresó rápidamente y luego se renombró como Coca-Cola II hasta su descontinuación total en 2002. En 2019, se reintrodujo New Coke al mercado para promocionar la tercera temporada de la serie original de Netflix , Stranger Things . [90]
  • Golden Coca-Cola (2001) fue una edición limitada producida por la compañía Beijing Coca-Cola para celebrar la exitosa oferta de Beijing para albergar los Juegos Olímpicos .
  • Coca-Cola con limón (2001–05): Coca-Cola con sabor a limón. Disponible en: Australia, Samoa Americana , Austria, Bélgica, Brasil, China, Dinamarca, Federación de Bosnia y Herzegovina , Finlandia, Francia, Alemania, Hong Kong, Islandia, Corea, Luxemburgo, Macao, Malasia, Mongolia, Países Bajos, Nueva Caledonia, Nueva Zelanda, Reunión , Singapur, España, Suiza, Taiwán, Túnez, Reino Unido, Estados Unidos y Cisjordania - Gaza
  • Coca-Cola Vanilla (2002-05; 2007-presente) - Coca-Cola con sabor a vainilla. Disponible en: Austria, Australia, China, República Checa, Canadá, Finlandia, Francia, Alemania, Hong Kong, Nueva Zelanda, Malasia, Eslovaquia, Sudáfrica, Suecia, Suiza, Reino Unido y Estados Unidos. Fue reintroducido en junio de 2007 por demanda popular.
  • Coca-Cola con lima (2005-presente) - Coca-Cola con sabor a lima. Disponible en Bélgica, Lituania, Países Bajos, Singapur, Canadá, Reino Unido y Estados Unidos.
  • Coca-Cola Raspberry (2005; 2009-presente) - Coca-Cola con sabor a frambuesa. Originalmente solo disponible en Nueva Zelanda. Disponible en: Australia, Estados Unidos y Reino Unido en lafuente Coca-Cola Freestyle desde 2009.
  • Coca-Cola Black Cherry Vanilla (2006–07): Coca-Cola con una combinación de cereza negra y sabor a vainilla. Fue reemplazado y fue reemplazado por Vanilla Coke en junio de 2007.
  • Coca-Cola Blāk (2006–08) - Coca-Cola con un rico sabor a café, la fórmula depende del país. Solo disponible en Estados Unidos, Francia, Canadá, República Checa, Bosnia y Herzegovina, Bulgaria y Lituania
  • Coca-Cola Citra (2005-presente): Coca-Cola con sabor cítrico. Solo disponible en Bosnia y Herzegovina [ cita requerida ] , Nueva Zelanda y Japón.
  • Coca-Cola Orange (2007) - Coca-Cola con sabor a naranja. Estuvo disponible en el Reino Unido y Gibraltar por tiempo limitado. En Alemania, Austria y Suiza se vende bajo la etiqueta Mezzo Mix . Actualmente disponible en lasfuentes de Coca-Cola Freestyle en los Estados Unidos desde 2009 y en el Reino Unido desde 2014.
  • Coca-Cola Life (2013-presente): una versión de Coca-Cola con stevia y azúcar como edulcorantes en lugar de simplemente azúcar.
  • Coca-Cola Ginger (2016-presente): una versión que se mezcla con el sabor de la cerveza de jengibre . Disponible en Australia, Nueva Zelanda y como edición limitada en Vietnam.
  • Coca-Cola Orange Vanilla (2019-presente): Coca-Cola con sabor a naranja vainilla (destinada a imitar el sabor de un Creamsicle de naranja). Disponible en todo el país en los Estados Unidos el 25 de febrero de 2019. [91]
  • Coca-Cola Energy (2019-presente): una bebida energética con un sabor similar al de la Coca-Cola estándar, con guaraná , vitamina B3 ( niacinamida ), vitamina B6 (clorhidrato de piridoxina) y cafeína adicional. Introducido en 2019 en el Reino Unido [92] y lanzado en los Estados Unidos y Canadá en enero de 2020. [93] También disponible en variantes sin azúcar, cereza y sin azúcar + cereza.
  • Coca-Cola Cinnamon (2019-presente): Coca-Cola con sabor a canela. Lanzado en octubre de 2019 en los Estados Unidos como un lanzamiento limitado para la temporada navideña de 2019. [94] Disponible nuevamente en 2020 para la temporada navideña.
  • Coca-Cola Cherry Vanilla (2020-presente): Coca-Cola con sabor a cereza y vainilla. Lanzado en los Estados Unidos el 10 de febrero de 2020.
  • Coca-Cola con café (2019-presente) - Coca-Cola, con café. Introducido en 2019 en varios mercados europeos y lanzado en los Estados Unidos y Canadá en enero de 2021. Disponible en versiones de mezcla oscura, vainilla y caramelo, y también en mezcla oscura sin azúcar y variantes de vainilla.

