El Rhode Island Red es una raza estadounidense de pollo doméstico . Es el ave del estado de Rhode Island . [2] : 70 Fue desarrollado allí y en Massachusetts a finales del siglo XIX, por cruces de aves de origen oriental como el malayo con aves Leghorn pardas de Italia. Era una raza de doble propósito, criada tanto para carne como para huevos; se han criado cepas modernaspor sus habilidades para poner huevos. Las cepas tradicionales no industriales de Rhode Island Red están catalogadas como "vigiladas" (prioridad de conservación media, entre "en recuperación" y "amenazadas") por The Livestock Conservancy . [1] Es una raza distinta a la de Rhode Island White . [2] : 70
Estado de conservación | Livestock Conservancy : ver [1] |
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Otros nombres | Rhode Islands |
País de origen | Estados Unidos |
Usar | proposito doble |
Rasgos | |
Peso | |
Color de piel | amarillo |
Color de huevo | marrón [2] : 70 |
Tipo de peine | soltero o rosa |
Clasificación | |
APA | Estadounidense [3] |
EE | sí [4] |
PCGB | pluma blanda: pesada [5] |
|
Historia
El Rhode Island Red se crió en Rhode Island y Massachusetts en la segunda mitad del siglo XIX, mediante la cría selectiva de aves de origen oriental como Cochin , Java , Malay y Shanghai con aves Leghorn pardas de Italia. El característico plumaje rojo intenso derivado del malayo. [2] : 70 [6] El estado de Rhode Island celebró el centenario de la raza en 1954, cuando se erigió el Monumento Rojo de Rhode Island en la granja William Tripp, en Little Compton, Rhode Island . [7] : 2
El nombre de la raza se le atribuye a Isaac Champlin Wilbour de Little Compton en una fecha desconocida, o al Sr. Jenny de la Asociación Avícola del Sur de Massachusetts en 1879 o 1880. En 1891 Nathaniel Borden Aldrich exhibió algunos como "Golden Buffs" en Rhode Island y Filadelfia ; se exhibieron por primera vez con el nombre actual en 1895. Anteriormente también se conocían como "aves de John Macomber" o "aves de Tripp". [8] : 11
El primer estándar de raza se elaboró en 1898 y fue aprobado por el American Rhode Island Red Club en Boston en 1901; la variedad de panal único fue admitida en el Estándar de perfección de la Asociación Avícola Estadounidense en 1904, [7] : 8 y la variedad de panal en 1906. [9]
Caracteristicas
El color del plumaje del tradicional rojo de Rhode Island varía de un rojo intenso brillante a casi negro; la cola es mayoritariamente negra. [2] : 71 El panal puede ser simple o rosa; es de un rojo vivo, al igual que los lóbulos de las orejas y las barbas. [2] : 71 Las aves tienen ojos de color rojo anaranjado, picos de color marrón rojizo y patas y patas amarillas, a menudo con algo de rojo en los dedos de los pies y los costados de las patas. [2] : 71 Las cepas industriales pueden ser más pequeñas y de color más pálido que la raza de tipo antiguo. [6]
Usar
El Rhode Island Red se desarrolló como una raza de doble propósito, para proporcionar carne y huevos. Desde aproximadamente 1940, se ha criado selectivamente predominantemente por sus cualidades para la puesta de huevos, y el moderno Rhode Island Red industrial es una raza ponedora. [6] Los Rojos de Rhode Island se han utilizado en la creación de muchas razas híbridas modernas. [ cita requerida ]
El Rhode Island Red tradicional de doble propósito "tipo viejo" pone de 200 a 300 huevos marrones por año y produce una carne de rico sabor . [6] [10] Está incluido en el Arca del Gusto de la Fundación Slow Food . [10]
Referencias
- ^ a b Lista de prioridades de conservación . The Livestock Conservancy. Consultado en febrero de 2017.
- ↑ a b c d e f g h i Carol Ekarius (2007). Guía ilustrada de Storey sobre razas avícolas . North Adams, Massachusetts: Storey Publishing. ISBN 9781580176675 .
- ^ Razas y variedades reconocidas por la APA: a partir del 1 de enero de 2012 . Asociación Americana de Avicultura. Archivado el 4 de noviembre de 2017.
- ↑ Liste des race et variétés homologuée dans les pays EE (28 de abril de 2013) . Entente Européenne d'Aviculture et de Cuniculture. Archivado el 16 de junio de 2013.
- ^ Clasificación de la raza . Club avícola de Gran Bretaña. Archivado el 12 de junio de 2018.
- ^ a b c d Rhode Island Red - pollo no industrial . The Livestock Conservancy. Consultado en marzo de 2019.
- ↑ a b [Comité del centenario rojo de Rhode Island] (1954). Una historia del rojo de Rhode Island, 1854-1954 (folleto). Consejo de Desarrollo de Rhode Island. Consultado en octubre de 2018.
- ^ Dwight Edward Hale (1911). Rojos de Rhode Island de raza estándar, rosas y peine simple: sus cualidades prácticas; los requisitos estándar; Cómo juzgarlos; Cómo aparearse y reproducirse para obtener mejores resultados . Quincy, Illinois: Compañía editorial confiable de revistas avícolas.
- ^ Pollos . Club avícola de Gran Bretaña. Archivado el 9 de noviembre de 2018.
- ^ a b Pollo rojo de Rhode Island de "tipo antiguo" . Fundación Slow Food para la Biodiversidad. Consultado en febrero de 2017.