Las platijas son un grupo de especies de peces planos . Son peces demersales , que se encuentran en el fondo de los océanos de todo el mundo; algunas especies también entrarán en los estuarios .
Taxonomía
El nombre "platija" se usa para varias especies relacionadas sólo lejanamente, aunque todas están en el suborden Pleuronectoidei (familias Achiropsettidae , Bothidae , Pleuronectidae , Paralichthyidae y Samaridae ). Algunas de las especies más conocidas e importantes en la pesca son:
- Atlántico occidental
- Platija del Golfo - Paralichthys albigutta
- Platija sureña - Paralichthys lethostigma
- Lenguado de verano (también conocido como fluke ) - Paralichthys dentatus
- Platija de invierno - Pseudopleuronectes americanus
- Aguas europeas
- Platija europea - Platichthys flesus
- Platija bruja - Glyptocephalus cynoglossus
- Pacifico Norte
- Fletán - Hippoglossus stenolepis
- Platija de la aceituna - Paralichthys olivaceus
Migración ocular
Las larvas de platija nacen con un ojo a cada lado de la cabeza, pero a medida que crecen desde la etapa larvaria hasta la juvenil a través de la metamorfosis , un ojo migra al otro lado del cuerpo. Como resultado, ambos ojos están entonces en el lado que mira hacia arriba. El lado al que migran los ojos depende del tipo de especie. En la edad adulta, la platija cambia sus hábitos y se camufla recostándose en el fondo del fondo del océano como protección contra los depredadores. [1]
Habitat
Las platijas tienden una emboscada a sus presas, alimentándose en áreas de barro suave del fondo del mar, cerca de pilas de puentes, muelles y arrecifes de coral.
La dieta de una platija consiste principalmente en huevos de peces, crustáceos , poliquetos y peces pequeños. La platija suele crecer hasta una longitud de 22 a 60 centímetros (8,7 a 23,6 pulgadas) y hasta 95 centímetros (37 pulgadas). Su ancho es aproximadamente la mitad de su largo. Se han encontrado Platichthys machos hasta a 130 km (80 millas) de la costa del norte de Cerdeña, a veces con pesadas incrustaciones de varias especies de percebes .
Fluke, un tipo de platija, está siendo criado en granjas en aguas abiertas por Mariculture Technologies en Greenport, Nueva York. [2]
Amenazas
En 2003, se estimó que las poblaciones mundiales de grandes peces depredadores y grandes peces de fondo, incluidos el lenguado y la platija, representaban solo alrededor del 10% de los niveles preindustriales, en gran parte debido a la sobrepesca . La mayor parte de la sobrepesca se debe a las extensas actividades de la industria pesquera. [3] [4] [5] [6] Las estimaciones actuales sugieren que aproximadamente 30 millones de platijas (excluyendo el lenguado ) están vivas en el mundo de hoy. [ cita requerida ] En el Golfo de México , a lo largo de la costa de Texas , la investigación indica que la población de platijas podría ser tan baja como 15 millones debido a la fuerte sobrepesca y la contaminación industrial. [ cita requerida ]
Según Seafood Watch , las platijas y las suelas del Atlántico se encuentran actualmente en la lista de productos del mar que los consumidores interesados en la sostenibilidad deben evitar. [7]
Referencias
- ^ Fairchild, EA y Howell, WH, EA; Howell, WH (2004). "Factores que afectan la supervivencia posterior a la liberación de juveniles cultivados Pseudopleuronectes americanus". Revista de biología de peces . 65 (Suplemento A): 69–87. CiteSeerX 10.1.1.532.3120 . doi : 10.1111 / j.0022-1112.2004.00529.x .CS1 maint: varios nombres: lista de autores ( enlace )
- ^ Kreahling, Lorraine (17 de noviembre de 1996). "Farming Fluke in Open Water" . The New York Times . Consultado el 26 de julio de 2017 .
- ^ Clover, Charles (2008). El final de la línea: cómo la sobrepesca está cambiando el mundo y lo que comemos . Prensa de la Universidad de California. ISBN 978-0-520-25505-0. OCLC 67383509 .
- ^ Myers, RA; Gusano, B. (2003). "Rápido agotamiento mundial de las comunidades de peces depredadores". Naturaleza . 423 (6937): 280–283. Bibcode : 2003Natur.423..280M . doi : 10.1038 / nature01610 . PMID 12748640 . S2CID 2392394 .
- ^ Dalton, Rex (2006). "Salvar a los peces grandes: la selección de peces más grandes hace que las poblaciones sean propensas al colapso" . BioEd Online . Consultado el 26 de marzo de 2017 .
- ^ Hsieh, Chih-hao; Reiss, Christian S .; Hunter, John R .; Beddington, John R .; Mayo, Robert M .; Sugihara, George (2006). "La pesca eleva la variabilidad en la abundancia de especies explotadas". Naturaleza . 443 (7113): 859–62. Código Bibliográfico : 2006Natur.443..859H . doi : 10.1038 / nature05232 . PMID 17051218 . S2CID 4398663 .
- ^ "Acuario de la Bahía de Monterey: Programa de vigilancia de mariscos - Lista de todos los mariscos" . Acuario de la Bahía de Monterey. Archivado desde el original el 6 de julio de 2010 . Consultado el 17 de abril de 2008 .
enlaces externos
- Nombres comunes que contienen "platija" en FishBase
- Video de una platija de agua dulce en YouTube