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El ayuno es abstenerse voluntariamente de comer y beber. En un contexto fisiológico , el ayuno puede referirse al estado metabólico de una persona que no ha comido durante la noche o al estado metabólico alcanzado después de la digestión y absorción completas de una comida. Se producen varios ajustes metabólicos durante el ayuno. Algunas pruebas de diagnóstico se utilizan para determinar un estado de ayuno. Por ejemplo, se supone que una persona está ayunando una vez que han transcurrido de 8 a 12 horas desde la última comida. Los cambios metabólicos del estado de ayuno comienzan después de la absorción de una comida (por lo general, de 3 a 5 horas después de comer).
Un ayuno diagnóstico se refiere al ayuno prolongado de 1 a 100 horas (según la edad) realizado bajo observación para facilitar la investigación de una complicación de salud, generalmente hipoglucemia . Muchas personas también pueden ayunar como parte de un procedimiento médico o un chequeo, como antes de una colonoscopia o cirugía . El ayuno también puede ser parte de un ritual religioso, a menudo asociado con días de ayuno programados específicamente, según lo determine la religión .
Efectos sobre la salud [ editar ]
Aplicación médica [ editar ]
El ayuno siempre se practica antes de la cirugía u otros procedimientos que requieren anestesia general debido al riesgo de aspiración pulmonar del contenido gástrico después de la inducción de la anestesia (es decir, vomitar e inhalar el vómito, lo que causa una neumonía por aspiración potencialmente mortal ). [1] [2] [3] Además, ciertas pruebas médicas, como la prueba de colesterol ( panel de lípidos ) o ciertas mediciones de glucosa en sangre , requieren ayuno durante varias horas para poder establecer una línea de base . En el caso de un panel de lípidos, no ayunar durante 12 horas completas (incluidas las vitaminas) garantizará un aumentomedición de triglicéridos . [4]
Salud mental [ editar ]
En una revisión, el ayuno mejoró el estado de alerta , el estado de ánimo y los sentimientos subjetivos de bienestar, posiblemente mejorando los síntomas generales de la depresión . [5]
Pérdida de peso [ editar ]
Se ha demostrado que el ayuno durante períodos inferiores a 24 horas ( ayuno intermitente ) es eficaz para perder peso en adultos obesos y sanos y para mantener la masa corporal magra. [6] [7] [8]
Complicaciones [ editar ]
En raras ocasiones, [9] el ayuno puede provocar el síndrome de realimentación potencialmente mortal al restablecerse la ingesta de alimentos debido al desequilibrio electrolítico . [10]
Estudios médicos históricos [ editar ]
El ayuno se estudió históricamente en la población en situación de hambruna y huelga de hambre, lo que llevó al nombre alternativo de "dieta de hambre", como una dieta con 0 ingesta de calorías por día. [11] [12]
Otros efectos [ editar ]
Se ha argumentado que el ayuno hace que uno aprecie más la comida. [6] [13] [14] [15]
Aplicación política [ editar ]
El ayuno se usa a menudo como una herramienta para hacer una declaración política, protestar o crear conciencia sobre una causa. Una huelga de hambre es un método de resistencia no violenta en el que los participantes ayunan como un acto de protesta política, o para provocar sentimientos de culpa, o para lograr un objetivo como un cambio de política. Un ayuno espiritual incorpora creencias espirituales personales con el deseo de expresar principios personales, a veces en el contexto de una injusticia social. [dieciséis]
El líder político Gandhi realizó varios ayunos largos como protestas políticas y sociales. Los ayunos de Gandhi tuvieron un impacto significativo en el Raj británico y en la población india en general. [ cita requerida ]
En Irlanda del Norte en 1981, un prisionero, Bobby Sands , formó parte de la huelga de hambre irlandesa de 1981 , que protestaba por mejores derechos en prisión. [17] Sands acababa de ser elegido para el Parlamento británico y murió después de 66 días sin comer. A su funeral asistieron 100.000 personas y la huelga terminó solo después de que murieran otros nueve hombres. En total, diez hombres sobrevivieron sin comida durante 46 a 73 días.
César Chávez realizó una serie de ayunos espirituales, incluido un ayuno de 25 días en 1968 para promover el principio de la no violencia, y un ayuno de 'acción de gracias y esperanza' para prepararse para la desobediencia civil preestablecida por parte de los trabajadores agrícolas. [16] [18] Chávez consideró un ayuno espiritual como "una transformación espiritual personal". [19] Otras campañas progresistas han adoptado la táctica. [20]
Según un empleado anónimo del gobierno local uigur citado en un artículo de Radio Free Asia , durante el Ramadán 2020 (del 23 de abril al 23 de mayo), a los residentes del condado de Makit (Maigaiti), prefectura de Kashgar , Xinjiang , China se les dijo que podían enfrentar un castigo por ayunar, incluido siendo enviado a un campo de reeducación . [21]
Puntos de vista religiosos [ editar ]
El ayuno se practica en varias religiones. Los ejemplos incluyen la Cuaresma en el cristianismo ; Yom Kippur , Tishá Beav , Ayuno de Ester , Tzom Gedalia , el Diecisiete de Tamuz y el Décimo de Tevet en el judaísmo . [22] Los musulmanes se abstienen de comer, beber y tener relaciones sexuales durante todo el día durante un mes, Ramadán , todos los años.
Los detalles de las prácticas de ayuno difieren. Los cristianos ortodoxos orientales ayunan durante determinadas temporadas de ayuno del año, que incluyen no solo la más conocida Gran Cuaresma , sino también ayunos todos los miércoles y viernes (excepto en días festivos especiales), junto con períodos prolongados de ayuno antes de Navidad (el ayuno de Natividad ). , después de Pascua (el ayuno de los apóstoles ) y a principios de agosto (el ayuno de la Dormición ). Los miembros de La Iglesia de Jesucristo de los Santos de los Últimos Días ( mormones) generalmente ayunan durante 24 horas el primer domingo de cada mes. Al igual que los musulmanes, se abstienen de beber y comer a menos que sean niños o no puedan ayunar físicamente. El ayuno también es una característica de las tradiciones ascéticas en religiones como el hinduismo y el budismo . Las tradiciones Mahayana que siguen el Sutra de la red de Brahma pueden recomendar que los laicos ayunen "durante los seis días de ayuno de cada mes y los tres meses de ayuno de cada año" [Sutra de la red de Brahma, precepto menor 30]. Los miembros de la Fe baháʼí celebran un ayuno de diecinueve días desde el amanecer hasta el atardecer durante marzo de cada año.
Fe baháʼí [ editar ]
En la Fe baháʼí , el ayuno se observa desde el amanecer hasta el atardecer durante el mes baháʼí de 'Ala' (1 o 2 de marzo - 19 o 20 de marzo). [23] Bahá'u'lláh estableció las pautas en el Kitáb-i-Aqdas . Es la abstinencia total de alimentos y bebidas durante las horas del día (incluida la abstención de fumar). El consumo de medicamentos recetados no está restringido. Observar el ayuno es una obligación individual y es vinculante para los baháʼís entre los 15 años (considerada la edad de madurez) y los 70 años. [23]Las excepciones al ayuno incluyen a las personas menores de 15 años o mayores de 70; los que padecen enfermedades; mujeres que están embarazadas, amamantando o menstruando; viajeros que cumplen con criterios específicos; personas cuya profesión implique trabajos pesados y aquellos que estén muy enfermos, donde el ayuno se consideraría peligroso. Para aquellos involucrados en trabajos pesados, se les recomienda comer en privado y, en general, tener comidas más simples o más pequeñas de lo normal.
Junto con la oración obligatoria, es una de las mayores obligaciones de un baháʼí. [23] En la primera mitad del siglo XX, Shoghi Effendi , explica: "Es esencialmente un período de meditación y oración, de recuperación espiritual, durante el cual el creyente debe esforzarse por hacer los reajustes necesarios en su vida interior, y para refresca y revitaliza las fuerzas espirituales latentes en su alma. Su significado y propósito son, por lo tanto, de carácter fundamentalmente espiritual. El ayuno es simbólico y un recordatorio de la abstinencia de los deseos egoístas y carnales ". [24]
Budismo [ editar ]
Los monjes y monjas budistas que siguen las reglas de Vinaya comúnmente no comen todos los días después de la comida del mediodía. [25] Esto no se considera un ayuno, sino un régimen disciplinado que ayuda a la meditación y la buena salud.