Diseño de logo

El logotipo de Coca-Cola fue creado por el contable de John Pemberton, Frank Mason Robinson , en 1885. [95] Robinson ideó el nombre y eligió la escritura cursiva distintiva del logotipo. El estilo de escritura utilizado, conocido como escritura spenceriana , se desarrolló a mediados del siglo XIX y fue la forma dominante de escritura formal en los Estados Unidos durante ese período. [96]

Robinson también jugó un papel importante en la publicidad inicial de Coca-Cola. Sus sugerencias promocionales para Pemberton incluyeron regalar miles de cupones de bebidas gratis y cubrir la ciudad de Atlanta con carteles publicitarios y letreros de tranvía . [97]

Coca-Cola fue objeto de escrutinio en Egipto en 1951 debido a una teoría conspirativa de que el logotipo de Coca-Cola, cuando se refleja en un espejo, dice "No Mohammed no Mecca " en árabe. [98]

Diseño de botella de contorno

"Botella de Coca-Cola" vuelve a dirigir aquí. Para la canción, vea Coke Bottle (canción) .
Alexander Samuelson. Superintendente de planta en Root Glass Company.
Una botella de Coca-Cola diseñada por Jean Paul Gaultier e inspirada en la cantante estadounidense Madonna . [99]

La botella de Coca-Cola, llamada la "botella de contorno" dentro de la empresa, fue creada por el diseñador de botellas Earl R. Dean y el abogado general de Coca-Cola , Harold Hirsch . En 1915, The Coca-Cola Company fue representada por su abogado general para lanzar una competencia entre sus proveedores de botellas, así como entre los participantes de la competencia, para crear una nueva botella para su bebida que la distinguiera de otras botellas de bebidas, "una botella que un la persona podía reconocer incluso si lo sentía en la oscuridad, y tenía una forma tal que, incluso si se rompía, una persona podía saber de un vistazo qué era ". [100] [101] [102] [103]

Chapman J. Root, presidente de Root Glass Company de Terre Haute, Indiana , entregó el proyecto a miembros de su personal de supervisión, incluido el auditor de la compañía T. Clyde Edwards, el superintendente de planta Alexander Samuelsson y Earl R. Dean , diseñador de botellas y supervisor de la sala de moldeo de botellas. Root y sus subordinados decidieron basar el diseño de la botella en uno de los dos ingredientes del refresco, la hoja de coca o la nuez de cola , pero no sabían cómo se veía ninguno de los ingredientes. Dean y Edwards fueron a la Biblioteca Conmemorativa de Emeline Fairbanks y no pudieron encontrar ninguna información sobre la coca o la cola. En cambio, Dean se inspiró en una imagen de la forma de calabazamazorca de cacao en la Encyclopædia Britannica . Dean hizo un boceto aproximado de la vaina y regresó a la planta para mostrarle a Root. Le explicó a Root cómo podía transformar la forma de la vaina en una botella. Root le dio a Dean su aprobación. [100]

Ante el próximo mantenimiento programado de la maquinaria de fabricación de moldes, durante las siguientes 24 horas Dean esbozó un dibujo conceptual que fue aprobado por Root a la mañana siguiente. Chapman Root aprobó la botella prototipo y se emitió una patente de diseño sobre la botella en noviembre de 1915. El prototipo nunca llegó a producción ya que su diámetro medio era mayor que su base, lo que lo hacía inestable en las cintas transportadoras . Dean resolvió este problema reduciendo el diámetro medio de la botella. Durante la convención de embotelladores de 1916, se eligió la botella contour de Dean sobre otras entradas y se comercializó el mismo año. En 1920, la botella contour se convirtió en el estándar de The Coca-Cola Company. También se patentó una versión revisada en 1923. Debido a que la Oficina de Patentes publica elPatent Gazette el martes, la botella fue patentada el 25 de diciembre de 1923 y fue apodada la "botella de Navidad". Hoy en día, la botella contour de Coca-Cola es uno de los envases más reconocidos del planeta ... "¡incluso en la oscuridad!". [35]

Como recompensa por sus esfuerzos, a Dean se le ofreció la posibilidad de elegir entre un bono de $ 500 o un trabajo de por vida en Root Glass Company . Eligió el trabajo vitalicio y lo mantuvo hasta que Owens-Illinois Glass Company compró Root Glass Company a mediados de la década de 1930. Dean pasó a trabajar en otras fábricas de vidrio del Medio Oeste. [104]

Raymond Loewy actualizó el diseño en 1955 para adaptarse a formatos más grandes. [105]

Otros han atribuido la inspiración para el diseño no a la mazorca de cacao, sino a un vestido victoriano con aros . [106]

En 1944, el juez asociado Roger J. Traynor de la Corte Suprema de California aprovechó un caso que involucraba a una camarera herida por la explosión de una botella de Coca-Cola para articular la doctrina de responsabilidad objetiva por productos defectuosos . La opinión concurrente de Traynor en Escola v. Coca-Cola Bottling Co. es ampliamente reconocida como un caso histórico en la legislación estadounidense actual. [107]

Tipos

  • Dibujo conceptual original de 1915 de Earl R. Dean del contorno de la botella de Coca-Cola.

