Mercado inglés
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Mercado inglés
English Market logo.jpg
LocalizaciónEntre Grand Parade y Princes Street, ciudad de Cork , Irlanda.
Coordenadas51 ° 53'53 "N 8 ° 28'26" W  /  51.898 ° N 8.474 ° W / 51,898; -8,474 Coordenadas: 51 ° 53'53 "N 8 ° 28'26" W  /  51.898 ° N 8.474 ° W  / 51,898; -8,474
Fecha de apertura1788
DueñoAyuntamiento de Cork
Bienes vendidosAlimentos (principalmente)
Días normalmente abiertosde lunes a sábado
Numero de inquilinos130
Sitio webcorkcity .es / es / Inglés-mercado
Entrada de Princes Street al mercado inglés

El mercado inglés ( irlandés : An Margadh Sasanach ) [1] es un mercado municipal de alimentos en el centro de la ciudad de Cork , Irlanda . Se extiende desde Princes Street hasta el Grand Parade y combina el mercado de Princes Street y el Grand Parade Market. [2] El mercado es conocido tanto por su arquitectura de mediados del siglo XIX como por la comida artesanal producida localmente.

El mercado se ha convertido en una atracción turística, ha desarrollado una reputación internacional y ha sido descrito por el chef Rick Stein como el "mercado mejor cubierto del Reino Unido e Irlanda". [3] [4] [5]

Historia

El término English Market se acuñó en el siglo XIX para distinguir el mercado del cercano St. Peter's Market (ahora el sitio de la Bodega en Cornmarket Street), que se conocía como el mercado irlandés . [6] Ha habido un mercado en el sitio actual desde 1788 [7] cuando se abrió como un desastre de carne y se conoce como "nuevos mercados". [8]Su estructura original se pierde por completo. El mercado ha sido reconstruido en etapas, incluso por John Benson y Robert Walker a mediados del siglo XIX, quienes construyeron un rango frontal, una cancha de galerías y extendieron la huella hasta el extremo sur de Princes Street. Hoy en día, el mercado se centra alrededor de una fuente de hierro fundido y, por lo general, se ingresa a través de una fachada tripartita en Princes Street o una entrada a la vista desde el Grand Parade. El mercado es conocido por su interior; que consta de una a dos aguas centro de la bahía , centrales arcos y ventanas teñidas luneta de cristal. Fue dañado durante un incendio en 1981, pero ahora está completamente restaurado. [8]

El grupo de edificios de hoy se construyó a mediados del siglo XIX con la entrada ornamental en Princes Street construida en 1862 por Sir John Benson. [9] El mercado cambió poco durante el siglo siguiente hasta que fue seriamente dañado por un incendio el 19 de junio de 1980 y el Ayuntamiento de Cork tuvo que reformarlo en profundidad. El trabajo de renovación se realizó en simpatía con el diseño del edificio victoriano original y ganó una Medalla de Oro de la Fundación del Patrimonio Europa Nostra para la conservación poco después de su finalización. [9] El mercado reformado sufrió un segundo incendio en 1986, pero el incendio fue menos dañino que el primero. [10]

Hoy dia

Café en el entresuelo

Es administrado por el Ayuntamiento de Cork . [11] En el mercado inglés se puede comprar una variedad de diferentes productos frescos de todo el mundo. Sin embargo, el mercado sigue siendo más conocido por su pescado fresco y carnicerías, y sirve a muchos de los mejores restaurantes de la ciudad . Es una fuente de especialidades locales como drisheen , ternera con especias y huevos con mantequilla. [3]

La reina Isabel II visitó el mercado durante su visita de estado a Irlanda en 2011, al igual que Carlos, príncipe de Gales, durante su visita en 2018. [12] [13] Ambos fueron atendidos por el pescadero Pat O'Connell. [14] En 2016 y 2017, el mercado inglés se utilizó como ubicación para la película The Young Offenders y la siguiente serie de televisión del mismo nombre . [15]

El Ayuntamiento de Cork y los comerciantes del sitio elogiaron el 230 aniversario del mercado en agosto de 2018. [4] [16]

Referencias

  1. ^ "Un mercado inglés Margadh Sasanach /" . logainm.ie . Base de datos de lugares de Irlanda . Consultado el 21 de mayo de 2017 .
  2. ^ "Información para visitantes - mercado inglés" . Corkstpatricksfestival.ie . Ayuntamiento de Cork . Consultado el 21 de mayo de 2017 .
  3. ^ a b "Cork - Antiguo mercado inglés" . Viajes del New York Times. Archivado desde el original el 30 de enero de 2013 . Consultado el 17 de enero de 2011 .
  4. ↑ a b McMahon, Conor (12 de agosto de 2018). "Los grupos de turistas 'tirando de uno rápido' están invadiendo el mercado inglés de Cork" . thejournal.ie . El diario . Consultado el 26 de agosto de 2018 .
  5. ^ "English Market - Reseñas" . corkcity.ie . Ayuntamiento de Cork . Consultado el 2 de agosto de 2020 .
  6. ^ "Una guía de placas y señales históricas de la ciudad de Cork" (PDF) . El Consejo del Patrimonio. pag. 10. Archivado desde el original (PDF) el 27 de septiembre de 2011.
  7. ^ "Historia - El establecimiento del mercado inglés" . EnglishMarket.ie . Consultado el 21 de mayo de 2017 .
  8. ↑ a b Keohane , 2020 , pág. 92.
  9. ^ a b "Mercado inglés" . Corcho pasado y presente . Biblioteca de la ciudad de Cork. Archivado desde el original el 19 de enero de 2013 . Consultado el 21 de mayo de 2017 .
  10. ^ Power, Vincent (7 de enero de 1986). "Mercado de la ciudad devastado en un gran incendio" . Examinador de corcho. Archivado desde el original el 3 de enero de 2010, a través de TheEnglishMarket.ie.
  11. ^ "Acerca de nosotros" . EnglishMarket.ie . Consultado el 21 de mayo de 2017 .
  12. ^ Anderson, Nicola (14 de junio de 2018). "El príncipe Carlos y Camilla de Gran Bretaña visitan el mercado inglés de Cork" . independiente.es . Noticias y medios independientes . Consultado el 26 de agosto de 2018 .
  13. ^ "Saludos como reina visita el mercado" . El independiente . 20 de mayo de 2011.
  14. ^ Roseingrav, Louise (6 de marzo de 2014). "La mordaza de la suegra gana una invitación de reina a la pescadería de Cork" . irishtimes.com . Irish Times . Consultado el 21 de mayo de 2017 .
  15. ^ Healy, Alan (21 de febrero de 2018). "Final de jóvenes delincuentes que se proyectará en el mercado inglés" . eveningecho.ie . Eco nocturno . Consultado el 25 de abril de 2018 .
  16. ↑ Sheehy, Paschal (1 de agosto de 2018). "El mercado inglés de Cork celebra su 230 aniversario" . rte.ie . RTÉ . Consultado el 26 de agosto de 2018 .

Fuentes

  • Keohane, Frank (2020). Cork: City and County (serie Buildings of Ireland) . New Haven y Londres: Yale University Press. ISBN 978-0-300-22487-0.

enlaces externos

  • Página web oficial
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