Cáñamo

El cáñamo , o cáñamo industrial , es una variedad de la especie de planta Cannabis sativa que se cultiva específicamente para uso industrial. Puede utilizarse para elaborar una amplia gama de productos. [1] Junto con el bambú , el cáñamo es una de las plantas de crecimiento más rápido [2] en la Tierra. También fue una de las primeras plantas en convertirse en fibra utilizable hace 50.000 años. [3] Puede refinarse en una variedad de artículos comerciales, incluidos papel, cuerdas, textiles , ropa, plásticos biodegradables , pintura, aislamiento, biocombustible, alimentos y piensos. [4] [5]

Un campo de cáñamo en Côtes-d'Armor , Bretaña , Francia ( el mayor productor de cáñamo de Europa )

Aunque el cannabis como droga y el cáñamo industrial derivan de la especie Cannabis sativa y contienen el componente psicoactivo tetrahidrocannabinol (THC), son cepas distintas con composiciones y usos fitoquímicos únicos . [6] El cáñamo tiene concentraciones más bajas de THC y puede tener concentraciones más altas de cannabidiol (CBD), lo que disminuye o elimina sus efectos psicoactivos. [6] La legalidad del cáñamo industrial varía ampliamente entre países. Algunos gobiernos regulan la concentración de THC y permiten solo cáñamo que se críe con un contenido de THC especialmente bajo. [7] [8]

En 2020, la recomendación de las Naciones Unidas de eliminar explícitamente el control internacional de los productos de cáñamo que contienen predominantemente cannabidiol y no más del 0,2% de THC fue rechazada por mayoría de votos, lo que significa que el cáñamo y sus extractos permanecerán en cierta ambigüedad legal bajo la actual ONU. convenciones. [9]

La etimología es incierta, pero no parece haber una fuente protoindoeuropea común para las diversas formas de la palabra; el término griego κάνναβις ( kánnabis ) es la forma más antigua atestiguada , que puede haber sido tomada de una palabra anterior escita o tracia . [10] [11] Luego parece haber sido tomado prestado al latín, y por separado al eslavo y de allí a las lenguas bálticas, finlandesas y germánicas . [12]

En las lenguas germánicas, siguiendo la ley de Grimm , la "k" habría cambiado a "h" con el primer cambio de sonido germánico, [10] [13] dando proto-germánico * hanapiz , después de lo cual puede haber sido adaptado al Antiguo Forma inglesa, hænep , henep . [10] Sin embargo, Barber (1991) argumentó que la difusión del nombre "kannabis" se debió a su uso de plantas históricamente más reciente, comenzando desde el sur, alrededor de Irán, mientras que las variedades de cáñamo sin THC son más antiguas y prehistóricas. [12] Otra posible fuente de origen es el qunnabu asirio , que era el nombre de una fuente de aceite, fibra y medicina en el primer milenio antes de Cristo. [12]

Cognados de cáñamo en otras lenguas germánicas como Dutch Hennep , danés y noruego hamp , Saterland Frisian Hoamp , alemán Hanf , islandés hampur y sueco hampa . En esos idiomas, "cáñamo" puede referirse a cáñamo de fibra industrial o cepas de cannabis narcóticas. [10]

Semilla de canamo

El cáñamo se usa para fabricar una variedad de productos comerciales e industriales, que incluyen cuerdas, textiles, ropa, zapatos, alimentos, papel, bioplásticos, aislamiento y biocombustible. [4] Las fibras de líber se pueden usar para fabricar textiles que son 100% cáñamo, pero comúnmente se mezclan con otras fibras, como lino , algodón o seda, así como poliéster virgen y reciclado, para hacer tejidos para prendas de vestir y mobiliario. Las dos fibras internas de la planta son más leñosas y, por lo general, tienen aplicaciones industriales, como mantillo, ropa de cama para animales y arena. Cuando se oxida (a menudo erróneamente denominado "secado"), el aceite de cáñamo de las semillas se vuelve sólido y puede usarse en la fabricación de pinturas a base de aceite, en cremas como agente humectante, para cocinar y en plásticos. Las semillas de cáñamo también se han utilizado en mezclas de piensos para aves. [14] Una encuesta realizada en 2003 mostró que más del 95% de las semillas de cáñamo vendidas en la Unión Europea se utilizaba en la alimentación de animales y aves. [15]

Comida

Una imagen macro de semillas de cáñamo
Semilla de cáñamo, pelada
Valor nutricional por 100 g (3,5 oz)
Energía2.451 kJ (586 kcal)
Carbohidratos
4,67 g
Azúcares lactosa1,50 g
0,07 g
Fibra dietética4,0 g (alrededor de 20 g cuando está entero)
gordo
48,75 g
Saturado4.600 g
Trans0 g
Monoinsaturados5.400 g
Poliinsaturado Omega 3 omega-638.100 g
9,301 g
28,698 g
Proteína
31,56 g
Triptófano0,369 g
Treonina1,269 g
Isoleucina1,286 g
Leucina2,163 g
Lisina1,276 g
Metionina0,933 g
Cistina0,672 g
Fenilalanina1,447 g
Tirosina1,263 g
Valina1,777 g
Arginina4.550 g
Histidina0,969 g
Alanina1,528 g
Ácido aspártico3,662 g
Ácido glutamico6.269 g
Glicina1,611 g
Prolina1,597 g
Serina1,713 g
VitaminasCantidad % DV †
Equiv. De vitamina A betacaroteno
0%
1 μg
0%
7 μg
Vitamina A11 UI
Tiamina (B 1 )
111%
1,275 magnesio
Riboflavina (B 2 )
24%
0,285 magnesio
Niacina (B 3 )
61%
9.200 magnesio
Vitamina B 6
46%
0.600 magnesio
Folato (B 9 )
28%
110 μg
Vitamina B 12
0%
0 μg
Vitamina C
1%
0,5 mg
Vitamina e
5%
0,80 magnesio
MineralesCantidad % DV †
Calcio
7%
70 magnesio
Cobre
80%
1.600 magnesio
Hierro
61%
7,95 magnesio
Magnesio
197%
700 magnesio
Manganeso
362%
7.600 magnesio
Fósforo
236%
1650 magnesio
Potasio
26%
1200 magnesio
Sodio
0%
5 mg
Zinc
104%
9,90 magnesio
Otros componentesCantidad
Agua4,96 g
Colesterol0 mg
Enlace a la entrada completa de la base de datos de nutrientes del USDA
  • Unidades
  • μg = microgramos  • mg = miligramos
  • UI = Unidades internacionales
† Los porcentajes se aproximan aproximadamente utilizando las recomendaciones de EE . UU. Para adultos.

Las semillas de cáñamo son ricas en proteínas completas y también son una gran fuente de hierro. Se pueden comer crudos, molidos en harina de cáñamo, germinados o convertidos en polvo de brotes secos. Las semillas de cáñamo también se pueden convertir en un líquido y usarse para hornear o para bebidas como la leche de cáñamo y las tisanas . [16] El aceite de cáñamo se prensa en frío de la semilla y tiene un alto contenido de ácidos grasos insaturados . [17] Las hojas de la planta de cáñamo, aunque no son tan nutritivas como las semillas, son comestibles y se pueden consumir crudas como verduras de hoja en ensaladas y exprimirse para hacer jugo . [18] En la región de Kumaun de Uttarakhand , India , las semillas de cáñamo se muelen con jugo de limón y sal del Himalaya hasta obtener una pasta. Luego se agrega agua para hacer 'Bhang Chutney '. Esta salsa se ha servido desde la antigüedad como guarnición con varias comidas.

En 2011, Estados Unidos importó productos de cáñamo por valor de 11,5 millones de dólares, principalmente impulsados ​​por el crecimiento de la demanda de semillas de cáñamo y aceite de cáñamo para su uso como ingredientes en alimentos como la granola. [19]

En el Reino Unido, el Departamento de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales trata el cáñamo como un cultivo puramente no alimenticio, pero con las licencias adecuadas y la prueba de una concentración de THC inferior al 0,2% , las semillas de cáñamo se pueden importar para sembrar o vender como alimento. o ingrediente alimentario. [20] En los EE. UU., El cáñamo se puede usar legalmente en productos alimenticios y, a partir de 2000, normalmente se vendía en tiendas naturistas o por correo . [17]

  • Semillas de cáñamo enteras

  • Semillas de cáñamo peladas

Nutrición

A 100 gramos ( 3+1 ⁄ 2 onza) de semillas de cáñamo descascaradas proporciona 2.451 kilojulios (586 kilocalorías) de energía alimentaria . Contienen 5% de agua, 5% de carbohidratos , 49% de grasa totaly 31% de proteína . Las semillas de cáñamo son notables por proporcionar el 64% del valor diario (DV) de proteína por porción de 100 gramos. [21] Las semillas de cáñamo son una fuente rica en fibra dietética (20% DV), vitaminas B y minerales dietéticos manganeso (362% DV), fósforo (236% DV), magnesio (197% DV), zinc (104% DV) y hierro (61% DV). Aproximadamente el 73% de la energía de las semillas de cáñamo se encuentra en forma de grasas y ácidos grasos esenciales , [21] principalmente ácidos grasos poliinsaturados , ácidos linoleico , oleico y alfa-linolénico . [22] La proporción de 38.100 gramos de grasas poliinsaturadas por cada 100 gramos es de 9.301 gramos de omega-3 a 28.698 gramos de omega-6. [23] Por lo general, la porción sugerida en los paquetes para un adulto es de 30 gramos, aproximadamente tres cucharadas.

