Restaurant magazine es unarevista británica dirigida a chefs, propietarios de restaurantes y otros profesionales de la restauración que se concentra en el sector de la alta cocina en la industria de la restauración.
Editor | Stephan Chomka |
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Categorías | Revista de comercio |
Frecuencia | Mensual |
Circulación | 16.642 |
Año de fundación | 2001 |
Empresa | William Reed Business Media |
País | Reino Unido |
Basado en | Londres |
Idioma | inglés |
Sitio web | www |
ISSN | 1475-7338 |
Historia y perfil
Restaurant fue fundado en 2001. [1] La revista es publicada mensualmente por William Reed Business Media [2] y tenía una circulación de 16.642 en diciembre de 2011. [3]
Elabora una lista anual de los que considera los mejores 50 restaurantes del mundo, basada en los votos de 837 "chefs, restauradores, críticos y golosos amantes de la diversión". [4]
Ver también
Referencias
- ^ Anuario de escritores y artistas 2017 . Publicación de Bloomsbury. 28 de julio de 2016. p. 82. ISBN 978-1-4729-2866-5. Consultado el 27 de octubre de 2016 .
- ^ "Revista de restaurantes" . William Reed Business Media . Archivado desde el original el 3 de noviembre de 2015 . Consultado el 12 de noviembre de 2015 .
- ^ " " Circulación neta promedio total por emisión "para el período comprendido entre el 1 de julio de 2011 y el 30 de junio de 2012" . Consultado el 25 de marzo de 2014 .
- ^ "¿El mejor restaurante del mundo?" . The Independent . 30 de abril de 2005 . Consultado el 2 de abril de 2008 .[ enlace muerto ]