Dortmunder Actien Brauerei


Dortmunder Actien Brauerei es una fábrica de cerveza alemana en la ciudad de Dortmund , fundada en 1868 por los empresarios Laurenz Fischer y Heinrich y Friedrich Mauritz junto con el maestro cervecero Heinrich Herberz. Originalmente, se llamaba Herberz & Co Brewery (Bierbrauerei Herberz & Co.).

Debido a la mejora constante del negocio, la empresa se expandió y se hizo pública en 1872, cambiando su nombre a "Dortmunder Actien Brauerei" ( Cervecería por acciones de Dortmund ).

En 1881, el propio Carl von Linde equipó la cervecería con una de sus máquinas de refrigeración, lo que permitió un auge de la cerveza de fermentación baja .

En 1893, la fábrica de cerveza estableció un laboratorio químico y bacteriológico. Aunque la Primera Guerra Mundial provocó un colapso en la producción de cerveza, la fábrica de cerveza se equipó con su propia conexión ferroviaria en 1917.

De 1959 a 1963, DAB pasó de los viejos barriles de madera a los nuevos de aluminio. La Cervecería Hansa, un competidor local, fue adquirida en 1971.

En sus terrenos, DAB erigió una nueva fábrica de cerveza moderna, terminada en 1983, en ese momento la más grande del área del Ruhr . Sin embargo, el costo de la adquisición de Hansa fue sustancial y gravó a DAB en los años venideros. Las decisiones cuestionables de la dirección de la empresa en la década de 1990 exacerbaron la situación, lo que provocó un colapso de las marcas de la empresa y el aumento de la producción de marcas genéricas para hacer uso de las capacidades.


Una botella de cerveza DAB.
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