La sobrepesca es la remoción de una especie de pez de un cuerpo de agua a un ritmo que la especie no puede reponer, lo que hace que esas especies se vuelvan subpobladas en esa área. En un informe de 2018 de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura , la FAO estima que un tercio de las poblaciones de peces del mundo estaban sobreexplotadas en 2015. [1] Más de 30.000 millones de euros en subvenciones públicas se destinan a la pesca anualmente. [2] [3]
La sobrepesca puede ocurrir en cuerpos de agua de cualquier tamaño, como estanques, ríos, lagos u océanos, y puede resultar en el agotamiento de los recursos , tasas de crecimiento biológico reducidas y niveles bajos de biomasa . La sobrepesca sostenida puede conducir a una depresión crítica , donde la población de peces ya no puede sostenerse por sí misma. Algunas formas de sobrepesca, como la sobrepesca de tiburones , han provocado la alteración de ecosistemas marinos enteros . [4]
La capacidad de una pesquería para recuperarse de la sobrepesca depende de si las condiciones del ecosistema son adecuadas para la recuperación. Los cambios dramáticos en la composición de las especies pueden resultar en un cambio en el ecosistema , donde otros flujos de energía de equilibrio involucran composiciones de especies diferentes de las que estaban presentes antes del agotamiento de la población original de peces. Por ejemplo, una vez que la trucha ha sido sobrepescada, la carpa puede hacerse cargo de una manera que hace imposible que la trucha restablezca una población reproductora.
Escala global
La sobrepesca ha despojado de sus poblaciones a muchas pesquerías de todo el mundo . La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura estimó en un informe de 2018 que el 33,1% de las poblaciones de peces del mundo están sujetas a sobrepesca. [5] Se ha observado una sobrepesca significativa en la época preindustrial. En particular, la sobrepesca del Océano Atlántico occidental desde los primeros días de la colonización europea de las Américas ha sido bien documentada. [6]
La fracción de poblaciones de peces que se encuentran dentro de los niveles biológicamente sostenibles ha mostrado una tendencia decreciente, del 90% en 1974 al 66,9% en 2015. En cambio, el porcentaje de poblaciones capturadas a niveles biológicamente insostenibles aumentó del 10% en 1974 al 33,1% en 2015, con los mayores aumentos a finales de los años setenta y ochenta.
En 2015, las poblaciones explotadas de forma máxima y sostenible (anteriormente denominadas poblaciones totalmente explotadas) representaron el 59,9% y las poblaciones subproducidas el 7% del total de las poblaciones evaluadas. [8] Si bien la proporción de poblaciones sometidas a pesca disminuyó continuamente de 1974 a 2015, las poblaciones de pesca máximamente sostenibles disminuyeron de 1974 a 1989 y luego aumentaron al 59,9 por ciento en 2015. [8]
En 2015, entre las 16 principales áreas estadísticas, el Mediterráneo y el Mar Negro tenían el porcentaje más alto (62,2%) de poblaciones insostenibles, seguidos de cerca por el Pacífico sudoriental 61,5% y el Atlántico suroeste 58,8%. Por el contrario, el Pacífico central oriental, el Pacífico nororiental (Área 67), el Pacífico noroccidental (Área 61), el Pacífico central occidental y el Pacífico suroeste tenían la proporción más baja (13 a 17%) de poblaciones de peces en niveles biológicamente insostenibles. [8]
Daniel Pauly , un científico pesquero conocido por su trabajo pionero sobre los impactos humanos en la pesca mundial, ha comentado: [9]
Es casi como si usáramos nuestro ejército para luchar contra los animales en el océano. Poco a poco vamos ganando esta guerra para exterminarlos . Y ver que suceda esta destrucción, realmente por nada, sin ninguna razón, es un poco frustrante. Curiosamente, estos efectos son todos reversibles, todos los animales que han desaparecido reaparecerían, todos los animales que eran pequeños crecerían, todas las relaciones que ya no se pueden ver se restablecerían y el sistema se restablecería. surgir.
Ejemplos y evidencia de sobrepesca
Existen ejemplos de sobrepesca en áreas como el Mar del Norte , los Grandes Bancos de Terranova y el Mar de China Oriental . [10] [11] En estos lugares, la sobrepesca no solo ha resultado desastrosa para las poblaciones de peces, sino también para las comunidades pesqueras que dependen de la captura. Al igual que otras industrias extractivas como la silvicultura y la caza, la pesca es susceptible de interacción económica entre la propiedad o la administración y la sostenibilidad , también conocida como la tragedia de los bienes comunes .