Una vez, cuando el Buda estaba de gira por la región de Kasi junto con una gran sangha de monjes, se dirigió a ellos diciendo: Yo, monjes, no tomo una comida por la noche. No comer por la noche. Yo, los monjes, soy consciente de la buena salud, de que no tengo enfermedades, de que tengo flotabilidad, de fuerza y de que vivo con comodidad. Venid, vosotros también, monjes, no comáis por la noche. Al no comer por la noche, ustedes también, monjes, estarán conscientes de la buena salud y ..... vivirán con comodidad. [26]
Los budistas laicos practican el ayuno durante momentos de meditación intensiva, como durante un retiro. Durante los períodos de ayuno, los seguidores se mantienen completamente alejados de comer productos animales, aunque sí permiten el consumo de leche. Además, también evitan comer alimentos procesados y los cinco alimentos picantes que son: ajo ( Allium sativum ), cebolla galesa ( Allium fistulosum ), ajo silvestre ( Allium oleraceum ), cebollino al ajillo ( Allium tuberosum ) y asafétida ("asant", Ferula asafétida ). [27] El camino del mediose refiere a evitar los extremos de la indulgencia por un lado y la auto-mortificación por el otro. Antes de alcanzar la Budeidad, el príncipe Siddhartha practicó un breve régimen de estricta austeridad y después de años de meditación serena bajo la dirección de dos maestros, consumió muy poca comida. Estas austeridades con otros cinco ascetas no condujeron al progreso en la meditación, la liberación (moksha) o el objetivo final del nirvana. A partir de entonces, el príncipe Siddhartha practicó la moderación en la comida, lo que luego defendió a sus discípulos. Sin embargo, en los días de Uposatha (aproximadamente una vez a la semana) se instruye a los budistas laicos a observar los ocho preceptos [28] que incluyen abstenerse de comer después del mediodía hasta la mañana siguiente. [28]Los ocho preceptos se parecen mucho a los diez preceptos vinaya para monjes y monjas novicios. Los preceptos para principiantes son los mismos con una prohibición adicional de manejar dinero. [29]
La práctica Vajrayana de Nyung Ne se basa en la práctica tántrica de Chenrezig . [30] [31] [32] Se dice que Chenrezig se apareció a una monja india [30] que había contraído lepra y estaba al borde de la muerte. Chenrezig le enseñó el método de Nyung Ne [30] en el que uno guarda los ocho preceptos el primer día y luego se abstiene de comer y beber el segundo. Aunque aparentemente contra el Camino Medio, esta práctica consiste en experimentar el karma negativo tanto de uno mismo como de todos los demás seres sintientes y, como tal, se considera beneficioso. Se desaconseja cualquier otro daño autoinfligido. [33] [34]
Cristianismo [ editar ]
El ayuno es una práctica en varias denominaciones cristianas y se realiza tanto colectivamente durante ciertas temporadas del calendario litúrgico , como individualmente cuando el creyente se siente guiado por el Espíritu Santo ; muchos cristianos también ayunan antes de recibir la Sagrada Comunión (esto se conoce como el ayuno eucarístico ). [35] [36] En el cristianismo occidental , el ayuno de Cuaresma es observado por muchos comulgantes de la Iglesia Católica , Iglesias Luteranas , Iglesias Metodistas , Iglesias Reformadas , Comunión Anglicana y elIglesias ortodoxas occidentales y es un ayuno parcial de cuarenta días para conmemorar el ayuno observado por Cristo durante su tentación en el desierto. [37] [38] Mientras que algunos cristianos occidentales observan el ayuno de Cuaresma en su totalidad, las denominaciones cristianas occidentales enfatizan hoy en día el Miércoles de Ceniza y el Viernes Santo como los días normativos de ayuno dentro de la temporada de Cuaresma. [39] [40]
En el Black Fast tradicional , el observador se abstiene de comer durante todo un día hasta la noche y, al atardecer, tradicionalmente rompe el ayuno. [41] [42] [43] En India y Pakistán , muchos cristianos continúan observando el Ayuno Negro el Miércoles de Ceniza y el Viernes Santo, con algunos ayunos de esta manera durante toda la temporada de Cuaresma. [44] Después de asistir a un servicio de adoración (a menudo los miércoles por la noche), es común que los cristianos de varias denominaciones a menudo rompan el ayuno de Cuaresma de ese día juntos a través de una cena de Cuaresma comunitaria , que se lleva a cabo en el salón parroquial de la iglesia . [45]
El ayuno parcial dentro de la Iglesia Ortodoxa Etíope , absteniéndose de carne y leche, se lleva a cabo durante ciertas épocas del año y dura semanas.
Catolicismo romano [ editar ]
Para los católicos , el ayuno, tomado como un término técnico, es la reducción de la ingesta de alimentos a una comida completa (que no puede contener carne el Miércoles de Ceniza , Viernes Santo y viernes durante todo el año, a menos que una solemnidad caiga el viernes [ 46] ) y dos comidas pequeñas (conocidas litúrgicamente como colaciones , tomadas por la mañana y por la noche), las cuales juntas no deben ser iguales a la comida grande. No se permite ingerir alimentos sólidos entre comidas. Se requiere ayuno de los fieles entre las edades de 18 y 59 en días específicos. Se requiere una abstinencia total de carne durante el día a los mayores de 14 años. Abstinencia parcialprescribe que la carne se tome una sola vez durante el transcurso del día. Se entiende que la carne no incluye peces ni animales de sangre fría.
El Papa Pío XII había relajado inicialmente algunas de las regulaciones relativas al ayuno en 1956. En 1966, el Papa Pablo VI en su constitución apostólica Paenitemini , cambió los requisitos estrictamente regulados del ayuno católico. Recomendó que el ayuno sea apropiado a la situación económica local, y que todos los católicos ayunen y se abstengan voluntariamente. En los Estados Unidos, solo hay dos días obligatorios de ayuno: el Miércoles de Ceniza y el Viernes Santo ; [47] aunque no bajo pena de pecado mortal, se "recomienda encarecidamente" el ayuno durante los cuarenta días de Cuaresma. [48]Los viernes de Cuaresma son días de abstinencia: no se permite comer carne. Las enseñanzas pastorales desde 1966 han instado al ayuno voluntario durante la Cuaresma y la abstinencia voluntaria los otros viernes del año. Las regulaciones relativas a tales actividades no se aplican cuando la capacidad para trabajar o la salud de una persona se verían afectadas negativamente.
Antes de los cambios hechos por Pío XII y Pablo VI, el ayuno y la abstinencia estaban más estrictamente regulados. La iglesia había prescrito que los católicos observaran el ayuno o la abstinencia varios días durante el año.
Además de los ayunos mencionados anteriormente, los católicos también deben observar el ayuno eucarístico , que implica no tomar nada más que agua y medicinas en el cuerpo durante una hora antes de recibir la eucaristía. La práctica antigua era ayunar desde la medianoche hasta la Misa de ese día, pero como las misas después del mediodía y por la noche se hicieron comunes, esto pronto se modificó para ayunar durante tres horas. La ley actual requiere simplemente una hora de ayuno eucarístico, aunque algunos católicos todavía se rigen por las reglas más antiguas.
Coloquialmente, el ayuno, la abstinencia, el ayuno eucarístico y las disciplinas de sacrificio personal como la abnegación de dulces para la Cuaresma se denominan en conjunto ayuno.
La Iglesia Católica también ha promovido un Black Fast , en el que además del agua se consume pan. Por lo general, esta forma de ayuno fue utilizada solo por monjes y otras personas religiosas que practican las mortificaciones y el ascetismo, pero todos los católicos están invitados a participar con el consejo y consentimiento de su director espiritual.
Catolicismo romano sedevacantista [ editar ]
Las prácticas de ayuno de la comunidad católica romana sedevacantista (que no están en comunión con la Santa Sede ) difieren de las prácticas contemporáneas de la Iglesia Católica . [49]
La Congregación de María Reina Inmaculada (CMRI), una congregación religiosa católica romana sedevacantista , requiere ayuno para sus miembros durante los cuarenta días de la temporada cristiana de arrepentimiento, la Cuaresma (excepto el día del Señor ). [49] El ayuno también es obligatorio en los días de las ascuas y las vigilias del día de Pentecostés , el día de la Inmaculada Concepción y el día de Navidad . [49]
La abstinencia de carne se practica todos los viernes del año, Miércoles de Ceniza, Sábado Santo y las Vigilias de Navidad y Día de la Inmaculada Concepción, así como los Días de las Ascuas y la Vigilia del Domingo de Pentecostés. [49]
El Ayuno Eucarístico , para los miembros de la CMRI , significa ayunar de comida y alcohol tres horas antes de recibir la Sagrada Comunión, y aunque no es obligatorio, "se insta a los católicos a observar el ayuno eucarístico desde la medianoche" antes de la comunión. [50]
Anglicanismo [ editar ]
El Libro de Oración Común prescribe ciertos días como días de ayuno y abstinencia, "que consisten en los 40 días de Cuaresma, los días de las brasas, los tres días de rogación (de lunes a miércoles que siguen al domingo después del día de la Ascensión) y todos los viernes en el año (excepto Navidad, si cae en viernes) ": [51]
Una mesa de las vigilias, ayunos y días de abstinencia, que se celebrarán en el año.
- Las vísperas ( vigilias ) antes:
- La Natividad de nuestro Señor .
- La Purificación de la Santísima Virgen María .
- La Anunciación de la Santísima Virgen.
- Día de Pascua .
- Día de la Ascensión .
- Pentecostés .
- San Matías .
- San Juan Bautista .
- San Pedro .
- St. James .
- San Bartolomé .
- San Mateo .
- San Simón y San Judas .
- San Andrés .
- Santo Tomás .
- Día de Todos los Santos .
- Nota: si alguno de estos días festivos cae en lunes, entonces la vigilia o el día de ayuno se guardará el sábado y no el domingo siguiente.
- Días de ayuno o abstinencia.
- I. Los cuarenta días de Cuaresma .
- II. Los días de ascuas en las cuatro estaciones, siendo el miércoles, viernes y sábado después del primer domingo de Cuaresma, la fiesta de Pentecostés, el 14 de septiembre y el 13 de diciembre.
- III. Los Tres Días de Rogación , siendo el Lunes, Martes y Miércoles, antes del Jueves Santo, o la Ascensión de Nuestro Señor.
- IV. Todos los viernes del año, excepto el día de Navidad.
