Acer / eɪ s ər / es un género de árboles y arbustos comúnmente conocidos como arces . El género pertenece a la familia Sapindaceae . [1] Hay aproximadamente 132 especies , la mayoría de las cuales son nativas de Asia , [2] y algunas también aparecen en Europa , el norte de África y América del Norte . Solo una especie, Acer laurinum , se extiende al hemisferio sur . [3]La especie tipo del género es el arce sicómoro, Acer pseudoplatanus , la especie de arce más común en Europa. [4] Los arces suelen tener hojas palmeadas fácilmente reconocibles ( Acer negundo es una excepción) y frutos alados distintivos . Los parientes más cercanos de los arces son los castaños de indias . El jarabe de arce se elabora con la savia de algunas especies de arce.
| Arce | |
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| Follaje de Acer pseudoplatanus (arce sicomoro) | |
clasificación cientifica  | |
| Reino: | Plantae |
| Clade : | Traqueofitos |
| Clade : | Angiospermas |
| Clade : | Eudicots |
| Clade : | Rosids |
| Pedido: | Sapindales |
| Familia: | Sapindaceae |
| Subfamilia: | Hippocastanoideae |
| Género: | Acer L. |
| Especies | |
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| Distribución | |
Registro fósil
El representante definitivo fósil más antiguo conocido del género Acer se describió a partir de una sola hoja encontrada en Alaska del Paleoceno Inferior . Samaras se han encontrado en rocas tan antiguo como el 66,5 Ma , pero las Samaras no pueden ser confiablemente atribuido a la Acer género. [5] [6]
Morfología
La mayoría de los arces son árboles que crecen hasta una altura de 10 a 45 m (33 a 148 pies). Otros son arbustos de menos de 10 metros de altura con una serie de pequeños troncos que se originan a nivel del suelo. La mayoría de las especies son de hoja caduca y muchas son famosas por el color de sus hojas otoñales , pero algunas en el sur de Asia y la región mediterránea son de hoja perenne . La mayoría son tolerantes a la sombra cuando son jóvenes y, a menudo, son especies ribereñas, del sotobosque o pioneras en lugar de árboles del clímax sobre el piso. Hay algunas excepciones, como el arce azucarero . Muchos de los sistemas de raíces son típicamente densos y fibrosos, lo que inhibe el crecimiento de otra vegetación debajo de ellos. Algunas especies, en particular Acer cappadocicum , producen con frecuencia brotes de raíces , que pueden convertirse en colonias clonales . [4]
Los arces se distinguen por la disposición de hojas opuestas . Las hojas en la mayoría de las especies son palmeadas y lobuladas, con de 3 a 9 (rara vez a 13) venas, cada una de las cuales conduce a un lóbulo, uno de los cuales es central o apical. Un pequeño número de especies difieren en tener compuesto palmate, pinnadas compuesto, pinnadas veteado o hojas unlobed. Varias especies, incluyendo Acer griseum (arce de corteza de papel), Acer mandshuricum (arce de Manchuria), Acer maximowiczianum (arce de Nikko) y Acer triflorum (arce de tres flores), tienen hojas trifoliadas. Una especie, Acer negundo (saúco o arce de Manitoba), tiene hojas pinnadas compuestas que pueden ser simplemente trifoliadas o pueden tener cinco, siete o rara vez nueve folíolos. Algunos, como Acer laevigatum (arce de Nepal) y Acer carpinifolium (arce carpe), tienen hojas simples con nervaduras pinnadas.
Las especies de arces, como Acer rubrum , pueden ser monoicas , dioicas o poligamodioicas . Las flores son regulares, pentámeras y nacen en racimos , corimbos o umbelas . Tienen cuatro o cinco sépalos , cuatro o cinco pétalos de aproximadamente 1 a 6 mm de largo (ausentes en algunas especies), de cuatro a diez estambres de aproximadamente 6 a 10 mm de largo y dos pistilos o un pistilo con dos estilos. El ovario es superior y tiene dos carpelos , cuyas alas alargan las flores, lo que facilita saber qué flores son femeninas. Los arces florecen a fines del invierno o principios de la primavera , en la mayoría de las especies con o justo después de la aparición de las hojas, pero en algunas antes de que los árboles salgan. [7]
Las flores de arce son de color verde, amarillo, naranja o rojo. Aunque individualmente pequeño, el efecto de un árbol entero en flor puede ser sorprendente en varias especies. Algunos arces son una fuente de polen y néctar para las abejas a principios de la primavera .
