El pan de oro es oro que se ha martillado en láminas delgadas mediante golpes de oro y se usa a menudo para dorar . [1] El pan de oro está disponible en una amplia variedad de quilates y tonos. El oro más utilizado es el oro amarillo de 22 quilates.
La hoja de oro es un tipo de hoja de metal , pero el término rara vez se usa para referirse a la hoja de oro. El término hoja de metal se usa normalmente para láminas delgadas de metal de cualquier color que no contengan oro real. El oro puro es de 24 quilates. La hoja de oro amarillo real tiene aproximadamente un 91,7% de oro puro (es decir, 22 quilates). El oro blanco plateado tiene aproximadamente un 50% de oro puro.
Colocar pan de oro sobre una superficie se llama pan de oro o dorado. El dorado tradicional al agua es la forma más difícil y más apreciada de hacer pan de oro. Se ha mantenido prácticamente sin cambios durante cientos de años y todavía se hace a mano.
En arte
El pan de oro se utiliza a veces en el arte en un estado "crudo", sin un proceso de dorado. En culturas como la Edad del Bronce europea se utilizó para envolver objetos como las bullas simplemente doblándolas con fuerza, y el grupo clásico de lúnulas de oro es tan delgado, especialmente en el centro, que podrían clasificarse como pan de oro. Se ha utilizado en joyería en varios períodos, a menudo como pequeñas piezas que cuelgan libremente.
La hoja de oro ha sido tradicionalmente más popular y más común en su uso como material dorado para la decoración de arte (incluidas estatuas e íconos cristianos orientales ) o los marcos de cuadros que se usan a menudo para sostener o decorar pinturas, técnicas mixtas , objetos pequeños (incluidas joyas ) y arte en papel. El vidrio dorado es una hoja de oro sostenida entre dos piezas de vidrio, y se usó para decorar vasijas romanas antiguas, donde parte del oro se raspó para formar una imagen, así como mosaicos de oro teselas . Las pinturas con fondo de oro , donde el fondo de las figuras era todo en oro, se introdujeron en mosaicos en el arte paleocristiano posterior y luego se utilizaron en iconos y pinturas de paneles occidentales hasta finales de la Edad Media ; todas las técnicas utilizan pan de oro. El pan de oro también se usa en el arte budista para decorar estatuas y símbolos. El pan de oro también se puede ver en las cúpulas de la arquitectura pública y religiosa. Los marcos "dorados" fabricados sin hojas también están disponibles a un precio considerablemente más bajo, pero tradicionalmente se prefería alguna forma de hoja de oro o de metal cuando era posible, y muchas de las empresas que producen comercialmente todavía ofrecen molduras con hojas de oro (o con hojas de plata). molduras disponibles para usar como marcos de cuadros.
Cerezos en flor y arces otoñales con hojas de poema, una pintura japonesa ; por Tosa Mitsuoki ; 1654-1681; par de biombos de seis paneles: tinta, color, oro y plata sobre seda; alto: 144 cm, ancho: 286 cm; Instituto de Arte de Chicago ( Chicago , EE. UU.)
Leccionario del Evangelio bizantino ; circa 1100; temple, oro y tinta sobre pergamino y encuadernación en cuero; total: 36,8 × 29,6 × 12,4 cm, folio: 35 × 26,2 cm; Museo Metropolitano de Arte
Icono bizantino de la Trinidad del Nuevo Testamento; circa 1450; temple y oro sobre panel de madera (álamo); Museo de Arte de Cleveland ( Cleveland , Ohio , EE. UU.)
Página de un manuscrito iluminado armenio , de estilo bizantino; 1637-1638; colores al temple, pintura dorada y pan de oro sobre pergamino; altura: 25,2 cm; Getty Center (Los Ángeles)
Hoja gótica de Gradual: P inicial con la Natividad; 1495; tinta, temple y oro sobre vitela; cada hoja: 59,8 x 4,1 cm; Museo de Arte de Cleveland
Cubierta de libro de cuero de principios del siglo XX, con ornamentación de pan de oro
Hoja de oro de 22k aplicada con un cepillo de pelo de buey durante el proceso de dorado.
En arquitectura
El pan de oro ha sido durante mucho tiempo un componente integral de la arquitectura para designar estructuras importantes, tanto por estética como porque la naturaleza no reactiva del oro proporciona un acabado protector.