El Libro de Oración de San Agustín define "El ayuno, por lo general significa no más que un desayuno ligero, una comida completa y media comida, en los cuarenta días de Cuaresma". [35] La abstinencia , según el Libro de Oración de San Agustín, "significa abstenerse de algún tipo de comida o bebida en particular. Una expresión tradicional de abstinencia es evitar la carne los viernes de Cuaresma o durante todo el año, excepto en las épocas de Navidad y Pascua Es común realizar algún acto particular de abstinencia durante todo el tiempo de Cuaresma, esta autodisciplina puede ser útil en otros momentos, como acto de solidaridad con los necesitados o como expresión corporal de oración. " [52]
En el proceso de revisión del Libro de Oración Común en varias provincias de la Comunión Anglicana se ha mantenido la especificación de abstinencia o ayuno durante ciertos días. Por lo general, la Cuaresma y los viernes se reservan, aunque a veces se evitan los viernes durante la Navidad y la Pascua. A menudo también se especifican los Días de ascuas o Días de rogación y las vísperas (vigilias) de ciertas fiestas.
Además de estos días de ayuno, los anglicanos también celebran el ayuno eucarístico . El Libro de Oración de San Agustín dice que el Ayuno Eucarístico es un "ayuno estricto tanto de comida como de bebida a partir de la medianoche" que se realiza en "para recibir el Santísimo Sacramento como primer alimento del día" en "homenaje a nuestro Señor". [35] Implica a los anglicanos que ayunen durante algunas horas antes de la misa de medianoche de la víspera de Navidad , la primera liturgia de la Navidad . [35]
Desde la ejecución de Carlos I , el Gobernador Supremo de la Iglesia de Inglaterra , el 30 de enero de 1649, hasta que fue derogada en la Ley de Observancia de los Días de Aniversario de 1859 , la iglesia incluyó el 30 de enero como un día de ayuno para conmemorar su llegada al Rey Carlos el Mártir. . La Sociedad del Rey Carlos el Mártir , un grupo de catolicismo anglicano , continúa observando el 30 de enero como la Fiesta de San Carlos.
Ortodoxia oriental [ editar ]
Para los cristianos ortodoxos orientales , el ayuno es una disciplina espiritual importante, que se encuentra tanto en el Antiguo como en el Nuevo Testamento, y está vinculado al principio de la teología ortodoxa de la sinergia entre el cuerpo (griego: soma ) y el alma ( pneuma ). Es decir, los cristianos ortodoxos no ven una dicotomía entre el cuerpo y el alma, sino considerarlos como un todo unido, y creen que lo que le sucede a uno afecta al otro (esto se conoce como la unión psicosomática entre el cuerpo y el alma). [53] [54] San Gregorio PalamasArgumentó que el cuerpo del hombre no es enemigo sino socio y colaborador del alma. Cristo, al tomar un cuerpo humano en la Encarnación , ha hecho de la carne una fuente inagotable de santificación. [55] Este mismo concepto también se encuentra en las homilías mucho más tempranas de San Macario el Grande .
El ayuno puede ocupar una parte importante del año calendario. El propósito del ayuno no es sufrir, sino, según la Sagrada Tradición, protegerse de la glotonería y los pensamientos, acciones y palabras impuros. [56] El ayuno siempre debe ir acompañado de una mayor oración y limosna (donación a una organización benéfica local, o directamente a los pobres, según las circunstancias). Participar en el ayuno sin ellos se considera inútil o incluso espiritualmente dañino. [53] Arrepentirse de los propios pecados y tender la mano a los demás con amor es parte integral del verdadero ayuno.
Días de ayuno [ editar ]
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Hay cuatro temporadas de ayuno, que incluyen:
- Gran Cuaresma (40 días) y Semana Santa (siete días)
- Ayuno de Natividad (40 días)
- Ayuno de los apóstoles (duración variable)
- Ayuno de la Dormición (dos semanas)
Los miércoles y viernes también son días de ayuno durante todo el año (con la excepción de los períodos libres de ayuno). En algunos monasterios ortodoxos , los lunes también se observan como días de ayuno (los lunes están dedicados a los ángeles y el monaquismo se llama "vida angelical"). [54]
Ocurren otros días que siempre se observan como días de ayuno:
- La paramonía o víspera de Navidad y de la Teofanía (Epifanía)
- Decapitación de Juan el Bautista
- Exaltación de la cruz
Reglas [ editar ]
El ayuno durante estos tiempos incluye la abstención de:
- carne, pescado, huevos y productos lácteos
- a veces aceite (interpretado de diversas formas como abstención de solo aceite de oliva , o como abstención de todos los aceites de cocina en general), y
- vino tinto (que a menudo se interpreta como que incluye todo el vino o las bebidas alcohólicas)
- actividad sexual (donde el ayuno es precomunión) [57]
Cuando un día de fiesta ocurre en un día de ayuno, el ayuno a menudo se mitiga (disminuye) hasta cierto punto (aunque la carne y los lácteos nunca se consumen en ningún día de ayuno). Por ejemplo, la Fiesta de la Anunciación casi siempre ocurre dentro de la Gran Cuaresma en el calendario ortodoxo: en este caso el pescado (tradicionalmente eglefino frito en aceite de oliva) es la comida principal del día.
Hay dos grados de mitigación: concesión de vino y aceite; y ración de pescado, vino y aceite. Las muy jóvenes y muy ancianas, las madres lactantes, los enfermos, así como aquellos para quienes el ayuno podría poner en peligro su salud de alguna manera, están exentos de las más estrictas reglas de ayuno. [53]
En los días laborables de la primera semana de la Gran Cuaresma, el ayuno es particularmente severo y muchos lo observan absteniéndose de toda comida durante algún tiempo. De acuerdo con la estricta observancia, en los primeros cinco días (de lunes a viernes) solo se toman dos comidas, una el miércoles y la otra el viernes, ambas después de la liturgia presantificada . Aquellos que no puedan seguir la estricta observancia pueden comer los martes y jueves (pero no, si es posible, el lunes) por la noche después de las Vísperas , cuando pueden tomar pan y agua, o tal vez té o jugo de frutas, pero no cocido. comida. La misma abstención estricta se observa durante la Semana Santa , excepto que se permite una comida vegana con vino y aceite el Gran Jueves . [53]
Los miércoles y viernes de la primera semana de la Gran Cuaresma, las comidas que se toman consisten en xerofagia (literalmente, "comer en seco"), es decir, verduras, frutas y nueces cocidas o crudas. [53] En varios monasterios , y en los hogares de los laicos más devotos, la xerofagia se observa todos los días de la semana (de lunes a viernes) de la Gran Cuaresma, excepto cuando se permite el vino y el aceite.
Aquellos que deseen recibir la Sagrada Comunión mantienen un ayuno total de toda comida y bebida desde la medianoche de la noche anterior (ver disciplina Eucarística ). La única excepción es la Comunión que se ofrece en la liturgia de medianoche del Domingo de Resurrección , cuando todos están expresamente invitados y animados a recibir la Eucaristía, independientemente de si han mantenido el ayuno prescrito.
Días libres de ayuno [ editar ]
Durante ciertas épocas festivas, las reglas del ayuno se eliminan por completo, y se anima a todos en la iglesia a festejar con la debida moderación, incluso los miércoles y viernes. Los días libres de ayuno son los siguientes:
- Semana brillante : el período desde la Pascua (Domingo de Pascua) hasta el Domingo de Tomás (el domingo después de la Pascua), inclusive.
- La fiesta posterior de Pentecostés : el período desde el domingo de Pentecostés hasta el domingo de Todos los Santos , inclusive.
- El período desde la Natividad del Señor hasta (pero sin incluir) la víspera de la Teofanía (Epifanía).
- El día de la teofanía .
Metodismo [ editar ]
En el metodismo , el ayuno se considera una de las obras de piedad . [58] "Las Reglas Generales de la Iglesia Metodista", escrito por el fundador del Metodismo, John Wesley , escribió que "Se espera de todos los que deseen continuar en estas sociedades que continúen demostrando su deseo de salvación, por atendiendo a todas las ordenanzas de Dios, tales son: el culto público de Dios; el ministerio de la Palabra, ya sea leída o expuesta; la Cena del Señor; oración familiar y privada; escudriñar las Escrituras; y ayuno o abstinencia ". [59] Las instrucciones dadas a las sociedades de bandas (25 de diciembre de 1744) ordenaban a los metodistas el ayuno y la abstinencia de carne todos los viernes del año ,[60] [61] una práctica que Phoebe Palmer volvió a enfatizary se convirtió en estándar en las iglesias metodistas del movimiento de santidad . [62] [63] Además, la Disciplina de la Iglesia Metodista Wesleyana requería que los metodistas ayunaran "el primer viernes después del día de Año Nuevo ; después del día de la dama ; después del solsticio de verano ; y después del día de San Miguel ". [60] Históricamente, el clero metodista debe ayunar los miércoles, en recuerdo de la traición de Cristo, y los viernes, en recuerdo de su crucifixión y muerte. [64] [59] El mismo Wesley también ayunó antes de recibir la Sagrada Comunión "con el propósito de enfocar su atención en Dios", y pidió a otros cristianos metodistas que hicieran lo mismo. [59] De acuerdo con las Escrituras y las enseñanzas de los Padres de la Iglesia , el ayuno en el metodismo se realiza "desde la mañana hasta la tarde"; John Wesley mantuvo un ayuno de viernes más riguroso, ayunando desde la puesta del sol (el jueves) hasta la puesta del sol (el viernes) de acuerdo con la definición litúrgica de un día. [59] [65] Las históricas homilías metodistas sobre el Sermón de la Montaña también enfatizaron la importancia del ayuno de Cuaresma . [66] Por lo tanto, la Iglesia Metodista Unida afirma que:
Hay una fuerte base bíblica para el ayuno, particularmente durante los 40 días de Cuaresma que conducen a la celebración de la Pascua. Jesús, como parte de su preparación espiritual, se fue al desierto y ayunó 40 días y 40 noches, según los Evangelios. [67]
El Viernes Santo , que es hacia el final de la temporada de Cuaresma, es tradicionalmente un día importante de ayuno comunitario para los metodistas. [39] La Rev. Jacqui King, ministra de la Iglesia Metodista Unida de la Comunidad Nu Faith en Houston, explicó la filosofía del ayuno durante la Cuaresma como "No me saltearé una comida porque en lugar de esa comida en realidad estoy cenando con Dios". [68]
Ortodoxo oriental [ editar ]
Todas las iglesias ortodoxas orientales practican el ayuno; sin embargo, las reglas de cada iglesia difieren. Todas las iglesias requieren ayuno antes de recibir la Sagrada Comunión . Todas las iglesias practican el ayuno la mayoría de los miércoles y viernes durante todo el año, además de observar muchos otros días. Los monjes y monjas también observan días de ayuno adicionales que no se requieren para los laicos.