- El atún ha sido capturado por los lugareños en el Adriático superior durante siglos. El aumento de la pesca impidió que los grandes cardúmenes de atunes pequeños migraran al Golfo de Trieste . La última gran captura de atún fue realizada en 1954 por los pescadores de Santa Croce, Contovello y Barcola . [12]
- Las pesquerías de anchoa de la costa peruana colapsaron en la década de 1970 después de la sobrepesca y una temporada de El Niño [13] que agotó en gran medida las anchoas de sus aguas. [14] [15] Las anchoas eran un recurso natural importante en Perú ; de hecho, sólo 1971 produjo 10,2 millones de toneladas métricas de anchoas. Sin embargo, durante los siguientes cinco años, la captura de la flota peruana ascendió a solo unos cuatro millones de toneladas. [13] Esta fue una pérdida importante para la economía de Perú.
- El colapso de la pesquería de bacalao frente a Terranova , [16] y la decisión de 1992 de Canadá de imponer una moratoria indefinida en los Grandes Bancos , es un ejemplo dramático de las consecuencias de la sobrepesca. [17]
- Las únicas pesquerías en el Mar de Irlanda , el oeste del Canal de la Mancha y otros lugares se han sobrepescado hasta el punto de un colapso virtual, según el Plan de Acción de Biodiversidad oficial del gobierno del Reino Unido . El Reino Unido ha creado elementos en este plan para intentar restaurar la pesquería, pero la creciente población humana mundial y la creciente demanda de pescado han llegado a un punto en el que la demanda de alimentos amenaza la estabilidad de estas pesquerías, si no la supervivencia de la especie. [18]
- Muchos peces de aguas profundas están en riesgo, como el reloj anaranjado y el pez sable . Las profundidades del mar están casi completamente oscuras, casi congeladas y tienen poca comida. Los peces de aguas profundas crecen lentamente debido a la escasez de alimentos, tienen un metabolismo lento, bajas tasas de reproducción y muchos no alcanzan la madurez reproductiva durante 30 a 40 años. Un filete de reloj anaranjado en la tienda probablemente tenga al menos 50 años. La mayoría de los peces de aguas profundas se encuentran en aguas internacionales, donde no existen protecciones legales. La mayoría de estos peces son capturados por arrastreros de profundidad cerca de los montes submarinos , donde se congregan para alimentarse. La congelación instantánea permite que los arrastreros trabajen durante días seguidos , y las sondas modernas apuntan a los peces con facilidad. [19]
- La lucioperca azul se extinguió en los Grandes Lagos en la década de 1980. Hasta mediados del siglo XX, la lucioperca era un pez de valor comercial, con aproximadamente medio millón de toneladas desembarcadas en el período comprendido entre 1880 y finales de la década de 1950, cuando las poblaciones colapsaron, aparentemente debido a una combinación de sobrepesca y eutrofización antropogénica. , y la competencia con el arco iris introducido .
