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Flores o racimos de flores producidos por doce especies de angiospermas de diferentes familias.
Selección de flores construidas de forma diferente en diferentes etapas del desarrollo de la planta vascular.
Flores en Holanda .

Una flor , a veces conocida como flor o flor , es la estructura reproductiva que se encuentra en las plantas con flores (plantas de la división Magnoliophyta , también llamadas angiospermas ). La función biológica de una flor es facilitar la reproducción, generalmente proporcionando un mecanismo para la unión de los espermatozoides con los óvulos. Las flores pueden facilitar el cruzamiento (fusión de espermatozoides y óvulos de diferentes individuos en una población) como resultado de la polinización cruzada o permitir la autofecundación (fusión de espermatozoides y óvulos de la misma flor) cuando ocurre la autopolinización.

La polinización tiene dos tipos, que es la autopolinización y la polinización cruzada. La autopolinización ocurre cuando el polen de la antera se deposita sobre el estigma de la misma flor u otra flor de la misma planta. La polinización cruzada es la transferencia de polen de la antera de una flor al estigma de otra flor en un individuo diferente de la misma especie. La autopolinización ocurrió en flores donde el estambre y el carpelo maduran al mismo tiempo, y se colocan de manera que el polen pueda caer sobre el estigma de la flor. Esta polinización no requiere una inversión de la planta para proporcionar néctar y polen como alimento para los polinizadores. [1]

Algunas flores producen diásporas sin fertilización ( partenocarpia ). Las flores contienen esporangios y son el sitio donde se desarrollan los gametofitos . Muchas flores han evolucionado para ser atractivas para los animales, de modo que se conviertan en vectores de la transferencia de polen . Después de la fertilización, el ovario de la flor se convierte en frutos que contienen semillas .

Además de facilitar la reproducción de las plantas con flores, las flores han sido durante mucho tiempo admiradas y utilizadas por los seres humanos para aportar belleza a su entorno, y también como objetos de romance, ritual, religión , medicina y como fuente de alimento.

Morfología

Partes principales de una flor madura ( Ranunculus glaberrimus ).
Diagrama de partes de flores.

Partes florales

Las partes esenciales de una flor se pueden considerar en dos partes: la parte vegetativa, que consta de pétalos y estructuras asociadas en el perianto, y las partes reproductiva o sexual. Una flor estereotipada consta de cuatro tipos de estructuras unidas a la punta de un tallo corto. Cada uno de estos tipos de piezas se dispone en un verticilo sobre el receptáculo . Los cuatro verticilos principales (comenzando desde la base de la flor o el nodo más bajo y avanzando hacia arriba) son los siguientes:

Periantio

Colectivamente, el cáliz y la corola forman el perianto (ver diagrama).

  • Cáliz : el verticilo más externo que consta de unidades llamadas sépalos ; estos son típicamente verdes y encierran el resto de la flor en laetapa de brote , sin embargo, pueden estar ausentes o ser prominentes y con forma de pétalo en algunas especies.
  • Corola : el siguiente verticilo hacia el ápice, compuesto por unidades llamadas pétalos , que suelen ser delgadas, suaves y coloreadas para atraer a los animales que ayudan al proceso de polinización .

Reproductivo

Partes reproductoras de lirio de pascua ( Lilium longiflorum ). 1. Estigma, 2. Estilo, 3. Estambres, 4. Filamento, 5. Pétalo
  • Androceo (del griego andros oikia : casa del hombre): el siguiente verticilo (a veces multiplicado en varios verticilos), que consta de unidades llamadas estambres . Los estambres constan de dos partes: un tallo llamado filamento , coronado por una antera donde el polen se produce por meiosis y finalmente se dispersa.
  • Gynoecium (del griego gynaikos oikia : casa de la mujer): el verticilo más interno de una flor, que consta de una o más unidades llamadas carpelos. El carpelo o múltiples carpelos fusionados forman una estructura hueca llamada ovario, que produce óvulos internamente. Los óvulos son megasporangios y, a su vez, producen megasporas por meiosis que se convierten en gametofitos femeninos. Estos dan lugar a óvulos. El gineceo de una flor también se describe utilizando una terminología alternativa en la que la estructura que se ve en el verticilo más interno (que consta de un ovario, estilo y estigma) se llama pistilo.. Un pistilo puede consistir en un solo carpelo o varios carpelos fusionados. La punta pegajosa del pistilo, el estigma, es el receptor del polen. El tallo de apoyo, el estilo, se convierte en la vía para que los tubos polínicos crezcan a partir de los granos de polen que se adhieren al estigma. La relación con el gineceo en el receptáculo se describe como hipoginosa (debajo de un ovario superior), periginosa (alrededor de un ovario superior) o epiginosa (arriba de un ovario inferior).

Estructura

Aunque la disposición descrita anteriormente se considera "típica", las especies de plantas muestran una amplia variación en la estructura floral. [2] Estas modificaciones tienen importancia en la evolución de las plantas con flores y los botánicos las utilizan ampliamente para establecer relaciones entre las especies de plantas.

Las cuatro partes principales de una flor se definen generalmente por sus posiciones en el receptáculo y no por su función. Muchas flores carecen de algunas partes o las partes pueden modificarse en otras funciones y / o parecerse a lo que normalmente es otra parte. En algunas familias, como las Ranunculaceae , los pétalos están muy reducidos y en muchas especies los sépalos son coloridos y con forma de pétalos. Otras flores tienen estambres modificados en forma de pétalos; las flores dobles de peonías y rosas son en su mayoría estambres petaloides. [3] Las flores muestran una gran variación y los científicos de plantas describen esta variación de una manera sistemática para identificar y distinguir especies.