Los frutos distintivos se llaman samaras , "llaves de arce", "helicópteros", "pájaros giratorios" o "polinosis". Estas semillas se encuentran en pares distintivos, cada uno de los cuales contiene una semilla encerrada en una "nuez" unida a un ala aplanada de tejido fibroso y parecido al papel. Tienen la forma de girar a medida que caen y de llevar las semillas a una distancia considerable con el viento. La gente a menudo los llama "helicópteros" debido a la forma en que giran al caer. Durante la Segunda Guerra Mundial, el Ejército de los EE. UU. Desarrolló un transportador de suministros de lanzamiento aéreo especial que podía transportar hasta 65 libras (29 kg) de suministros y estaba basado en la semilla de arce. [8] La maduración de la semilla suele ser de unas pocas semanas a seis meses después de la floración, y la dispersión de la semilla poco después de la madurez. Sin embargo, un árbol puede liberar cientos de miles de semillas a la vez. Dependiendo de la especie, las semillas pueden ser pequeñas y de color verde a naranja y grandes con vainas de semillas más gruesas. Las semillas verdes se liberan en pares, a veces con los tallos todavía conectados. Las semillas amarillas se liberan individualmente y casi siempre sin los tallos. La mayoría de las especies requieren estratificación para germinar , y algunas semillas pueden permanecer inactivas en el suelo durante varios años antes de germinar. [4]
El género Acer junto con el género Dipteronia se clasifican en una familia propia, las Aceraceae , o bien se clasifican como miembros de la familia Sapindaceae . Clasificaciones recientes, incluido el sistema de grupos de filogenia de angiospermas , favorecen la inclusión en Sapindaceae . Cuando se incluye en la familia Sapindaceae , el género Acer se incluye en la subfamilia Hippocastanoideae .
El género se subdivide por su morfología en una multitud de secciones y subsecciones. [9]
Cincuenta y cuatro especies de arces cumplen con los criterios de la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza por estar bajo amenaza de extinción en su hábitat nativo. [3]
Plagas y enfermedades
Las hojas se utilizan como planta alimenticia para las larvas de varios del orden Lepidoptera (ver Lista de Lepidoptera que se alimenta de arces ). En altas concentraciones, las orugas, como el gusano del arce de rayas verdes ( Dryocampa rubicunda ), pueden alimentarse tanto de las hojas que provocan la defoliación temporal de los arces hospedadores. [10] Los pulgones también se alimentan de savia con mucha frecuencia en los arces. En aplicaciones hortícolas, un spray de dimetoato solucionará este problema.
Las infestaciones del escarabajo asiático de cuernos largos ( Anoplophora glabripennis ) han provocado la destrucción de miles de arces y otras especies de árboles en Illinois, Massachusetts, Nueva Jersey, Nueva York y Ohio en los Estados Unidos y Ontario, Canadá. [11] [12]
Los arces se ven afectados por una serie de enfermedades fúngicas . Varios son susceptibles a la marchitez por Verticillium causada por especies de Verticillium , que pueden causar una mortalidad local significativa. La enfermedad de la corteza de hollín , causada por especies de Cryptostroma , puede matar árboles que están bajo estrés debido a la sequía . La muerte de los arces rara vez puede ser causada por la pudrición de la raíz por Phytophthora y la descomposición de la raíz por Ganoderma . Las hojas de arce a fines del verano y otoño suelen desfigurarse por la "mancha de alquitrán" causada por las especies Rhytisma y el mildiú causado por las especies Uncinula , aunque estas enfermedades no suelen tener un efecto adverso en la salud a largo plazo de los árboles. [13]
Relevancia cultural
Una hoja de arce está en el escudo de armas de Canadá y está en la bandera canadiense . El arce es un símbolo común de fuerza y resistencia y ha sido elegido como el árbol nacional de Canadá. Las hojas de arce son tradicionalmente una parte importante de las insignias militares de las Fuerzas Canadienses , por ejemplo, las insignias de rango militar para los generales usan símbolos de hojas de arce. Hay 10 especies que crecen naturalmente en el país, con al menos una en cada provincia. Aunque la idea del árbol como símbolo nacional originalmente provenía de la provincia de Quebec [14], donde el arce de azúcar es significativo, el emblema arbóreo de Canadá de hoy se refiere más bien a un arce genérico. [15] El diseño de la bandera es una estilización de once puntos siguiendo el modelo de una hoja de arce de azúcar (que normalmente tiene 23 puntos). [dieciséis]
También está a nombre del club canadiense de hockey sobre hielo Toronto Maple Leafs .
El primer uso atestiguado de la palabra fue en 1260 como "mapole", y también aparece un siglo después en los Cuentos de Canterbury de Geoffrey Chaucer , escrito como "mapul". [17]
El arce también es un símbolo de Hiroshima , omnipresente en el meibutsu local .