- El Fondo Mundial para la Naturaleza y la Sociedad Zoológica de Londres publicaron conjuntamente su "Informe Planeta Azul Viviente" el 16 de septiembre de 2015, en el que se afirma que hubo una caída espectacular del 74% en las poblaciones mundiales de importantes peces escómbridos como la caballa , el atún y bonitos entre 1970 y 2010, y el "tamaño de la población global de mamíferos, aves, reptiles, anfibios y peces se redujo a la mitad en promedio en tan solo 40 años". [20]
- La sobrepesca del atún rojo del Pacífico, en peligro crítico de extinción, ha dado lugar a que los pocos que todavía se pescan se vendan a precios astronómicos. En enero de 2019, un atún de 278 kilogramos (612 libras) se vendió por 333,6 millones de yenes, o más de US $ 3 millones, US $ 4,900 la libra. Los pescadores, impulsados por el alto valor de los peces, utilizan técnicas extraordinarias para capturarlos, dejando a la población al borde del colapso. [21]
- Tiburones y rayas : la abundancia global de tiburones y rayas oceánicos ha disminuido en un 71% desde 1970, debido a un aumento de 18 veces en la presión relativa de pesca. Como consecuencia, tres cuartas partes de las especies que componen este grupo están ahora amenazadas de extinción. [22]
En la gestión
Varios países ahora están gestionando eficazmente sus pesquerías. Los ejemplos incluyen Islandia y Nueva Zelanda . [23] El Estados Unidos ha convertido a muchos de sus pesquerías alrededor de estar en un estado muy agotado. [24]
Consecuencias
Según un informe de la ONU de 2008, las flotas pesqueras del mundo están perdiendo 50.000 millones de dólares cada año debido al agotamiento de las poblaciones y la mala gestión de la pesca . El informe, elaborado conjuntamente por el Banco Mundial y la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), afirma que la mitad de la flota pesquera mundial podría ser desguazada sin cambios en las capturas. Además, se ha permitido que la biomasa de las poblaciones de peces mundiales se reduzca hasta el punto en que ya no sea posible capturar la cantidad de peces que podría capturarse. [25] El aumento de la incidencia de esquistosomiasis en África se ha relacionado con la disminución de las especies de peces que se comen a los caracoles portadores de los parásitos causantes de la enfermedad. [26] El crecimiento masivo de las poblaciones de medusas amenaza las poblaciones de peces, ya que compiten con los peces por comida, comen huevos de peces y envenenan o enjambran a los peces, y pueden sobrevivir en ambientes con poco oxígeno donde los peces no pueden; causan estragos masivos en la pesca comercial. La sobrepesca elimina a un importante depredador y competidor de medusas, lo que agrava la explosión de la población de medusas. [27] Se ha descubierto que tanto el cambio climático como la reestructuración del ecosistema son papeles importantes en el aumento de la población de medusas en el Mar de Irlanda en la década de 1990. [28]
Según el Informe de evaluación global de 2019 sobre biodiversidad y servicios de los ecosistemas publicado por la Plataforma intergubernamental de ciencia y política sobre biodiversidad y servicios de los ecosistemas , la sobrepesca es un factor principal de extinción masiva en los océanos del mundo. [29] Un estudio de 2021 publicado en la revista Nature afirmó que la "causa principal" de la difamación de los océanos es la sobrepesca. [22]
Tipos
Hay tres tipos reconocidos de sobrepesca biológica: sobrepesca de crecimiento, sobrepesca de reclutas y sobrepesca de ecosistemas.
Sobrepesca de crecimiento
La sobrepesca de crecimiento ocurre cuando los peces se capturan en un tamaño promedio que es más pequeño que el tamaño que produciría el rendimiento máximo por recluta. Un recluta es un individuo que llega a la madurez, o dentro de los límites especificados por una pesquería, que generalmente son el tamaño o la edad. [31] Esto hace que el rendimiento total sea menor de lo que sería si se permitiera que los peces crecieran hasta un tamaño adecuado. Se puede contrarrestar reduciendo la mortalidad por pesca a niveles más bajos y aumentando el tamaño promedio de los peces capturados a un tamaño que permita el máximo rendimiento por recluta. [32] [33]
Reclutamiento sobrepesca
La sobrepesca de reclutamiento ocurre cuando la población adulta madura ( biomasa reproductora ) se agota a un nivel en el que ya no tiene la capacidad reproductiva para reponerse, no hay suficientes adultos para producir descendencia. [32] Aumentar la biomasa de la población reproductora a un nivel objetivo es el enfoque adoptado por los administradores para restaurar una población sobreexplotada a niveles sostenibles. Esto generalmente se logra mediante la imposición de moratorias, cuotas y límites de tamaño mínimo en una población de peces.
Sobrepesca del ecosistema
La sobrepesca del ecosistema ocurre cuando el equilibrio del ecosistema se ve alterado por la sobrepesca. Con la disminución en la abundancia de grandes especies depredadoras, la abundancia de pequeños tipos de forrajes aumenta provocando un cambio en el equilibrio del ecosistema hacia especies de peces más pequeñas.