Se utiliza terminología específica para describir flores y sus partes. Muchas partes de flores están fusionadas; las partes fusionadas que se originan en el mismo verticilo son connatos , mientras que las partes fusionadas que se originan en diferentes verticilos son adnatos ; las partes que no están fusionadas son gratuitas . Cuando los pétalos se fusionan en un tubo o anillo que se desprende como una sola unidad, son simétalos (también llamados gamopétalos ). Los pétalos connatos pueden tener regiones distintivas: la base cilíndrica es el tubo, la región en expansión es la garganta y la región exterior abocinada es la extremidad. Una flor simétala, con simetría bilateral con un labio superior e inferior, es bilabiada. Las flores con pétalos o sépalos connatos pueden tener corola o cáliz de varias formas, incluyendo campanuladas, en embudo, tubulares, urceladas, salveriformes o rotativas.

Hacer referencia a la "fusión", como se hace comúnmente, parece cuestionable porque al menos algunos de los procesos involucrados pueden ser procesos que no son de fusión. Por ejemplo, la adición de crecimiento intercalario en o debajo de la base de los primordios de los apéndices florales como sépalos, pétalos, estambres y carpelos puede conducir a una base común que no es el resultado de la fusión. [4] [5] [6]

Izquierda: Una flor de Streptocarpus cigomórfica normal. Derecha: una flor de Streptocarpus pelórica aberrante . Ambas flores aparecieron en el híbrido de Streptocarpus 'Anderson's Crows' Wings '.

Muchas flores tienen simetría. Cuando el perianto se biseca a través del eje central desde cualquier punto y se producen mitades simétricas, se dice que la flor es actinomórfica o regular, por ejemplo, rosa o trillium. Este es un ejemplo de simetría radial . Cuando las flores se dividen en dos y producen solo una línea que produce mitades simétricas, se dice que la flor es irregular o cigomorfa , por ejemplo, boca de dragón o la mayoría de las orquídeas.

Las flores pueden estar adheridas directamente a la planta en su base (sésiles: el tallo o tallo de soporte está muy reducido o ausente). El tallo o tallo que subtiende una flor se llama pedúnculo . Si un pedúnculo sostiene más de una flor, los tallos que conectan cada flor con el eje principal se llaman pedicelos . El ápice de un tallo en flor forma una hinchazón terminal que se llama toro o receptáculo.

Inflorescencia

El conocido lirio de cala no es una sola flor. En realidad, es una inflorescencia de pequeñas flores presionadas juntas en un tallo central que está rodeado por una gran bráctea con forma de pétalo .

En aquellas especies que tienen más de una flor en un eje, el racimo colectivo de flores se denomina inflorescencia . Algunas inflorescencias están compuestas por muchas flores pequeñas dispuestas en una formación que se asemeja a una sola flor. El ejemplo común de esto es la mayoría de los miembros del grupo compuesto muy grande (Asteraceae). Una sola margarita o girasol , por ejemplo, no es una flor, sino una cabeza de flor, una inflorescencia compuesta de numerosas flores (o floretes). Una inflorescencia puede incluir tallos especializados y hojas modificadas conocidas como brácteas .

Diagramas florales y fórmulas florales

Una fórmula floral es una forma de representar la estructura de una flor utilizando letras, números y símbolos específicos, presentando información sustancial sobre la flor en forma compacta. Puede representar un taxón , que suele dar rangos del número de diferentes órganos o especies en particular. Las fórmulas florales se desarrollaron a principios del siglo XIX y su uso ha disminuido desde entonces. Prenner y col. (2010) ideó una extensión del modelo existente para ampliar la capacidad descriptiva de la fórmula. [7] El formato de las fórmulas florales difiere en diferentes partes del mundo, pero transmiten la misma información. [8] [9] [10] [11]

La estructura de una flor también se puede expresar mediante diagramas florales . El uso de diagramas esquemáticos puede reemplazar descripciones largas o dibujos complicados como herramienta para comprender tanto la estructura floral como la evolución. Dichos diagramas pueden mostrar características importantes de las flores, incluidas las posiciones relativas de los diversos órganos, incluida la presencia de fusión y simetría, así como detalles estructurales. [8]

Desarrollo

Una flor se desarrolla en un brote o eje modificado a partir de un meristemo apical determinado ( significado determinado, el eje crece hasta un tamaño determinado). Posee entrenudos comprimidos, portadores de estructuras que en la morfología clásica de las plantas se interpretan como hojas muy modificadas . [12] Sin embargo, estudios detallados del desarrollo han demostrado que los estambres a menudo se inician más o menos como tallos modificados (caulomas) que, en algunos casos, pueden incluso parecerse a ramillas . [6] [2]Teniendo en cuenta toda la diversidad en el desarrollo del androceo de las plantas con flores, encontramos un continuo entre hojas modificadas (filomas), tallos modificados (caulomas) y ramillas modificadas (brotes). [13] [14]