  • El prototipo nunca llegó a producción ya que su diámetro medio era más grande que su base, lo que lo hacía inestable en las cintas transportadoras .

  • Versión de producción final con sección media más delgada.

  • Numerosas botellas históricas.

Botellas de diseño

Karl Lagerfeld es el último diseñador que ha creado una colección de botellas de aluminio para Coca-Cola. Lagerfeld no es el primer diseñador de moda en crear una versión especial de la famosa botella Coca-Cola Contour. En los últimos años se han creado otras botellas de edición limitada de diseñadores de moda para refrescos Coca-Cola Light, incluido Jean Paul Gaultier . [99]

En 2009, en Italia, Coca-Cola Light tuvo un tributo a la moda para celebrar los 100 años de la reconocible botella contour. Los reconocidos diseñadores italianos Alberta Ferretti , Blumarine , Etro , Fendi , Marni , Missoni , Moschino y Versace diseñaron botellas de edición limitada. [108]

En 2019, Coca-Cola compartió la primera botella de bebida hecha con plástico marino. [109]

Competidores

Pepsi , el producto insignia de PepsiCo , el principal rival de The Coca-Cola Company en la industria de los refrescos, suele estar en segundo lugar después de Coca-Cola en ventas y supera a Coca-Cola en algunos mercados. RC Cola , ahora propiedad de Dr Pepper Snapple Group , el tercer mayor fabricante de refrescos, también está ampliamente disponible. [110]

En todo el mundo, muchas marcas locales compiten con Coca-Cola. En América del Sur y Central, Kola Real , también conocida como Big Cola , es un competidor en crecimiento de Coca-Cola. [111] En la isla francesa de Córcega , Corsica Cola , elaborada por cerveceros de la cerveza local Pietra , es un competidor creciente de Coca-Cola. En la región francesa de Bretaña , Breizh Cola está disponible. En Perú, Inca Kola vende más que Coca-Cola, lo que llevó a The Coca-Cola Company a comprar la marca en 1999. En Suecia, Julmust vende más que Coca-Cola durante la temporada navideña. [112] En Escocia, la producción localIrn-Bru fue más popular que Coca-Cola hasta 2005, cuando Coca-Cola y Diet Coke comenzaron a superar sus ventas. [113] En la antigua Alemania Oriental , Vita Cola , inventada durante el régimen comunista, está ganando popularidad.

En India, Coca-Cola ocupó el tercer lugar detrás del líder, Pepsi-Cola, y la bebida local Thums Up . The Coca-Cola Company compró Thums Up en 1993. [114] En 2004 , Coca-Cola tenía una participación de mercado del 60,9 por ciento en la India. [115] Tropicola, una bebida nacional, se sirve en Cuba en lugar de Coca-Cola, debido al embargo de los Estados Unidos. La marca francesa Mecca Cola y la marca británica Qibla Cola son competidores de Coca-Cola en el Medio Oriente. [ cita requerida ]

En Turquía, Cola Turka , en Irán y Oriente Medio, Zamzam Cola y Parsi Cola , en algunas partes de China, China Cola , en la República Checa y Eslovaquia, Kofola , en Eslovenia, Cockta y la económica Mercator Cola, se vendieron solo en la cadena de supermercados más grande del país, Mercator , son algunos de los competidores de la marca. Classiko Cola, fabricada por Tiko Group, la empresa de fabricación más grande de Madagascar, es un competidor de Coca-Cola en muchas regiones. [ cita requerida ]

Publicidad

Ver también: consignas de Coca-Cola
Un anuncio de la década de 1890 que muestra a la modelo Hilda Clark con un atuendo formal del siglo XIX . El anuncio se titula Drink Coca-Cola 5 ¢ . (NOSOTROS).
Signo fantasma de Coca-Cola en Fort Dodge, Iowa . Fantasmas antiguos de Coca-Cola detrás de Borax y anuncios telefónicos. Abril de 2008.
Camión de reparto de Coca-Cola de Argentina, con el lema "Beber Coca-Cola - delicioso, refrescante"

La publicidad de Coca-Cola ha afectado significativamente la cultura estadounidense , y con frecuencia se le atribuye la invención de la imagen moderna de Santa Claus como un anciano con un traje rojo y blanco. Aunque la compañía comenzó a usar la imagen de Papá Noel en rojo y blanco en la década de 1930, con sus campañas publicitarias de invierno ilustradas por Haddon Sundblom , el motivo ya era común. [116] [117] Coca-Cola ni siquiera fue la primera compañía de refrescos en utilizar la imagen moderna de Santa Claus en su publicidad: White Rock Beverages usó a Santa en los anuncios de su ginger ale en 1923, después de usarlo por primera vez para vender minerales. agua en 1915. [118][119] Antes de Santa Claus, Coca-Cola se basó en imágenes de mujeres jóvenes elegantemente vestidas para vender sus bebidas. El primer anuncio de este tipo de Coca-Cola apareció en 1895, con la joven actriz bostoniana Hilda Clark como portavoz.