La Iglesia Apostólica Armenia (con la excepción del Patriarcado Armenio de Jerusalén) ha seguido el Calendario Gregoriano desde 1923, por lo que ella y la Iglesia Ortodoxa Finlandesa son las únicas iglesias ortodoxas que celebran principalmente la Pascua en la misma fecha que el cristianismo occidental . Como resultado, la observación de la Cuaresma por parte de la iglesia armenia generalmente comienza y termina antes que la de otras iglesias ortodoxas.
Con la excepción de los cincuenta días siguientes a la Pascua en la Iglesia Ortodoxa Copta de Alejandría , no se permite el pescado durante la Cuaresma , ni los miércoles, viernes y días de Paramon. Aparte de eso, se permiten pescados y mariscos durante los días de ayuno.
La disciplina del ayuno implica que, aparte de los sábados, domingos y fiestas santas, se debe mantener un ayuno total de todas las comidas y bebidas desde la medianoche de la noche anterior hasta una determinada hora del día, por lo general a las tres de la tarde (la hora en que Jesús murió en la Cruz). Además, se prefiere que se reduzca la ingesta diaria de alimentos, por lo general comiendo solo una comida completa al día.
La Iglesia ortodoxa de Tewahedo de Eritrea generalmente sigue las prácticas de ayuno de la Iglesia copta; sin embargo, en algunos casos sigue a la Iglesia Etíope.
La Iglesia Ortodoxa Etíope de Tewahedo tiene un calendario de ayuno especialmente riguroso.
El ayuno en la Iglesia etíope implica abstenerse de comer y beber. No se consumen productos de origen animal, incluidos lácteos, huevos y carne, y los utensilios que han tocado dichos productos deben lavarse antes de tocar los alimentos estrictamente veganos que se consumen en los días de ayuno. Durante los períodos de ayuno, la Sagrada Liturgia (Misa) se lleva a cabo al mediodía (excepto los sábados y domingos), y debido a que no se pueden consumir alimentos antes de la comunión, es tradicional que las personas se abstengan de comer hasta que finalice la misa (alrededor de 2 a 3 en la tarde). Todos los miércoles y viernes son días de ayuno porque el miércoles es el día en que el Señor fue condenado y el viernes es el día en que fue crucificado (los miércoles y viernes entre el Domingo de Pascua y el Domingo de Pentecostés son una excepción, así como cuando la Navidad o la Epifanía caen en un Miércoles o viernes).Los ayunos que se ordenan en el canon de la Iglesia de Etiopía son:
- 1. Cuaresma que incluye la Semana Santa y el Ayuno de la Cruz de 10 días proclamado por el emperador bizantino Hereaclus (conocido como Hudadi, Abiye Tsom o Tsome Eyesus), 56 días.
- 2. Ayuno de los apóstoles, de 10 a 40 días, que los apóstoles guardaron después de recibir el Espíritu Santo. Comienza después de Pentecostés (conocido como Tsome Hwariat).
- 3. El ayuno de la Asunción de la Santísima Virgen, 16 días de agosto (conocido como Tsome Filseta).
- 4. Nochebuena (Gahad ze Lidet) y La víspera de la Epifanía (Gahad ze Timket).
- 5. Adviento, 40 días (conocido como Tsome Gena que comienza con "Sibket" el 15 de Hedar y termina en Nochebuena).
- 6. El ayuno de Nínive , en conmemoración de la predicación de Jonás. (El lunes, martes y miércoles de la tercera semana antes de la Cuaresma.
- 7. Todos los miércoles y viernes del año excepto los que caen entre el Domingo de Resurrección y el Domingo de Pentecostés.
Además de estos, está el ayuno de arrepentimiento que una persona mantiene después de cometer un pecado, siendo impuesto por el sacerdote como penitencia por siete días, cuarenta días o un año. También hay un ayuno que el obispo mantiene en el momento de su consagración. También hay ayunos que se observan ampliamente pero que no han sido incluidos en el canon de la iglesia y que por lo tanto se consideran estrictamente opcionales como el "Tsige Tsom" o Ayuno de Primavera, también conocido como "Kweskwam Tsom" que marca el exilio de la Sagrada Familia en Egipto.
Se espera que todas las personas mayores de 13 años observen los ayunos de la iglesia. Se espera que la mayoría de los niños mayores de siete años observen al menos el Ayuno de la Asunción de la Santísima Virgen. Se conceden dispensaciones a los enfermos.
El número total de días de ayuno asciende a unos 250 al año. Si bien muchos observan la asignación de pescado de la Iglesia Copta durante los ayunos más largos, se ha convertido cada vez más en una práctica en la Iglesia de Etiopía abstenerse de pescar durante todos los ayunos de acuerdo con los cánones de la Iglesia de Etiopía.
La observación de la Cuaresma dentro de la Iglesia ortodoxa siríaca fue una vez muy estricta, pero ahora es comparativamente indulgente en comparación con la forma en que se observa en otras iglesias ortodoxas.
Iglesia de Oriente [ editar ]
La Iglesia Asiria de Oriente practica el ayuno durante la Cuaresma , las siete semanas previas a la Pascua , en el que los fieles se abstienen de comer huevos, carne y cualquier producto lácteo o animal. Esto es precedido por la noche de Somikka.
La Iglesia de Oriente observa estrictamente el ayuno de Nínive (Som Baoutha). Esta observancia anual ocurre exactamente tres semanas antes del inicio de la Cuaresma. Esta tradición ha sido practicada por todos los cristianos de tradiciones siríacas desde el siglo VI. En ese momento, una plaga afectó a la región de Nínive, lo que hoy es el norte de Irak. La plaga devastó la ciudad y los pueblos que la rodeaban, y la gente, desesperada, corrió hacia su obispo para encontrar una solución. El obispo buscó ayuda a través de las Escrituras y se encontró con la historia de Jonás en el Antiguo Testamento.. Al leer la historia, el obispo ordenó un ayuno de tres días para pedirle perdón a Dios. Al final de los tres días, la plaga se había detenido milagrosamente, así que al cuarto día la gente se regocijó.
Luterano [ editar ]
Martín Lutero , el reformador protestante , sostuvo que el ayuno servía para "matar y someter el orgullo y la lujuria de la carne". [69] Como tal, las iglesias luteranas a menudo enfatizaban el ayuno voluntario sobre el ayuno colectivo, aunque ciertas temporadas litúrgicas y días santos eran tiempos de ayuno y abstinencia comunales. [70] [71] Ciertas comunidades luteranas abogan por el ayuno durante momentos designados como la Cuaresma, [38] [72] especialmente el Miércoles de Ceniza y el Viernes Santo. [40] [38] [73] [74] Un manual para la disciplina de la Cuaresma describe las siguientes pautas de ayuno luterano: [75]
- Ayuna el Miércoles de Ceniza y el Viernes Santo con una sola comida durante el día, generalmente sin carne.
- Abstenerse de comer carne (alimentos con sangre) todos los viernes de Cuaresma, sustituyendo el pescado por ejemplo.
- Elimine un alimento o grupo de alimentos durante toda la temporada. Considere especialmente guardar alimentos ricos y grasos para la Pascua.
- Considere no comer antes de recibir la Comunión en Cuaresma.