Transición de floración

La transición a la floración es uno de los principales cambios de fase que realiza una planta durante su ciclo de vida. La transición debe tener lugar en un momento favorable para la fertilización y la formación de semillas , asegurando así el máximo éxito reproductivo . Para satisfacer estas necesidades, una planta es capaz de interpretar importantes señales endógenas y ambientales, como cambios en los niveles de hormonas vegetales y cambios estacionales de temperatura y fotoperiodo . [15] Muchas plantas perennes y la mayoría de plantas bienales requieren vernalización.florecer. La interpretación molecular de estas señales es a través de la transmisión de una señal compleja conocida como florigen , que involucra una variedad de genes, incluyendo Constans, Flowering Locus C y Flowering Locus T. Florigen se produce en las hojas en condiciones favorables para la reproducción y actúa en las yemas. y consejos de cultivo para inducir una serie de cambios fisiológicos y morfológicos diferentes. [dieciséis]

El primer paso de la transición es la transformación de los primordios del tallo vegetativo en primordios florales. Esto ocurre cuando se producen cambios bioquímicos para cambiar la diferenciación celular de los tejidos de las hojas, las yemas y los tallos en tejido que crecerá en los órganos reproductores. El crecimiento de la parte central de la punta del tallo se detiene o se aplana y los lados desarrollan protuberancias en forma de espiral o en espiral alrededor del exterior del extremo del tallo. Estas protuberancias se convierten en sépalos, pétalos, estambres y carpelos . Una vez que este proceso comienza, en la mayoría de las plantas, no se puede revertir y los tallos desarrollan flores, incluso si el inicio inicial del evento de formación de flores dependía de alguna señal ambiental. [17] Una vez que comienza el proceso, incluso si se quita esa señal, el tallo continuará desarrollando una flor.

Yvonne Aitken ha demostrado que la transición de la floración depende de varios factores, y que las plantas que florecen más temprano en determinadas condiciones tienen la menor dependencia del clima, mientras que las variedades de floración tardía reaccionan fuertemente a la configuración climática.

Desarrollo de órganos

El modelo ABC de desarrollo floral

El control molecular de la determinación de la identidad de los órganos florales parece estar bastante bien entendido en algunas especies. En un modelo simple, tres actividades genéticas interactúan de manera combinatoria para determinar las identidades de desarrollo de los primordios de órganos dentro del meristemo floral . Estas funciones de los genes se denominan funciones de los genes A, B y C. En el primer verticilo floral solo se expresan los genes A, lo que lleva a la formación de sépalos. En el segundo verticilo se expresan los genes A y B, lo que lleva a la formación de pétalos. En el tercer verticilo, los genes B y C interactúan para formar estambres y en el centro de la flor, los genes C solos dan lugar a carpelos. El modelo se basa en estudios de mutantes en Arabidopsis thaliana y boca de dragón, Antirrhinum majus. Por ejemplo, cuando hay una pérdida de la función del gen B, se producen flores mutantes con sépalos en el primer verticilo como de costumbre, pero también en el segundo verticilo en lugar de la formación normal de pétalos. En el tercer verticilo, la falta de función B pero la presencia de la función C imita al cuarto verticilo, lo que lleva a la formación de carpelos también en el tercer verticilo.

La mayoría de los genes centrales de este modelo pertenecen a los genes MADS-box y son factores de transcripción que regulan la expresión de los genes específicos de cada órgano floral.

Función floral

Una "flor perfecta", esta flor de Crateva religiosa tiene tanto estambres (anillo exterior) como pistilo (centro).

El propósito principal de una flor es la reproducción del individuo y la especie. Todas las plantas con flores son heterosporosas , es decir, cada planta individual produce dos tipos de esporas . Las microesporas se producen por meiosis dentro de las anteras y las megasporas se producen dentro de los óvulos que se encuentran dentro de un ovario. Las anteras consisten típicamente en cuatro microsporangios y un óvulo es un megasporangio tegumentado. Ambos tipos de esporas se convierten en gametofitos dentro de los esporangios. Como ocurre con todas las plantas heterosporosas, los gametofitos también se desarrollan dentro de las esporas, es decir, son endospóricos.

En la mayoría de las especies de plantas, las flores individuales tienen carpelos y estambres funcionales. Los botánicos describen estas flores como "perfectas" o "bisexuales", y la especie como " hermafrodita ". En una minoría de especies de plantas, sus flores carecen de uno u otro órgano reproductor y se describen como "imperfectas" o "unisexuales". Si las plantas individuales de una especie tienen flores unisexuales de ambos sexos, entonces la especie es " monoica ". Alternativamente, si cada planta individual tiene solo flores unisexuales del mismo sexo, entonces la especie es " dioica ".

Especialización floral y polinización

Las plantas con flores suelen enfrentarse a una presión selectiva para optimizar la transferencia de su polen , y esto se refleja típicamente en la morfología de las flores y el comportamiento de las plantas. El polen se puede transferir entre plantas a través de varios "vectores". Algunas plantas utilizan vectores abióticos, a saber, el viento ( anemofilia ) o, con mucha menos frecuencia, el agua ( hidrofilia ). Otros utilizan vectores bióticos que incluyen insectos ( entomofilia ), pájaros ( ornitófilos ), murciélagos ( quiropterofilia ) u otros animales. Algunas plantas utilizan múltiples vectores, pero muchas son muy especializadas.

Las flores cleistógamas se autopolinizan, después de lo cual pueden abrirse o no. Se sabe que muchas especies de Viola y algunas Salvia tienen este tipo de flores.

