Del artículo destacado de hoyHannah Glasse (1708-1770) fue una escritora de cocina inglesa. Su primer libro, The Art of Cookery Made Simple and Easy (página en la foto) , publicado en 1747, se convirtió en el libro de recetas más vendido deese siglo. Apareció en 20 ediciones en el siglo XVIII y continuó publicándose hasta bien entrado el siglo XIX. Más tarde escribió The Servants 'Directory (1760) y The Compleat Confectioner , que probablemente fueron publicados en 1760. Alrededor de un tercio de las recetas de The Art of Cookery fueron copiadas de otras publicaciones. Entre sus recetas originales se encuentran la primera receta de curry conocida escrita en inglés, así como tres recetas de pilau., una referencia temprana a la vainilla en la cocina inglesa , el primer uso registrado de gelatina en bagatela y una receta temprana de helado. También fue la primera en utilizar el término " pudín de Yorkshire " en forma impresa. El arte de la cocina ha sido admirado por muchos cocineros ingleses, incluidos Elizabeth David , Fanny Cradock y Clarissa Dickson Wright . ( Artículo completo ... ) Presentado recientemente: Sabías ...
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En este día29 de marzo : Día de Boganda en la República Centroafricana ( 1959 ); Día de los mártires en Madagascar ( 1947 ) Vesta
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De la lista de destacados de hoy
La Medalla Leverhulme es otorgada por la Royal Society (la sede en la foto) cada tres años "por una contribución extraordinariamente significativa en el campo de la química o la ingeniería pura o aplicada, incluida la ingeniería química". Fue creado en 1960 después de una donación de Leverhulme Trust para conmemorar el 300 aniversario de la fundación de la Royal Society, y va acompañado de una donación de 2000 libras . Desde su creación, ha sido galardonado 21 veces y, a diferencia de otras medallas de la Royal Society, como la Medalla Real , nunca se ha otorgado a la misma persona varias veces. Los ciudadanos del Reino Unido han ganado la medalla 19 de las 21 veces. Dos ganadores de la medalla de Leverhulme también han ganado elPremio Nobel de Química : el arquero John Porter Martin , quien ganó la medalla en 1963 por "sus distinguidos y fundamentales descubrimientos en cromatografía y su aplicación" y el Premio Nobel en 1952, y Cyril Norman Hinshelwood , quien ganó la medalla en 1960 por "su contribuciones destacadas a la química física "y el Premio Nobel en 1956. Anne Neville se convirtió en la primera mujer en recibir el premio en 2016. ( Lista completa ... )
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- Filmografía de Mary Pickford
- Tablas de codones de ADN y ARN
Foto destacada de hoy
Haliotis laevigata es una especie de moluscomarinode la familiaHaliotidae,endémicade Tasmania y las costas sur y oeste de Australia. Esta imagen muestra cinco vistas de uncaparazónverde deH. laevigata, de 7,5 centímetros (3,0 pulgadas) de largo. Los agujeros en la cáscara, característicos de losabulones, son aberturas respiratorias para ventilar el agua de las branquias y para liberar esperma y óvulos en lacolumna de agua. Crédito de la fotografía: H. Zell Presentado recientemente:
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