Malgova ' o Malgoa es una importante variedad de mango que se cultiva principalmente en Tamilnadu y Karnataka y también en otras partes del sur de la India . Es una fruta grande y redonda (típicamente 300-500 g), tiene una pequeña semilla dura en el interior y es muy jugosa y fragante. Generalmente se considera uno de los mejores mangos. [1] Su área de producción se centra en los distritos de Salem , Dharmapuri y Krishnagiri en Tamil Nadu, Gujarat, así como en las partes vecinas de Andhra Pradesh y Karnataka .
Mangifera 'Mulgoba' | |
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Género | Mangifera |
Cultivar | 'Mulgoba' |
Origen | India |
Una variedad que se trasplantó en Florida se llama Mulgoba [2] (muy probablemente debido a un etiquetado incorrecto). También se cultiva una cepa en Malasia. [3] La variedad estadounidense es algo más pequeña e incluso puede ser una variedad diferente.
Un análisis de ADN de 50 variedades de mango obtuvo varios grupos de ADN, pero descubrió que Malgova era el más distinto. [4]
Descripción
El Malgova es un mango redondo que conserva un color verde (con toques de rojo) cuando está maduro. Es redondeado-oblicuo, [5] en forma, con un ápice romo y tiene un pico lateral más pequeño que otros mangos. Para el tamaño de la fruta, el hueso es pequeño. La variedad Florida es más amarillenta con algo de rubor carmesí. La pulpa sin fibra es amarilla, suave y tiene un sabor rico, picante y dulce. [6] Contiene una semilla monoembrionaria . Es un mango de maduración tardía, cosechado típicamente alrededor de mayo (julio / agosto en Florida). Tiene baja acidez (0,11) con un pH de 4,65. [7]
Los árboles son cultivadores vigorosos y crecerán a grandes tamaños con copas abiertas y extendidas.
Historia en los Estados Unidos
Existe una considerable especulación sobre el origen de la variedad americana 'Mulgoba'. Lo que se sabe es que 'Mulgoba' fue enviado desde la India a los Estados Unidos en 1889 como parte de un programa para introducir frutas tropicales en Estados Unidos. G. Marshall Woodrow, que entonces era profesor de horticultura en el Agricultural College de Poona, India, envió doce árboles de mango injertados . [8] [9] Los árboles fueron traídos de Bombay a Washington DC , donde llegaron en malas condiciones. Las variedades incluían ' Alphonse ', 'Banchore', 'Banchore of Dhiren', 'Devarubria', 'Mulgoba' y 'Pirie'. Una vez recibidos los árboles, fueron enviados al sur de Florida para que los cuidaran los horticultores. 5 de los árboles fueron enviados al profesor Elbridge Gale [10] [11] a lo largo de Lake Worth Lagoon cerca de lo que ahora es West Palm Beach, Florida . Gale era un profesor de horticultura jubilado de Kansas State Agricultural College . Uno de estos árboles fue etiquetado como "Mulgoba" por Woodrow, que muy probablemente fue un etiquetado incorrecto de Malgova, un cultivar de mango muy conocido en la India.
10 de los 12 árboles murieron en 1895, la mayoría probablemente en una gran helada que afectó a Florida en el invierno de 1894-1895. En 1898, Gale informó que solo un árbol 'Alphonse' bajo el cuidado de los hermanos Brelsford y el 'Mulgoba' bajo su cuidado eran los dos árboles supervivientes. Se decía que el 'Alphonse' estaba haciendo mal, pero el mismo año el 'Mulgoba' produjo su primer fruto. Sin embargo, la fruta no se parecía en nada a la variedad 'Mulgoba' en la India, ni a ninguna otra variedad india establecida. Así, existen varias posibilidades que podrían ayudar a explicar el origen del 'Mulgoba'. Una es que la variedad enviada a los Estados Unidos no era 'Mulgoa' sino otra variedad desconocida. Sin embargo, esta explicación es desafiante ya que 'Mulgoba' no se ajusta a la descripción de ninguna de las variedades de mango conocidas 'Alphonso', 'Mulgoba' cultivadas en el sur de Gujarat y Bombay, de donde se obtuvieron los vástagos para los injertos originales. Otra posibilidad más es que el vástago del árbol injertado que fructificó en 1898 murió en la helada de 1894-1895, y que el patrón fue el que creció y produjo la fruta. Esto ayudaría a explicar por qué el árbol no produjo frutos hasta 1898, ya que la mayoría de los árboles injertados producirán en 5 años. Esto significaría que 'Mulgoba' se originó como una plántula casual de una variedad superior, aunque tales variedades rara vez se usaban como portainjertos para árboles injertados en la India, lo que complica esta explicación.