El oro en la arquitectura se convirtió en un componente integral de las iglesias y basílicas bizantinas y romanas en el año 400 d.C., sobre todo en la Basílica de Santa María la Mayor en Roma. La iglesia fue construida por el Papa Sixto III y es uno de los primeros ejemplos de mosaicos de oro . Los mosaicos estaban hechos de piedra, teja o vidrio con respaldo en paredes de pan de oro, lo que le da a la iglesia un telón de fondo bellamente intrincado. Las columnas de mármol atenienses que sostienen la nave son aún más antiguas y provienen de la primera basílica o de otro edificio romano antiguo; treinta y seis son de mármol y cuatro de granito, rebajados o acortados para hacerlos idénticos por Ferdinando Fuga, quien les proporcionó capiteles idénticos de bronce dorado. [2] El campanario del siglo XIV , o campanario, es el más alto de Roma, con 240 pies (unos 75 m.). Se dice que el artesonado de la basílica del siglo XVI, diseñado por Giuliano da Sangallo , está dorado con el oro que Cristóbal Colón regaló a Fernando e Isabel , antes de pasarlo al papa español Alejandro VI . [3] El mosaico del ábside, la coronación de la Virgen , es de 1295, firmado por el franciscano fraile, Jacopo Torriti .
En Ottawa , Ontario , The Center Block es el edificio principal del complejo parlamentario canadiense en Parliament Hill, que contiene la Cámara de los Comunes y las cámaras del Senado, así como las oficinas de varios miembros del parlamento, senadores y altos cargos de la administración de ambos. casas legislativas. También es la ubicación de varios espacios ceremoniales, como el Salón de Honor, la Cámara Conmemorativa y el Salón de la Confederación. En el ala este del bloque central se encuentra la cámara del Senado , en la que se encuentran los tronos para la monarca canadiense y su consorte , o para el virrey federal y su consorte , y desde donde el soberano o el gobernador general pronuncia el discurso del Throne y concede el asentimiento real a los proyectos de ley aprobados por el parlamento. [4] El color general en la cámara del Senado es rojo, que se ve en la tapicería, alfombras y cortinas, y refleja el esquema de color de la Cámara de los Lores en el Reino Unido; el rojo era un color real, asociado con la Corona y sus pares hereditarios . Cubriendo la habitación hay un techo dorado con profundos cofres octogonales , cada uno lleno de símbolos heráldicos , que incluyen hojas de arce, flor de lis, leones rampantes , clàrsach , dragones galeses y leones pasantes . Este plano descansa sobre seis pares y cuatro pilastras simples , cada una de las cuales está coronada por una cariátide , y entre las cuales hay ventanas de triforio . Debajo de las ventanas hay un arquitrabe continuo, roto solo por baldaquinos en la base de cada una de las pilastras anteriores.
En las paredes este y oeste de la cámara hay ocho murales que representan escenas de la Primera Guerra Mundial; pintados entre 1916 y 1920, originalmente formaban parte del Fondo Canadiense de Memoriales de Guerra de más de 1,000 piezas, fundado por Lord Beaverbrook , y estaban destinados a colgarse en una estructura conmemorativa específica. Sin embargo, el proyecto nunca se concretó y las obras se almacenaron en la Galería Nacional de Canadá hasta 1921, cuando el Parlamento solicitó un préstamo para que algunas de las pinturas al óleo de la colección se exhibieran en el Bloque Central. [5] [6] Los murales han permanecido en la cámara del Senado desde entonces.