Niveles aceptables
La noción de sobrepesca depende de lo que se entiende por "nivel aceptable" de pesca. Términos biológicos y bioeconómicos más precisos definen el nivel aceptable de la siguiente manera:
- La sobrepesca biológica ocurre cuando la mortalidad por pesca ha alcanzado un nivel en el que la biomasa del stock tiene un crecimiento marginal negativo (tasa reducida de crecimiento de la biomasa), como lo indica el área roja en la figura. (Los peces se sacan del agua con tanta rapidez que la reposición de la población mediante la cría se ralentiza. Si la reposición continúa disminuyendo durante el tiempo suficiente, la reposición se revertirá y la población disminuirá). [34]
- La sobrepesca económica o bioeconómica considera adicionalmente el costo de la pesca al determinar las capturas aceptables. En este marco, se considera que una pesquería está sobreexplotada cuando las capturas superan el rendimiento económico máximo cuando la renta de los recursos es máxima. Los peces se están retirando de la pesquería con tanta rapidez que la rentabilidad de la pesquería es subóptima. Una definición más dinámica de sobrepesca económica también considera el valor presente de la pesquería utilizando una tasa de descuento relevante para maximizar el flujo de la renta del recurso sobre todas las capturas futuras. [ cita requerida ]
Regla de control de la cosecha
Un modelo propuesto en 2010 para predecir niveles aceptables de pesca es la Harvest Control Rule (HCR), [35] que es un conjunto de herramientas y protocolos con los que la gestión tiene cierto control directo de las tasas de captura y las estrategias en relación con la predicción del estado de la población. y rendimientos máximos sostenibles a largo plazo. La captura constante y la mortalidad por pesca constante son dos tipos de reglas simples de control de la captura. [36]
Orientaciones de entrada y salida
La capacidad de pesca también se puede definir utilizando una orientación de entrada o salida.
- Una capacidad pesquera orientada a insumos se define como el capital social máximo disponible en una pesquería que se utiliza plenamente con la máxima eficiencia técnica en un período de tiempo dado, dadas las condiciones del mercado y los recursos. [37]
- Una capacidad de pesca orientada a la producción se define como la captura máxima que puede producir un barco (flota) si los insumos se utilizan en su totalidad dada la biomasa, los insumos fijos, la estructura por edades de la población de peces y la etapa actual de la tecnología. [38]
Se supone que la eficiencia técnica de cada barco de la flota es necesaria para alcanzar esta captura máxima. El grado de utilización de la capacidad resulta de la comparación del nivel real de producción (entrada) y la capacidad de salida (entrada) de un buque o una flota. [ aclaración necesaria ]
Mitigación
Para hacer frente a los problemas de la sobrepesca, se han introducido un enfoque de precaución y principios de gestión de la Norma de control de la captura (HCR) en las principales pesquerías del mundo. La convención de colores del semáforo introduce conjuntos de reglas basadas en valores críticos predefinidos, que se pueden ajustar a medida que se obtiene más información.
El tratado de la Convención de las Naciones Unidas sobre el Derecho del Mar trata los aspectos de la sobrepesca en los artículos 61, 62 y 65. [39]
- El artículo 61 exige que todos los estados ribereños se aseguren de que el mantenimiento de los recursos vivos en sus zonas económicas exclusivas no se vea amenazado por la sobreexplotación . El mismo artículo aborda el mantenimiento o restauración de poblaciones de especies por encima de los niveles en los que su reproducción puede verse seriamente amenazada.
- El artículo 62 establece que los estados ribereños: "promoverán el objetivo de la utilización óptima de los recursos vivos en la zona económica exclusiva sin perjuicio del artículo 61"
- El artículo 65 establece en general los derechos de, entre otros, los estados ribereños de prohibir, limitar o regular la explotación de mamíferos marinos.
Según algunos observadores, la sobrepesca puede verse como un ejemplo de la tragedia de los comunes ; Por lo tanto, las soluciones adecuadas promoverían los derechos de propiedad mediante, por ejemplo, la privatización y la piscicultura . Daniel K. Benjamin, en Fisheries are Classic Example of the 'Tragedy of the Commons' , cita una investigación de Grafton, Squires y Fox para apoyar la idea de que la privatización puede resolver el problema de la sobrepesca: según una investigación reciente sobre la pesquería de fletán de Columbia Británica , donde los bienes comunes han sido privatizados al menos en parte, se han obtenido importantes beneficios ecológicos y económicos. Hay menos daño a las poblaciones de peces, la pesca es más segura y se necesitan menos recursos para lograr una captura determinada ". [40]
Otra posible solución, al menos para algunas áreas, son las cuotas , que restringen a los pescadores a una cantidad específica de pescado. Una posibilidad más radical es declarar ciertas áreas del mar como " zonas prohibidas " y hacer que la pesca allí sea estrictamente ilegal, para que los peces tengan tiempo de recuperarse y repoblarse.