Después de que el árbol original comenzara a producir frutos, el 'Mulgoba' fue rápidamente reconocido por su excelente calidad comestible y su llamativo color. Debido a esto, se propagó 'Mulgoba' y se plantaron otros árboles en Florida.
'Mulgoba' fue un padre del mango Haden , que se plantó a partir de una semilla de 'Mulgoba y fue el resultado de un cruce entre el mango' Mulgoba 'y el' Turpentine 10 '. 'Haden' se convertiría en el padre de muchos de los mangos de Florida y, por lo tanto, la mayoría de los mangos de Florida descienden de 'Mulgoba'. Según los informes, 'Mulgoba' también fue padre del mango ' Lancetilla ', así como del mango ' Keitt ', aunque un análisis de pedigrí de 2005 indicó que 'Keitt' no era descendiente de 'Mulgoba'.
La propia 'Mulgoba', aunque muy apreciada por su sabor, demostró ser un productor muy pobre e inconsistente en Florida, limitando así sus plantaciones después del desarrollo de 'Haden' y otros cultivares con características de producción superiores. 'Mulgoba' nunca se convirtió en un cultivo comercial establecido y no se ha vendido como material de vivero durante décadas. Sin embargo, los árboles 'Mulgoba' todavía forman parte de las colecciones del depósito de germoplasma del USDA en Miami, Florida , [12] el Centro de Educación e Investigación Tropical de la Universidad de Florida en Homestead, Florida , [13] y el Miami-Dade Fruit y Spice Park , [14] [15] también en Homestead.
Referencias
- ^ "Su guía estacional de mangos - jefe de Mumbai" . wayback.archive.org . Archivado desde el original el 14 de mayo de 2014 . Consultado el 10 de mayo de 2017 .
- ^ Mango latinoamericano "Haden se considera el antepasado de varias variedades, como Kent, Tommy Atkins, Palmer, Edward, Van Dyke y otras. El árbol original se encuentra en Coconut Grove, Florida, donde el Capitán Haden plantó plántulas de mango Mulgoba indio en 1901. "
- ^ Richard E. Litz (ed), Mango: Botánica, producción y usos, CABI, 2009, p.10
- ^ Kumar, NV Hemanth y Narayanaswamy, P y Prasad, D Theertha y Mukunda, GK y Sondur, Suresh N (2001). "Estimación de la diversidad genética de cultivares comerciales de mango (Mangifera indica L.) utilizando marcadores RAPD". Revista de Ciencias Hortícolas y Biotecnología . 76 (5): 529–533.CS1 maint: varios nombres: lista de autores ( enlace )
- ^ Radha, T .; Lila Mathew (2007). Cultivos de frutas . New India Publishing. ISBN 9788189422462.p.288
- ^ Campbell, Richard J. (1992). Una guía de mangos en Florida . Jardín Tropical Fairchild. pag. 118. ISBN 0-9632264-0-1.
- ^ H. Panda (2010). Manual de procesamiento de frutas, verduras, maíz y semillas oleaginosas . Prensa empresarial de Asia Pacífico. ISBN 8178331276.
- ^ http://www.fshs.org/Proceedings/Password%20Protected/1960%20Vol.%2073/309-311%20%28WOLFE%291.pdf
- ^ "Sociedad de horticultura del estado de Florida - procedimientos" . fshs.org . Consultado el 10 de mayo de 2017 .
- ^ "Investigación en horticultura subtropical: reminiscencias de la introducción temprana de plantas en el sur de Florida" .
- ^ "Historia y distribución del mango. Continuación" .
- ^ http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/acc/display.pl?1138455 USDA, ARS, Programa Nacional de Recursos Genéticos. Red de información sobre recursos de germoplasma - (GRIN). [Base de datos en línea] Laboratorio nacional de recursos de germoplasma, Beltsville, Maryland.
- ^ "Colecciones de frutas tropicales del Centro de Investigación y Educación Tropical" (PDF) . ufl.edu . Archivado desde el original (PDF) el 8 de abril de 2018 . Consultado el 10 de mayo de 2017 .
- ^ "Amigos del Parque de las Frutas y las Especias - Hogar" . wayback.archive.org . Archivado desde el original el 24 de abril de 2009 . Consultado el 10 de mayo de 2017 .CS1 maint: bot: estado de URL original desconocido ( enlace )
- ^ "Parque de frutas y especias" . redlandfruitandspice.com . Consultado el 10 de mayo de 2017 .