En 1941 se vio el primer uso del apodo "Coca-Cola" como marca comercial oficial del producto, con una serie de anuncios que informaban a los consumidores que "Coca-Cola significa Coca-Cola". [120] En 1971, una canción de un comercial de Coca-Cola llamado " Me gustaría enseñar al mundo a cantar ", producida por Billy Davis , se convirtió en un sencillo de éxito . Durante la década de 1950 surgió el término "guerras de la cola", que describe la batalla en curso entre Coca-Cola y Pepsi por la supremacía en la industria de los refrescos. Coca Cola y Pepsi competían con nuevos productos, expansión global, iniciativas de marketing de Estados Unidos y patrocinios deportivos. [121]

Puesto de ventas de Coca-Cola en la isla caboverdiana de Fogo en 2004
Anuncio de Coca Cola en Budapest, 2013

La publicidad de Coca-Cola es omnipresente, ya que uno de los objetivos declarados de Woodruff era garantizar que todos en la Tierra bebieran Coca-Cola como su bebida preferida. Esto es especialmente cierto en las áreas del sur de los Estados Unidos, como Atlanta , donde nació Coke.

Algunos comerciales de televisión de Coca-Cola entre 1960 y 1986 fueron escritos y producidos por el ex veterano de la radio de Atlanta Don Naylor ( WGST 1936-1950, WAGA 1951-1959) durante su carrera como productor para la agencia de publicidad McCann Erickson . Muchos de estos primeros comerciales de televisión de Coca-Cola presentaban estrellas de cine, héroes deportivos y cantantes populares.

Durante la década de 1980, Pepsi-Cola publicó una serie de anuncios de televisión que mostraban a personas que participaban en pruebas de degustación que demostraban que, según los comerciales, "el cincuenta por ciento de los participantes que dijeron que preferían Coca-Cola en realidad eligieron Pepsi". Los estadísticos señalaron la naturaleza problemática de un resultado 50/50: lo más probable es que las pruebas de sabor mostraron que en las pruebas a ciegas, la mayoría de las personas no pueden diferenciar entre Pepsi y Coca-Cola. Coca-Cola publicó anuncios para combatir los anuncios de Pepsi en un incidente al que a veces se hace referencia como la guerra de las colas ; uno de los anuncios de Coca-Cola comparó el llamado desafío de Pepsi con dos chimpancés que decidían qué pelota de tenisera más peludo. A partir de entonces, Coca-Cola recuperó su liderazgo en el mercado.

Selena fue portavoz de Coca-Cola desde 1989 hasta el momento de su muerte. Ella filmó tres comerciales para la compañía. Durante 1994, para conmemorar sus cinco años en la empresa, Coca-Cola emitió botellas especiales de Coca Cola Selena. [122]

The Coca-Cola Company compró Columbia Pictures en 1982 y comenzó a insertar imágenes de productos de Coca-Cola en muchas de sus películas. Después de algunos éxitos iniciales durante la propiedad de Coca-Cola, Columbia comenzó a tener un rendimiento inferior y el estudio fue vendido a Sony en 1989.

Coca-Cola ha pasado por una serie de eslóganes publicitarios diferentes a lo largo de su larga historia, entre ellos "La pausa que refresca", "Me gustaría comprarle al mundo una Coca-Cola" y "La Coca es eso".

En 1999, The Coca-Cola Company presentó la Coke Card, un programa de lealtad que ofrecía ofertas en artículos como ropa, entretenimiento y comida cuando el titular de la tarjeta compraba una Coca-Cola Classic. El plan fue cancelado después de tres años, y un portavoz de Coca-Cola se negó a decir por qué. [123]

Luego, la compañía presentó otra campaña de lealtad en 2006, My Coke Rewards . Esto permite a los consumidores ganar puntos ingresando códigos de paquetes especialmente marcados de productos Coca-Cola en un sitio web. Estos puntos se pueden canjear por varios premios o participaciones en sorteos. [124]

En Australia, en 2011, Coca-Cola inició la campaña "comparte una Coca-Cola", donde el logotipo de Coca-Cola se reemplazó en las botellas y se reemplazó por el nombre de pila. Coca-Cola usó los 150 nombres más populares en Australia para imprimir en las botellas. [125] [126] [127] La campaña se combinó con una página web, una página de Facebook y un "compartir una Coca-Cola virtual" en línea. La misma campaña se introdujo en las botellas y latas de Coca-Cola, Diet Coke & Coke Zero en el Reino Unido en 2013. [128] [129]

Coca-Cola también ha anunciado que su producto se consume como bebida para el desayuno, en lugar de café o té para la cafeína matutina. [130] [131]

5 centavos

Artículo principal: Precio fijo de Coca-Cola de 1886 a 1959

De 1886 a 1959, el precio de Coca-Cola se fijó en cinco centavos, en parte debido a una campaña publicitaria.