Para maximizar los recursos, algunos países, por ejemplo, Bangladesh y Tailandia, han mejorado la disponibilidad de servicios de planificación familiar. Las poblaciones más pequeñas resultantes tienen una huella ambiental disminuida y necesidades alimentarias reducidas. [41]
Controlar el comportamiento y la demanda del consumidor es fundamental para mitigar las acciones. A nivel mundial, surgieron una serie de iniciativas para proporcionar a los consumidores información sobre el estado de conservación de los productos del mar disponibles para ellos. La "Guía de buenas guías de pescado" enumera algunas de ellas. [42]
Regulación gubernamental
Hay muchas medidas reglamentarias disponibles para controlar la sobrepesca. Estas medidas incluyen cuotas de pesca , límites de pesca , licencias, vedas , límites de tamaño y la creación de reservas marinas y otras áreas marinas protegidas .
Un modelo de interacción entre peces y pescadores mostró que cuando un área está cerrada a los pescadores, pero no hay regulaciones de captura como cuotas individuales transferibles , las capturas de peces aumentan temporalmente pero la biomasa total de peces se reduce, lo que resulta en el resultado opuesto del uno deseado para la pesca. [43] Por lo tanto, un desplazamiento de la flota de una localidad a otra generalmente tendrá poco efecto si se toma la misma cuota. Como resultado, las medidas de gestión como los cierres temporales o el establecimiento de un área marina protegida de áreas de pesca son ineficaces cuando no se combinan con cuotas de pesca individuales. Un problema inherente a las cuotas es que las poblaciones de peces varían de un año a otro. Un estudio ha descubierto que las poblaciones de peces aumentan drásticamente después de años de tormenta debido a que llegan más nutrientes a la superficie y, por lo tanto, a una mayor producción primaria. [44] Para pescar de manera sostenible, las cuotas deben cambiarse cada año para tener en cuenta la población de peces.
Las cuotas individuales transferibles (CIT) son instrumentos de racionalización de la pesca definidos en la Ley de gestión y conservación de la pesca de Magnuson-Stevens como permisos de acceso limitado a la captura de cantidades de pescado. Los científicos pesqueros deciden la cantidad óptima de pescado ( captura total permitida ) que se capturará en una pesquería determinada. La decisión considera la capacidad de carga, las tasas de regeneración y los valores futuros. En virtud de las CIT, los miembros de una pesquería reciben derechos sobre un porcentaje de la captura total permisible que se puede recolectar cada año. Estas cuotas pueden pescarse, comprarse, venderse o alquilarse, lo que permite utilizar las embarcaciones de menor costo. Las CIT se utilizan en Nueva Zelanda , Australia , Islandia , Canadá y Estados Unidos .
En 2008, un estudio a gran escala de pesquerías que utilizaba CIT en comparación con las que no proporcionaban pruebas sólidas de que las CIT pueden ayudar a prevenir colapsos y restaurar pesquerías que parecen estar en declive. [45] [46] [47] [48]
China prohíbe la pesca en el Mar de China Meridional durante un período cada año. [49]
Las Naciones Unidas han incluido la pesca sostenible y la eliminación de los subsidios que contribuyen a la sobrepesca como objetivos clave para 2030 como parte de su Objetivo de Desarrollo Sostenible 14: Vida submarina . [50]
Eliminación de subsidios
Debido a que los subsidios financieros proporcionados por el gobierno pueden hacer que sea económicamente viable pescar más allá de los niveles biológicamente sostenibles, varios científicos han pedido que se ponga fin a los subsidios pagados a las pesquerías de aguas profundas. En aguas internacionales más allá de las zonas económicas exclusivas de 200 millas náuticas de los países costeros, muchas pesquerías no están reguladas y las flotas pesqueras saquean las profundidades con tecnología de punta. En unas pocas horas, redes masivas que pesan hasta 15 toneladas, arrastradas por el fondo por arrastreros de aguas profundas , pueden destruir los corales de aguas profundas y los lechos de esponjas que han tardado siglos o milenios en crecer. Los arrastreros pueden apuntar al reloj anaranjado , los granaderos o los tiburones. Estos peces suelen ser longevos y de maduración tardía, y sus poblaciones tardan décadas, incluso siglos en recuperarse. [51]