Usos
Horticultura
Algunas especies de arce son plantadas extensamente como árboles ornamentales por propietarios de viviendas, empresas y municipios debido a su color otoñal, crecimiento relativamente rápido, facilidad de trasplante y falta de semillas duras que plantearían un problema para cortar el césped. Particularmente populares son el arce de Noruega (aunque se considera invasivo en América del Norte), el arce plateado , el arce japonés y el arce rojo . Otros arces, especialmente especies más pequeñas o más inusuales, son populares como árboles ejemplares. [4]
Cultivares
Numerosos cultivares de arce que han sido seleccionados por características particulares pueden propagarse solo por reproducción asexual , como esquejes, cultivo de tejidos , brotes o injertos . Acer palmatum (arce japonés) solo tiene más de 1,000 cultivares, la mayoría seleccionados en Japón, y muchos de ellos ya no se propagan o no se cultivan en el mundo occidental . Algunos cultivares delicados generalmente se cultivan en macetas y rara vez alcanzan alturas de más de 50-100 cm.
Bonsai
Los arces son una opción popular para el arte del bonsái . El arce japonés ( Acer palmatum ), el arce tridente ( A. buergerianum ), el arce de Amur ( A. ginnala ), el arce de campo ( A. campestre ) y el arce de Montpellier ( A. monspessulanum ) son opciones populares y responden bien a las técnicas que fomentan la reducción de hojas. y ramificación , pero se pueden utilizar la mayoría de las especies. [4] [18]
Colecciones
Las colecciones de arce, a veces llamadas aceretos , ocupan espacio en muchos jardines y arboretos de todo el mundo, incluidas las "cinco grandes W" en Inglaterra : Wakehurst Place Garden , Westonbirt Arboretum , Windsor Great Park , Winkworth Arboretum y Wisley Garden . En los Estados Unidos , el aceretum en el Arnold Arboretum en Boston, propiedad de Harvard, es especialmente notable. En número de especies y cultivares, el Esveld Aceretum en Boskoop, Holanda , es el más grande del mundo. [4]
Usos comerciales
Los arces son importantes como fuentes de almíbar y madera. La madera seca se utiliza a menudo para ahumar alimentos. El carbón vegetal de los arces es una parte integral del proceso del condado de Lincoln utilizado para hacer whisky de Tennessee . [19] También se cultivan como plantas ornamentales y tienen beneficios para el turismo y la agricultura .
miel de maple
El arce de azúcar ( A. saccharum ) se extrae de la savia , que luego se hierve para producir jarabe de arce o se convierte en azúcar de arce o caramelo de arce . Se necesitan aproximadamente 40 litros (42 US qt) de savia de arce de azúcar para hacer 1 litro (1.1 US qt) de jarabe. Si bien cualquier especie de Acer puede aprovecharse para obtener jarabe, muchas no tienen cantidades suficientes de azúcar para ser comercialmente útiles. La industria del jarabe de arce se concentra en Quebec, Canadá y vale aproximadamente 500 millones de dólares canadienses al año. [20]
Madera
Algunas de las especies de arces más grandes tienen madera valiosa , particularmente el arce azucarero en América del Norte y el arce sicómoro en Europa. La madera de arce de azúcar, a menudo conocida como "arce duro", es la madera preferida para bolos , pistas de bolos, ejes de tacos de billar y bloques de carnicero . La madera de arce también se usa para la fabricación de bates de béisbol de madera , aunque con menos frecuencia que la ceniza o el nogal debido a la tendencia de los murciélagos de arce a romperse si se rompen. El bate de arce fue introducido a la Major League Baseball (MLB) en 1998 por el fundador de Sam Bat , Sam Holman. Hoy en día es el bate de arce estándar más utilizado por el béisbol profesional. [21] El arce también se usa comúnmente en tiro con arco como material central en las extremidades de un arco recurvo debido a su rigidez y fuerza.
La madera de arce a menudo se clasifica en función de las características físicas y estéticas. La terminología más común incluye la escala de calificación del número 2 común; que no está seleccionado y se utiliza a menudo para maderas artesanales; común n. ° 1, utilizado para edificios comerciales y residenciales; claro; y grado selecto, que se busca para la carpintería fina. [22]
Algunas maderas de arce tienen una veta de madera muy decorativa , conocida como arce flameado , arce de colcha , arce ojo de pájaro y madera de nudo . Esta condición ocurre aleatoriamente en árboles individuales de varias especies y, a menudo, no se puede detectar hasta que la madera ha sido aserrada, aunque a veces es visible en el árbol en pie como un patrón ondulado en la corteza.