Campañas navideñas

A lo largo de los años, Coca-Cola ha lanzado botellas de colección por tiempo limitado para Navidad.

Un camión de Navidad Freightliner Coca-Cola en Dresden , Alemania, 2004

¡Se acercan las vacaciones! El anuncio presenta un tren de camiones de reparto rojos, blasonados con el nombre de Coca-Cola y decorados con luces navideñas , conduciendo a través de un paisaje nevado y haciendo que todo lo que pasan se ilumine y la gente lo observe mientras pasan. [132]

El anuncio cayó en desuso en 2001, cuando la compañía Coca-Cola reestructuró sus campañas publicitarias para que la publicidad en todo el mundo se produjera localmente en cada país, en lugar de hacerlo de manera centralizada en la sede de la compañía en Atlanta, Georgia. [133] En 2007, la empresa recuperó la campaña después de que, según la empresa, muchos consumidores telefonearan a su centro de información diciendo que consideraban que marcaba el comienzo de la Navidad. [132] El anuncio fue creado por la agencia de publicidad estadounidense Doner y ha sido parte de la campaña publicitaria global de la empresa durante muchos años. [134]

Keith Law, productor y escritor de comerciales de Belfast CityBeat , no quedó convencido por la reintroducción del anuncio por parte de Coca-Cola en 2007, y dijo que "no creo que haya nada navideño en los vehículos pesados y el comercial es demasiado genérico". [135]

En 2001, la cantante Melanie Thornton grabó el jingle publicitario de la campaña como un sencillo, " Wonderful Dream (Se acercan las vacaciones) ", que entró en las listas de música pop en Alemania en el n. 9. [136] [137] En 2005, Coca-Cola expandió la campaña publicitaria a la radio, empleando varias variaciones del jingle. [138]

En 2011, Coca-Cola lanzó una campaña para la fiesta india de Diwali . La campaña incluyó comerciales, una canción y una integración con la película Ra.One de Shah Rukh Khan . [139] [140] [141]

Patrocinio deportivo

Coca-Cola fue el primer patrocinador comercial de los Juegos Olímpicos , en los Juegos de 1928 en Amsterdam, y ha sido patrocinador de los Juegos Olímpicos desde entonces. [142] Este patrocinio corporativo incluyó los Juegos Olímpicos de Verano de 1996 organizados en Atlanta , lo que permitió a Coca-Cola destacar su ciudad natal. Más recientemente, Coca-Cola ha lanzado comerciales localizados para los Juegos Olímpicos de Invierno de 2010 en Vancouver; un comercial canadiense se refirió a la herencia canadiense del hockey y se modificó después de que Canadá ganó el juego por la medalla de oro el 28 de febrero de 2010 al cambiar la línea final del comercial para decir "Ahora saben a quién juegan". [143]

Desde 1978 , Coca-Cola ha patrocinado la Copa Mundial de la FIFA y otras competiciones organizadas por la FIFA. [144] Uno de la FIFA torneo trofeo, el Campeonato Mundial de la FIFA Juvenil de Túnez en 1977 a Malasia en 1997 , fue llamado "La FIFA - Copa Coca-Cola". Además, Coca-Cola patrocina las carreras anuales Coca-Cola 600 y Coke Zero Sugar 400 de NASCAR en Charlotte Motor Speedway en Concord, Carolina del Norte y Daytona International Speedway en Daytona, Florida; desde 2020, Coca-Cola se ha desempeñado como socio principal de laNASCAR Cup Series , que incluye la posesión de los derechos de denominación del trofeo del campeonato de la temporada regular de la serie. [145]

Coca-Cola tiene una larga historia de relaciones de marketing deportivo, que a lo largo de los años han incluido las Grandes Ligas de Béisbol , la Liga Nacional de Fútbol , la Asociación Nacional de Baloncesto y la Liga Nacional de Hockey , así como con muchos equipos dentro de esas ligas. Coca-Cola ha tenido una relación desde hace mucho tiempo con los Pittsburgh Steelers de la NFL , debido en parte al ahora famoso comercial de televisión de 1979 con "Mean Joe" Greene , que llevó a los dos a abrir el Coca-Cola Great Hall en Heinz Field en 2001 y un comercial más reciente de Coca-Cola Zero con Troy Polamalu .

Coca-Cola es el refresco oficial de muchos equipos universitarios de fútbol en todo el país, en parte debido a que Coca-Cola proporcionó a esas escuelas instalaciones deportivas mejoradas a cambio del patrocinio de Coca-Cola. Esto es especialmente frecuente en el nivel de la escuela secundaria, que depende más de dichos contratos debido a presupuestos más ajustados.