El científico pesquero Daniel Pauly y el economista Ussif Rashid Sumaila han examinado los subsidios pagados a las flotas de arrastre de fondo en todo el mundo. Descubrieron que se pagan 152 millones de dólares estadounidenses por año a la pesca de altura. Sin estos subsidios, la pesca mundial en aguas profundas operaría con una pérdida de 50 millones de dólares al año. Gran parte de los subsidios que se pagan a los arrastreros de aguas profundas es para subsidiar la gran cantidad de combustible que se requiere para viajar más allá del límite de 200 millas y arrastrar redes pesadas. [51]
"Seguramente hay una mejor manera para que los gobiernos gasten dinero que pagando subsidios a una flota que quema 1,1 mil millones de litros de combustible anualmente para mantener las miserables capturas de peces viejos de poblaciones altamente vulnerables, mientras destruyen su hábitat en el proceso" - Pauly . [51]
"La eliminación de los subsidios globales haría que estas flotas fueran económicamente inviables y aliviaría la tremenda presión sobre la sobrepesca y los vulnerables ecosistemas de aguas profundas" - Sumaila . [51]
Minimizar el impacto de la pesca
Las técnicas de pesca pueden modificarse para minimizar la captura incidental y reducir los impactos en los hábitats marinos. Estas técnicas incluyen el uso de diversos tipos de artes según la especie objetivo y el tipo de hábitat. Por ejemplo, una red con agujeros más grandes permitirá que los peces de menor tamaño eviten la captura. Un dispositivo de exclusión de tortugas (TED) permite que las tortugas marinas y otra megafauna escapen de las redes de arrastre de camarones. Evitar la pesca en las zonas de desove puede permitir que las poblaciones de peces se recuperen al dar a los adultos la oportunidad de reproducirse.
Acuicultura
La acuicultura implica el cultivo de peces en cautividad. Este enfoque privatiza efectivamente las poblaciones de peces y crea incentivos para que los agricultores conserven sus poblaciones. También reduce el impacto medioambiental. Sin embargo, el cultivo de peces carnívoros , como el salmón , no siempre reduce la presión sobre las pesquerías silvestres, ya que los peces de cultivo carnívoros generalmente se alimentan con harina de pescado y aceite de pescado extraído de peces forrajeros silvestres . Las diversas especies de salmón del Pacífico y del Atlántico son relativamente fáciles de criar en cautiverio y estas operaciones de acuicultura existen desde hace más de 150 años. Las liberaciones a gran escala de salmón criado en cautiverio para complementar los recorridos de salmón salvaje generalmente aumentarán la presión de pesca en los recorridos de salmón salvaje mucho menos abundantes.
La acuicultura jugó un papel menor en la recolección de organismos marinos hasta la década de 1970. El crecimiento de la acuicultura aumentó rápidamente en la década de 1990 cuando la tasa de captura silvestre se estabilizó. La acuicultura proporciona ahora aproximadamente la mitad de todos los organismos acuáticos recolectados. Las tasas de producción acuícola continúan creciendo mientras que la cosecha silvestre se mantiene estable.
La piscicultura puede abarcar todo el ciclo de reproducción de los peces, y los peces se crían en cautiverio. Algunos peces resultan difíciles de criar en cautiverio y pueden ser capturados en la naturaleza como juveniles y llevados en cautiverio para aumentar su peso. Con el progreso científico, se está logrando que más especies se reproduzcan en cautiverio. Este fue el caso del atún rojo del sur , que se crió por primera vez en cautividad en 2009. [53]
Sensibilización de los consumidores
A medida que los ciudadanos del mundo se vuelven más conscientes de la sobrepesca y la destrucción ecológica de los océanos, han surgido movimientos para fomentar la abstinencia [54] —no comer marisco— o comer sólo "marisco sostenible".