Las flores de las plantas que utilizan vectores de polen bióticos comúnmente tienen glándulas llamadas nectarios que actúan como un incentivo para que los animales visiten la flor. Algunas flores tienen patrones, llamados guías de néctar , que muestran a los polinizadores dónde buscar néctar. Las flores también atraen a los polinizadores por su olor y color. Otras flores utilizan el mimetismo para atraer a los polinizadores. Algunas especies de orquídeas, por ejemplo, producen flores que se asemejan a las abejas hembras en color, forma y aroma. Las flores también están especializadas en forma y tienen una disposición de los estambres.que asegura que los granos de polen se transfieran a los cuerpos del polinizador cuando aterriza en busca de su atrayente (como néctar, polen o una pareja). Al buscar este atrayente en muchas flores de la misma especie, el polinizador transfiere el polen a los estigmas —dispuestos con precisión igualmente puntiaguda— de todas las flores que visita.

Las flores anemófilas usan el viento para mover el polen de una flor a otra. Los ejemplos incluyen pastos, abedules, ambrosía y arces. No necesitan atraer polinizadores y, por lo tanto, tienden a no ser flores "llamativas". Los órganos reproductores masculinos y femeninos se encuentran generalmente en flores separadas, las flores masculinas tienen varios filamentos largos que terminan en estambres expuestos y las flores femeninas tienen estigmas largos en forma de plumas. Mientras que el polen de las flores polinizadas por animales tiende a ser de grano grande, pegajoso y rico en proteínas (otra "recompensa" para los polinizadores), el polen de las flores anemófilas suele ser de grano pequeño, muy ligero y de poco valor nutricional para los animales.

Polinización

Los granos de polen que se adhieren a esta abeja se transferirán a la siguiente flor que visite.

El propósito principal de una flor es la reproducción . Dado que las flores son los órganos reproductores de las plantas, median la unión de los espermatozoides, contenidos en el polen, a los óvulos, contenidos en el ovario. La polinización es el movimiento del polen desde las anteras hasta el estigma. La unión de los espermatozoides a los óvulos se llama fertilización. Normalmente, el polen se mueve de una planta a otra, pero muchas plantas pueden autopolinizarse. Los óvulos fertilizados producen semillas que son la próxima generación. La reproducción sexual produce una descendencia genéticamente única, lo que permite la adaptación.. Las flores tienen diseños específicos que favorecen la transferencia de polen de una planta a otra de la misma especie. Muchas plantas dependen de factores externos para la polinización, que incluyen: viento y animales, y especialmente insectos . Incluso se pueden emplear animales grandes como pájaros, murciélagos y zarigüeyas pigmeas . El período de tiempo durante el cual puede tener lugar este proceso (la flor está completamente expandida y funcional) se llama antesis . El estudio de la polinización por insectos se llama antecología .

Mecanismo de polinización

El mecanismo de polinización empleado por una planta depende del método de polinización que se utilice.

La mayoría de las flores se pueden dividir en dos grandes grupos de métodos de polinización:

Entomófilo : las flores atraen y utilizan insectos, murciélagos, pájaros u otros animales para transferir el polen de una flor a otra. A menudo tienen una forma especializada y tienen una disposición de los estambres que asegura que los granos de polen se transfieran a los cuerpos del polinizador cuando aterriza en busca de su atrayente (como néctar, polen o una pareja). Al buscar este atrayente en muchas flores de la misma especie, el polinizador transfiere el polen a los estigmas —dispuestos con precisión igualmente puntiaguda— de todas las flores que visita. Muchas flores dependen de la proximidad simple entre las partes de la flor para asegurar la polinización. Otras, como la Sarracenia o las orquídeas zapatilla de dama , tienen diseños elaborados para garantizar la polinización y evitar la autopolinización..

Flor de pasto con perianto vestigial o lodicules

Anemófilo : las flores utilizan el viento para mover el polen de una flor a la siguiente, los ejemplos incluyen las hierbas , abedules, ambrosía y arces. No necesitan atraer polinizadores y, por lo tanto, tienden a no producir flores grandes. Mientras que el polen de las flores entomófilas tiende a ser de grano grande, pegajoso y rico en proteínas (otra "recompensa" para los polinizadores), el polen de las flores anemófilas suele ser de grano pequeño, muy ligero y de poco valor nutricional para los insectos , aunque todavía pueden recolectarse en tiempos de escasez. Las abejas y abejorros se reúnen de forma activa anemófilo maíz ( maíz polen), aunque es de poco valor para ellos.

Algunas flores con estambres y pistilo son capaces de autofertilizarse, lo que aumenta la posibilidad de producir semillas pero limita la variación genética. El caso extremo de autofertilización ocurre en flores que siempre se autofertilizan, como muchos dientes de león . Algunas flores se autopolinizan y usan flores que nunca se abren o se autopolinizan antes de que se abran las flores, estas flores se llaman cleistógamas. Muchas especies de Viola y algunas Salvia tienen este tipo de flores. Por el contrario, muchas especies de plantas tienen formas de prevenir la autofecundación. Las flores unisexuales masculinas y femeninas de la misma planta pueden no aparecer o madurar al mismo tiempo, o el polen de la misma planta puede ser incapaz de fertilizar sus óvulos. Los últimos tipos de flores, que tienen barreras químicas a su propio polen, se denominan autoestériles o autoincompatibles.

Métodos de atracción

Una orquídea abeja ha evolucionado durante muchas generaciones para imitar mejor a una abeja hembra y atraer a las abejas macho como polinizadores.

