Gris de Norfolk
 Gallina Norfolk Grey de 14 meses | |
| Estado de conservación | RBST : en riesgo |
|---|---|
| País de origen | Reino Unido |
| Usar | carne, huevos, exposición |
| Rasgos | |
| Peso |
|
| Color de piel | blanco |
| Color de huevo | teñido |
| Tipo de peine | soltero [1] |
| Clasificación | |
| PCGB | pluma blanda rara: pesada [2] [3] : 196 |
| |
El Norfolk Gray es una raza de pollo de utilidad que se originó cerca de la ciudad de Norwich , en Norfolk , Inglaterra, alrededor de 1910. La raza fue creada originalmente por Frederick W Myhill de Hethel, Wymondham con el nombre de Black Maria . Es una raza rara que actualmente se considera en riesgo por Rare Breeds Survival Trust . [4]
Historia
La raza fue creada originalmente por Myhill antes de 1914, posiblemente ya en 1908. Durante la Primera Guerra Mundial , se permitió que la raza se extendiera libremente mientras Myhill había partido para el servicio militar. A su regreso, Myhill descubrió que las aves se habían cruzado con otras razas y la cepa tuvo que ser recreada.
El Norfolk Gray se exhibió por primera vez bajo el nombre de Black Maria en el Dairy Show en 1920. En 1925, Myhill solicitó al Poultry Club of Great Britain en 1925 que le cambiaran el nombre a Norfolk Gray, ya que la raza no ganó popularidad bajo Black Maria. .
El gris de Norfolk estuvo a punto de desaparecer a principios de la década de 1970, pero en 1974 se encontró una bandada privada que contenía 4 aves y la raza revivió. [5] [6]
Caracteristicas
Norfolk Gray se considera una raza pesada, pero no crece tanto como muchas otras razas pesadas. El desarrollo de esta raza no se conoce de hecho, pero se cree que Birchen English Game y posiblemente Duckwing Leghorns se usaron en el maquillaje. La inclusión del juego explicaría la excelente capacidad para comer y el Leghorn para la capacidad para poner.
Tienen un solo peine y una cara roja con ojos negros mientras que las patas son de pizarra o negras. El plumaje está marcado de manera atractiva y el macho tiene un hermoso hackle plateado rayado de negro al igual que las plumas del cuello, la espalda, la silla y las alas, mientras que el resto del plumaje es negro. El hackle de la gallina es similar al de los gallos, pero tiene un rico plumaje negro en todo el cuerpo, aparte de la garganta, que tiene un cordón plateado.
Pueden producir una carcasa de buen tamaño para la producción de carne si se les permite madurar lentamente y son asiduos a los espectáculos donde ganan premios.
El gris de Norfolk es un excelente recolector y le va bien en libertad. Los machos alcanzan de 3,2 a 3,6 kg (de 7,1 a 7,9 libras) mientras que las hembras alcanzan de 2,25 a 2,7 kg (de 5,0 a 6,0 libras). [7] [8]
Aspectos de utilidad
El Norfolk Gray fue criado para ser un ave útil, tanto para la producción de huevos como para la mesa. [6]
Huevos
Aproximadamente 150-220 huevos teñidos (marrón pálido), de tamaño mediano por año de una gallina sana, y se puede esperar que la raza continúe poniendo bien durante el invierno. [8]
Carne
Los gallos son buenos pájaros de mesa si se les permite madurar lentamente. La carne es más jugosa que la mayoría de las otras razas comunes. [8] [6]
Ver también
Referencias
- ^ Graham, Chris (2006). Elección y crianza de pollos . 2-4 Heron Quays London E14 4JP: Octopus Publishing. ISBN 978-0-7938-0601-0.Mantenimiento de CS1: ubicación ( enlace )
- ^ Clasificación de la raza . Club avícola de Gran Bretaña. Archivado el 12 de junio de 2018.
- ^ Victoria Roberts (2008). Normas avícolas británicas: especificaciones completas y puntos de evaluación de todas las razas y variedades de aves de corral estandarizadas compiladas por los clubes de razas especializadas y reconocidas por el Poultry Club of Great Britain . Oxford: Blackwell. ISBN 9781405156424 . pag. 195–96.
- ^ "Razas de aves de corral nativas en riesgo" (PDF) . Fideicomiso de supervivencia de razas raras . Fideicomiso de supervivencia de razas raras. Archivado desde el original (PDF) el 1 de julio de 2014 . Consultado el 17 de julio de 2014 .
- ^ Upex, Gina. "Noticias avícolas" . Norfolk Grey . Consultado el 13 de julio de 2014 .
- ^ a b c Brigland, Frank. "Una breve historia del Norfolk Gray" (PDF) . Aviculture-Europe . Consultado el 13 de julio de 2014 .
- ^ "Gris de Norfolk" . Razas raras británicas . Consultado el 13 de julio de 2014 .
- ^ a b c "Pollos grises de Norfolk" . Encargado de aves de corral . Consultado el 13 de julio de 2014 .
- Razas de pollos
- Razas de pollos originarias del Reino Unido
- Norfolk
- Razas de animales en la lista de observación de RBST