- Abstente o limita una actividad favorita (televisión, películas, etc.) durante toda la temporada y pasa más tiempo en oración, estudio de la Biblia y lectura de material devocional. [75]
También se considera una preparación física adecuada para participar de la Eucaristía , pero el ayuno no es necesario para recibir el sacramento. Martín Lutero escribió en su Catecismo Menor: "El ayuno y la preparación corporal son ciertamente un excelente entrenamiento externo, pero una persona que tiene fe en estas palabras, 'entregada por ti' y 'derramada por ti para el perdón de los pecados' es realmente digna y está bien preparada ''. . " [76]
Reformado [ editar ]
John Calvin , la figura decorativa de la tradición reformada (las iglesias continental reformada , congregacional , presbiteriana y anglicana ) sostenía que los ayunos comunitarios "ayudarían a mitigar la ira de Dios, combatiendo así los estragos de la plaga, el hambre y la guerra". [69] Además, el ayuno individual era beneficioso porque "preparaba al individuo en privado para la oración, además de promover la humildad, la confesión de culpa, la gratitud por la gracia de Dios y, por supuesto, el discipulado de la lujuria". [69] Como tal, muchas de las iglesias en la tradición reformada retuvieron el ayuno de Cuaresma en su totalidad. [37] ElLa Iglesia Reformada en América describe el primer día de Cuaresma, el Miércoles de Ceniza , como un día "centrado en la oración, el ayuno y el arrepentimiento" y considera el ayuno un foco de toda la temporada de Cuaresma, [77] como se demuestra en la "Invitación a observar un Disciplina de Cuaresma ", que se encuentra en la liturgia reformada para el servicio del Miércoles de Ceniza, que es leído por el presidente: [78]
Comenzamos esta temporada santa reconociendo nuestra necesidad de arrepentimiento y nuestra necesidad del amor y el perdón que se nos muestra en Jesucristo. Los invito, por tanto, en el nombre de Cristo, a observar la Santa Cuaresma, con el autoexamen y la penitencia, con la oración y el ayuno, con la práctica de las obras de amor y con la lectura y la reflexión sobre la Santa Palabra de Dios. [78]
El Viernes Santo , que es hacia el final de la temporada de Cuaresma, es tradicionalmente un día importante de ayuno comunitario para los seguidores de la fe reformada. [39] Además, dentro de la tradición puritana / congregacional del cristianismo reformado, los días especiales de humillación y acción de gracias "en respuesta a las terribles condiciones agrícolas y meteorológicas, eclesiásticas, militares, políticas y crisis sociales" se apartan para el ayuno comunitario. [79]
En años más recientes, muchas iglesias afectadas por movimientos de renovación litúrgica han comenzado a fomentar el ayuno como parte de la Cuaresma y, a veces , del Adviento , dos tiempos penitenciales del año litúrgico . Los miembros del movimiento anabautista generalmente ayunan en privado. La práctica no está regulada por la autoridad eclesiástica. [80] Algunos otros protestantes consideran que el ayuno, generalmente acompañado de oración , es una parte importante de su experiencia espiritual personal, aparte de cualquier tradición litúrgica.
Moravia [ editar ]
Los miembros de la Iglesia Morava ayunan voluntariamente durante la temporada de Cuaresma, además de hacer un sacrificio de Cuaresma por la temporada como una forma de penitencia. [81]
Pentecostalismo [ editar ]
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El pentecostalismo clásico no tiene días fijos de abstinencia y cuaresma, pero las personas en el movimiento pueden sentir que el Espíritu Santo las dirige a realizar ayunos cortos o prolongados. Aunque el pentecostalismo no ha clasificado los diferentes tipos de ayuno, ciertos escritores dentro del movimiento lo han hecho. Arthur Wallis escribe sobre el "ayuno normal" en el que solo se consume agua pura. [82] También se menciona el "Black Fast" en el que no se consume nada, ni siquiera agua. El Dr. Curtis Ward señala que realizar un ayuno negro de más de tres días puede provocar deshidratación, dañar irreparablemente los riñones y provocar la muerte. [83]Además, señala que en ninguna parte del Nuevo Testamento se registra que alguien haya realizado un ayuno negro más allá de los tres días y que uno debe seguir esta guía bíblica. Además del ayuno normal y el ayuno negro, algunos realizan lo que se conoce como el ayuno de Daniel (o ayuno parcial) en el que solo se consume un tipo de alimento (por ejemplo, fruta o frutas y verduras sin almidón). [82] En un ayuno de Daniel, la carne casi siempre se evita, siguiendo el ejemplo de la negativa de Daniel y sus amigos a comer la carne de los gentiles, que había sido ofrecida a los ídolos y no sacrificada de manera kosher. En algunos círculos de pentecostales, el término "ayuno" se usa simplemente, y la decisión de beber agua se determina de forma individual.
La Iglesia de Jesucristo de los Santos de los Últimos Días [ editar ]
Para los miembros de La Iglesia de Jesucristo de los Santos de los Últimos Días (Iglesia SUD), el ayuno es la abstinencia total de comida y bebida acompañada de oración. Se anima a los miembros a ayunar el primer domingo de cada mes, designado como domingo de ayuno . Durante el domingo de ayuno, los miembros ayunan durante dos comidas consecutivas (24 horas); esto suele ser el desayuno y el almuerzo del domingo, por lo que el ayuno se produce entre la cena del sábado y la cena del domingo. El dinero que se ahorra al no tener que comprar y preparar comidas se dona a la iglesia como ofrenda de ayuno , que luego se utiliza para ayudar a las personas necesitadas. [84] Se anima a los miembros a donar más que la cantidad mínima y a ser lo más generosos posible. Apóstol de la iglesia Gordon B. Hinckley dijo: "Piense ... en lo que sucedería si los principios del día de ayuno y la ofrenda de ayuno se observaran en todo el mundo. Se alimentaría a los hambrientos, se vestiría a los desnudos, se refugiaría a los desamparados ... medida de preocupación y altruismo crecería en los corazones de la gente en todas partes ". [85] El ayuno y las donaciones asociadas para ayudar a los necesitados, son un principio importante, como lo demuestran los líderes de la iglesia discursos sobre el tema durante las conferencias generales de la iglesia. [86]
Las reuniones dominicales de adoración en el domingo de ayuno incluyen oportunidades para que los miembros de la iglesia expresen públicamente su testimonio de su fe en Jesucristo y la doctrina de la iglesia durante la porción de la reunión sacramental , a menudo denominada reunión de ayuno y testimonio . [87]
También se anima a los miembros a ayunar en cualquier momento que deseen acercarse más a Dios y ejercer el dominio propio del espíritu sobre el cuerpo. Los miembros también pueden implementar ayunos personales, familiares o grupales en cualquier momento que deseen solicitar bendiciones especiales de Dios, incluida la salud o el consuelo para ellos mismos o para los demás. [87]
Daniel Fast [ editar ]
El Libro de Daniel (1: 2-20 y 10: 2-3) se refiere a evitar los alimentos durante 10 o 21 días (el ayuno de Daniel ) declarados inmundos por Dios en las leyes de Moisés. [88] [89] En las versiones modernas del ayuno de Daniel, las opciones de alimentos pueden limitarse a cereales integrales, frutas, verduras, legumbres, nueces, semillas y aceite. El Daniel Fast se parece a la dieta vegana en que excluye los alimentos de origen animal. [89] Los pasajes sugieren fuertemente que el ayuno de Daniel promoverá la buena salud y el desempeño mental. [88]
Hinduismo [ editar ]
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El ayuno es una parte muy integral de la religión hindú . Los individuos observan diferentes tipos de ayunos basados en creencias personales y costumbres locales. [90] Algunos se enumeran a continuación:
- Algunos hindúes ayunan en ciertos días del mes como Ekadasi , Pradosha o Purnima .
- Ciertos días de la semana también se reservan para ayunar dependiendo de la creencia personal y de la deidad favorita. Por ejemplo, los devotos de Shiva tienden a ayunar los lunes, [91] mientras que los devotos de Vishnu tienden a ayunar los jueves y los devotos de Ayyappa tienden a ayunar los sábados.
- El ayuno de los martes es común en el sur de la India y en el noroeste de la India. En el sur, se cree que el martes está dedicado a la diosa Mariamman , una forma de la diosa Shakti . Los devotos comen antes del amanecer y beben solo líquidos entre el amanecer y el atardecer. Solo los líquidos entre un período prescrito, como el ayuno de agua, es medio ayuno. En el norte, los martes y sábados están dedicados al Señor Hanuman y los devotos solo pueden consumir leche y frutas entre el amanecer y el atardecer.
- El ayuno de los jueves es común entre los hindúes del norte de la India . Los jueves, los devotos escuchan una historia antes de comenzar su ayuno. Los jueves, los ayunantes también adoran a Vrihaspati Mahadeva. Llevan ropa amarilla y se prefieren las comidas de color amarillo. Las mujeres adoran el plátano y lo riegan. Los alimentos están hechos con ghee de color amarillo . El jueves también está dedicado a Guru y muchos hindúes que siguen a un guru ayunarán ese día.
- El ayuno durante las fiestas religiosas también es muy común. Ejemplos comunes son Maha Shivaratri (la mayoría de la gente realiza un ayuno estricto en Maha Shivratri, sin consumir ni una gota de agua), o los nueve días de Navratri (que ocurre dos veces al año en los meses de abril y octubre / noviembre durante Vijayadashami justo antes de Diwali , según el calendario hindú ). Karwa Chauth es una forma de ayuno que se practica en algunas partes de la India, donde las mujeres casadas realizan un ayuno por el bienestar, la prosperidad y la longevidad de sus maridos. El ayuno se rompe después de que la esposa ve la luna a través de un colador. En el quinto mes (Shravan Maas) del calendario hindú, muchos celebran Shravana. Durante este tiempo, algunos ayunarán el día de la semana que está reservado para la adoración de sus dioses elegidos, mientras que otros ayunarán durante todo el mes. [92]
- En el estado de Andhra Pradesh , el mes de Kartik (mes) , que comienza el día después de Deepavali, es a menudo un período de ayuno frecuente (aunque no necesariamente continuo) para algunas personas, especialmente las mujeres. Las ocasiones comunes para ayunar durante este mes incluyen los lunes para el Señor Shiva, el día de luna llena de Karthika y la ocasión de Naagula Chaviti.