Las plantas no pueden moverse de un lugar a otro, por lo que muchas flores han evolucionado para atraer animales para transferir polen entre individuos en poblaciones dispersas. Las flores que son polinizadas por insectos se denominan entomófilas ; literalmente "amante de los insectos" en griego. Pueden ser altamente modificados junto con los insectos polinizadores por coevolución . Las flores comúnmente tienen glándulas llamadas nectarios en varias partes que atraen a los animales que buscan néctar nutritivo . Los pájaros y las abejas tienen visión de los colores, lo que les permite buscar flores "coloridas".

Algunas flores tienen patrones, llamados guías de néctar , que muestran a los polinizadores dónde buscar néctar; pueden ser visibles solo bajo luz ultravioleta , que es visible para las abejas y algunos otros insectos. Las flores también atraen a los polinizadores por el olor y algunos de esos aromas son agradables para nuestro sentido del olfato. No todos los aromas de flores son atractivos para los humanos; Varias flores son polinizadas por insectos que se sienten atraídos por la carne podrida y tienen flores que huelen a animales muertos, a menudo llamadas flores de carroña , que incluyen Rafflesia , el titan arum y la papaya norteamericana ( Asimina triloba). Es probable que las flores polinizadas por los visitantes nocturnos, incluidos los murciélagos y las polillas, se concentren en el olor para atraer a los polinizadores y la mayoría de estas flores son blancas.

Otras flores usan el mimetismo para atraer a los polinizadores. Algunas especies de orquídeas, por ejemplo, producen flores que se asemejan a las abejas hembras en color, forma y aroma. Las abejas macho se mueven de una flor a otra en busca de pareja.

Relaciones flor-polinizador

Muchas flores tienen una estrecha relación con uno o unos pocos organismos polinizadores específicos. Muchas flores, por ejemplo, atraen solo una especie específica de insecto y, por lo tanto, dependen de ese insecto para una reproducción exitosa. Esta estrecha relación se da a menudo como un ejemplo de coevolución , ya que se cree que la flor y el polinizador se han desarrollado juntos durante un largo período de tiempo para satisfacer las necesidades de cada uno.

Esta estrecha relación agrava los efectos negativos de la extinción . La extinción de cualquiera de los miembros en tal relación significaría la extinción casi segura del otro miembro también. Algunas especies de plantas en peligro de extinción lo están debido a la disminución de las poblaciones de polinizadores .

Alergia al polen

Existe mucha confusión sobre el papel de las flores en las alergias. Por ejemplo, la vara de oro vistosa y entomófila ( Solidago ) es frecuentemente culpada de alergias respiratorias , de las que es inocente, ya que su polen no puede ser transportado por el aire. Los tipos de polen que causan reacciones alérgicas con mayor frecuencia son los producidos por las plantas de aspecto sencillo (árboles, pastos y malezas) que no tienen flores llamativas. Estas plantas producen granos de polen pequeños, ligeros y secos, hechos a medida para el transporte por viento.

El tipo de alérgenos en el polen es el factor principal que determina si es probable que el polen cause fiebre del heno. Por ejemplo, el polen de pino es producido en grandes cantidades por un árbol común, lo que lo convertiría en un buen candidato para causar alergia. Sin embargo, es una causa relativamente rara de alergia porque los tipos de alérgenos en el polen de pino parecen hacerlo menos alergénico. En cambio, el alérgeno suele ser el polen de la floración contemporánea de ambrosía anemófila ( Ambrosia ), que puede desplazarse por muchos kilómetros. Los científicos han recolectado muestras de polen de ambrosía a 400 millas en el mar y a 2 millas de altura en el aire. [18] Una sola planta de ambrosía puede generar un millón de granos de polen por día. [19]

Entre las plantas norteamericanas, las malas hierbas son las productoras más prolíficas de polen alergénico. [20] La ambrosía es la principal culpable, pero otras fuentes importantes son la artemisa, el pigweed de raíz roja, los cuartos de cordero, el cardo ruso (tumbleweed) y el plátano inglés.

Es común escuchar a las personas decir que son alérgicas a flores de colores o perfumadas como las rosas. De hecho, solo los floristas, jardineros y otras personas que han tenido un contacto cercano y prolongado con las flores probablemente sean sensibles al polen de estas plantas. La mayoría de las personas tienen poco contacto con los granos de polen grandes, pesados ​​y cerosos de estas plantas con flores porque este tipo de polen no es transportado por el viento sino por insectos como las mariposas y las abejas.

Dispersion de semillas

Evolución

Línea de tiempo de vida
-4500 -
-
-4000 -
-
-3500 -
-
-3000 -
-
-2500 -
-
-2000 -
-
-1500 -
-
-1000 -
-
-500 -
-
0 -
Agua
Vida unicelular
Fotosíntesis
Eucariotas
Vida multicelular
Artrópodos Moluscos
Plantas
Dinosaurios    
Mamíferos
Flores
Aves
Primates
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Tierra más temprana ( −4540 )
Agua más temprana
Vida más temprana
Meteoritos LHB
Oxígeno más temprano
Oxígeno atmosférico
Crisis de oxigeno
Hongos más antiguos
Reproducción sexual
Plantas más tempranas
Los primeros animales
Biota ediacárica
Explosión cámbrica
Tetrapoda
Los primeros simios
P h una n e r o z o i c
P r o t e r o z o i c
A r c h e a n
H a d e a n
Pongola
Huroniano
Criogénico
andino
Karoo
Cuaternario
Glaciaciones
(hace millones de años )

Si bien las plantas terrestres han existido durante aproximadamente 425 millones de años, las primeras se reprodujeron mediante una simple adaptación de sus contrapartes acuáticas: las esporas . En el mar, las plantas, y algunos animales, pueden simplemente esparcir clones genéticos de sí mismos para flotar y crecer en otros lugares. Así es como se reproducían las primeras plantas. Pero las plantas pronto desarrollaron métodos para proteger estas copias para lidiar con la desecación y otros daños que son incluso más probables en la tierra que en el mar. La protección se convirtió en la semilla , aunque todavía no había desarrollado la flor. Las primeras plantas con semillas incluyen el ginkgo y las coníferas .