El perfil de aminoácidos de las semillas de cáñamo es comparable al de otras fuentes de proteínas como la carne, la leche, los huevos y la soja . [22] Los puntajes de aminoácidos corregidos por digestibilidad de proteínas (PDCAAS), que intentan medir el grado en que un alimento para humanos es una "proteína completa", fueron 0.49-0.53 para semillas de cáñamo enteras, 0.46-0.51 para harina de semillas de cáñamo, y 0,63–0,66 para las semillas de cáñamo descascaradas . [24]

A pesar de la altísima calidad del valor nutricional de las semillas de cáñamo, [25] las semillas de cáñamo contienen algunos compuestos antinutricionales, como ácido fítico , [26] inhibidores de tripsina y taninos , en concentraciones significativas. [27]

Almacenamiento

El aceite de cáñamo se oxida y se vuelve rancio en un corto período de tiempo si no se almacena correctamente; [17] su vida útil se prolonga cuando se almacena en un recipiente oscuro hermético y se refrigera. Tanto la luz como el calor pueden degradar el aceite de cáñamo.

Fibra

La fibra de cáñamo se ha utilizado ampliamente a lo largo de la historia, y la producción alcanzó su clímax poco después de su introducción en el Nuevo Mundo. Durante siglos, los artículos que van desde cuerdas hasta telas y materiales industriales se fabricaron con fibra de cáñamo. El cáñamo también se usaba comúnmente para hacer lonas para velas . La palabra "lienzo" se deriva de la palabra cannabis . [28] [29] El cáñamo puro tiene una textura similar al lino . [30] Debido a su versatilidad para su uso en una variedad de productos, hoy en día el cáñamo se usa en varios bienes de consumo, que incluyen ropa, zapatos, accesorios, collares para perros y artículos para el hogar. Para la ropa, en algunos casos, el cáñamo se mezcla con lyocell . [31]

  • Tallo de cáñamo mostrando fibras

  • Tejido 100% cáñamo

  • Vestido de cáñamo

  • Vestido de cáñamo

  • Pantalones cortos de cáñamo

  • Saco de cáñamo

  • Zapatos de cáñamo

Material de construcción

El cáñamo como material de construcción de edificios proporciona soluciones a una variedad de problemas que enfrentan los estándares de construcción actuales. Su ligereza, resistencia al moho, transpirabilidad, etc., hace que los productos de cáñamo sean versátiles en una multitud de usos. [32] Tras las pruebas de cocalentamiento de NNFCC Renewable House en el Building Research Establishment (BRE), se informa que el cáñamo es un material de construcción más sostenible en comparación con la mayoría de los métodos de construcción utilizados en la actualidad. [33] Además, su uso práctico en la construcción de edificios podría resultar en una reducción de los costos de consumo de energía y la creación de contaminantes secundarios. [33]

El mercado del cáñamo alcanzó su mayor nivel durante el siglo XVII. Posteriormente, a partir del siglo XIX, el mercado experimentó un declive durante su rápida ilegalización en muchos países . [34] El cáñamo ha resurgido recientemente en la construcción de edificios ecológicos , hace aproximadamente 25 años en Europa . [35] Las disputas modernas sobre la legalidad del cáñamo conducen a sus principales desventajas; costos de importación y regulación. El informe final sobre la construcción de las casas de cáñamo en Haverhill , Reino Unido, indica que la construcción con cáñamo supera el costo de los materiales de construcción tradicionales en 48 libras por metro cuadrado. [35]

Actualmente, la Universidad de Bath investiga el uso de sistemas de paneles de cáñamo-cal para la construcción. Financiado por la Unión Europea , la investigación prueba el diseño del panel dentro de su uso en construcción de alta calidad, ensamblaje en el sitio, humedad y penetración de humedad, cambio de temperatura, rendimiento diario y documentación de ahorro de energía. [36] El programa, que se centra en los mercados de Gran Bretaña , Francia y España , tiene como objetivo perfeccionar los protocolos de uso y aplicación, fabricación, recopilación de datos, certificación para uso en el mercado, así como garantía y seguro. [36]

El uso más común de cáñamo-cal en la construcción es vertiendo la mezcla de cáñamo-hurd y cal mientras está húmeda alrededor de un marco de madera con encofrado temporal y apisonar la mezcla para formar una masa firme. Después de quitar el encofrado temporal, la mezcla de cáñamo solidificado está lista para ser enlucida con yeso de cal. [37]

Sustentabilidad

El cáñamo se clasifica en la categoría ecológica de diseño de edificios, principalmente debido a sus efectos positivos sobre el medio ambiente. [38] Algunos de sus beneficios incluyen, entre otros, la supresión del crecimiento de malezas, la lucha contra la erosión, las propiedades de recuperación y la capacidad de drenar el suelo de sustancias venenosas y metales pesados. [38]

El uso de cáñamo comienza a ganar popularidad junto con otros materiales naturales. Esto se debe a que el procesamiento de cannabis se realiza de forma mecánica con un mínimo de efectos nocivos sobre el medio ambiente. Una parte de lo que hace que el cáñamo sea sostenible es su uso mínimo de agua y la falta de fiabilidad de los pesticidas para un crecimiento adecuado. Es reciclable, no tóxico y biodegradable , lo que hace que el cáñamo sea una opción popular en la construcción de edificios ecológicos . [38]

Se sabe que la fibra de cáñamo tiene una alta resistencia y durabilidad, y se sabe que es un buen protector contra las alimañas. La fibra tiene la capacidad de reforzar las estructuras estampando hilos y afeitadoras de cannabis . El cáñamo se ha involucrado más recientemente en la industria de la construcción, produciendo materiales de construcción de edificios que incluyen aislamiento , hempcrete y barnices. [39] [40] [41] [42] [43] [44]

Los materiales hechos con cáñamo tienen poca energía incorporada. La planta tiene la capacidad de absorber grandes cantidades de CO2 , proporcionando calidad del aire, equilibrio térmico, creando un impacto ambiental positivo. [40]

Las propiedades del cáñamo permiten la resistencia al moho y su materialidad porosa hace que los materiales de construcción hechos con él sean transpirables. Además, el cáñamo posee la capacidad de absorber y liberar la humedad sin deteriorarse. El cáñamo puede ser no inflamable si se mezcla con cal y podría aplicarse en numerosos aspectos del edificio (paredes, techos, etc.) debido a sus propiedades ligeras. [38] [40]

Aislamiento

El cáñamo se usa comúnmente como material aislante . Su flexibilidad y dureza durante la compresión permite una implementación más fácil dentro de los sistemas de armazón estructural. El material de aislamiento también se puede ajustar fácilmente a diferentes tamaños y formas cortándolo durante el proceso de instalación. La capacidad de no asentarse y, por lo tanto, evitar el desarrollo de cavidades reduce su necesidad de mantenimiento. [45]

El aislamiento de cáñamo es naturalmente liviano y no tóxico , lo que permite una instalación expuesta en una variedad de espacios, incluidos pisos, paredes y techos. En comparación con el aislamiento mineral , el cáñamo absorbe aproximadamente el doble de la cantidad de calor y podría compararse con la madera, en algunos casos incluso sobrepasando algunos de sus tipos. [45]

La materialidad porosa del aislamiento de cáñamo permite la penetración del aire y la humedad, con una densidad aparente que llega hasta el 20% sin perder ninguna propiedad térmica. Por el contrario, el aislamiento mineral de uso común comienza a fallar después del 2%. El aislamiento distribuye uniformemente el vapor y permite la circulación del aire, sacando constantemente aire usado y reemplazándolo por fresco. Su uso en el exterior de la estructura, superpuesto con barreras resistentes al agua respirables, facilita la extracción de humedad del interior de la estructura de la pared. [45]

Además, el aislamiento funciona como una barrera de sonido, debilitando las ondas de sonido en el aire que lo atraviesan. [45]

Hormigón

Además del CO2 absorbido durante su período de crecimiento, el cáñamo se repite durante la creación del hormigón. La mezcla se endurece cuando la sílice contenida en el cáñamo se mezcla con la cal , dando como resultado el proceso de mineralización que extrae el CO2 del aire, purificándolo. El hormigón resultante continúa haciéndolo en la aplicación durante su contacto con el agua. [46]

