Cervecería de la calle Morphett


John Reid (- c. 24 de noviembre de 1863) e Isaiah Reid (c. 1832 - 9 de abril de 1877) tenían una tienda de comestibles con licencia en medio acre de tierra en Morphett Street cerca de North Terrace en el centro de la ciudad de Adelaida desde 1857, luego comenzaron a elaborar cerveza allí desde 1859. Después de la muerte de su hermano, Isaiah Reid contrató a John Burn Harrison como socio y luego se declaró insolvente en 1866. [1]

En 1868, que pudo haber sido el último año de operación de Reid, su producción fue de 350 000 galones imperiales (1 600 000 L) de cerveza. Esto convirtió a Morphett Street Brewery en la más pequeña de la ciudad; un tercio del de Simms & Chapman's West End Brewery y la mitad del de Syme & Sison's Pirie Street Brewery . [2]

Su pale ale fue embotellada en parte por Noltenius y en parte por Aldridge. Fred Fuller & Co. [3] se hizo cargo de la fábrica y continuó operando en las instalaciones hasta quizás hasta 1873. [4]

Más tarde, Isaiah Reid dirigió una cervecería en Port Augusta . Frederick Robinson Fuller (fallecido en 1883) se declaró insolvente en 1871. [5]


Morphett Street Brewery
(la ubicación que se muestra es tentativa).