Los productos del mar sostenibles son un movimiento que ha cobrado impulso a medida que más personas se dan cuenta de la sobrepesca y los métodos de pesca destructivos para el medio ambiente . Los productos del mar sostenibles son productos del mar de fuentes de pesca o de cultivo que pueden mantener o aumentar la producción en el futuro sin poner en peligro los ecosistemas de los que se adquirieron. En general, los peces de crecimiento lento que se reproducen tarde en la vida, como el reloj anaranjado, son vulnerables a la sobrepesca. Las especies de mariscos que crecen rápidamente y se reproducen jóvenes, como las anchoas y las sardinas , son mucho más resistentes a la sobrepesca. Varias organizaciones, incluido el Marine Stewardship Council (MSC) y Friend of the Sea , certifican la pesca de productos del mar como sostenible. [ cita requerida ]
El Marine Stewardship Council ha desarrollado un estándar medioambiental para pesquerías sostenibles y bien gestionadas. La gestión y las prácticas pesqueras ambientalmente responsables se ven recompensadas con el uso de su etiqueta ecológica de producto azul . Los consumidores preocupados por la sobrepesca y sus consecuencias pueden elegir cada vez más productos del mar que han sido evaluados de forma independiente según el estándar medioambiental del MSC. Esto permite a los consumidores contribuir a revertir el declive de las poblaciones de peces. En febrero de 2012, más de 100 pesquerías de todo el mundo han sido evaluadas y certificadas de forma independiente para cumplir con el estándar MSC. Su página de dónde comprar enumera los productos del mar certificados disponibles actualmente. En febrero de 2012, más de 13.000 productos con la etiqueta MSC están disponibles en 74 países de todo el mundo. Fish & Kids es un proyecto de MSC para enseñar a los escolares sobre problemas ambientales marinos, incluida la sobrepesca.
El Monterey Bay Aquarium 's Seafood Watch Program, aunque no es un organismo certificador oficial como el MSC, también proporciona orientación sobre la sostenibilidad de algunas especies de peces. [55] Algunos restaurantes de mariscos han comenzado a ofrecer opciones de mariscos más sostenibles. La Seafood Choices Alliance [56] es una organización cuyos miembros incluyen chefs que sirven mariscos sostenibles en sus establecimientos. En los Estados Unidos, la Ley de Pesca Sostenible define prácticas sostenibles a través de estándares nacionales. Aunque no existe un organismo de certificación oficial como el MSC, la Administración Nacional Oceánica y Atmosférica ha creado FishWatch para ayudar a guiar a los consumidores preocupados hacia opciones sostenibles de productos del mar.
En septiembre de 2016, una asociación de Google y Oceana y Skytruth presentó Global Fishing Watch , un sitio web diseñado para ayudar a los ciudadanos de todo el mundo a monitorear las actividades pesqueras. [57] [58] [59]
Barreras para una gestión eficaz
La industria pesquera tiene un fuerte incentivo financiero para oponerse a algunas medidas destinadas a mejorar la sostenibilidad de las poblaciones de peces. [6] Los pescadores recreativos también tienen interés en mantener el acceso a las poblaciones de peces. Esto conduce a un cabildeo extenso que puede bloquear o debilitar las políticas gubernamentales destinadas a prevenir la sobrepesca.
Fuera de las zonas económicas exclusivas de los países, la pesca es difícil de controlar. Los grandes barcos pesqueros que navegan por el océano son libres de explotar las poblaciones de peces a voluntad. [60]
En aguas que son objeto de disputas territoriales, los países pueden fomentar activamente la sobrepesca. Un ejemplo notable son las guerras del bacalao en las que Gran Bretaña utilizó su armada para proteger a sus arrastreros que pescan en la zona económica exclusiva de Islandia . [ cita requerida ] Los peces son muy transitorios. Muchas especies se moverán libremente a través de diferentes jurisdicciones. Los esfuerzos de conservación de un país pueden luego ser explotados por otro.