El cáñamo se usa más comúnmente como concreto en la construcción de edificios debido a su ligereza (aproximadamente siete veces más liviano que el concreto común). El material de construcción está hecho de manadas de cáñamo (shives), cal hidráulica y mezcla de agua que varía en proporciones. [47] La mezcla depende del uso de hormigón dentro de la estructura y podría diferir en las propiedades físicas. Las superficies como los pisos interactúan con una multitud de cargas y tendrían que ser más resistentes, mientras que las paredes y los techos deben ser más livianos. [47] La aplicación de este material en la construcción requiere una habilidad mínima. [47]

La variación más común de este estilo de construcción es el cáñamo ; hecho de bloques similares al hormigón. Dichos bloques no son lo suficientemente fuertes como para ser utilizados como elementos estructurales y deben estar soportados por una estructura de ladrillo, madera o acero. [48] A finales del siglo XX, durante la renovación de la Maison de la Turquie en Nogent-sur-Seine, Francia , Charles Rasetti inventó y aplicó por primera vez el uso del cáñamo en la construcción . Poco después, en la década de 2000, Modece Architects utilizó cáñamo-cal para diseños de prueba en Haverhill . [49] Las viviendas fueron estudiadas y supervisadas por BRE para compararlas con otros rendimientos de los edificios. Completados 9 años después, se descubrió que los edificios eran una de las estructuras más avanzadas tecnológicamente hechas de material a base de cáñamo. Tras el descubrimiento, fue pionero en el uso del cáñamo en la construcción del Reino Unido. [49] Un año después, se completó la primera casa hecha con materiales a base de cáñamo en Asheville, Carolina del Norte, EE. UU. [50]

Aceites y barnices

Las semillas de cannabis tienen un alto contenido de grasas y contienen entre un 30 y un 35% de ácidos grasos. El aceite extraído es adecuado para una variedad de aplicaciones de construcción. [51] El aceite de cáñamo biodegradable actúa como barniz de madera, protegiendo el piso del moho, plagas y desgaste. Su uso evita que el agua penetre en la madera al mismo tiempo que deja pasar el aire y el vapor. [52] Su uso más común se puede ver en la construcción de estructuras de madera, uno de los métodos de construcción más comunes en el mundo. Debido a su baja clasificación de resistencia a los rayos UV, el acabado se usa con mayor frecuencia en interiores, en superficies como pisos y paneles de madera. [53] [52] [54]

Yeso

El yeso aislante a base de cáñamo se crea combinando fibras de cáñamo con cal cálcica y arena . Este material, cuando se aplica en paredes internas, techos y pisos, se puede colocar en capas de hasta diez centímetros de espesor. Su materialidad porosa permite que el yeso creado regule la humedad del aire y la distribuya uniformemente. [55] La absorción y liberación gradual de agua evitan que el material se agriete y se rompa. [56] [55] Similar al fibrocemento de alta densidad, el yeso de cáñamo puede variar de color de forma natural y pigmentarse manualmente. [57]

Cuerdas y hebras

Las cuerdas de cáñamo se pueden tejer en varios diámetros y poseen una gran resistencia, lo que las hace adecuadas para una variedad de usos en la construcción de edificios. [58] Algunos de estos usos incluyen la instalación de marcos en las aberturas de los edificios y la conexión de juntas. Las cuerdas también se utilizan en la construcción de puentes, túneles, casas tradicionales, etc. [58] Uno de los primeros ejemplos de cuerdas de cáñamo y otros usos textiles se remonta al 1500 aC Egipto . [59]

Plástica

Los geotextiles de cannabis se pueden colocar tanto en condiciones húmedas como secas. El bioplástico a base de cáñamo es una alternativa biodegradable al plástico normal y potencialmente puede reemplazar al PVC ( cloruro de polivinilo ), un material utilizado para las tuberías de plomería. [60]

Madera

El crecimiento del cáñamo dura aproximadamente 100 días, un período de tiempo mucho más rápido que el de un árbol promedio utilizado para la construcción. Mientras están secas, las fibras se pueden presionar en alternativas de madera compacta a la construcción de marcos de madera, paneles de paredes / techos y pisos. Además, el cáñamo es flexible y versátil, lo que permite su uso en un mayor número de formas que la madera. [61] Del mismo modo, la madera de cáñamo también podría fabricarse con papel reciclado a base de cáñamo. [62]

  • Tablero de fibra de cáñamo

  • Aislamiento térmico de cáñamo

  • Bloques de aislamiento térmico interior de cáñamo

  • Aislamiento acústico de cáñamo para techos

  • Bloque de hormigón hecho con cáñamo en Francia

  • Highland Hemp House terminó el hempcrete

  • Ladrillo de aislamiento acústico de cáñamo

  • Cuerda de cáñamo utilizada en la construcción.

  • Construcción sostenible en la práctica

  • Casa que usaba cáñamo como uno de sus materiales de construcción.

  • Pared de cáñamo

Materiales compuestos

Desde 2002 se ha utilizado una mezcla de fibra de vidrio , fibra de cáñamo, kenaf y lino para fabricar paneles compuestos para automóviles. [63] La elección de qué fibra líber utilizar se basa principalmente en el costo y la disponibilidad. Varios fabricantes de automóviles están comenzando a usar cáñamo en sus automóviles, incluidos Audi , BMW , Ford , GM , Chrysler , Honda , Iveco , Lotus , Mercedes , Mitsubishi , Porsche , Saturn , Volkswagen [64] y Volvo. Por ejemplo, el Lotus Eco Elise [65] y el Mercedes Clase C contienen cáñamo (hasta 20 kg en cada coche en el caso de este último). [66]

  • Interior de plástico de cáñamo de la puerta de un coche

  • Caja de guantes de plástico de cáñamo para automóviles

  • Columna de plástico de cáñamo, automóvil

  • Lavabo de cáñamo compuesto

Papel

El papel de cáñamo son variedades de papel que consisten exclusivamente o en gran medida en pulpa obtenida de fibras de cáñamo industrial . Los productos son principalmente papeles especiales como papel de fumar , [67] billetes de banco y papeles de filtro técnico . [68] En comparación con la pulpa de madera, la pulpa de cáñamo ofrece una fibra de cuatro a cinco veces más larga, una fracción de lignina significativamente menor , así como una mayor resistencia al desgarro y resistencia a la tracción . Sin embargo, los costos de producción son aproximadamente cuatro veces más altos que los del papel de madera , [69] ya que la infraestructura para usar cáñamo está subdesarrollada. Si la industria del papel cambiara de la madera al cáñamo para obtener sus fibras de celulosa, se podrían aprovechar los siguientes beneficios:

  • El cáñamo produce de tres a cuatro veces más fibra utilizable por hectárea por año que los bosques, y el cáñamo no necesita pesticidas ni herbicidas. [70]
  • El cáñamo tiene un rendimiento de cultivo mucho más rápido. Los tallos de cáñamo tardan entre 3 y 4 meses en alcanzar la madurez, [71] mientras que los árboles pueden tardar entre 20 y 80 años. El cáñamo no solo crece a un ritmo más rápido, sino que también contiene un alto nivel de celulosa. [72] Este retorno rápido significa que se puede producir papel a un ritmo más rápido si se usa cáñamo en lugar de madera.
  • El papel de cáñamo no requiere el uso de blanqueadores tóxicos ni tantos productos químicos como la pulpa de madera porque puede blanquearse con peróxido de hidrógeno. Esto significa que el uso de cáñamo en lugar de madera para el papel acabaría con la práctica de envenenar los cursos de agua de la Tierra con cloro o dioxinas de la fabricación de papel de madera. [73]
  • El papel de cáñamo se puede reciclar hasta 8 veces, en comparación con solo 3 veces para el papel hecho de pulpa de madera. [73]
  • En comparación con su contraparte de pulpa de madera, el papel de fibras de cáñamo resiste la descomposición y no se amarillea ni se pone marrón con el tiempo. [73] También es una de las fibras naturales más fuertes del mundo [74] , una de las razones de su longevidad y durabilidad.
  • Varios factores favorecen el mayor uso de sustitutos de la madera para el papel, especialmente fibras agrícolas como el cáñamo. La deforestación, en particular la destrucción de los bosques primarios, y la oferta cada vez menor de recursos madereros silvestres en el mundo son hoy en día importantes preocupaciones ecológicas. El uso del cáñamo como sustituto de la madera contribuirá a preservar la biodiversidad. [74]

Sin embargo, el cáñamo ha tenido dificultades para competir con el papel de los árboles o el papel de periódico reciclado. Solo la parte exterior del tallo se compone principalmente de fibras adecuadas para la producción de papel. Se han realizado numerosos intentos para desarrollar máquinas que separen de manera eficiente y económica las fibras útiles de las fibras menos útiles, pero ninguno ha tenido un éxito total. Esto ha significado que el papel de cáñamo sigue siendo caro en comparación con el papel de los árboles.