Archaefructus liaoningensis , una de las primeras plantas con flores conocidas

Se han propuesto varios grupos de gimnospermas extintas, en particular helechos de semillas , como los antepasados ​​de las plantas con flores, pero no hay evidencia fósil continua que muestre exactamente cómo evolucionaron las flores. La aparición aparentemente repentina de flores relativamente modernas en el registro fósil planteó tal problema a la teoría de la evolución que Charles Darwin lo llamó un "misterio abominable" .

Los fósiles de angiospermas recientemente descubiertos, como Archaefructus , junto con nuevos descubrimientos de gimnospermas fósiles, sugieren cómo las características de las angiospermas pueden haberse adquirido en una serie de pasos. Un fósil temprano de una planta con flores, Archaefructus liaoningensis de China, tiene unos 125 millones de años. [21] [22] Incluso antes de China es el Archaefructus sinensis de 125-130 millones de años . En 2015 , se afirmó que una planta ( Montsechia vidalii de 130 millones de años , descubierta en España) tenía 130 millones de años. [23] En 2018, los científicos informaron que las primeras flores comenzaron hace unos 180 millones de años. [24]

Amborella trichopoda puede tener rasgos característicos de las primeras plantas con flores.

Un análisis de ADN reciente ( sistemática molecular ) [25] muestra que Amborella trichopoda , que se encuentra en la isla pacífica de Nueva Caledonia, es la única especie del grupo hermano del resto de las plantas con flores, y los estudios morfológicos sugieren que tiene características que pueden han sido característicos de las primeras plantas con flores. [26]

Además de la prueba contundente de las flores en el Cretácico o poco antes , [27] [28] hay alguna evidencia circunstancial de flores hace hasta 250 millones de años. Una sustancia química utilizada por las plantas para defender sus flores, el oleanane , se ha detectado en plantas fósiles tan antiguas, incluidos los gigantopteridos , [29] que evolucionaron en ese momento y tienen muchos de los rasgos de las plantas con flores modernas, aunque no se sabe que ser plantas con flores en sí mismas, porque sólo se han conservado en detalle sus tallos y espinas; uno de los primeros ejemplos de petrificación .

La similitud en la estructura de la hoja y el tallo puede ser muy importante, porque las flores son genéticamente solo una adaptación de los componentes normales de la hoja y el tallo en las plantas, una combinación de genes normalmente responsables de la formación de nuevos brotes. [30] Se cree que las flores más primitivas tenían un número variable de partes de flores, a menudo separadas (pero en contacto) entre sí. Las flores tendían a crecer en espiral, a ser bisexuales (en las plantas, esto significa partes masculinas y femeninas en la misma flor) y a estar dominadas por el ovario.(parte femenina). A medida que las flores se hicieron más avanzadas, algunas variaciones desarrollaron partes fusionadas, con un número y diseño mucho más específico, y con sexos específicos por flor o planta, o al menos con "ovario inferior".

El supuesto general es que la función de las flores, desde el principio, fue involucrar a los animales en el proceso de reproducción. El polen se puede esparcir sin colores brillantes y formas obvias, lo que, por lo tanto, sería un inconveniente, utilizando los recursos de la planta, a menos que brinden algún otro beneficio. Una razón propuesta para la aparición repentina y completamente desarrollada de las flores es que evolucionaron en un entorno aislado como una isla o una cadena de islas, donde las plantas que las producían pudieron desarrollar una relación altamente especializada con algún animal específico (una avispa, por ejemplo), la forma en que muchas especies de islas se desarrollan hoy. Esta relación simbiótica, con una avispa hipotética que lleva polen de una planta a otra, de forma muy similar a como las avispas del higohacer hoy, eventualmente podría haber resultado en que tanto la planta (s) como sus socios desarrollaran un alto grado de especialización. Se cree que la genética de las islas es una fuente común de especiación , especialmente cuando se trata de adaptaciones radicales que parecen haber requerido formas de transición inferiores. Tenga en cuenta que el ejemplo de la avispa no es casual; las abejas, aparentemente desarrolladas específicamente para las relaciones simbióticas entre plantas, descienden de las avispas.

Asimismo, la mayoría de las frutas utilizadas en la reproducción vegetal provienen del agrandamiento de partes de la flor. Esta fruta es con frecuencia una herramienta que depende de los animales que deseen comerla y así esparcir las semillas que contiene.

Si bien muchas de estas relaciones simbióticas siguen siendo demasiado frágiles para sobrevivir a la competencia con los organismos del continente, las flores demostraron ser un medio de producción excepcionalmente eficaz, que se extendió (cualquiera que sea su origen real) para convertirse en la forma dominante de vida vegetal terrestre.