Los métodos de ayuno también varían mucho y cubren un amplio espectro. Si se sigue estrictamente, la persona que ayuna no ingiere ningún alimento ni agua desde la puesta del sol del día anterior hasta 48 minutos después del amanecer del día siguiente. El ayuno también puede significar limitarse a una comida durante el día, abstenerse de comer ciertos tipos de alimentos o comer solo ciertos tipos de alimentos. En cualquier caso, se supone que la persona que ayuna no debe comer ni tocar ningún producto animal (es decir, carne, huevos) excepto los productos lácteos . Para muchas comunidades hindúes durante el ayuno, alimentos con almidón como patatas , sagú y batatas , [93] batatas rojo violáceo , semillas de amaranto , [94] se permiten nueces y mijo shama . [95] Los platos de ayuno más populares en la parte occidental de la India incluyen Farari chevdo, Sabudana Khichadi o sopa de maní . [96]
En Shri Vidya , uno tiene prohibido ayunar porque la Devi está dentro de ellos y, a cambio, morir de hambre mataría de hambre al dios. La única excepción en Srividya para el ayuno es el aniversario del día en que murieron los padres.
Mahabharata : Anushasana Parva (Libro 13)
Yudhishthira le pregunta a Bhishma : "¿Qué constituye las penitencias más elevadas?" Bheeshma declara (en la sección 103) "... ¡no hay penitencia que sea superior a la abstención de comer! En relación con esto, se recita la antigua narración del discurso entre Bhagiratha y el ilustre Brahman (el abuelo de la creación). [ 97]
Bhagiratha dice: Indra conocía el voto de ayuno . Lo mantuvo en secreto, pero USANAS primero lo dio a conocer al universo. Bhagiratha dice: "En mi opinión, no hay penitencia más alta que el ayuno". Bhagiratha hizo muchos sacrificios y dio obsequios y dice que "el presente que fluyó de mí era tan abundante como la propia corriente del Ganges . (Pero ...) no es por los méritos de estos actos que he alcanzado esta región". Bhagiratha observó el voto de ayuno y llegó a "la región de Brahman"
Bheeshma aconseja a Yudhishthira: "Practica este voto (de ayuno) de mérito muy superior que no todos conocen".
En la sección 109, del mismo libro, Yudhishthira pregunta a Bheesma "cuál es el más elevado, más beneficioso" y fructífero "de todos los tipos de ayunos del mundo". Bheeshma dice "ayunar el día 12 del mes lunar" y adorar a Krishna durante todo el año. Krishna es adorado en doce formas como Kesava, Narayana, Madhava, Govinda, Vishnu, el asesino de Madhu, quien cubrió el universo en tres pasos, el enano (que sedujo a Mahabali ), Sridhara, Hrishikesha, Padmanabha, Damodara, Pundhariksha. y Upendra. Después del ayuno, se debe alimentar a varios brahmanes. Bheeshma dice que "el ilustre Vishnu, ese ser antiguo, ha dicho él mismo que no hay ayuno que posea un mérito superior a lo que se adjunta a un ayuno de este tipo". [98]
En la sección 106, del mismo libro, Yudhishthira dice, "la disposición (de observar ayunos) se ve en todos los órdenes de hombres, incluidos los mismos Mlechchhas ..... ¿Cuál es el fruto que se gana en este mundo por el hombre que observa ayunos? " Bheeshma responde que le había hecho a Angiras "la misma pregunta que tú me has hecho hoy". El ilustre Angiras dice que los brahmanes y kshatriya deben ayunar durante tres noches seguidas es el máximo. Una persona que ayuna el día ocho y catorce de la quincena oscura "se libera de enfermedades de todo tipo y posee una gran energía".
El ayuno de una comida todos los días durante un mes lunar obtiene varios beneficios según el mes en el que ayuna. [99] Por ejemplo, el ayuno de una comida todos los días durante Margashirsha, "adquiere gran riqueza y maíz".
[ editar ]
En algunos períodos específicos de tiempo (como el ayuno de Caturmasya o Ekadashi) se dice que alguien que ayuna en estos días y realiza una práctica espiritual adecuada en estos días, como asociarse con devotos -sangha, cantar los santos nombres de Hari ( Vishnu , Narayana , Rama , Krishna ) y similares (shravanam, kirtanam vishno) pueden ser liberados de los pecados. [ cita requerida ]
Islam [ editar ]
En el Islam, el ayuno requiere la abstinencia de alimentos, bebidas, drogas (incluida la nicotina ) y las relaciones sexuales. Sin embargo, también hay un sentido más amplio de ayuno que incluye abstenerse de cualquier falsedad en el habla y la acción, abstenerse de cualquier discurso ignorante e indecente, y de discutir y pelear. Por lo tanto, el ayuno fortalece el control de los impulsos y ayuda a desarrollar un buen comportamiento . Durante el mes sagrado del Ramadán, los creyentes se esfuerzan por purificar el cuerpo y el alma y aumentar su taqwa.(buenas obras y conciencia de Dios). Esta purificación de cuerpo y alma armoniza las esferas interior y exterior de un individuo. Los musulmanes tienen como objetivo mejorar su cuerpo reduciendo la ingesta de alimentos y manteniendo un estilo de vida más saludable. Se desalienta el exceso de comida y se fomenta comer solo lo suficiente para silenciar el dolor del hambre. Los musulmanes creen que deben estar activos, atendiendo a todos sus compromisos y nunca fallando en ningún deber. A nivel moral, los creyentes se esfuerzan por alcanzar las características más virtuosas y aplicarlas en sus situaciones diarias. Intentan mostrar compasión, generosidad y misericordia a los demás, ejercitar la paciencia y controlar su ira. En esencia, los musulmanes están tratando de mejorar lo que creen que es un buen carácter y hábitos morales.
Ramadán [ editar ]
El ayuno es obligatorio para todos los musulmanes un mes al año, durante el Ramadán . Cada día, el ayuno comienza al amanecer y termina al atardecer. Durante este tiempo se les pide a los musulmanes que recuerden a aquellos que son menos afortunados que ellos y que los acerquen más a Dios. Los ayunos no obligatorios son dos días a la semana, así como a mediados de mes, según lo recomendado por el Profeta Muhammad.
Aunque el ayuno en Ramadán es fard (obligatorio), se hacen excepciones para personas en circunstancias particulares. [100]
Ayunos opcionales [ editar ]
Se anima a los musulmanes a ayunar opcionalmente también fuera del Ramadán, como una forma de pedir perdón o mostrar gratitud a Dios y especialmente durante los siguientes días:
- Ashura , la contraparte islámica del ayuno judío de Yom Kippur , para agradecer a Dios por salvar a Moisés y al pueblo judío de Egipto. También se recomienda ayunar el día anterior, el día siguiente o los tres días.
- Seis ayunos de Shawwal , cualesquiera seis días en el mes siguiente al Ramadán.
- Durante los primeros nueve días del mes de Dhu al-Hiyyah , es decir, los nueve días antes de Eid al-Adha , y desde estos especialmente en adelante
- El día de Arafah , el día antes de Eid al-Adha.
Fuera del Ramadán y las fechas recomendadas anteriormente, los musulmanes pueden ayunar en cualquier momento, excepto en los días prohibidos. Los estilos de ayuno mencionados en la sunnah incluyen:
- Ayyam al-Bīḍ o " Los días blancos ", los tres días de luna llena . Estos caen los días 13, 14 y 15 de cada mes islámico . El ayuno en este estilo da como resultado 32 ayunos opcionales en un año lunar, ya que el ayuno en Ramadán es obligatorio y está prohibido ayunar el 13 de Dhu al-Hijjah.
- Ayuno los lunes y jueves de cada semana. El ayuno en este estilo resulta en alrededor de 90 ayunos opcionales en un año lunar.
- Ayuno de David : ayuno en días alternos durante todo el año. Este estilo de ayuno se atribuye al profeta David . El desánimo de ayunar solo el viernes sin ayunar también el jueves o el sábado se elimina para aquellos que ayunan constantemente en este estilo. Resulta en alrededor de 140 ayunos opcionales en un año lunar, que dura alrededor de 355 días.
Días prohibidos [ editar ]
El Islam prohíbe el ayuno en ciertos días. [101]
Jainismo [ editar ]
Antes de emprender un ayuno jainista, una persona debe hacer un voto o una declaración formal de intenciones. [102]
Judaísmo [ editar ]
Ayunar para los judíos significa abstenerse por completo de alimentos y bebidas, incluida el agua. Los judíos tradicionalmente observantes ayunan seis días al año. Con la excepción de Yom Kipur, el ayuno nunca está permitido en Shabat , porque el mandamiento de guardar Shabat está ordenado bíblicamente y anula los días de ayuno instituidos rabínicamente posteriores. (El ayuno menor opcional del Décimo de Tevet también podría anular el Shabat, pero el sistema de calendario actual evita que esto ocurra. [103] )
Se considera que Yom Kipur es el día más importante del ciclo anual judío y se espera el ayuno como medio de arrepentimiento de todo hombre o mujer judía que supere la edad de bar mitzvah y bat mitzvah, respectivamente. Este es el único día de ayuno mencionado en la Torá (Levítico 23: 26-32). Es tan importante ayunar en este día, que solo aquellos que corren peligro de muerte por el ayuno están exentos, como los enfermos o frágiles (poner en peligro una vida va en contra de un principio fundamental del judaísmo [ cita requerida ]). A los que comen en este día se les anima a comer lo menos posible a la vez y a evitar una comida completa. Para algunos, el ayuno en Yom Kipur se considera más importante que las oraciones de este día sagrado. Si uno ayuna, incluso si está en casa en cama, se considera que ha participado en el servicio religioso completo.