Joyas

Joyas de cáñamo y cuentas

La joyería de cáñamo es el producto de anudar hilo de cáñamo mediante la práctica del macramé . Las joyas de cáñamo incluyen pulseras, collares, tobilleras, anillos, relojes y otros adornos. Algunas joyas presentan cuentas hechas de cristales, vidrio , piedra , madera y huesos . El cordel de cáñamo varía en grosor y viene en una variedad de colores. Hay muchas puntadas diferentes que se utilizan para crear joyas de cáñamo, sin embargo, las puntadas de medio nudo y nudo completo son las más comunes.

Cordería

Cuerda de cáñamo

La cuerda de cáñamo se usaba en la era de los barcos de vela , aunque la cuerda tenía que protegerse con un tarro , ya que la cuerda de cáñamo tiene una tendencia a romperse y no pudrirse , ya que el efecto capilar de las fibras tejidas con cuerdas tendía a retener líquido en el interior. mientras parece seco desde el exterior. [75] La tarificación era un proceso que requería mucha mano de obra y le valió a los marineros el apodo de " Jack Tar ". La cuerda de cáñamo se eliminó gradualmente cuando la cuerda de manila , que no requiere tarificación, estuvo ampliamente disponible. Manila se conoce a veces como cáñamo de Manila , pero no está relacionado con el cáñamo; es abacá , una especie de plátano .

Ropa de cama para animales

Ropa de cama para animales de paja de cáñamo

Las espigas de cáñamo son el núcleo del tallo, las espigas de cáñamo son partes rotas del núcleo. En la UE, se utilizan para camas de animales (caballos, por ejemplo) o como mantillo hortícola. [76] El cáñamo industrial es mucho más rentable si se pueden utilizar tanto fibras como espigas (o incluso semillas).

Purificación de agua y suelo

El cáñamo se puede utilizar como un "cultivo de trapeador" para eliminar las impurezas de las aguas residuales, como el efluente de las aguas residuales, el exceso de fósforo de la basura de los pollos u otras sustancias o productos químicos no deseados. Además, el cáñamo se está utilizando para limpiar contaminantes en el sitio del desastre nuclear de Chernobyl , mediante un proceso que se conoce como fitorremediación , el proceso de eliminar radioisótopos y una variedad de otras toxinas del suelo, el agua y el aire. [77]

Control de marihuana

Los cultivos de cáñamo son altos, tienen un follaje espeso y se pueden plantar densamente, por lo que se pueden cultivar como un cultivo sofocante para matar las malas hierbas resistentes. [78] El uso de cáñamo de esta manera puede ayudar a los agricultores a evitar el uso de herbicidas, obtener la certificación orgánica y obtener los beneficios de la rotación de cultivos . Sin embargo, debido a las características de crecimiento rápido y denso de la planta, algunas jurisdicciones consideran que el cáñamo es una maleza prohibida y nociva, al igual que la escoba escocesa . [79]

  • El denso crecimiento del cáñamo ayuda a matar las malas hierbas, incluso el cardo .

Biocombustibles

Muestra de biodiesel

El biodiésel se puede fabricar a partir de los aceites de las semillas y los tallos de cáñamo; este producto a veces se llama "cáñamo". [80] El combustible de alcohol (etanol o, menos comúnmente, metanol) se puede producir fermentando toda la planta.

El aceite de cáñamo filtrado se puede utilizar directamente para alimentar motores diésel . En 1892, Rudolf Diesel inventó el motor diesel, que pretendía alimentar "con una variedad de combustibles, especialmente aceites vegetales y de semillas, que antes se usaban para lámparas de aceite , es decir, la lámpara Argand ". [81] [82] [83]

La producción de combustible para vehículos a partir de cáñamo es muy pequeña. El biodiésel y el biogás comerciales se producen típicamente a partir de cereales, cocos, semillas de palma y materias primas más baratas como basura, aguas residuales, plantas muertas y material animal, heces de animales y desechos de cocina. [84]

La separación de las fibras de hiel y líber se conoce como decorticación . Tradicionalmente, los tallos de cáñamo se regarían primero antes de que las fibras se quitaran a mano de la valla interior , un proceso conocido como corte . A medida que evolucionó la tecnología mecánica, la separación de la fibra del núcleo se logró triturando rodillos y cepillos, o mediante un martillo molido, en el que un mecanismo de martillo mecánico golpea el cáñamo contra una pantalla hasta que caen fibras de líber más pequeñas y polvo a través de la pantalla. . Después de que se implementó la Ley del Impuesto a la Marihuana en 1938, la tecnología para separar las fibras del núcleo permaneció "congelada en el tiempo". Recientemente, ha surgido una nueva decorticación cinemática de alta velocidad, capaz de separar el cáñamo en tres corrientes; fibra de líber, hurd y microfibra verde.

Solo en 1997, Irlanda, partes de la Commonwealth y otros países comenzaron a cultivar legalmente cáñamo industrial nuevamente. Las iteraciones del decorticador de la década de 1930 han tenido un éxito limitado, junto con la explosión de vapor y el procesamiento químico conocido como pulpa termomecánica . [ cita requerida ]

black and white drawing: C. sativa tall, C. indica middle, C. ruderalis small
La variedad de apariencias del cannabis. Solo C. sativa (izquierda) es adecuada para el cáñamo industrial, pero también tiene variedades medicinales.

El cáñamo se suele plantar entre marzo y mayo en el hemisferio norte, entre septiembre y noviembre en el hemisferio sur. [85] Madura en aproximadamente tres o cuatro meses. [86]

Milenios de cría selectiva han dado lugar a variedades que muestran una amplia gama de rasgos; por ejemplo, adecuado para entornos / latitudes particulares, que produce diferentes proporciones y composiciones de terpenoides y cannabinoides (CBD, THC, CBG, CBC, CBN ... etc.), calidad de la fibra, rendimiento de aceite / semilla, etc. El cáñamo cultivado para obtener fibra es plantado de cerca, dando como resultado plantas altas y delgadas con fibras largas. [87]

El uso de la planta de cáñamo industrial y su cultivo fue común hasta la década de 1900, cuando se asoció con su hermano genético, también conocido como especie de cannabis tipo droga (que contiene niveles más altos de THC psicoactivo). Grupos influyentes malinterpretaron el cáñamo como una "droga" peligrosa, [88] a pesar de que el cáñamo no es una droga recreativa y tiene el potencial de ser un cultivo sostenible y rentable para muchos agricultores debido a los usos médicos, estructurales y dietéticos del cáñamo. [89] [90]

En los Estados Unidos, la percepción pública del cáñamo como marihuana ha impedido que el cáñamo se convierta en un cultivo y producto útil ", [89] a pesar de su importancia vital antes de la Segunda Guerra Mundial. [90] Idealmente, según el Departamento de Medio Ambiente de Gran Bretaña . , Alimentos y Asuntos Rurales , la hierba debe desecarse y cosecharse hacia el final de la floración. Este cultivo temprano reduce el rendimiento de la semilla pero mejora el rendimiento y la calidad de la fibra. [91] En estas variedades de cáñamo industrial * el contenido de tetrahidrocannabinol (THC) habría sido muy bajo. [89]

Las semillas se siembran con sembradoras u otro equipo de siembra convencional a una profundidad de 13 a 25 mm ( 1 ⁄ 2 a 1 pulgada). Las profundidades de siembra mayores dan como resultado una mayor competencia de malezas. No se debe colocar nitrógeno con la semilla, pero se puede tolerar el fosfato. El suelo debe tener disponible de 89 a 135 kg / ha de nitrógeno, 46 ​​kg / ha de fósforo, 67 kg / ha de potasio y 17 kg / ha de azufre. Los fertilizantes orgánicos como el estiércol son uno de los mejores métodos de control de malezas. [92]

Cultivares

A diferencia del cannabis para uso médico, las variedades cultivadas para fibra y semillas tienen menos del 0,3% de THC y no son adecuadas para producir hachís y marihuana. [93] Presente en el cáñamo industrial, el cannabidiol es un componente importante entre unos 560 compuestos que se encuentran en el cáñamo. [94]

Cannabis sativa L. subsp. sativa var. sativa es la variedad cultivada para uso industrial, mientras que C. sativa subsp. indica generalmente tiene una fibra de baja calidad y los cogollos femeninos de esta variedad se utilizan principalmente con fines recreativos y medicinales. Las principales diferencias entre los dos tipos de plantas son la apariencia y la cantidad de Δ 9 - tetrahidrocannabinol (THC) secretado en una mezcla resinosa por los pelos epidérmicos llamados tricomas glandulares , aunque también pueden distinguirse genéticamente. [93] [95] Las variedades de semillas oleaginosas y de fibra de Cannabis aprobadas para la producción de cáñamo industrial producen solo cantidades mínimas de esta droga psicoactiva, no suficiente para efectos físicos o psicológicos. Por lo general, el cáñamo contiene menos del 0,3% de THC, mientras que los cultivares de cannabis cultivados para uso medicinal o recreativo pueden contener entre un 2% y más del 20%. [96]

  • Tallo de cannabis sativa

  • Las cepas de cáñamo USO-xx y Zolotoniski-xx

Cosecha

Las parcelas de los pequeños agricultores generalmente se cosechan a mano. Las plantas se cortan a una altura de 2 a 3 cm por encima del suelo y se dejan secar en el suelo. La recolección mecánica es ahora común, utilizando cortadores-aglutinantes especialmente adaptados o cortadores más simples.