Coca-Cola fue uno de los patrocinadores oficiales de la Copa Mundial de Críquet de 1996 celebrada en el subcontinente indio . Coca-Cola es también uno de los patrocinadores asociados de Delhi Daredevils en la Indian Premier League .

En Inglaterra, Coca-Cola fue el patrocinador principal de The Football League entre 2004 y 2010, un nombre dado a las tres divisiones profesionales por debajo de la Premier League en el fútbol (fútbol). En 2005, Coca-Cola lanzó una competencia para los 72 clubes de la Football League, que se llamó "Gana un jugador". Esto permitió a los fanáticos colocar un voto por día para su club favorito, eligiendo una entrada al azar para ganar 250.000 libras esterlinas para el club; esto se repitió en 2006. La competición "Gana un jugador" fue muy controvertida, ya que al final de las 2 competiciones, el Leeds United AFCobtuvo la mayor cantidad de votos por más del doble, pero no ganó dinero para gastar en un nuevo jugador para el club. En 2007, la competencia cambió a "Compre un jugador". Esta competencia permitió a los fanáticos comprar una botella de Coca-Cola o Coca-Cola Zero y enviar el código en el envoltorio en el sitio web de Coca-Cola. Este código podría generar entre 50 peniques y 100.000 libras esterlinas para un club de su elección. Esta competencia fue favorecida sobre la antigua competencia "Gana un jugador", ya que permitía a todos los clubes ganar algo de dinero. Entre 1992 y 1998, Coca-Cola fue el patrocinador principal de la Copa de la Liga de Fútbol ( Copa Coca-Cola), el torneo de copa secundaria de Inglaterra. A partir de la temporada 2019-20 , el gigante de las bebidas Coca-Cola acordó su mayor acuerdo de patrocinio en el Reino Unido al convertirse en la Premier League.séptimo y último socio comercial del fútbol [146] para los mercados del Reino Unido e Irlanda , China , Malasia , Indonesia , Singapur , Egipto y África Occidental .

Entre 1994 y 1997, Coca-Cola también fue el patrocinador principal de la Scottish League Cup , renombrándola como Coca-Cola Cup como su contraparte inglesa. De 1998 a 2001, la compañía fue el patrocinador principal de la Copa de la Liga Irlandesa en Irlanda del Norte , donde fue nombrada Copa de la Liga Coca-Cola.

Coca-Cola es el patrocinador principal del Tour Championship , el evento final del PGA Tour que se celebra cada año en East Lake Golf Club en Atlanta , GA. [147]

Presentada el 1 de marzo de 2010 en Canadá para celebrar los Juegos Olímpicos de Invierno de 2010 , Coca-Cola vendió latas de color dorado en paquetes de 12 355 ml (12 onzas líquidas imp; 12 onzas líquidas estadounidenses) cada una, en tiendas selectas. [148]

En los medios de comunicación

Coca-Cola anunciada en un Volkswagen T2 en Maringá , Paraná , Brasil , 2012.

Coca-Cola ha aparecido de forma destacada en muchas películas y programas de televisión. Fue un elemento importante de la trama en películas como One, Two, Three , The Coca-Cola Kid y The Gods Must Be Crazy , entre muchas otras. En la música, en la canción de los Beatles , " Come Together ", la letra dice: "Él dispara Coca-Cola", dice ... Los Beach Boys también hicieron referencia a Coca-Cola en su canción de 1964 "All Summer Long" ( es decir, ¿Miembro cuando derramó Coca-Cola por toda la blusa?) [149]

El solista más vendido de todos los tiempos [150] Elvis Presley , promocionó Coca-Cola durante su última gira de 1977 . [151] The Coca-Cola Company utilizó la imagen de Elvis para promocionar el producto. [152] Por ejemplo, la compañía utilizó una canción interpretada por Presley, A Little Less Conversation , en un comercial japonés de Coca-Cola. [153]

Otros artistas que promocionaron Coca-Cola incluyen a David Bowie , [154] George Michael , [155] Elton John , [156] y Whitney Houston , [157] que aparecieron en el comercial de Diet Coke, entre muchos otros.

No todas las referencias musicales a Coca-Cola salieron bien. Una línea en " Lola " de The Kinks se registró originalmente como "Bebes champán y sabe a Coca-Cola". Cuando la British Broadcasting Corporation se negó a reproducir la canción debido a la referencia comercial, el cantante principal Ray Davies volvió a grabar la letra como "sabe a cherry cola" para que la canción se reproduzca al aire. [158] [159]

El caricaturista político Michel Kichka satirizó una famosa valla publicitaria de Coca-Cola en su cartel de 1982 "Y yo amo Nueva York". En la cartelera, la ola de Coca-Cola está acompañada por las palabras "Enjoy Coke". En el cartel de Kichka , las letras y el guión sobre la ola de Coca-Cola decían "Disfrute de la cocaína". [160]

Utilizar como símbolo político y corporativo

Como se vende en China
Los astronautas sirvieron Coca-Cola desde este dispositivo en el transbordador espacial en 1995.