El segundo día principal de ayuno es Tishá Be Av , el día hace aproximadamente 2500 años en el que los babilonios destruyeron el primer Templo Sagrado en Jerusalén , así como en el cual los romanos destruyeron el segundo Templo Sagrado en Jerusalén hace unos 2000 años, y más tarde, después de la revuelta de Bar Kokhba, cuando los judíos fueron desterrados de Jerusalén, el día de Tishá Be Av fue la única excepción permitida. Tishá Be Av termina un período de duelo de tres semanas que comienza con el ayuno del 17 de Tamuz . Este es también el día en que los judíos observantes recuerdan las muchas tragedias que han sucedido al pueblo judío, incluido el Holocausto .
Tishá Be Av y Yom Kipur son los ayunos principales y se observan desde el atardecer hasta el anochecer del día siguiente. Los cuatro ayunos restantes se consideran menores. El ayuno solo se observa desde el amanecer hasta el anochecer, y hay más indulgencia si el ayuno representa demasiadas dificultades para una persona enferma o débil, o una mujer embarazada o lactante.
Los cuatro días de ayuno públicos pero menores son:
- El ayuno de Gedalías el día después de Rosh Hashaná
- El ayuno del 10 de Tevet
- El ayuno del 17 de Tamuz
- El ayuno de Ester , que tiene lugar inmediatamente antes de Purim
Hay otros días de ayuno habituales menores, pero estos no se observan universalmente e incluyen:
- "Bahab" (literalmente un acrónimo de "Monday, Thursday, Monday") los dos primeros lunes y el primer jueves de los meses de Cheshvan e Iyar (pospuesto una semana si el lunes es el primero del mes).
- "Yom Kipur Katan" (literalmente "Pequeño Yom Kipur") el día anterior a cada Rosh Jodesh , se movió de nuevo al jueves si ese día es sábado.
- El ayuno de los primogénitos , el día antes de la Pascua , que se aplica solo a los primogénitos; Por lo general, esta obligación se evita participando en un siyum y una comida ritual que tiene prioridad sobre el ayuno.
Es una tradición asquenazí que los novios ayunen el día de su boda antes de la ceremonia, ya que el día representa un Yom Kipur personal. En algunas congregaciones, los novios incluyen las oraciones de arrepentimiento que se dicen en el servicio de Yom Kipur en sus oraciones privadas antes de la ceremonia de la boda.
Aparte de estos días oficiales de ayuno, los judíos pueden realizar ayunos personales o comunitarios, a menudo para buscar el arrepentimiento ante la tragedia o alguna calamidad inminente. Por ejemplo, a veces se observa un ayuno si se abandona un sefer torá . La duración del ayuno varía, y algunos judíos reducirán la duración del ayuno mediante tzedaká , o actos de caridad. Los lunes y jueves se consideran días especialmente propicios para el ayuno. Tradicionalmente, uno también ayunaba al despertar de un mal sueño inesperado, aunque esta tradición rara vez se mantiene hoy en día.
En la época del Talmud, la sequía parece haber sido una inspiración particularmente frecuente para los ayunos. También en los tiempos modernos, el Gran Rabinato israelí ha declarado ayunos ocasionalmente en períodos de sequía.
Sijismo [ editar ]
El sijismo no considera el ayuno como un acto espiritual. En el sijismo se desaconseja el ayuno como austeridad o como mortificación del cuerpo por medio del hambre deliberada. El sijismo fomenta la templanza y la moderación en la comida, es decir, no se muere de hambre ni se come en exceso. [104]
El sijismo no promueve el ayuno excepto por razones médicas. Los Sikh Gurus desalientan al devoto de participar en este ritual ya que "no aporta ningún beneficio espiritual a la persona". La Sagrada Escritura Sikh , Sri Guru Granth Sahib, nos dice: "El ayuno, los rituales diarios y la autodisciplina austera: aquellos que mantienen la práctica de estos, son recompensados con menos de una cáscara". ( Guru Granth Sahib Ang 216).
Si te mantienes rápido, hazlo de manera que adoptes la compasión, el bienestar y pidas la buena voluntad de todos."Deje que su mente esté contenta y sea amable con todos los seres. De esta manera, su ayuno será exitoso". ( Guru Granth Sahib Ji, Ang 299)
Sirve a Dios, quien es el único que es tu Salvador, en lugar de participar en el ritual, él es el único que te salvará en todas partes: "No ayuno ni observo el mes de Ramadán. Solo sirvo a Aquel que me protegerá en el final. || 1 || " ( Guru Granth Sahib Ji, Ang 1136)
Si te mantienes rápido, para contar el compromiso diario tú mismo actuarás honesto, sincero, controla tus deseos, mediará. Así es como te liberas de los cinco ladrones: "En el noveno día (naomi) del mes, haz un voto de decir la Verdad, y tu deseo sexual, tu ira y tu deseo serán devorados. En el décimo día regula tus diez puertas; en el undécimo día, debes saber que el Señor es Uno. En el duodécimo día, los cinco ladrones son sometidos, y luego, oh Nanak, la mente está complacida y apaciguada. Observa un ayuno como este, oh Pandit, oh erudito religioso; ¿de qué sirven todas las demás enseñanzas? || 2 || " ( Guru Granth Sahib Ji, Ang 1245)
El objetivo del ser humano es encontrar al Señor-novio, por eso Guru Sahib Ji dice: "Quien descarta este grano, está practicando la hipocresía. Ella no es un alma-novia feliz, ni una viuda. Aquellos que afirman en este mundo que viven sólo con leche, come en secreto cargas enteras de comida. || 3 || Sin este grano, el tiempo no pasa en paz. Abandonando este grano, uno no se encuentra con el Señor del Mundo ". ( Guru Granth Sahib Ji, Ang 873)
"Al ayunar en Ekadashi, adoración de Thakurs (piedras), uno permanece alejado de Hari comprometido con los mayas y los presagios. Sin la palabra del Guru en compañía de los santos, uno no obtiene refugio por muy bien que se vea". ( Bhai Gurdas Ji, Vaar 7) [ cita requerida ]
Taoísmo [ editar ]
La práctica del ayuno bigu (辟谷 "evitar los granos") se originó como una técnica taoísta para convertirse en un xian (仙 "trascendente; inmortal"), y más tarde se convirtió en una cura de la medicina tradicional china para el sanshi (三 尸 " Tres cadáveres ; el malévolo, espíritus que acortan la vida que supuestamente residen en el cuerpo humano "). Las interpretaciones chinas de evitar gu "granos; cereales" han variado históricamente; Los significados van desde no comer alimentos en particular, como cereales , Five Cereales (China) o alimentos básicos, hasta no comer nada como inedia ,respiracionismo o aerofagia .
Yoga [ editar ]
En el principio del Yoga , se recomienda que uno mantenga un ayuno espiritual en un día particular de cada semana (lunes o jueves). También se debe mantener un ayuno el día de luna llena de cada mes. Es esencial en el día de ayuno espiritual no solo abstenerse de las comidas, sino también pasar todo el día con una actitud espiritual positiva. En el día de ayuno, se evita la ingesta de alimentos sólidos, tomando agua según sea necesario. [ cita requerida ]
Historia japonesa [ editar ]
Japón ha utilizado el ayuno como castigo por el consumo de carne. El emperador Tenmu prohibió el consumo de animales domésticos en el año 675 d. C. de abril a septiembre debido a las influencias budistas; sin embargo, la caza silvestre estaba exenta. [105] Sin embargo, estas leyes fueron violadas regularmente. Según el Engishiki , en el Período Heian , los ayunos comenzaron a usarse como castigo por el pecado budista del consumo de carne, inicialmente durante 3 días. La élite budista consideraba que comer carne que no fuera marisco (definida aquí simplemente como "carne") era una especie de práctica espiritualmente corrupta. En el Período Kamakura , comenzaron a aplicarse y castigos mucho más estrictos, con una orden del Santuario de Ise.para un ayuno de 100 días por comer animales salvajes o domésticos como se define anteriormente, mientras que cualquier persona que comiera con alguien que comiera "carne" debía ayunar durante 21 días, y cualquiera que comiera con alguien que comiera con alguien que consumiera "carne" estaba obligado a ayunar durante 7 días. [105]
En medicina alternativa [ editar ]
Aunque los practicantes de la medicina alternativa promueven la " limpieza del cuerpo " a través del ayuno, [13] el concepto de "desintoxicación" es un mito de marketing con pocas bases científicas para su justificación o eficacia. [106] [107]
A principios del siglo XX, el ayuno fue promovido por escritores de salud alternativa como Hereward Carrington , Edward H. Dewey , Bernarr Macfadden , Frank McCoy , Edward Earle Purinton , Upton Sinclair y Wallace Wattles . [108] Todos estos escritores estaban involucrados en la higiene natural o en el movimiento del nuevo pensamiento . [108] El sistema pseudocientífico de curación por dieta amucosa de Arnold Ehret propugnaba el ayuno. [109]
Linda Hazzard , una notable curandera, sometía a sus pacientes a ayunos tan estrictos que algunos de ellos murieron de hambre . Fue responsable de la muerte de más de 40 pacientes bajo su cuidado. [110] [111]
En 1911, Upton Sinclair escribió The Fasting Cure , que hizo afirmaciones sensacionales de que el ayuno cura prácticamente todas las enfermedades, incluido el cáncer , la sífilis y la tuberculosis . [112] [113] Sinclair ha sido descrito como "el más crédulo de los caprichosos" y su libro se considera un ejemplo de charlatanería. [113] [114] En 1932, el médico Morris Fishbein enumeró el ayuno como una dieta de moda y comentó que "el ayuno prolongado nunca es necesario e invariablemente daña". [115]
Si bien la medicina alternativa puede exagerar los beneficios para la salud del ayuno, varios estudios aún muestran beneficios para la salud de animales y humanos. El ayuno intermitente puede conducir a mejoras en la obesidad, diabetes, enfermedades cardiovasculares, cánceres y trastornos neurológicos. Los investigadores ven el cambio metabólico a la cetogénesis provocado por los períodos de ayuno como una de las razones de los beneficios para la salud. [116]
Ver también [ editar ]
- El ayuno de Angus Barbieri
- Anorexia mirabilis
- Anorexia nerviosa
- Ascetismo
- Ayuno negro
- Desayuno
- Restricción de calorías
- Ayuno en el jainismo
- Alimentacion forzada
- Fruitarismo
- Gastroenteritis
- Intolerancia religiosa
- Superstición
- Huelga de hambre
- Inedia
- Ayuno intermitente
- Ayuno de jugo
- Lista de dietas
- Lista de defensores del ayuno
- Lista de tratamientos contra el cáncer ineficaces
- Poustinia
- Ahorro de proteínas modificado rápido
- Santhara
- Vivir simple
- Respuesta de hambre
- Comida y bebida tabú
- Vegetarianismo y religión
Referencias [ editar ]
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Cada vez que esté a punto de actuar, pregúntese: "Esta acción que quiero hacer: ¿conduciría a autolesionarse, a dañar a los demás oa ambos? ¿Es una acción poco hábil, con consecuencias dolorosas, dolorosas? resultados? " Si prevé algún daño, no lo cumpla.