El cáñamo cortado se coloca en franjas para que se seque durante un máximo de cuatro días. Tradicionalmente, esto era seguido por el enjugado , ya sea con agua (el cáñamo atado flota en el agua) o con rocío (el cáñamo permanece en el suelo y se ve afectado por la humedad del rocío y por los mohos y la acción bacteriana ).

  • Cosechadora de semillas de cáñamo industrial en Francia

  • "> Reproducir medios

    Cosecha de cáñamo industrial (Cannabis sativa): esta es una cosecha separada para una forma diferente de procesamiento: la parte superior de la planta con las hojas se recolectará para el prensado en frío, mientras que la parte inferior permanece para producir fibra e inicialmente se deja en el campo.

  • Cosecha de cáñamo

    • Plagas

    Varios artrópodos pueden causar daños o lesiones a las plantas de cáñamo, pero las especies más graves están asociadas con la clase Insecta . Los más problemáticos para los cultivos de exterior son las voraces orugas que perforan los tallos, que incluyen al barrenador europeo del maíz , Ostrinia nubilalis, y al barrenador del cáñamo, Grapholita delineana. [97] Como implican los nombres, se dirigen a los tallos reduciendo la integridad estructural de la planta. [97] Se sabe que otro lepidóptero, el gusano cogollero del maíz, Helicoverpa zea , daña las partes de la floración y puede ser difícil de controlar. [98] Otras plagas foliares, que se encuentran tanto en cultivos de interior como en exteriores, incluyen el ácaro rojizo del cáñamo, Aculops cannibicola, y el pulgón del cannabis, Phorodon cannabis. [98] Causan daño al reducir el vigor de la planta porque se alimentan del floema de la planta. Los alimentadores de raíces pueden ser difíciles de detectar y controlar debido a su hábitat debajo de la superficie. Se sabe que una serie de gusanos y escarabajos causan daños en las raíces del cáñamo, incluido el escarabajo pulga y el escarabajo japonés , Popillia Japonica . [97] El pulgón de la raíz de arroz , Rhopalosiphum rufiabdominale, también se ha reportado, pero afecta principalmente a las instalaciones de cultivo de interior. [98] Deberían emplearse estrategias de manejo integrado de plagas para manejar estas plagas, siendo la prevención y la detección temprana la base de un programa resiliente. Los controles culturales y físicos deben emplearse junto con los controles biológicos de plagas , las aplicaciones químicas solo deben usarse como último recurso.

    Enfermedades

    Las plantas de cáñamo pueden ser vulnerables a varios patógenos , incluidas bacterias , hongos , nematodos , virus y otros patógenos diversos. Estas enfermedades a menudo conducen a una reducción de la calidad de la fibra, un crecimiento atrofiado y la muerte de la planta. Estas enfermedades rara vez afectan el rendimiento de un campo de cáñamo, por lo que la producción de cáñamo no depende tradicionalmente del uso de pesticidas.

    Impacto medioambiental

    El cáñamo es considerado por un estudio de 1998 en Economía Ambiental de ser amigable con el medio ambiente debido a una disminución del uso de la tierra y otros impactos ambientales, lo que indica una posible disminución de la huella ecológica en un contexto de Estados Unidos en comparación con los puntos de referencia típicos. [99] Sin embargo, un estudio de 2010 que comparó la producción de papel específicamente a partir de cáñamo y eucalipto concluyó que "el cáñamo industrial presenta mayores impactos ambientales que el papel de eucalipto"; sin embargo, el artículo también destaca que "hay margen para mejorar la producción de papel de cáñamo industrial". [100] También se afirma que el cáñamo requiere pocos pesticidas y ningún herbicida, y se le ha llamado una materia prima de carbono negativo . [101] [102] Los resultados indican que un alto rendimiento de cáñamo puede requerir altos niveles de nutrientes totales (campo más nutrientes fertilizantes) similar a un cultivo de trigo de alto rendimiento. [103]

    El principal productor mundial de cáñamo es China , que produce más del 70% de la producción mundial. Francia ocupa el segundo lugar con aproximadamente una cuarta parte de la producción mundial. La producción menor ocurre en el resto de Europa , Chile y Corea del Norte . Más de 30 países producen cáñamo industrial, incluidos Australia , Austria , Canadá , Chile, China , Dinamarca , Egipto , Finlandia , Alemania , Grecia , [104] Hungría , India , Italia , Japón , Corea , Países Bajos , Nueva Zelanda , Polonia , Portugal , Rumania , Rusia , Eslovenia , España , Suecia , Suiza , Tailandia , Turquía , Reino Unido y Ucrania . [105] [106]

    El Reino Unido y Alemania reanudaron la producción comercial en la década de 1990. La producción británica se utiliza principalmente como cama para caballos ; otros usos están en desarrollo. Empresas de Canadá, Reino Unido, Estados Unidos y Alemania, entre muchas otras, procesan semillas de cáñamo en una gama cada vez mayor de productos alimenticios y cosméticos ; muchos países productores tradicionales continúan produciendo fibra de calidad textil .

    Tallos de cáñamo secos exhibidos en la Feria Internacional del Cáñamo en Viena

    Los rendimientos de tallos secados al aire en Ontario, desde 1998 en adelante, oscilaron entre 2,6 y 14,0 toneladas de tallos secos y enrojecidos por hectárea (1–5,5 t / ac) con un 12% de humedad. Los rendimientos en el condado de Kent han promediado 8,75 t / ha (3,5 t / ac). Los cultivos del norte de Ontario promediaron 6,1 t / ha (2,5 t / ac) en 1998. Las estadísticas de la Unión Europea de 2008 a 2010 dicen que el rendimiento medio de la paja de cáñamo ha variado entre 6,3 y 7,3 toneladas por ha. [107] [108] Sólo una parte es fibra líber. Aproximadamente una tonelada de fibra de líber y 2-3 toneladas de material de núcleo se pueden decorticar a partir de 3-4 toneladas de paja de buena calidad, resecada en seco. Para un rendimiento anual de este nivel, en Ontario se recomienda agregar nitrógeno (N): 70-110 kg / ha, fosfato (P 2 O 5 ): hasta 80 kg / ha y potasa (K 2 O): 40– 90 kg / ha. [109] El rendimiento medio de tallos secos de cáñamo en Europa fue de 6 ton / ha (2,4 ton / ac) en 2001 y 2002. [15]

    La FAO sostiene que un rendimiento óptimo de fibra de cáñamo es de más de 2 toneladas por hectárea, mientras que los rendimientos promedio son de alrededor de 650 kg / ha. [110]

    Australia

    En los estados australianos de Tasmania , Victoria , Queensland , Australia Occidental , Nueva Gales del Sur y, más recientemente, Australia del Sur , los gobiernos estatales han emitido licencias para cultivar cáñamo para uso industrial. El primero en iniciar una investigación moderna sobre el potencial del cannabis fue el estado de Tasmania, que fue pionero en la concesión de licencias de cáñamo a principios de la década de 1990. El estado de Victoria fue uno de los primeros en adoptarlo en 1998 y ha vuelto a emitir el reglamento en 2008. [111]

    Queensland ha permitido la producción industrial bajo licencia desde 2002, [112] donde la emisión está controlada por la Ley de uso indebido de drogas de 1986. [113] Australia Occidental permitió el cultivo, cosecha y procesamiento de cáñamo en virtud de su Ley de cáñamo industrial de 2004, [114] Nuevo Gales del Sur ahora emite licencias [115] en virtud de una ley, la Ley de Reglamentos de la Industria del Cáñamo de 2008 (No 58), que entró en vigor el 6 de noviembre de 2008. [116] Más recientemente, Australia del Sur legalizó el cáñamo industrial en virtud de la Ley de Cáñamo Industrial de Australia del Sur 2017, que comenzó el 12 de noviembre de 2017. [117]

    Canadá

    La producción comercial (incluido el cultivo) de cáñamo industrial ha sido permitida en Canadá desde 1998 bajo licencias y autorizaciones emitidas por Health Canada (9,725 ha en 2004, 5450 ha en 2009). [118]