La evolución de las flores continúa hasta nuestros días; Las flores modernas han sido tan profundamente influenciadas por los seres humanos que muchas de ellas no pueden ser polinizadas en la naturaleza. Muchas flores modernas y domesticadas solían ser simples malas hierbas, que solo brotaban cuando se removía el suelo. Algunas de ellas tendían a crecer con cultivos humanos, y las más bonitas no eran arrancadas por su belleza, desarrollando una dependencia y una especial adaptación al afecto humano. [31]

Color

Espectros de reflectancia para las flores de varias variedades de rosas . Una rosa roja absorbe aproximadamente el 99,7% de la luz en un área amplia por debajo de las longitudes de onda del rojo del espectro, lo que produce un rojo excepcionalmente puro . Una rosa amarilla reflejará aproximadamente el 5% de la luz azul, produciendo un amarillo insaturado (un amarillo con un grado de blanco).

Muchas plantas con flores reflejan tanta luz como sea posible dentro del rango de longitudes de onda visibles del polinizador que la planta intenta atraer. Las flores que reflejan la gama completa de luz visible generalmente son percibidas como blancas por un observador humano. Una característica importante de las flores blancas es que se reflejan por igual en todo el espectro visible. Si bien muchas plantas con flores usan el blanco para atraer a los polinizadores, el uso del color también está muy extendido (incluso dentro de la misma especie). El color permite que una planta con flores sea más específica sobre el polinizador que busca atraer. El modelo de color utilizado por la tecnología de reproducción de color humana ( CMYK) se basa en la modulación de pigmentos que dividen el espectro en amplias áreas de absorción. Las plantas con flores, por el contrario, pueden cambiar la longitud de onda del punto de transición entre absorción y reflexión. Si se supone que los sistemas visuales de la mayoría de los polinizadores ven el espectro visible como circularentonces se puede decir que las plantas con flores producen color al absorber la luz en una región del espectro y reflejar la luz en la otra región. Con CMYK, el color se produce en función de la amplitud de las amplias regiones de absorción. Por el contrario, las plantas con flores producen color modificando la frecuencia (o más bien la longitud de onda) de la luz reflejada. La mayoría de las flores absorben luz en la región azul a amarilla del espectro y reflejan la luz de la región verde a roja del espectro. Para muchas especies de plantas con flores, es el punto de transición lo que caracteriza el color que producen. El color se puede modular cambiando el punto de transición entre la absorción y la reflexión y de esta manera una planta con flores puede especificar qué polinizador busca atraer.Algunas plantas con flores también tienen una capacidad limitada para modular las áreas de absorción. Normalmente, esto no es tan preciso como el control de la longitud de onda. Los observadores humanos percibirán esto como grados de saturación (la cantidad deblanco en el color).

Simbolismo

Los lirios se usan a menudo para denotar vida o resurrección.

Muchas flores tienen importantes significados simbólicos en la cultura occidental. [32] La práctica de asignar significados a las flores se conoce como floriografía . Algunos de los ejemplos más comunes incluyen:

  • Las rosas rojas se regalan como símbolo de amor, belleza y pasión. [33]
  • Las amapolas son un símbolo de consuelo en el momento de la muerte. En el Reino Unido, Nueva Zelanda, Australia y Canadá, las amapolas rojas se usan para conmemorar a los soldados que murieron en tiempos de guerra.
  • Los lirios / lirio se utilizan en los entierros como símbolo que se refiere a "resurrección / vida". También se asocia con estrellas (sol) y sus pétalos floreciendo / brillando.
  • Las margaritas son un símbolo de inocencia.
Las flores son temas comunes de las pinturas de bodegones , como esta de Ambrosius Bosschaert el Viejo.

Debido a su apariencia variada y colorida, las flores también han sido durante mucho tiempo un tema favorito de los artistas visuales. Algunos de los más célebres pinturas de pintores conocidos son de flores, como Van Gogh 's girasoles serie o Monet ' nenúfares s. Las flores también se secan, se liofilizan y se presionan para crear piezas de arte floral tridimensionales permanentes .

Las flores dentro del arte también son representativas de los genitales femeninos , [34] como se ve en las obras de artistas como Georgia O'Keeffe , Imogen Cunningham , Veronica Ruiz de Velasco y Judy Chicago , y de hecho en el arte clásico asiático y occidental. Muchas culturas alrededor del mundo tienen una marcada tendencia a asociar las flores con la feminidad .

La gran variedad de flores delicadas y hermosas ha inspirado las obras de numerosos poetas, especialmente de la época romántica de los siglos XVIII y XIX . Los ejemplos famosos incluyen William Wordsworth 's Vagué solitario como una nube y William Blake ' s Ah! Sun-Flower .

También se ha discutido su simbolismo en los sueños, con posibles interpretaciones que incluyen "potencial floreciente". [35]

La diosa romana de las flores, los jardines y la temporada de primavera es Flora . La diosa griega de la primavera, las flores y la naturaleza es Cloris .

En la mitología hindú , las flores tienen un estatus significativo. Vishnu, uno de los tres dioses principales del sistema hindú, a menudo se representa de pie sobre una flor de loto . [36] Aparte de la asociación con Vishnu, la tradición hindú también considera que el loto tiene un significado espiritual. [37] Por ejemplo, figura en las historias hindúes de la creación. [38]

Uso humano

Flores del presbiterio , colocadas sobre el altar de la iglesia de San Arsatius en Ilmmünster .

