Productos secos es un término histórico que describe el tipo de línea de productos que lleva una tienda, que difiere según la región. El término proviene del comercio textil, y las tiendas parecen haberse extendido con el comercio mercantil a través del Imperio Británico (y antiguos territorios británicos ) como un medio para llevar suministros y productos manufacturados a asentamientos y granjas lejanos. A partir de mediados del siglo XVIII, estas tiendas comenzaron vendiendo suministros y productos textiles a comunidades remotas, y muchas personalizaron los productos que llevaban a las necesidades de la zona. Esta siguió siendo la tendencia hasta principios del siglo XX. Con el aumento de los grandes almacenes y las ventas por catálogo, comenzó el declive de las tiendas de productos secos, y el término ha dejado de usarse en gran medida. Algunas tiendas de productos secos se convirtieron engrandes almacenes, especialmente a principios del siglo XX.
Uso de la Commonwealth y Filipinas
En los países de la Commonwealth y Filipinas , los productos secos son alimentos secos (secos, en conserva) que tienen una vida útil de varios años o indefinida. Están "secos" porque no se almacenan en un líquido conservante antifúngico o antibacteriano que humedezca completamente los productos conservados. El uso de "productos secos" se hace con referencia a los días de prerrefrigeración de principios del siglo XX. Estos alimentos pueden transportarse y almacenarse sin peligro inmediato de que se echen a perder y sin el peso adicional y la fragilidad de los recipientes impermeables de vidrio o cerámica. [1] Los frijoles secos, las harinas, los cereales integrales y los copos de avena son ejemplos de este tipo de productos secos. [2]
Uso de EE. UU.
En el Estados Unidos , productos secos son productos como los textiles , lista para el desgaste de ropa, artículos diversos , [3] y "artículos de alimentación (como el tabaco, el azúcar, la harina y café) que no contienen líquido". [4] En el comercio minorista de EE. UU. , Una tienda de productos secos vende bienes de consumo distintos de los que venden las ferreterías y las tiendas de comestibles . [3]
Los productos secos como término para los textiles se remontan a 1742 en Inglaterra [3] o incluso un siglo antes. [4] Los productos secos pueden ser transportados por tiendas especializadas solo en esos productos (un tipo de tienda especializada ), o pueden ser transportados por una tienda general o una tienda departamental . [5]
'Productos secos' es el nombre colectivo de tejidos textiles y artículos manufacturados. [3] Había cientos y miles de tiendas de venta al por mayor de productos secos y tiendas minoristas en Estados Unidos a lo largo de ciudades y pueblos, involucrando a más de un millón de personas en la industria del comercio de productos secos. [3]
A principios del siglo XX, muchas tiendas de productos secos se expandieron a otras líneas de mercancías, y el término desapareció en gran medida tanto del uso diario como de los nombres oficiales de las empresas en cuestión. Por ejemplo, The Denver Dry Goods Company pasó a ser conocida por una generación simplemente como The Denver , una tienda ancla de un centro comercial en el oeste de los Estados Unidos. [6]
Referencias
- ^ "Significado de productos secos" . dictionary.cambridge.org .
- ^ Economista de Productos Secos . J. Mackey. 1917.
- ^ a b c d e Cole, George S. (1892). "Productos secos" . Un diccionario completo de productos secos . Chicago: WB Conkey Company. Libro del siglo XIX sobre tejidos.
- ^ a b "productos secos" . Merriam-Webster . Consultado el 21 de julio de 2020 .
- ^ "Intermediarios minoristas de bienes de consumo" . marketing-howto.com. Archivado desde el original el 24 de septiembre de 2008.
- ^ " " Las cosas elegantes han desaparecido ": Cenar en el salón de té de los productos secos de Denver | Historia Colorado" . www.historycolorado.org . 1 de octubre de 2015. Archivado desde el original el 8 de mayo de 2021 . Consultado el 8 de mayo de 2021 .
En 1966, Denver eliminó el Dry Goods de su nombre para mantenerse al día con el ritmo de la década go-go. Conocido como "The Denver", la gerencia agregó tiendas a lo largo de Front Range y en Montana durante la próxima década.