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El papel resistente a la grasa es un papel impermeable al aceite o la grasa y se utiliza normalmente para cocinar o envasar alimentos. Normalmente, el papel resistente a la grasa se produce refinando el papel y creando así una hoja con una porosidad muy baja . Esta hoja se pasa entre rodillos de presión dura ( supercalandrada ) para aumentar aún más la densidad, creando un papel llamado glassine . La glassine se trata con almidones , alginatos o carboximetilcelulosa (CMC) en una prensa encoladora para llenar los poros o tratar el papel químicamente para hacerlo repelente de grasas. Pesos basesuelen ser de 30 a 50 g / m 2 . [1]
Ver también [ editar ]
Referencias [ editar ]
- ^ Paulapuro, Hannu (2000). "5". Calidades de papel y cartón . Ciencia y Tecnología de la Fabricación de Papel. 18 . Finlandia: Fapet Oy. pag. 123. ISBN 952-5216-18-7.
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