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Un aminoácido glucogénico es un aminoácido que se puede convertir en glucosa a través de la gluconeogénesis . [1] [2] Esto contrasta con los aminoácidos cetogénicos , que se convierten en cuerpos cetónicos .
La producción de glucosa a partir de aminoácidos glucogénicos implica que estos aminoácidos se conviertan en alfa cetoácidos y luego en glucosa, y ambos procesos ocurren en el hígado. Este mecanismo predomina durante la catabolisis , aumentando a medida que aumenta la severidad del ayuno y la inanición .
En los humanos, los aminoácidos glucogénicos son:
- Alanina
- Arginina
- Asparagina
- Ácido aspártico
- Cisteína
- Ácido glutamico
- Glutamina
- Glicina
- Histidina
- Metionina
- Prolina
- Serina
- Valina
Aminoácidos que son tanto glucogénicos como cetogénicos (mnemónico "PITTT"):
Solo la leucina y la lisina no son glucogénicas (solo son cetogénicas ).
Ver también [ editar ]
Referencias [ editar ]
- ^ Brosnan J (1 de junio de 2003). "Transporte de aminoácidos entre órganos y su regulación" . J Nutr . 133 (6 Suppl 1): 2068S – 2072S. doi : 10.1093 / jn / 133.6.2068S . PMID 12771367 .
- ^ Young V, Ajami A (1 de septiembre de 2001). "Glutamina: ¿el emperador o su ropa?" . J Nutr . 131 (Supl. 9): 2449S – 59S, discusión 2486S – 7S. doi : 10.1093 / jn / 131.9.2449S . PMID 11533293 .
Enlaces externos [ editar ]
- Metabolismo de los aminoácidos
- Capítulo sobre catabolismo de aminoácidos en bioquímica por Jeremy Berg, John Tymoczko, Lubert Stryer. Cuarta ed. por Lubert Stryer. ISBN 0-7167-4955-6 Consultado 2007-03-17
- Metabolismo de los aminoácidos