La Asociación Nacional de Restaurantes es una asociación empresarial de la industria de restaurantes en los Estados Unidos , que representa a más de 380,000 ubicaciones de restaurantes . [3] También opera la Fundación Educativa de la Asociación Nacional de Restaurantes. [3] La asociación fue fundada en 1919 y tiene su sede en Washington, DC [3]
Formación | 1919 |
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Número de identificación fiscal | 36-1525480 [1] |
Estatus legal | 501 (c) (6) asociación comercial [1] |
Propósito | Servir a sus miembros promoviendo y protegiendo la industria de restaurantes y servicios de alimentos de Estados Unidos con el objetivo de generar influencia en la industria, construir una imagen de la industria y generar participación en la industria. [1] |
Sede | 2055 L Street NW, Washington, DC 20036, EE . UU. |
Silla | Melvin Rodrique [2] |
Presidente , director ejecutivo | Marvin Irby [2] |
Subsidiarias | National Restaurant Association Solutions LLC, National Registry of Food Safety Professionals Inc , National Restaurant Association Educational Foundation ( 501 (c) (3) ) , National Restaurant Association Military Foundation ( 501 (c) (3) ) , Multicultural Foodservice and Hospitality Alliance ( 501 (c) (3) ) , Restaurant Law Center ( 501 (c) (6) ) , National Restaurant Association Services LLC [1] |
Afiliaciones | Comité de Acción Política ( PAC ) de la ANR [1] |
Ingresos (2016) | $ 97,759,404 [1] |
Gastos (2016) | $ 98,974,477 [1] |
Dotación | $ 12,569,974 (2016) [1] |
Empleados (2016) | 243 [1] |
Voluntarios (2016) | 63 [1] |
Sitio web | www |
Cabildeo
La Asociación Nacional de Restaurantes, ampliamente conocida como "la otra NRA" para distinguirse de la Asociación Nacional del Rifle , que comparte el inicialismo , es una poderosa fuerza de presión en Washington, DC y en las capitales de los estados. Es muy activo en la lucha contra los esfuerzos para retener el salario mínimo en los Estados Unidos , así como las leyes que requieren licencia por enfermedad con goce de sueldo . En julio de 2013, se jactó de haber cabildeado con éxito contra aumentos del salario mínimo , en parte o en su totalidad, en 27 de los 29 estados y bloqueó la legislación sobre licencias por enfermedad pagadas en 12 estados. [4] También se atribuye el mérito de detener cualquier aumento del salario mínimo federal para los empleados que reciben propinas, que se ha mantenido en 2,13 dólares por hora desde 1991. [5] [6]
La NRA apoyó la Ley de Incentivos para la Lucha contra el Hambre de 2014 (HR 4719; 113 ° Congreso) , un proyecto de ley que enmendaría el Código de Rentas Internas para hacer una extensión permanente y ampliar ciertas disposiciones vencidas que proporcionaban una deducción fiscal mejorada para las empresas que donaban su inventario de alimentos. a organizaciones benéficas . [7] La NRA argumentó que "la deducción por donación caritativa del inventario de alimentos es una herramienta fundamental para aliviar el hambre" porque "fomenta la donación de alimentos a organizaciones benéficas, al ayudar a compensar los costos asociados con la conservación, el almacenamiento y el transporte de los alimentos adicionales . " [8]
La NRA se opuso al estándar conjunto del empleador de la Junta Nacional de Relaciones Laborales , pero no pudo afectar un cambio en la legislación que deroga el estándar. [9]
Otros programas
La Asociación Nacional de Restaurantes desarrolla un programa de certificación y capacitación en seguridad alimentaria para los empleados de los restaurantes. [10] También ofrece becas a estudiantes culinarios y de administración de servicios de alimentos y hotelería a través de NRAEF, y ejecuta un programa nacional para estudiantes de secundaria. [11] La NRA también presenta una serie de premios, incluidos los rostros de la diversidad, los premios American Dream y el premio Restaurant Neighbor. [12]
Dirige una feria comercial anual de la industria de la restauración y la hospitalidad en los EE. UU., En Chicago , y realiza investigaciones sobre la industria de los restaurantes del país. [13] Por ejemplo, afirma que la industria de los restaurantes en los EE. UU. Está creciendo rápidamente y ahora emplea a 12,9 millones de estadounidenses en 970.000 ubicaciones, y se espera que las ventas en 2012 alcancen los 632.000 millones de dólares. [3]
La Asociación Nacional de Restaurantes también ayuda a los propietarios de restaurantes a incrementar sus esfuerzos de sostenibilidad ambiental. [14]
Además, la Asociación Nacional de Restaurantes se asoció con Healthy Dining para lanzar Kids LiveWell, un programa que ayuda a los restaurantes a aumentar las opciones saludables en los menús de los niños y facilita que los padres encuentren esas opciones cuando salgan a cenar. [15]
La asociación trabaja en estrecha colaboración con sus socios de la asociación estatal de restaurantes y hotelería y proporciona a sus miembros herramientas y soluciones para mejorar su negocio. [16] También organiza conferencias y eventos de networking para sus miembros. Hay seis categorías de membresía: restaurante, afines, facultad, estudiante, sin fines de lucro e internacional. [17]
La asociación ejerce presión sobre la industria de restaurantes y servicios de alimentos y representa a la industria en Capitol Hill . [18] Fue el mayor contribuyente del comité de acción política de alimentos y bebidas a los partidos demócrata y republicano de Estados Unidos en el ciclo electoral de 2004. [19]
La asociación se opone activamente a la reducción del límite federal de contenido de alcohol en sangre del 0,08% al 0,05% [20].
