Pastoralismo


El pastoralismo es una forma de cría de animales en la que los animales domesticados conocidos como ganado son liberados en grandes tierras al aire libre con vegetación ( pastos ) para el pastoreo , históricamente por personas nómadas que se movían con sus rebaños . Las especies involucradas incluyen ganado , camellos , cabras , yaks , llamas , renos , caballos y ovejas . [2]

El pastoreo se encuentra en muchas variaciones en todo el mundo, generalmente donde las características ambientales como la aridez, suelos pobres, temperaturas frías o calientes y la falta de agua hacen que el cultivo sea difícil o imposible. Operar en estos entornos más extremos con tierras más marginales significa que las comunidades de pastores son muy vulnerables al calentamiento global . [3]

El pastoreo sigue siendo una forma de vida en muchas geografías, incluidas África, la meseta tibetana , las estepas euroasiáticas , los Andes , la Patagonia , las Pampas , Australia y muchos otros lugares. A partir de 2019, entre 200 y 500 millones de personas practican el pastoreo en todo el mundo, y el 75% de todos los países tienen comunidades pastorales. [3]

Las comunidades pastorales tienen diferentes niveles de movilidad. El pastoreo sedentario se está volviendo más común a medida que el endurecimiento de las fronteras políticas, la tenencia de la tierra , la expansión de la agricultura y la construcción de cercas y edificios agrícolas dedicados reducen la capacidad de mover el ganado libremente, lo que lleva al aumento de la agricultura pastoral en las zonas de pastoreo establecidas. llamados ranchos . Los pastores sedentarios también pueden criar cultivos y ganado juntos en forma de agricultura mixta , con el fin de diversificar la productividad, obteniendo abono para la agricultura orgánica.y mejorar las condiciones de los pastos para su ganado. El pastoreo móvil incluye mover los rebaños localmente a través de distancias cortas en busca de forraje fresco y agua, algo que puede ocurrir a diario o incluso en unas pocas horas; a la trashumancia , donde los animales se mueven rutinariamente entre diferentes pastos estacionales a través de las regiones; al nomadismo , donde los pastores y las familias se trasladan con los animales en busca de zonas de pastoreo disponibles sin mucha planificación a largo plazo. El pastoreo en bosques y bosques puede denominarse silvopastoralismo . [4] Aquellos que practican el pastoralismo se denominan pastores.

Los rebaños de pastores interactúan con su entorno y median las relaciones humanas con el entorno como una forma de convertir plantas no cultivadas como la hierba silvestre en alimento. En muchos lugares, el pastoreo de rebaños en sabanas y bosques puede ayudar a mantener la biodiversidad de las sabanas y evitar que se conviertan en densos matorrales o bosques. El pastoreo y el ramoneo en los niveles adecuados a menudo pueden aumentar la biodiversidad en las regiones climáticas mediterráneas. [5] [6] Los pastores dan forma a los ecosistemas de diferentes maneras: algunas comunidades usan el fuego para hacer que los ecosistemas sean más adecuados para el pastoreo y el ramoneo de los animales.

Una teoría sugiere que el pastoreo se desarrolló a partir de la agricultura mixta . Bates y Lees propusieron que la incorporación del riego a la agricultura resultó en la especialización. [7] Las ventajas de la agricultura mixta incluyen la reducción del riesgo de fallas, la distribución de la mano de obra y la reutilización de los recursos. La importancia de estas ventajas y desventajas para los diferentes agricultores o sociedades agrícolas difiere según las preferencias socioculturales de los agricultores y las condiciones biofísicas determinadas por las precipitaciones, la radiación, el tipo de suelo y las enfermedades. [8] El aumento de la productividad de la agricultura de riego provocó un aumento de la población y un impacto adicional en los recursos. Las áreas limítrofes de tierra permanecieron en uso para la cría de animales. Esto significaba que los rebaños tenían que cubrir grandes distancias para recolectar suficiente forraje. La especialización se produjo como resultado de la creciente importancia tanto de la agricultura intensiva como del pastoreo. Tanto la agricultura como el pastoreo se desarrollaron uno al lado del otro, con interacciones continuas. [7]


Mapa mundial del pastoreo, orígenes y difusión, de [1]
Khoikhoi desmantelando sus chozas, preparándose para mudarse a nuevos pastos. Aguatinta de Samuel Daniell (1805).
Pastoralista mongol en la provincia de Khövsgöl
Mercado de camellos en Sudán
Pastores de renos nenets en Rusia
Los pastores tuareg y sus rebaños huyen al sur de Nigeria desde Níger durante la crisis alimentaria de 2005-2006 en Níger