    A principios de la década de 1990, la agricultura industrial del cáñamo en América del Norte comenzó con el Comité de Concientización sobre el Cáñamo de la Universidad de Manitoba . El Comité trabajó con el gobierno provincial para obtener asistencia en investigación y desarrollo y pudo obtener permisos de parcelas de prueba del gobierno canadiense . Sus esfuerzos condujeron a la legalización del cáñamo industrial (cáñamo con cantidades mínimas de tetrahidrocannabinol ) en Canadá y la primera cosecha en 1998. [119] [120]

    En 2017, el área cultivada de cáñamo en las provincias de las praderas incluye Saskatchewan con más de 56,000 acres (23,000 ha), Alberta con 45,000 acres (18,000 ha) y Manitoba con 30,000 acres (12,000 ha). [121] El cáñamo canadiense se cultiva principalmente por su valor alimenticio como semillas de cáñamo descascaradas, aceites de cáñamo y polvos de proteína de cáñamo, y solo una pequeña fracción se dedica a la producción de fibra de cáñamo utilizada para la construcción y el aislamiento. [121]

    Francia

    Francia es el mayor productor de Europa (y el segundo mayor productor del mundo) con 8.000 hectáreas (20.000 acres) cultivadas. [122] El 70-80% de la fibra de cáñamo producida en 2003 se utilizó para pulpa especial para papel de fumar y aplicaciones técnicas. Aproximadamente el 15% se usó en el sector automotriz y el 5-6% se usó para tapetes aislantes. Aproximadamente el 95% de las vallas se utilizaron como cama para animales, mientras que casi el 5% se utilizó en el sector de la construcción. [15] En 2010/2011, se cultivó un total de 11 000 hectáreas (27 000 acres) con cáñamo en la UE , una disminución en comparación con el año anterior. [108] [123]

    • Producción de cáñamo industrial en Francia

    • Un laberinto de cáñamo en Francia

    Rusia y Ucrania

    Cosecha de cáñamo en la URSS, 1956

    Desde la década de 1950 hasta la de 1980, la Unión Soviética fue el mayor productor mundial de cáñamo (3.000 kilómetros cuadrados (1.200 millas cuadradas) en 1970). Las principales zonas de producción estaban en Ucrania , [124] las regiones de Kursk y Orel de Rusia , y cerca de la frontera con Polonia . Desde su creación en 1931, el Departamento de Mejoramiento de Cáñamo del Instituto de Cultivos de Bast en Hlukhiv (Glukhov), Ucrania, ha sido uno de los centros más grandes del mundo para el desarrollo de nuevas variedades de cáñamo, centrándose en mejorar la calidad de la fibra, los rendimientos por hectárea y bajo contenido de THC. [125] [126]

    Después del colapso de la Unión Soviética , el cultivo comercial de cáñamo se redujo drásticamente. Sin embargo, se estima que al menos 2,5 millones de acres de cáñamo crecen de forma silvestre en las regiones del Lejano Oriente ruso y el Mar Negro. [127]

    Reino Unido

    En el Reino Unido, el Ministerio del Interior expide las licencias de cultivo en virtud de la Ley de uso indebido de drogas de 1971 . Cuando se cultiva con fines no farmacológicos, el cáñamo se conoce como cáñamo industrial, y un producto común es la fibra para su uso en una amplia variedad de productos, así como la semilla para los aspectos nutricionales y el aceite. El cáñamo salvaje o la mala hierba suele ser una fibra naturalizada o una cepa de semillas oleaginosas de cannabis que se ha escapado del cultivo y se siembra por sí misma. [128]

    Estados Unidos

    En octubre de 2019, el cáñamo se volvió legal para cultivar en 46 estados de EE. UU. Según la ley federal. A partir de 2019, 47 estados han promulgado leyes para legalizar el cultivo del cáñamo a nivel estatal, y varios estados implementan disposiciones médicas con respecto al cultivo de plantas específicamente para CBD no psicoactivo. [129]

    La Ley Agrícola de 2018 , que incorporó la Ley de Cultivo de Cáñamo de 2018 , eliminó el cáñamo como un medicamento de la Lista I y, en cambio, lo convirtió en un producto agrícola. Esto legalizó el cáñamo a nivel federal, lo que facilitó a los agricultores de cáñamo obtener licencias de producción, adquirir préstamos y recibir seguros de cultivos federales. [130] El proyecto de ley permite que Idaho, Mississippi, New Hampshire y Dakota del Sur continúen prohibiendo el crecimiento del cáñamo industrial en esos estados. [131] Sin embargo, algunos de estos estados han promulgado su propia legislación para permitir la investigación y producción de cáñamo.

    • NH 2014 Leyes de NH, Cap. 18, SD: HB 1008 (2020)
    • Leyes codificadas de SD Ann. §38-35-1 et seq.
      • Autoriza el cultivo, la producción y el transporte de cáñamo con una licencia y ordena al Departamento de Agricultura que presente un plan estatal al USDA.
      • Requiere un mínimo de cinco acres contiguos al aire libre para las solicitudes de licencia de cultivador y requiere que cualquier solicitante de licencia se someta a una investigación de antecedentes penales estatal y federal.
      • Requiere un permiso de transporte para cualquier transportista que viaje dentro o a través del estado y crea dos tipos de permisos de transporte de cáñamo industrial (licenciatario de cultivo y general) proporcionados por el Departamento de Seguridad Pública.
      • Crea el Fondo del Programa de Regulación del Cáñamo.   [132]

    El proceso para legalizar el cultivo de cáñamo comenzó en 2009, cuando Oregon comenzó a aprobar licencias para el cáñamo industrial. [133] Luego, en 2013, después de la legalización de la marihuana, varios agricultores de Colorado plantaron y cosecharon varios acres de cáñamo, produciendo la primera cosecha de cáñamo en los Estados Unidos en más de medio siglo. [134] Después de eso, el gobierno federal creó un Programa Piloto de Cultivo de Cáñamo como parte de la Ley Agrícola de 2014. [135] Este programa permitió que las instituciones de educación superior y los departamentos agrícolas estatales comenzaran a cultivar cáñamo sin el consentimiento de las autoridades antidrogas. Administración (DEA). La producción de cáñamo en Kentucky , anteriormente el principal productor de Estados Unidos, se reanudó en 2014. [136] La producción de cáñamo en Carolina del Norte se reanudó en 2017, [137] y en el estado de Washington el mismo año. [138] A fines de 2017, al menos 34 estados de EE. UU. Tenían programas de cáñamo industrial. En 2018, Nueva York comenzó a avanzar en la producción de cáñamo industrial, junto con programas piloto de investigación de cáñamo en la Universidad de Cornell , la Universidad de Binghamton y SUNY Morrisville . [139]

    A partir de 2017, la industria del cáñamo estimó que las ventas anuales de productos de cáñamo rondaban los 820 millones de dólares anuales; El CBD derivado del cáñamo ha sido la principal fuerza que impulsa este crecimiento. [140]

    A pesar de este progreso, las empresas de cáñamo en los EE. UU. Han tenido dificultades para expandirse ya que se han enfrentado a desafíos en los enfoques tradicionales de marketing y ventas. Según un estudio de caso realizado por Forbes , las empresas de cáñamo y las nuevas empresas han tenido dificultades para comercializar y vender productos de cáñamo no psicoactivos, ya que algunas plataformas de publicidad en línea e instituciones financieras no distinguen entre cáñamo y marihuana. [141]

    Radical 200 ( 麻 o má ), el carácter chino del cáñamo, representa dos plantas bajo un refugio. El uso de cáñamo en Taiwán se remonta al menos a 10.000 años. [142]

    El cáñamo es posiblemente una de las primeras plantas cultivadas. [143] [144] Un sitio arqueológico en las islas Oki cerca de Japón contenía aquenios de cannabis de alrededor del 8000 a. C., probablemente significando el uso de la planta. [145] El uso del cáñamo se remonta arqueológicamente al Neolítico en China, con huellas de fibra de cáñamo encontradas en la cerámica de la cultura Yangshao que datan del quinto milenio antes de Cristo . [142] [146] Los chinos luego usaron cáñamo para hacer ropa, zapatos, cuerdas y una forma temprana de papel . [142] El historiador griego clásico Herodoto (ca. 480 aC) informó que los habitantes de Escitia a menudo inhalaban los vapores del humo de las semillas de cáñamo, tanto como ritual como para su propia recreación placentera. [147]