Coca-Cola tiene un alto grado de identificación con Estados Unidos, siendo considerada por algunos como una "marca estadounidense" o como un artículo que representa a Estados Unidos, criticado como Cocacolonización . Después de la Segunda Guerra Mundial , esto dio lugar a la breve producción de White Coke a pedido de y para el mariscal soviético Georgy Zhukov , quien no quiso ser visto bebiendo un símbolo del imperialismo estadounidense . Las botellas fueron entregadas por el presidente Eisenhower durante una conferencia, y el mariscal Zhukov disfrutó de la bebida. Las botellas estaban disfrazadas de botellas de vodka , con la tapa con un diseño de estrella roja, para evitar sospechas de los funcionarios soviéticos. [161]La bebida también es a menudo una metonimia de Coca-Cola Company.

Coca-Cola se introdujo en China en 1927 y fue muy popular hasta 1949. Después de que terminó la Guerra Civil China en 1949, la bebida ya no se importaba a China, ya que se percibía como un símbolo de la cultura occidental decadente y del capitalismo. estilo de vida. La importación y venta de la bebida se reanudó en 1979, luego de que se restablecieran las relaciones diplomáticas entre Estados Unidos y China. [162]

Hay algunos boicots de consumidores a Coca-Cola en los países árabes debido a la inversión inicial de Coca-Cola en Israel durante el boicot de la Liga Árabe a Israel (su competidor Pepsi se mantuvo fuera de Israel). [163] Mecca-Cola y Pepsi son alternativas populares en el Medio Oriente. [164]

Se desarrolló un dispensador de fuente de Coca-Cola (oficialmente un Aparato de bioprocesamiento genérico de fluidos o FGBA) para su uso en el transbordador espacial como banco de pruebas para determinar si se pueden producir bebidas carbonatadas a partir de dióxido de carbono, agua y jarabes aromatizados almacenados por separado y determinar si los fluidos resultantes pueden estar disponibles para el consumo sin la formación de núcleos de burbujas y la formación de espuma resultante. FGBA-1 voló en STS-63 en 1995 y dispensó bebidas premezcladas, seguido por FGBA-2 en STS-77 el año siguiente. Este último mezclaba CO₂, agua y almíbar para hacer bebidas. Suministró 1,65 litros de Coca-Cola y Diet Coke cada una. [165] [166]

Aplicación medicinal

Coca-Cola se usa a veces para el tratamiento de fitobezoares gástricos . En aproximadamente el 50% de los casos estudiados, se descubrió que Coca-Cola sola es eficaz en la disolución del fitobezoar gástrico. Desafortunadamente, este tratamiento puede resultar en la posibilidad de desarrollar obstrucción del intestino delgado en una minoría de casos, lo que requiere una intervención quirúrgica. [167] [168]

Crítica

Artículo principal: Crítica a Coca-Cola

Han surgido críticas a Coca-Cola de varios grupos en todo el mundo, en relación con una variedad de temas, incluidos los efectos sobre la salud , los problemas ambientales y las prácticas comerciales . El sabor a coca de la bebida, y el apodo de "Coca-Cola", siguen siendo un tema común de crítica debido a la relación con la droga ilegal cocaína . En 1911, el gobierno de los Estados Unidos confiscó 40 barriles y 20 barriles de jarabe de Coca-Cola en Chattanooga, Tennessee , alegando que la cafeína en su bebida era "nociva para la salud", lo que llevó a enmendar la legislación sobre seguridad alimentaria. [169]

A partir de la década de 1940, Pepsi comenzó a comercializar sus bebidas entre los afroamericanos, un nicho de mercado que fue ignorado en gran medida por los fabricantes de propiedad blanca en los EE. UU., Y pudo usar su postura antirracista como un punto de venta, atacando la renuencia de Coca-Cola a contratar negros y el apoyo del presidente de The Coca-Cola Company al gobernador segregacionista de Georgia, Herman Talmadge . [170] Como resultado de esta campaña, la participación de mercado de Pepsi en comparación con la de Coca-Cola se disparó dramáticamente en la década de 1950, con consumidores afroamericanos de refrescos tres veces más propensos a comprar Pepsi que Coca-Cola. [171]

The Coca-Cola Company, sus subsidiarias y productos han sido objeto de críticas sostenidas por parte de grupos de consumidores , ambientalistas y organismos de control , particularmente desde principios de la década de 2000. [172] En 2019, BreakFreeFromPlastic nombró a Coca-Cola como el contaminante plástico más grande del mundo. Después de que 72,541 voluntarios recolectaron 476,423 piezas de desechos plásticos de los alrededores de donde vivían, se descubrió que un total de 11,732 piezas estaban etiquetadas con una marca Coca-Cola (incluidas las marcas Dasani , Sprite y Fanta) en 37 países de cuatro continentes. [173]En el Foro Económico Mundial de 2020 en Davos, la directora de sostenibilidad de Coca-Cola, Bea Perez, dijo que a los clientes les gustan porque se cierran y son livianos, y que "el negocio no funcionará si no nos adaptamos a los consumidores". [174]