En los tiempos modernos, la gente ha buscado formas de cultivar, comprar, usar o estar cerca de flores y plantas en flor, en parte debido a su apariencia y olor agradables . En todo el mundo, las personas usan flores para marcar eventos importantes en sus vidas:

  • Para nuevos nacimientos o bautizos
  • Como ramillete o boutonniere usado en funciones sociales o para las vacaciones
  • Como muestras de amor o estima
  • Para flores de boda para la fiesta nupcial y para la decoración del salón.
  • Como adornos luminosos dentro del hogar
  • Como regalo de recuerdo para las fiestas de buen viaje , las fiestas de bienvenida a casa y los regalos "pensando en ti"
  • Por flores funerarias y expresiones de simpatía por los afligidos
  • Para adorar. En el cristianismo , las flores del presbiterio a menudo adornan las iglesias. [39] En la cultura hindú , los seguidores suelen traer flores como regalo a los templos [40]
Una mujer extendiendo flores sobre un lingam en un templo en Varanasi

Por lo tanto, las personas cultivan flores alrededor de sus hogares, dedican parte de su espacio vital a jardines de flores , recogen flores silvestres o compran flores cultivadas comercialmente a los floristas .

Las flores proporcionan menos alimento que otras partes importantes de las plantas ( semillas , frutas , raíces , tallos y hojas ), pero aún proporcionan varias verduras y especias importantes . Los vegetales de flores incluyen brócoli , coliflor y alcachofa . La especia más cara, el azafrán , consiste en estigmas secos de azafrán . Otras especias florales son el clavo y las alcaparras . Las flores de lúpulo se utilizan para dar sabor a la cerveza . Las flores de caléndula se alimentan apollos para dar a sus yemas de huevo un color amarillo dorado, que los consumidores encuentran más deseable; Las flores de caléndula secas y molidas también se utilizan como condimento y agente colorante en la cocina georgiana . Las flores del diente de león y del saúco a menudo se convierten en vino. El polen de abeja , polen recolectado de las abejas, es considerado un alimento saludable por algunas personas. La miel se compone de abeja-procesado néctar de las flores y, a menudo se llama así por el tipo de flor, por ejemplo, naranja miel de flores, trébol de miel y Tupelo miel.

Cientos de flores frescas son comestibles , pero solo unas pocas se comercializan ampliamente como alimento. A menudo se agregan a las ensaladas como guarnición . Las flores de calabaza se sumergen en pan rallado y se fríen. Algunas flores comestibles incluyen capuchina , crisantemo , clavel , espadaña , madreselva japonesa , achicoria , aciano , canna y girasol . [41] Las flores comestibles como la margarita , la rosa y la violeta a veces se confitan.[42]

Flores como el crisantemo, la rosa, el jazmín, la madreselva japonesa y la manzanilla, elegidas por su fragancia y propiedades medicinales, se utilizan como tisanas , ya sea mezcladas con té o solas. [43]

Las flores se han utilizado desde la prehistoria en los rituales funerarios: se han encontrado rastros de polen en la tumba de una mujer en la cueva de El Mirón en España. [44] Muchas culturas establecen una conexión entre las flores y la vida y la muerte, y debido a su retorno estacional, las flores también sugieren el renacimiento, lo que puede explicar por qué muchas personas colocan flores en las tumbas. Los antiguos griegos , según consta en Eurípides juego 's El fenicia mujeres , colocaron una corona de flores en la cabeza del difunto; [45] también cubrieron las tumbas con coronas y pétalos de flores. Las flores se utilizaron ampliamente en los entierros del antiguo Egipto , [46] y los mexicanosa este uso día flores prominentemente en su Día de los Muertos celebraciones [47] de la misma manera que sus azteca antepasados.

Ocho flores , una pintura del artista Qian Xuan , siglo XIII, Museo del Palacio , Beijing.

Dar flores

Mercado de las flores - Detroit 's mercado oriental

La tradición de regalar flores se remonta a tiempos prehistóricos cuando las flores a menudo tenían atributos medicinales y herbales. Los arqueólogos encontraron en varias tumbas restos de pétalos de flores. Las flores se utilizaron por primera vez como objetos de sacrificio y sepultura. Los antiguos egipcios y más tarde los griegos y los romanos usaban flores. En Egipto, se encontraron objetos funerarios de alrededor de 1540 aC [ cita requerida ] , que mostraban amapola roja , Araun amarillo, aciano y lirios. Los registros de la entrega de flores aparecen en escritos chinos y jeroglíficos egipcios, así como en la mitología griega y romana.. La práctica de regalar una flor floreció en la Edad Media cuando las parejas mostraban afecto a través de las flores.

La tradición de regalar flores existe de muchas formas. Es una parte importante de la cultura y el folclore rusos . Es común que los estudiantes regalen flores a sus maestros. Dar flores amarillas en una relación romántica significa ruptura en Rusia. Hoy en día, las flores a menudo se regalan en forma de ramo de flores . [48] [49] [50] [51]

Ver también

  • Cambio de color floral
  • Conservación de flores
  • Jardín
  • Horticultura y jardinería
  • Lista de plantas de jardín
  • Biología del desarrollo evolutivo de las plantas
  • Morfología reproductiva vegetal
  • Siembra

Referencias

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Otras lecturas

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enlaces externos

  • Citas relacionadas con Flores en Wikiquote
  • Red de información de plantas nativas