Estas selectas piezas de madera decorativa también tienen subcategorías que filtran aún más los looks estéticos. Madera de entrepierna, ala de abeja, pata de gato, crecimiento viejo y moteado son algunos de los términos que se utilizan para describir el aspecto de estas maderas decorativas. [23]
Los arces tienen una larga historia de uso para la producción de muebles en los Estados Unidos. [24] Los indios Cherokee producían un tinte púrpura a partir de la corteza de arce, que usaban para teñir telas. [25] [26]
Tonewood
El arce se considera una madera tonal , o una madera que transmite bien las ondas sonoras, y se utiliza en numerosos instrumentos musicales . El arce es más duro y tiene un sonido más brillante que la caoba , que es otra madera tonal importante utilizada en la fabricación de instrumentos. [27]
El fondo, los lados y el cuello de la mayoría de los violines , violas , violonchelos y contrabajos están hechos de arce.
Los mástiles de las guitarras eléctricas suelen estar hechos de arce y tienen una buena estabilidad dimensional. Los mástiles de la Fender Stratocaster y Telecaster eran originalmente un mástil de una sola pieza de arce, pero más tarde también estuvieron disponibles con diapasones de palisandro . Les Paul deseaba una guitarra completamente de arce, pero debido al peso del arce, solo las tapas de las guitarras Les Paul de Gibson están hechas de arce tallado, a menudo con tapas de arce acolchado o flameado. Debido a su peso, muy pocas guitarras de cuerpo sólido están hechas completamente de arce, pero muchas guitarras tienen mástiles, tapas o chapas de arce.
El arce también se usa a menudo para hacer fagotes y, a veces, para otros instrumentos de viento de madera, como flautas dulces de arce.
Muchos tambores están hechos de arce. Desde la década de 1970 hasta la de 1990, los kits de batería de arce fueron la gran mayoría de todos los kits de batería fabricados, pero en los últimos años, el abedul se ha vuelto popular para la batería una vez más. Algunas de las mejores empresas de construcción de tambores utilizan el arce ampliamente en toda su gama de profesionales medios. [4] Se prefieren los tambores de arce por su sonido resonante brillante. [28] Ciertos tipos de baquetas también están hechas de arce.
Agricultura
Como son una fuente importante de polen a principios de la primavera antes de que muchas otras plantas hayan florecido, los arces son importantes para la supervivencia de las abejas, que desempeñan un papel comercialmente importante más adelante en la primavera y el verano.
Madera para pasta de papel
El arce se utiliza como madera para pasta . Las fibras tienen paredes relativamente gruesas que evitan el colapso al secarse. Esto le da un buen volumen y opacidad al papel . El arce también le da al papel buenas propiedades de impresión.
Turismo
Muchos arces tienen un follaje otoñal brillante y muchos países tienen tradiciones de observación de hojas. El arce azucarero ( Acer saccharum ) es el principal contribuyente a la " temporada de follaje " otoñal en América del Norte , particularmente en el centro de Ontario , Quebec y el norte de Nueva Inglaterra , Nueva York , Wisconsin y Michigan .
En Japón , la costumbre de ver el color cambiante de los arces en otoño se llama momijigari . Nikko y Kioto son destinos especialmente favorecidos para esta actividad. En Corea, la misma actividad de observación se llama danpung-nori y las montañas Seoraksan y Naejang-san se encuentran entre los destinos más conocidos.
Galería
Acer cappadocicum (arce de Capadocia)
Hojas de Acer carpinifolium
Acer × freemanii 'Autumn Blaze' (un cruce entre A. rubrum y A. saccharinum
Acer macrophyllum flores y hojas jóvenes
Acer laevigatum hojas y frutos
Follaje de Acer sempervirens
Follaje de Acer ginnala
Acer palmatum árboles y bambú en Japón
Acer grandidentatum (arce bigtooth) en colores otoñales
Hoja de Acer platanoides
Acer palmatum leaf en otoño
Acer platanoides (arce de Noruega) samaras
Acer griseum (arce de corteza de papel)
Ver también
- Lista de especies de Acer
- Lista de arces Premio al Mérito del Jardín
- Mazer : un recipiente para beber hecho de madera de arce
- Lista de alimentos hechos con arce
Referencias
Citas
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- ↑ a b Gibbs, D. & Chen, Y. (2009) The Red List of Maples Archivado el 28 de mayo de 2019 en Wayback Machine Botanic Gardens Conservation International (BGCI) ISBN 978-1-905164-31-8
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Bibliografía general
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