En Londres , el restaurante Criterion es un edificio opulento frente a Piccadilly Circus en el corazón de Londres. Fue construido por el arquitecto Thomas Verity en estilo neobizantino para la asociación Spires y Pond que lo abrió en 1873. Una de las características más famosas del restaurante es el techo 'reluciente' de mosaico dorado, abovedado a los lados y estampado por todas partes con líneas y adornos en teselas azules y blancas . La decoración de la pared concuerda con el verdadero techo de pan de oro amarillo, incorporando piedras semipreciosas como jade , nácar , turquesas , revestidas con mármol cálido y formadas en arcadas ciegas con arcos semielípticos que descansan sobre esbeltas columnas octogonales, sin moldear. capiteles y la imposta con incrustaciones de mosaico dorado [7]
El pan de oro adorna las puertas de hierro forjado que rodean el Palacio de Versalles en Francia, cuando reacabar las puertas casi 200 años después de que fueron demolidas durante la Revolución Francesa , se requirieron cientos de kilogramos de pan de oro para completar el proceso. [8]
Ábside de la iglesia de Santa Maria Maggiore de Roma , decorado en el siglo V con este glamoroso mosaico
Techo del castillo de Kumamoto en Kumamoto ( Prefectura de Kumamoto , Japón)
Cúpulas de las iglesias del Kremlin de Moscú , cubiertas con pan de oro
Interior del restaurante Criterion , construido en estilo renacentista bizantino
Usos culinarios
La hoja de oro (así como otras hojas de metal como vark ) se utilizan a veces para decorar alimentos o bebidas, normalmente para promover una percepción de lujo y alto valor; sin embargo, no tiene sabor. [9] Ocasionalmente se encuentra en postres y confitería , incluidos chocolates, miel y mithai . En la India se puede utilizar eficazmente como guarnición, colocando láminas delgadas en un plato principal, especialmente en ocasiones festivas. Cuando se usa como aditivo para alimentos, el oro tiene el número E E175. Una variedad artesanal tradicional (centenaria) de té verde contiene trozos de pan de oro; El 99% de este tipo de té se produce en Kanazawa , Japón , una ciudad histórica para la artesanía samurái . [10] La ciudad también alberga un museo de la hoja de oro, el Museo de la Hoja de Oro de Kanazawa Yasue .
En la Europa continental se conocen licores con diminutos trozos flotantes de pan de oro desde finales del siglo XVI; originalmente, la práctica se consideraba medicinal. Ejemplos bien conocidos son Danziger Goldwasser , originario de Gdańsk , Polonia, que se ha producido desde al menos 1598, Goldstrike de Amsterdam , Goldwasser de Schwabach en Alemania , y el suizo Goldschläger , que es quizás el más conocido tanto en Canadá como en los Estados Unidos. Estados.
Ver también
- Ormolu (también conocido como doré de bronce)
- Metal holandés
- Dragée metálico
- Sulfuro de estaño (IV) : un compuesto que se utiliza para imitar el oro.
Referencias
- ^ "pan de oro | arte" . Enciclopedia Británica . Consultado el 20 de junio de 2017 .
- ^ Beny, Roloff; Gunn, Peter (1981). Las Iglesias de Roma . Weidenfeld y Nicolson. pag. 106. ISBN 9780297779032.
- ^ Charles A. Coulombe , Vicarios de Cristo , p. 330.
- ^ Obras públicas y servicios gubernamentales de Canadá. "Un tesoro para explorar> Parliament Hill> Historia de la colina> Bloque central> Senado" . Impresora de Queen para Canadá. Archivado desde el original el 14 de septiembre de 2009 . Consultado el 30 de diciembre de 2008 .
- ^ Biblioteca del Parlamento. "Las pinturas de guerra en la Cámara del Senado> Introducción" . Impresora de Queen para Canadá. Archivado desde el original el 30 de agosto de 2009 . Consultado el 1 de enero de 2009 .
- ^ Biblioteca del Parlamento. "Las pinturas de guerra en la Cámara del Senado> Prólogo" . Impresora de Queen para Canadá. Archivado desde el original el 30 de agosto de 2009 . Consultado el 1 de enero de 2009 .
- ^ "Survey of London: Volumes 29 and 30, St James Westminster, Part 1" , British History Online , 1960 , consultado el 9 de abril de 2015
- ^ " " L'ameublement de la chambre de Louis XIV à Versailles de 1701 à nos jours " ". Gazette des Beaux-Arts (6ª ed.) : 79–104. Febrero de 1989.
- ^ Hopkins, Jerry (2004). Cocina extrema: los alimentos extraños y maravillosos que come la gente . Tuttle Publishing. págs. 289-292. ISBN 978-0794602550. Consultado el 15 de agosto de 2013 .
- ^ "Cultura japonesa / Camino / Ceremonia del té / Probemos" . www.city.kanazawa.ishikawa.jp .