    La experta en textiles Elizabeth Wayland Barber resume la evidencia histórica de que la Cannabis sativa , "creció y se conoció en el período Neolítico en todas las latitudes del norte, desde Europa (Alemania, Suiza, Austria, Rumania, Ucrania) hasta el Este de Asia (Tíbet y China), "pero" el uso textil de Cannabis sativa no aparece con certeza en Occidente hasta relativamente tarde, es decir, la Edad del Hierro ". [148] "Sin embargo, sospecho firmemente que lo que catapultó al cáñamo a la repentina fama y fortuna como cultivo y provocó que se extendiera rápidamente hacia el oeste en el primer milenio antes de Cristo fue la propagación del hábito de fumar marihuana desde algún lugar del centro-sur Asia, donde se produjo originalmente la variedad de la planta portadora de drogas. La evidencia lingüística apoya firmemente esta teoría, tanto en cuanto al tiempo y la dirección de propagación como a la causa ". [149]

    Los judíos que vivían en Palestina en el siglo II estaban familiarizados con el cultivo del cáñamo, como lo demuestra una referencia en la Mishna ( Kil'ayim 2: 5) como una variedad de planta, junto con Arum , que a veces toma tantas como tres años para crecer a partir de una plántula. En la Alemania e Italia de finales de la Edad Media , el cáñamo se empleaba en platos cocinados, como relleno de pasteles y tortas , o hervido en una sopa . [150] El cáñamo en la Europa posterior se cultivó principalmente por sus fibras y se usó para cuerdas en muchos barcos, incluidos los de Cristóbal Colón . El uso del cáñamo como tela se centró principalmente en el campo, con textiles de mayor calidad disponibles en las ciudades.

    Cannabis sativa de Viena Dioscurides , 512 d.C.

    Los españoles llevaron cáñamo a América y lo cultivaron en Chile a partir de 1545. [151] Se hicieron intentos similares en Perú, Colombia y México, pero sólo en Chile tuvo éxito la cosecha. [152] En julio de 1605, Samuel Champlain informó sobre el uso de ropa de hierba y cáñamo por parte de la gente (Wampanoag) de Cape Cod y la gente (Nauset) de Plymouth Bay le dijo que cosechaban cáñamo en su región donde crecía salvaje hasta una altura de 4 a 5 pies [153] En mayo de 1607, el "cáñamo" estaba entre los cultivos que Gabriel Archer observó que eran cultivados por los nativos en la aldea principal de Powhatan , donde ahora se encuentra Richmond, Virginia ; [154] y en 1613, Samuell Argall informó que el cáñamo silvestre "mejor que el de Inglaterra" crece a lo largo de las costas del Alto Potomac . Ya en 1619, la primera Casa de Burgueses de Virginia aprobó una ley que obligaba a todos los plantadores de Virginia a sembrar cáñamo "tanto inglés como indio" en sus plantaciones. [155] Se sabe que los puritanos cultivaron cáñamo en Nueva Inglaterra en 1645. [151]

    Estados Unidos

    El cáñamo se cultivará en Oregón en 2020

    George Washington impulsó el crecimiento del cáñamo, ya que era un cultivo comercial que se usaba comúnmente para fabricar cuerdas y telas. En mayo de 1765 anotó en su diario sobre la siembra de semillas cada día hasta mediados de abril. Luego relata la cosecha de octubre en la que cultivó 27 fanegas ese año.

    A veces se supone que un extracto del diario de Washington, que dice "Comenzó a separar [ sic ] el cáñamo macho del cáñamo femenino en Do. & - bastante tarde" es una prueba de que estaba tratando de cultivar plantas femeninas para el THC que se encuentra en las flores. Sin embargo, el comentario editorial que acompaña al diario establece que "Esto puede deberse a que [el macho] es más grueso y los tallos más grandes" [156]. En los días siguientes, describe remojar el cáñamo [157] (para hacer que las fibras sean utilizables) y cosechar las semillas, [158] sugiriendo que estaba cultivando cáñamo con fines industriales, no recreativos.

    George Washington también importó la planta de cáñamo indio de Asia, que se usaba para producir fibra y, por algunos cultivadores, para embriagar la producción de resina. En una carta de 1796 a William Pearce, quien manejaba las plantas por él, Washington dice: "¿Qué se hizo con la planta de cáñamo indio del verano pasado? Debería, toda ella, ser sembrada nuevamente; que no solo una reserva de semilla suficiente para mis propios propósitos podría haber sido criado, pero para haber diseminado semillas a otros, ya que es más valioso que el cáñamo común ". [159] [160]

    Otros presidentes que se sabe que cultivaron cáñamo con fines alternativos incluyen a Thomas Jefferson , [161] James Madison , James Monroe , Andrew Jackson , Zachary Taylor y Franklin Pierce . [162]

    Históricamente, la producción de cáñamo había constituido una parte significativa de la economía de Kentucky antes de la guerra . Antes de la Guerra Civil estadounidense , muchos esclavos trabajaban en plantaciones de cáñamo. [163]

    En 1937, se aprobó la Ley del Impuesto a la Marihuana de 1937 en los Estados Unidos, que gravaba con un impuesto a cualquiera que comerciara con cannabis, cáñamo o marihuana. Se ha disputado la aprobación de la Ley para destruir la industria del cáñamo de Estados Unidos por involucrar a los empresarios Andrew Mellon , Randolph Hearst y la familia Du Pont . [164] [165] [166]

    Una afirmación es que Hearst creía [ dudoso - discuta ] que sus extensas propiedades madereras estaban amenazadas por la invención del decorticador que temía permitiría que el cáñamo se convirtiera en un sustituto barato de la pulpa de papel utilizada para el periódico. [164] [167] La investigación histórica indica que este temor era infundado porque las mejoras de los decorticadores en la década de 1930 - máquinas que separaban las fibras del tallo de cáñamo - no pudieron hacer de la fibra de cáñamo un sustituto más barato de las fibras de otras fuentes. Además, los decorticadores no funcionaron satisfactoriamente en la producción comercial. [168] [164]

    Otra afirmación es que Mellon, Secretario del Tesoro y el hombre más rico de Estados Unidos en ese momento, había invertido mucho en la nueva fibra sintética de DuPont , el nailon , y creía [ dudoso - discutir ] que el reemplazo del recurso tradicional, el cáñamo, fue parte integral del éxito del nuevo producto. [164] [169] [170] [171] [172] [173] [174] [175] DuPont y muchos historiadores industriales disputan un vínculo entre el nailon y el cáñamo, el nailon se convirtió inmediatamente en un bien escaso. [ aclaración necesaria ] El nailon tenía características que se podían utilizar para cepillos de dientes (vendido desde 1938) y la fibra de nailon muy fina podía competir con la seda y el rayón en varios tejidos que normalmente no se producen a partir de fibra de cáñamo, como las medias muy finas para mujeres. [168] [176] [177] [178] [179]

    Si bien la Ley del Impuesto a la Marihuana de 1937 acababa de convertirse en ley, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos eliminó el impuesto sobre el cultivo de cáñamo durante la Segunda Guerra Mundial. [180] Antes de la Segunda Guerra Mundial, la Marina de los Estados Unidos utilizaba yute y cáñamo de Manila de Filipinas e Indonesia para el cordaje de sus barcos. Durante la guerra, Japón cortó esas líneas de suministro. [181] Estados Unidos se vio obligado a volverse hacia adentro y revitalizar el cultivo de cáñamo en los suelos estadounidenses.

    El cáñamo fue utilizado ampliamente por los Estados Unidos durante la Segunda Guerra Mundial para hacer uniformes, lienzos y cuerdas. [182] Gran parte del cáñamo utilizado se cultivó en Kentucky y el Medio Oeste . Durante la Segunda Guerra Mundial, Estados Unidos produjo un cortometraje de 1942, Hemp for Victory , que promocionaba el cáñamo como un cultivo necesario para ganar la guerra. [181] Los agricultores estadounidenses participaron en la campaña para aumentar la producción de cáñamo estadounidense a 36.000 acres en 1942. [183] Este aumento ascendió a más de 20 veces la producción en 1941 antes del esfuerzo bélico. [183]

    En los Estados Unidos, la Orden Ejecutiva 12919 (1994) identificó al cáñamo como un producto nacional estratégico que debería almacenarse. [184]

    La Ley Agrícola de 2018 ( pdf ) ordenó al USDA que estableciera un marco regulatorio nacional para la producción de cáñamo en los Estados Unidos. [185]

    La Ley Agrícola de 2018 cambió la política federal con respecto al cáñamo, incluida la eliminación del cáñamo de la Ley de Sustancias Controladas y la consideración del cáñamo como un producto agrícola. El proyecto de ley legalizó el cáñamo bajo ciertas restricciones y definió el cáñamo como la especie de planta Cannabis sativa L. con una concentración de delta-9 tetrahidrocannabinol (THC) de no más del 0.3 por ciento en peso seco. Anteriormente, la Ley Agrícola de 2014 proporcionaba una definición de cáñamo y permitía que los departamentos estatales de agricultura o las universidades cultivaran y produjeran cáñamo como parte de programas piloto o de investigación.