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Si tú, Rahula, deseas hacer una acción con el cuerpo, debes reflexionar sobre la acción con el cuerpo, así: "La acción que deseo hacer con el cuerpo es una acción del cuerpo que podría conducir a la daño a uno mismo y que podría conducir al daño de otros y que podría conducir al daño de ambos; este acto del cuerpo es inexperto (akusala), su resultado es la angustia, su resultado es la angustia.
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En muchas iglesias luteranas, los domingos durante la temporada de Cuaresma se denominan por la primera palabra de sus respectivos introitos latinos (con la excepción del Domingo de Ramos / Pasión): Invocavit, Reminiscere, Oculi, Laetare y Judica. Muchas órdenes de la iglesia luterana del siglo XVI mantuvieron la observación del ayuno de Cuaresma, y los luteranos han observado esta temporada con una actitud serena y seria. Se reservaron días especiales de comunión eucarística el Jueves Santo y el Viernes Santo.
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Los servicios religiosos especiales se llevan a cabo el miércoles de ceniza por la Iglesia de Inglaterra, y en los Estados Unidos por las iglesias episcopales, luteranas y algunas otras iglesias protestantes. La Iglesia Episcopal no prescribe reglas sobre el ayuno del Miércoles de Ceniza, que se lleva a cabo de acuerdo con los deseos personales de los miembros; sin embargo, recomienda una medida de ayuno y abstinencia como un medio adecuado para marcar el día con la debida devoción. Entre los luteranos tampoco hay reglas establecidas para el ayuno, aunque algunas congregaciones locales pueden abogar por esta forma de penitencia en diversos grados.
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El llamado ayuno negro se refiere a un día o días de penitencia en los que solo se permite una comida, y la de la noche. La prescripción de este tipo de ayuno no solo prohíbe la ingesta de carnes, sino también de todos los productos lácteos, como huevos, mantequilla, queso y leche. El vino y otras bebidas alcohólicas también están prohibidas. En resumen, solo el pan, el agua y las verduras forman parte de la dieta de quien sigue ese ayuno.
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La regla de San Benito prescribió muchos ayunos, además del ayuno eclesiástico de Cuaresma;
pero hacía esta gran distinción entre los dos: que mientras la Cuaresma obligaba a los monjes, así como al resto de los fieles, a abstenerse de comer hasta la puesta del sol, estos ayunos monásticos permitían que la comida se tomara a la hora del Ninguno.
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Los principios que subyacen a nuestra herencia wesleyana / de santidad incluyen compromisos como la autoridad bíblica incuestionable; teología ortodoxa clásica; identidad con la única iglesia santa y apostólica; experiencia evangélica afectuosa; amor perfeccionado en la gracia santificante; vida cuidadosa y disciplinada; formación espiritual estructurada, fidelidad a los medios de gracia; y testimonio responsable tanto en público como en privado, todo lo cual converge en la santidad de corazón y de vida, que para nosotros los metodistas será siempre la “idea central del cristianismo”. Estos son los cimientos básicos y sin ellos no tendremos herencia alguna. Aunque los descuidemos, estos principios nunca cambian. Pero nuestras prudencias a menudo lo hacen. Por supuesto, algunos de estos son tan básicos para nuestro ADN que renunciar a ellos sería alterar el carácter de nuestro movimiento. John Wesley, por ejemplo,Creía que las prudencias del metodismo primitivo eran tan necesarias para proteger sus principios que perder el primero equivaldría a perder también el segundo. Sus seguidores inmediatos deberían haber escuchado su advertencia, al igual que nosotros. Porque a lo largo de nuestra historia, los hombres necios a menudo han puesto en peligro nuestro tesoro con su brutal asalto contra los muros que nuestros fundadores levantaron para contenerlos. Dicho esto, debemos agregar que hemos tenido muchos otros prudenciales menos significativos para nuestra vida común que han ido y venido a lo largo de nuestra historia. Por ejemplo, las reuniones de clase semanales, las fiestas de amor trimestrales y los días de ayuno de los viernes se practicaban universalmente entre nosotros, al igual que el nombramiento de ministros de circuito asistidos por "exhortadores" y "predicadores locales".""Sus seguidores inmediatos deberían haber escuchado su advertencia, al igual que nosotros. Porque a lo largo de nuestra historia, los hombres necios a menudo han puesto en peligro nuestro tesoro con su brutal asalto contra los muros que nuestros fundadores levantaron para contenerlos. Dicho esto, debemos agregar que hemos tenido muchos otros prudenciales menos significativos para nuestra vida común que han ido y venido a lo largo de nuestra historia. Por ejemplo, las reuniones de clase semanales, las fiestas de amor trimestrales y los días de ayuno de los viernes se practicaban universalmente entre nosotros, al igual que el nombramiento de ministros de circuito asistidos por "exhortadores" y "predicadores locales".Sus seguidores inmediatos deberían haber escuchado su advertencia, al igual que nosotros. Porque a lo largo de nuestra historia, los hombres necios a menudo han puesto en peligro nuestro tesoro con su brutal asalto contra los muros que nuestros fundadores levantaron para contenerlos. Dicho esto, debemos agregar que hemos tenido muchos otros prudenciales menos significativos para nuestra vida común que han ido y venido a lo largo de nuestra historia. Por ejemplo, las reuniones de clase semanales, las fiestas de amor trimestrales y los días de ayuno de los viernes se practicaban universalmente entre nosotros, al igual que el nombramiento de ministros de circuito asistidos por "exhortadores" y "predicadores locales".debemos agregar que hemos tenido muchos otros prudenciales menos significativos para nuestra vida común que han ido y venido a lo largo de nuestra historia. Por ejemplo, las reuniones de clase semanales, las fiestas de amor trimestrales y los días de ayuno de los viernes se practicaban universalmente entre nosotros, al igual que el nombramiento de ministros de circuito asistidos por "exhortadores" y "predicadores locales".debemos agregar que hemos tenido muchos otros prudenciales menos significativos para nuestra vida común que han ido y venido a lo largo de nuestra historia. Por ejemplo, las reuniones de clase semanales, las fiestas de amor trimestrales y los días de ayuno de los viernes se practicaban universalmente entre nosotros, al igual que el nombramiento de ministros de circuito asistidos por "exhortadores" y "predicadores locales".
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Toda la idea de la desintoxicación es una tontería. El cuerpo es un sistema bien desarrollado que tiene sus propios mecanismos incorporados para desintoxicar y eliminar desechos y toxinas. Nuestro cuerpo filtra, descompone y excreta constantemente toxinas y productos de desecho como alcohol, medicamentos, productos de la digestión, células muertas, sustancias químicas de la contaminación y bacterias.
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Lectura adicional [ editar ]
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- Joan Jacobs Brumberg . (1988). Niñas en ayunas: la aparición de la anorexia nerviosa como una enfermedad moderna . Prensa de la Universidad de Harvard.
- Caroline Walker Bynum . (1987). Fiesta santa y ayuno santo: el significado religioso de la comida para las mujeres medievales . Prensa de la Universidad de California. ISBN 978-0-520-06329-7
- John Arthur Glaze. (1928). Efectos psicológicos del ayuno . American Journal of Psychology 40 (2): 236-253.
- AM Johnstone. (2007). Ayuno: ¿la dieta definitiva? . Reseñas de obesidad 8 (3): 211-222.
- Walter Vandereycken, Ron Van Deth. (2001). De los santos del ayuno a las niñas anoréxicas: la historia de la inanición propia . Académico de Bloomsbury.
Enlaces externos [ editar ]
 | Wikimedia Commons tiene medios relacionados con el ayuno . |
 | Wikiquote tiene citas relacionadas con: Ayuno |
- Ayuno en Curlie
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- . Nueva Enciclopedia Internacional . 1905.
- O'Neill, James David (1909). . Enciclopedia católica . 5 .
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