Coca-Cola Classic es rica en azúcares, especialmente sacarosa , que causa caries dental cuando se consume con regularidad. Además de esto, el alto valor calórico de los propios azúcares puede contribuir a la obesidad . Ambos son problemas de salud importantes en el mundo desarrollado. [175]

En febrero de 2021, Coca-Cola recibió críticas después de que un empleado filtró un video de una sesión de capacitación, que decía a los empleados que "trataran de ser menos blancos". La sesión también dijo que para ser "menos blancos" los empleados tenían que ser menos "arrogantes" y "defensivos". [176] [177]

Acusaciones de escuadrones de la muerte colombianos

Artículo principal: Sinaltrainal v.Coca-Cola Co.

En julio de 2001, la compañía Coca-Cola fue demandado por su presunto uso de políticas de extrema derecha ala escuadrones de la muerte (las Autodefensas Unidas de Colombia ) para secuestrar, torturar y matar a los trabajadores de embotelladores colombianos que estaban vinculados con los sindicatos actividad . Coca-Cola fue demandada en un tribunal federal de Estados Unidos en Miami por el sindicato colombiano de alimentos y bebidas Sinaltrainal . La demanda alegaba que Coca-Cola era indirectamente responsable de haber "contratado o dirigido de otra manera a paramilitaresfuerzas de seguridad que utilizaron violencia extrema y asesinaron, torturaron, detuvieron ilegalmente o silenciaron a líderes sindicales ". Esto desató campañas para boicotear a Coca-Cola en el Reino Unido, Estados Unidos, Alemania, Italia y Australia. [178] [179] Javier Correa , el presidente de Sinaltrainal, dijo que la campaña tenía como objetivo presionar a Coca-Cola "para mitigar el dolor y el sufrimiento" que habían sufrido los sindicalistas [179].

En declaraciones desde la sede de la compañía Coca-Cola en Atlanta, el vocero de la compañía Rafael Fernández Quirós dijo que "Coca-Cola niega cualquier conexión con cualquier violación de derechos humanos de este tipo" y agregó "No somos propietarios ni operamos las plantas". [180]

Ver también

  • Coca-Cola HBC AG
  • Tratamiento de fitobezoares con Coca-Cola
  • Colalife
  • Fanta
  • Lista de marcas de Coca-Cola
  • Coca-Cola Mexicana
  • Neiman Marcus
  • OpenCola (bebida)
  • Premezcla y postmezcla

Referencias

  1. ↑ a b Eschner, Kat (29 de marzo de 2017). "El creador de Coca-Cola dijo que la bebida te haría más inteligente" . Smithsonian . Archivado desde el original el 14 de agosto de 2019 . Consultado el 7 de octubre de 2019 . Entonces Pemberton inventó una receta con hojas de coca, nueces de cola y jarabe de azúcar. "Su nuevo producto debutó en 1886: 'Coca-Cola: la bebida para la templanza'", escribe Hamblin.
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Otras lecturas

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  • Elmore, Bartow J. "Citizen Coke: An Environmental and Political History of the Coca-Cola Company", Enterprise & Society (2013) 14 # 4 pp 717–731 en línea
  • Foster, Robert (2008). Coca-Globalización: después de los refrescos de Nueva York a Nueva Guinea . Nueva York: Palgrave Macmillan.
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  • Hays, Constance L. The Real Thing: Truth and Power at the Coca-Cola Company. Nueva York: Random House, 2004.
  • Kahn, Ely J., Jr. La gran bebida: La historia de Coca-Cola. Nueva York: Random House, 1960.
  • Louis, Jill Chen y Harvey Z. Yazijian. Las guerras de la cola. Nueva York: Everest House Publishers, 1980.
  • Oliver, Thomas. The Real Coke, The Real Story. Nueva York: Random House, 1986.
  • Pendergrast, Mark. Por Dios, el país y la Coca-Cola: la historia no autorizada del gran refresco estadounidense y la empresa que lo fabrica. Nueva York: Basic Books, 2000.

Fuentes primarias

  • Isdell, Neville. Inside Coca-Cola: La historia de vida de un CEO sobre la construcción de la marca más popular del mundo. Con la asistencia de David Beasley. Nueva York: St. Martin's Press, 2011

enlaces externos

Medios relacionados con Coca-Cola en Wikimedia Commons

  • Página web oficial
  • Cinescopio de un comercial de televisión en vivo de 1954 para Coca-Cola (Archivo de Internet)
  • Historia de la publicidad de Coca-Cola
  • La botella Contour
  • Coca-Cola: Refreshing Memories - presentación de diapositivas de la revista Life
  • Aviso de China: Evitar el renacuajo de cera: estrategia eficaz de marcas comerciales en idioma chino Marca comercial en idioma chino para Coca-Cola