    El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) supervisa el cultivo de cáñamo como la agencia reguladora federal responsable. En octubre de 2019, el USDA emitió una regla final provisional que describe un programa federal para el cultivo de cáñamo. Se estableció que el USDA emitiera una regla final después de la temporada de cosecha de 2020. La regla vuelve a enfatizar una decisión anterior del USDA de que el transporte interestatal es legal, incluso si el envío viaja a través de un estado que sí permite el cultivo de cáñamo. [186]

    El USDA publicó una regla final el 19 de enero de 2021, que establece regulaciones para la producción de cáñamo en los Estados Unidos y entrará en vigencia el 22 de marzo de 2021. La regla final se basa en la regla final provisional publicada el 31 de octubre de 2019, que estableció la Programa de producción de cáñamo nacional de EE. UU. La regla final incorpora modificaciones basadas en comentarios públicos y lecciones aprendidas durante la temporada de cultivo de 2020. [185]

    Las disposiciones clave de la regla final incluyen:

    • Violación negligente : los productores deben deshacerse de las plantas que excedan el nivel aceptable de THC del cáñamo. Sin embargo, si la planta prueba en o por debajo del umbral de negligencia establecido en la regla, el productor no habrá cometido una violación por negligencia. La regla final eleva el umbral de negligencia del .5 por ciento al 1 por ciento y limita a uno el número máximo de infracciones por negligencia que un productor puede recibir en una temporada de cultivo (año calendario). [185]
    • Eliminación y remediación de plantas que no cumplen : la regla final permite métodos alternativos de disposición para plantas que no cumplen y que no requieren el uso de un distribuidor inverso de la DEA o aplicación de la ley y amplía las medidas de eliminación y remediación disponibles para los productores. AMS proporcionará técnicas de remediación aceptables en un documento de orientación separado. [185]
    • Pruebas con laboratorios registrados por la DEA : hay un número insuficiente de laboratorios registrados por la DEA para probar todo el cáñamo previsto que se producirá en 2020 y posiblemente en 2021. La DEA ha acordado extender la flexibilidad de aplicación permitiendo que los laboratorios no registrados por la DEA prueben el cáñamo hasta el 1 de enero de 2022 y está procesando las solicitudes de registro de laboratorio rápidamente para obtener más laboratorios que prueben cáñamo registrados por la DEA. [185]
    • Momento de la recolección de muestras : el IFR estableció una ventana de 15 días para recolectar muestras antes de la cosecha. La RF amplía este requisito a 30 días antes de la cosecha. [185]
    • Método de muestreo : las partes interesadas solicitaron que se puedan tomar muestras de la mayor parte de la planta o de toda la planta. También solicitaron muestreo de un número menor de plantas. El FR permite a los estados y tribus adoptar un enfoque de muestreo basado en el desempeño en sus planes. El plan debe enviarse al USDA para su aprobación. Puede tomar en consideración los programas estatales de certificación de semillas, el historial de cumplimiento del productor y otros factores determinados por el estado o la tribu. [185]
    • Alcance de la autoridad reguladora tribal sobre el territorio de la tribu india : el IFR no abordó específicamente si una tribu con un plan aprobado por el USDA podría ejercer la autoridad reguladora primaria sobre la producción de cáñamo en todo su territorio o solo en las tierras sobre las que tiene jurisdicción inherente. . La regla final establece que una tribu puede ejercer jurisdicción y, por lo tanto, autoridad reguladora sobre la producción de cáñamo en todo su territorio, independientemente del alcance de su autoridad reguladora inherente. [185]

    Actualizaciones de las regulaciones federales para el programa de producción nacional de cáñamo

    El USDA publicó una regla final el 19 de enero de 2021, que establece regulaciones para la producción de cáñamo en los Estados Unidos y entrará en vigencia el 22 de marzo de 2021. La regla final se basa en la regla final provisional publicada el 31 de octubre de 2019, que estableció la Programa de producción de cáñamo nacional de EE. UU. La regla final incorpora modificaciones basadas en comentarios públicos y lecciones aprendidas durante la temporada de cultivo de 2020. [185] Un seminario web de Youtube describe las disposiciones clave de la regla. [185]

    • Historia en los Estados Unidos
    • "> Reproducir medios

      Hemp for Victory , un breve documental producido por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos durante la Segunda Guerra Mundial

  • 1942 Junta de Guerra del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos Carta de agradecimiento a Joe "Daddy Burt" Burton, un agricultor de cáñamo de Kentucky por su apoyo a la campaña Hemp for Victory de la Segunda Guerra Mundial . [187]

  • Joe "Daddy Burt" Burton, un reconocido granjero de cáñamo de Kentucky con cáñamo cosechado, 1942. Foto de USDA War Board - Lexington, KY [188]

  • Permiso de producción de "marihuana" de los Estados Unidos. En los Estados Unidos, el cultivo de cáñamo está legalmente prohibido , pero durante la Segunda Guerra Mundial se alentó a los agricultores a cultivar cáñamo para cordelería, para reemplazar el cáñamo de Manila obtenido anteriormente en áreas controladas por los japoneses . El gobierno de los Estados Unidos produjo una película que explica los usos del cáñamo, llamada Hemp for Victory .

    • El cáñamo se clasificó como una droga y se debatió mucho y se prohibió durante el siglo XX hasta 2018.

    Cultivo histórico

    El cáñamo se ha cultivado durante milenios en Asia y Oriente Medio por su fibra. La producción comercial de cáñamo en Occidente despegó en el siglo XVIII, pero se cultivó en el siglo XVI en el este de Inglaterra. [189] Debido a la expansión colonial y naval de la época, las economías necesitaban grandes cantidades de cáñamo para la cuerda y el roble . A principios de la década de 1940, la producción mundial de fibra de cáñamo osciló entre 250 000 y 350 000 toneladas métricas, siendo Rusia el mayor productor. [168]

    En Europa occidental, el cultivo de cáñamo no estaba legalmente prohibido en la década de 1930, pero el cultivo comercial se detuvo para entonces debido a la disminución de la demanda en comparación con las fibras artificiales cada vez más populares. [190] La especulación sobre el potencial de cultivo comercial de cáñamo en grandes cantidades ha sido criticada debido a la exitosa competencia de otras fibras para muchos productos. La producción mundial de fibra de cáñamo cayó de más de 300.000 toneladas métricas en 1961 a unas 75.000 toneladas métricas a principios de la década de 1990 y desde entonces se ha mantenido estable en ese nivel. [191]

    Japón

    Santuario sintoísta japonés con cuerda de cáñamo

    En Japón , el cáñamo se ha utilizado históricamente como papel y como cultivo de fibra. Existe evidencia arqueológica de que el cannabis se usó para la ropa y las semillas se comieron en Japón desde el período Jōmon (10,000 a 300 aC). Muchos diseños de kimono retratan el cáñamo, o asa ( japonés :麻), como una hermosa planta. En 1948, se restringió la marihuana como droga narcótica. La prohibición de la marihuana impuesta por las autoridades de Estados Unidos era ajena a la cultura japonesa, ya que la droga nunca antes se había consumido ampliamente en Japón. Aunque estas leyes contra la marihuana son algunas de las más estrictas del mundo, que permiten cinco años de prisión por posesión de la droga, eximen a los cultivadores de cáñamo, cuya cosecha se utiliza para hacer túnicas para los monjes budistas y taparrabos para los luchadores de sumo . Debido a que el consumo de marihuana en Japón se ha duplicado en la última década, estas exenciones se han cuestionado recientemente. [192]

    Portugal

    El cultivo del cáñamo en tierras portuguesas se inició alrededor del siglo XIV. [ cita requerida ] La materia prima se utilizó para la preparación de cuerdas y tapones para los barcos portugueses. Portugal también utilizó sus colonias para mantener su suministro de cáñamo, incluso en ciertas partes de Brasil. [193]

    Para recuperar la debilitada flota naval portuguesa después de la Restauración de la Independencia en 1640, el rey Juan IV puso un renovado énfasis en el cultivo del cáñamo. Ordenó la creación de la Real Fábrica de Lino y Cáñamo en la localidad de Torre de Moncorvo para incrementar la producción y apoyar el esfuerzo. [194]

    En 1971, el cultivo de cáñamo se volvió ilegal y la producción se redujo sustancialmente. Debido a las regulaciones de la UE 1308/70, 619/71 y 1164/89, esta ley fue revocada (para algunas variedades de semillas certificadas). [195]

    • Aceite esencial de flor de cannabis
    • Cuerda de fibra
    • Asociación de Industrias del Cáñamo
    • Ley de cultivo de cáñamo industrial de 2009
    • Año Internacional de las Fibras Naturales
    • Fibra natural
    • Textiles vegetales
    • El emperador no viste ropa (libro)
    • Semilla de lino

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