La deficiencia de hierro , o sideropenia , es el estado en el que un organismo carece de suficiente hierro para suplir sus necesidades. El hierro está presente en todas las células del cuerpo humano y tiene varias funciones vitales, como transportar oxígeno a los tejidos desde los pulmones como componente clave de la proteína hemoglobina , actuando como medio de transporte de electrones dentro de las células en forma de citocromos. , y facilitando las reacciones enzimáticas del oxígeno en varios tejidos. Muy poco hierro puede interferir con estas funciones vitales y provocar morbilidad y muerte . [1]
El hierro corporal total promedia aproximadamente 3,8 g en hombres y 2,3 g en mujeres. En el plasma sanguíneo , el hierro se transporta fuertemente ligado a la proteína transferrina . Hay varios mecanismos que controlan el metabolismo del hierro y protegen contra la deficiencia de hierro. El principal mecanismo regulador se sitúa en el tracto gastrointestinal. La mayor parte de la absorción de hierro ocurre en el duodeno , la primera sección del intestino delgado. Varios factores dietéticos pueden afectar la absorción de hierro. Cuando la pérdida de hierro no se compensa suficientemente con la ingesta de hierro de la dieta, con el tiempo se desarrolla un estado de deficiencia de hierro. Cuando este estado no se corrige, conduce a la anemia por deficiencia de hierro , un tipo común de anemia. [1]Antes de que ocurra la anemia , la condición médica de deficiencia de hierro sin anemia se denomina deficiencia de hierro latente (LID).
La anemia es una condición caracterizada por glóbulos rojos (eritrocitos) o hemoglobina inadecuados. Cuando el cuerpo carece de cantidades suficientes de hierro, se reduce la producción de la proteína hemoglobina. La hemoglobina se une al oxígeno, lo que permite que los glóbulos rojos suministren sangre oxigenada a todo el cuerpo. Las mujeres en edad fértil, [2] los niños y las personas con una dieta deficiente son más susceptibles a la enfermedad. La mayoría de los casos de anemia por deficiencia de hierro son leves, pero si no se tratan pueden causar problemas como latidos cardíacos irregulares , complicaciones en el embarazo y retraso en el crecimiento de bebés y niños que podrían afectar su desarrollo cognitivo y su comportamiento. [3]
Los síntomas de la deficiencia de hierro pueden ocurrir incluso antes de que la condición haya progresado a anemia por deficiencia de hierro.
Los síntomas de la deficiencia de hierro no son exclusivos de la deficiencia de hierro (es decir, no son patognomónicos ). El hierro es necesario para que muchas enzimas funcionen normalmente, por lo que eventualmente puede surgir una amplia gama de síntomas, ya sea como resultado secundario de la anemia o como otros resultados primarios de la deficiencia de hierro. Los síntomas de la deficiencia de hierro incluyen: [ cita requerida ]
La deficiencia continua de hierro puede progresar a anemia y empeoramiento de la fatiga. También puede resultar en trombocitosis , o un recuento elevado de plaquetas . La falta de niveles suficientes de hierro en la sangre es una de las razones por las que algunas personas no pueden donar sangre.