Gente notable
- Richard Brennan, Sr. , miembro de la junta, afiliado a Brennan Family Restaurants , con sede en Nueva Orleans
- Ransom M. Callicott , presidente de la asociación, 1949
- Herman Cain , presidente, 1996–1999 [21]
- Doron Jensen , ex presidente de la Asociación de Restaurantes de Minnesota, 2000–2001
- Victor Rosellini (1915-2003), ex presidente [22]
- Dawn Sweeney , presidenta y directora ejecutiva, 2007-2019 [23]
- Marvin Irby, director ejecutivo interino, 2020 hasta el presente [24] [25]
- Biff Naylor , ex presidente
Ver también
- Registro Nacional de Profesionales en Seguridad Alimentaria
Referencias
- ^ a b c d e f g h i j " Formulario 990: Declaración de organización exenta del impuesto sobre la renta ". Asociación Nacional de Restaurantes . Guidestar . 31 de diciembre de 2016.
- ^ a b " Oficiales de la junta ". Asociación Nacional de Restaurantes . Consultado el 4 de junio de 2019.
- ^ a b c d Acerca de la Asociación Nacional de Restaurantes
- ^ Rosenfeld, Steven (28 de agosto de 2013). "La otra NRA: cómo la Asociación Nacional de Restaurantes garantiza salarios de pobreza" . salon.com . Consultado el 20 de diciembre de 2013 .
- ^ Jamieson, Dave (2 de junio de 2012). "El salario mínimo para los servidores de restaurantes permanece estancado durante 20 años bajo el cabildeo de la industria" . El Huffington Post . Consultado el 20 de diciembre de 2013 .
- ^ Mark Fiore (14 de mayo de 2014). “Duro de estómago” . Moyers & Company . Consultado el 14 de junio de 2014.
- ^ "CBO - HR 4719" . Oficina de Presupuesto del Congreso . Consultado el 15 de julio de 2014 .
- ^ DeFife, Scott. "Carta al congresista Reed" . Asociación Nacional de Restaurantes . Consultado el 16 de julio de 2014 .
- ^ Levine, Marianne; Lippman, Daniel; Evich, Helena Bottemiller (15 de junio de 2018). "El cabildero superior del grupo de restaurantes se marcha en medio de la discordia interna" . Politico .
Ha presionado para que se derogue el llamado estándar de empleador conjunto de la Junta Nacional de Relaciones Laborales, pero el estándar de la administración Obama, que amplió el alcance bajo el cual un franquiciador podría ser considerado responsable por violaciones de la ley laboral de un franquiciado, permanece vigente. El grupo no ha podido disputar suficientes votos a favor de un proyecto de ley del Senado que derogaría el estándar ni pudo adjuntar la derogación al proyecto de ley de gastos generales más reciente.
- ^ Seguridad alimentaria de ServSafe Sitio web de seguridad alimentaria de ServSafe.
- ^ Sitio web de ProStart ProStart.
- ^ "Premios de la industria de restaurantes - Asociación Nacional de Restaurantes" . Archivado desde el original el 2 de marzo de 2012 . Consultado el 21 de marzo de 2019 .
- ^ Sitio web de NRA Show NRA Show
- ^ Conservar: Soluciones para la sostenibilidad Conservar: Sitio web de Soluciones para la sostenibilidad.
- ^ Sitio web de Kids LiveWell Kids LiveWell.
- ^ Asociaciones de restaurantes estatales .
- ^ Asociaciones de restaurantes estatales Asociaciones de restaurantes estatales.
- ^ Defensa y representación de la Asociación Nacional de Restaurantes
- ^ "Contribuciones del PAC de alimentos y bebidas a candidatos federales, 2003-2004" . El Centro de Política Responsiva. Archivado desde el original el 30 de septiembre de 2007 . Consultado el 13 de marzo de 2008 .
- ^ Frumkin, Paul (14 de mayo de 2013). "NTSB propone reducir el límite legal de alcohol en sangre para conducir; las asociaciones de la industria de restaurantes se oponen a la reducción propuesta de 0.08 a 0.05" . Noticias de restaurantes de la nación . Consultado el 20 de diciembre de 2013 .
- ^ Caín, Herman. ¡Este es Herman Cain !: Mi viaje a la Casa Blanca , Apéndice B (2011)
- ^ Ko, Michael (11 de enero de 2003). "La leyenda de los restaurantes de Seattle Víctor Rosellini muere a los 87" . Seattle Times . Consultado el 24 de octubre de 2014 .
- ^ Asociación Nacional de Restaurantes
- ^ Romeo, Peter (19 de diciembre de 2019). "Asociación Nacional de Restaurantes nombra a Marvin Irby director ejecutivo interino" . Restaurante de negocios en línea . Consultado el 26 de febrero de 2020 .
- ^ https://restaurant.org/About/Who-We-Are/Leadership/Senior-Staff/Marvin-Irby
enlaces externos
- Sitio web de la Asociación Nacional de Restaurantes