Estancia es una gran parcela de tierra privada que se utiliza para la agricultura o la ganadería. Las estancias en los pastizales del sur de América del Sur , las pampas , han sido históricamente haciendas utilizadas para la cría de ganado, como ganado vacuno u ovino. En Puerto Rico , una estancia era una finca que cultivaba "frutos menores" , es decir, cultivos para la venta y consumo local; el equivalente a una granja de camiones en los Estados Unidos. [1] En Argentina son grandes complejos rurales [2] con similitudes con lo que en Estados Unidos se llama rancho .
Historia
En los primeros territorios del Caribe y México, los titulares de encomiendas adquirieron tierras en el área donde tenían acceso a mano de obra indígena. Necesitaban supervisores hispanos en el lugar o jefes laborales llamados estancieros . En México, varias estancias propiedad de un mismo individuo podrían denominarse hacienda . [3] El término estancia se utiliza de diversas formas en Argentina , Paraguay , Uruguay , sur de Chile y sur de Brasil . El equivalente en otros países hispanoamericanos sería hacienda .
Durante los primeros siglos del dominio colonial español, los españoles introdujeron ganado en las colonias para la ganadería. En las áreas periféricas del norte de México y la parte sur de América del Sur, estos animales deambulaban libremente; los colonos llevaron a cabo redadas periódicas para capturarlos y masacrarlos. En el siglo XIX comenzaron a formarse emprendimientos ganaderos estacionarios en la pampa , con edificaciones permanentes y ganado marcado que definía claramente la propiedad. Fueron llamadas estancias , término que indica el carácter estacionario y permanente.
El trabajador del rancho de la estancia en Argentina, el gaucho , tiene un estatus similar en el folclore nacional y la identidad del vaquero de América del Norte. Desde finales del siglo XX, la agricultura se ha intensificado como industria; Los propietarios de tierras a menudo han pasado de la ganadería a la agricultura en las pampas de Argentina y Uruguay, debido a la alta fertilidad del suelo de la región.
Un pequeño número de estancias en Argentina y Uruguay, así como en Paraguay o Chile, particularmente aquellas con arquitectura histórica, se han convertido en ranchos de huéspedes llamados paradores .
Varias ciudades y pueblos, principalmente pero no exclusivamente en América Latina, se desarrollaron a partir de tales estancias y se nombran en consecuencia, por ejemplo:
- Estância en el estado de Sergipe , Brasil
- Estancia El Brete , Provincia de Salta , Argentina
- Estancia, Iloilo en la provincia de Iloilo , Filipinas .
Estancias de la misión de California
Muchas misiones de California en América del Norte tenían granjas separadas y ranchos asociados con ellas. Se las conocía como estancias misioneras de California , que eran diferentes a los ranchos de California , basadas en concesiones de tierras a individuos. [4]
En Puerto Rico
Una estancia, durante la época colonial española en Puerto Rico (1508 [5] - 1898), [a] era una parcela de tierra utilizada para el cultivo de frutos menores . [6] Es decir, los cultivos en dichas granjas se produjeron en cantidades relativamente pequeñas y, por lo tanto, no estaban destinados a la venta al por mayor ni a la exportación, sino para la venta y el consumo local, en toda la isla. [7] Algunos de estos "frutos menores" eran de arroz , maíz , frijoles , batatas , nombres , yautia , y calabazas ; [8] entre las frutas se encontraban plátanos , bananas , naranjas , aguacates y toronjas . [9] Una finca equipada con maquinaria industrial utilizada para procesar sus cultivos en derivados como jugos , mermeladas , harinas , etc., para la venta al por mayor y la exportación, no se denominó estancia, sino hacienda . [8] La mayoría de las haciendas producían azúcar, café y tabaco, que eran los cultivos de exportación. [8] Algunas estancias eran más grandes que algunas haciendas, pero en general esto era la excepción y no la norma. [10]
Ver también
- Estancia Finca Los Alamos en Argentina
- Estación , en Australia
Notas
- ↑ Después del cambio de soberanía en 1898 de España a Estados Unidos, y la industrialización y el desarrollo asegurados de una sociedad basada en la manufactura y los servicios, las estancias puertorriqueñas disminuyeron gradualmente hasta casi no existir.
Referencias
- ^ Guillermo A. Baralt. Buena Vista: vida y obra en una hacienda puertorriqueña. Chapel Hill, NC: Prensa de la Universidad de Carolina del Norte. 1999. p. 150 (nota 1).
- ^ Brown, Jonathan C. Una historia socioeconómica de Argentina, 1776-1860, (Cambridge, Inglaterra, 1979) .
- ^ James Lockhart y Stuart Schwartz, Early Latin America: A History of Colonial Spanish America and Brazil, Cambridge: Cambridge University Press, 1983, págs. 69-71.138
- ^ "Misión Trail hoy - Misión Asistencias y Estancias" . Sendero de la misión de EE . UU . Consultado el 17 de junio de 2015 .
- ^ Guaynabo, Puerto Rico. Consultado el 9 de julio de 2019.
- ^ Guillermo A. Baralt. Buena Vista: Vida y obra en una hacienda puertorriqueña, 1833-1904. Traducido del español por Andrew Hurley. (Publicado originalmente en 1988 por Fideicomiso de Conservación de Puerto Rico como La Buena Vista: Estancia de Frutos Menores, fabrica de harinas y hacienda cafetalera .) 1999. Chapel Hill, North Carolina, USA: University of North Carolina Press. pag. iii. ISBN 0807848018
- ^ Guillermo A. Baralt. Buena Vista: Vida y obra en una hacienda puertorriqueña, 1833-1904. Traducido del español por Andrew Hurley. (Publicado originalmente en 1988 por Fideicomiso de Conservación de Puerto Rico como La Buena Vista: Estancia de Frutos Menores, fabrica de harinas y hacienda cafetalera .) 1999. Chapel Hill, North Carolina, USA: University of North Carolina Press. pag. 1. ISBN 0807848018
- ^ a b c Guillermo A. Baralt. Buena Vista: Vida y obra en una hacienda puertorriqueña, 1833-1904. Traducido del español por Andrew Hurley. (Publicado originalmente en 1988 por Fideicomiso de Conservación de Puerto Rico como La Buena Vista: Estancia de Frutos Menores, fabrica de harinas y hacienda cafetalera .) 1999. Chapel Hill, North Carolina, USA: University of North Carolina Press. pag. 1. ISBN 0807848018
- ^ Eduardo Neumann Gandia. Verdadera y Autentica Historia de la Ciudad de Ponce: Desde sus primitivos tiempos hasta la época contemporánea. San Juan, Puerto Rico: Instituto de Cultural Puertorriqueña. 1913. Reimpreso en 1987. p. 67.
- ^ Ivette Pérez Vega. Las Sociedades Mercantiles de Ponce (1816-1830). Academia Puertorriqueña de la Historia. San Juan, PR: Ediciones Puerto. 2015. p. 389. ISBN 9781617900563
enlaces externos
- Estancias de la Pampa, Argentina y Uruguay
- Imágenes de la vida moderna de una estancia en Uruguay