Si bien los gobiernos pueden crear regulaciones para controlar el comportamiento de las personas, esto puede verse socavado por la actividad de pesca ilegal . Las estimaciones del tamaño de la captura ilegal oscilan entre 11 y 26 millones de toneladas, lo que representa entre el 14% y el 33% de la captura mundial declarada. [61] La pesca ilegal puede adoptar muchas formas. En algunos países en desarrollo, un gran número de personas pobres dependen de la pesca. Puede resultar difícil regular este tipo de sobrepesca, especialmente para los gobiernos débiles. Incluso en entornos regulados, puede ocurrir pesca ilegal. Si bien la pesca industrial a menudo se controla de manera efectiva, los pescadores recreativos y de menor escala a menudo pueden infringir las regulaciones como los límites de bolsa y los cierres estacionales. Los pescadores también pueden pescar ilegalmente fácilmente al hacer cosas como no declarar la cantidad de pescado que capturaron o informar que capturaron un tipo de pescado mientras que en realidad capturaron otro. [62] También existe un gran problema con la vigilancia de la actividad pesquera ilegal. [63] En 2001, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) aprobó el Plan de acción internacional para prevenir, desalentar y eliminar la pesca ilegal, no declarada y no reglamentada (IPOA-IUU). Este es un acuerdo con la intención de evitar que los estados portuarios permitan atracar embarcaciones que participaron en la pesca ilegal, no declarada o no reglamentada. También brinda detalles para los estados del puerto sobre las medidas efectivas de inspección y notificación de la pesca ilegal. [64] Parte de la pesca ilegal se realiza a escala industrial con operaciones comerciales financiadas. [ cita requerida ]
El problema de la capacidad pesquera no solo está relacionado con la conservación de las poblaciones de peces, sino también con la sostenibilidad de la actividad pesquera. Las causas del problema de la pesca se pueden encontrar en el régimen de derechos de propiedad de los recursos pesqueros. La sobreexplotación y la disipación de las rentas de los pescadores surgen en las pesquerías de acceso abierto, como se demostró en Gordon. [65] [66]
En recursos de acceso abierto como las poblaciones de peces, en ausencia de un sistema como las cuotas individuales transferibles , la imposibilidad de excluir a otros provoca que los pescadores que quieran aumentar las capturas lo hagan de manera efectiva tomando la parte ajena, intensificando la competencia. Esta tragedia de los comunes provoca un proceso de capitalización que los lleva a incrementar sus costos hasta igualar sus ingresos, disipando su renta por completo. [ cita requerida ]
Resistencia de los pescadores
Siempre hay desacuerdo entre los pescadores y los científicos del gobierno ... Imagine una zona del mar sobreexplotada en forma de campo de hockey con redes en cada extremo. Los pocos peces que quedan allí se agrupan en torno a las metas porque a los peces les gustan los hábitats estructurados . Los científicos estudiarían todo el campo, realizarían muchos lances fallidos y concluirían que contiene pocos peces. Los pescadores se dirigían directamente a los objetivos, capturaban los peces que los rodeaban y decían que los científicos no sabían de qué estaban hablando. La impresión subjetiva que tienen los pescadores siempre es que hay muchos peces, porque solo van a lugares que todavía los tienen ... los científicos pesqueros examinan y comparan áreas enteras, no solo los lugares de pesca productivos. - El científico pesquero Daniel Pauly [67]
Ver también
- La biodiversidad
- Captura incidental
- Atrapar y liberar
- Impacto ambiental de la pesca
- Nave factoría
- Atún rojo del Pacífico
- Aleteo de tiburón
- Extinción del holoceno
- Superpoblación humana
- Floraciones de medusas
- Teoría de la historia de la vida
- Lista de animales acuáticos capturados por peso
- Entorno natural
- Rendimiento máximo sostenible
- Ciclo del carbono oceánico
- Subsidios perversos
- Dinámica poblacional de la pesca
- Pesca sustentable
- La Conferencia Oceánica de las Naciones Unidas
- Tragedia de los comunes
- Día mundial de los océanos
Referencias
Citas
- ^ El estado mundial de la pesca y la acuicultura 2018; Cumplimiento de los objetivos de desarrollo sostenible (PDF) . Roma: FAO. 2018. p. 40. ISBN 978-92-5-130562-1. Consultado el 29 de diciembre de 2019 .
- ^ https://www.weforum.org/press/2019/10/global-trade-deal-needed-urgently-to-ban-subsidies-threatening-fish-stocks/
- ^ https://www.oecd.org/agriculture/government-subsidies-overfishing/
- ^ Scales, Helen (29 de marzo de 2007). "Las disminuciones de tiburones amenazan las poblaciones de mariscos, dice un estudio" . Noticias de National Geographic . Consultado el 1 de mayo de 2012 .
- ^ fao.org. "SOFIA 2018 - El estado de la pesca y la acuicultura en el mundo 2018" . www.fao.org . Consultado el 9 de noviembre de 2018 .
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Este artículo incorpora texto de un trabajo de contenido gratuito . Con licencia bajo CC BY-SA 3.0 IGO Declaración de licencia / permiso en Wikimedia Commons . Texto tomado de En resumen, El estado mundial de la pesca y la acuicultura, 2018 , FAO, FAO.
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enlaces externos
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Distribuciones de biomasa para peces de alto nivel trófico en el Atlántico norte, 1900-2000 Animación flash de The Sea Around Us |
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