Animal de trabajo

Animales domesticados para ayudar a las personas.

"Bestia de carga" y "Bestias de carga" vuelven a dirigir aquí. Para otros usos, consulte Bestia de carga (desambiguación) .

Un equipo de bueyes acarreando lana en Nueva Gales del Sur

Un animal de trabajo es un animal, generalmente domesticado , que es mantenido por humanos y entrenado para realizar tareas . Pueden ser mascotas o animales de tiro entrenados para realizar ciertas tareas, como perros guía , perros de asistencia , caballos de tiro o elefantes madereros . Los animales cuyas tareas incluyen tirar de cargas se denominan animales de tiro o animales de tiro . La mayoría de los animales de trabajo son animales de servicio o animales de tiro. También se pueden utilizar para ordeñar o pastorear.. Algunos, al final de su vida laboral, también pueden utilizarse para carne u otros productos como el cuero .

La historia de los animales de trabajo puede ser anterior a la agricultura, con perros utilizados por nuestros antepasados cazadores-recolectores . En todo el mundo, millones de animales trabajan en relación con sus dueños. Las especies domesticadas a menudo se crían para diferentes usos y condiciones, especialmente caballos y perros de trabajo . Los animales de trabajo generalmente se crían en granjas , aunque algunos todavía se capturan en la naturaleza, como los delfines y algunos elefantes asiáticos .

Métodos agrícolas tradicionales con bueyes.

Las personas han encontrado usos para una amplia variedad de habilidades en los animales, e incluso las sociedades industrializadas usan muchos animales para trabajar. La gente usa la fuerza de caballos, elefantes y bueyes para tirar de carros y mover troncos. Las fuerzas del orden utilizan el agudo sentido del olfato de los perros para buscar drogas y explosivos, y otros utilizan los perros para encontrar presas o buscar personas desaparecidas o atrapadas. La gente utiliza varios animales ( camellos , burros , caballos, perros, etc.) para el transporte, ya sea para montar o para tirar de carros y trineos. Otros animales, incluidos perros y monos , ayudan a las personas ciegas o discapacitadas.

En raras ocasiones, los animales salvajes no solo son domesticados, sino entrenados para realizar un trabajo, aunque a menudo solo por novedad o entretenimiento, ya que estos animales tienden a carecer de la confiabilidad y el temperamento apacible de los verdaderos animales domésticos de trabajo. Por el contrario, no todos los animales domésticos son animales de trabajo. Por ejemplo, si bien los gatos pueden atrapar ratones, es un comportamiento instintivo, no uno que pueda ser entrenado por la intervención humana. Otros animales domésticos, como ovejas o conejos, pueden tener usos agrícolas para carne, pieles y lana , pero no son adecuados para el trabajo. Finalmente, las mascotas domésticas pequeñas, como la mayoría de las aves pequeñas (que no sean ciertos tipos de palomas ), generalmente son incapaces de realizar un trabajo que no sea el de brindar compañía.

Roles y especializaciones

Transporte

El cabrestante tirado por caballos de una antigua cantera de piedra caliza (Francia)

Algunos animales se utilizan por pura fuerza física en tareas como arar o talar. Estos animales se agrupan como animales de tiro o de tiro . Otros se pueden utilizar como animales de carga , para el transporte impulsado por animales , el movimiento de personas y mercancías. Juntos, a veces se les llama bestias de carga . Algunos animales son montados por personas en sus espaldas y se conocen como monturas ; Alternativamente, se pueden usar uno o más animales en arnés para tirar de vehículos.

Montar animales o monturas

Incluyen principalmente equinos como caballos, burros y mulas ; bovinos como el ganado vacuno , el búfalo de agua y el yak . En algunos lugares también se utilizan elefantes y camellos . Los camellos dromedarios se encuentran en zonas áridas de Australia, África del Norte y Oriente Medio; el camello bactriano menos común habita en Asia central y oriental; ambos se utilizan como animales de trabajo. En ocasiones, se pueden montar renos , aunque por lo general se los conduce.

Ciertos animales salvajes han sido domesticados y utilizados para montar, generalmente con fines novedosos, como la cebra y el avestruz . Se cree que algunas criaturas míticas actúan como monturas divinas, como garuda en el hinduismo y el caballo alado Pegaso en la mitología griega .

Animales de carga

Una llama de manada

Los animales de carga pueden ser de la misma especie que los animales de montura o arneses, aunque animales como caballos, mulas, burros, renos y ambos tipos de camellos pueden tener líneas de sangre individuales o razas que han sido criadas selectivamente para empaque. Las especies adicionales solo se utilizan para transportar cargas, incluidas las llamas en los Andes .

El ganado domesticado y los yaks también se utilizan como animales de carga. Otras especies utilizadas para transportar carga incluyen perros y cabras de carga .

Animales de tiro

Burro utilizado para tirar de un vehículo de ruedas en Marruecos

Camello tirando de un entrenador en Rajasthan

Un uso intermedio es como animales de tiro, enjaezados solos o en equipos , para tirar de trineos , vehículos con ruedas o arados .

• Los bueyes son lentos pero fuertes, y se han utilizado en un yugo desde la antigüedad: el primer vehículo superviviente, el trineo sumerio de Puabi, fue tirado por bueyes; un acre se definió originalmente como el área que un tramo de bueyes podía arar en un día. El búfalo de agua y el carabao , búfalo de agua domesticado, tiran de carros y arados en el sudeste asiático y Filipinas .
• Los caballos de tiro o tiro se utilizan comúnmente en arneses para trabajos pesados. Varias razas de caballos de peso medio se utilizan para tirar de carros, carruajes y carritos de ruedas más ligeros cuando se desea cierta velocidad o estilo.
• Las mulas se consideran duras y fuertes, y la capacidad del arnés depende del tipo de yegua usada para producir el potro mulo . Debido a que son animales híbridos y por lo general no son fértiles, también deben mantenerse programas de cría separados.
• Los ponis y burros se utilizan a menudo para tirar de carros y carromatos pequeños. Históricamente, los ponis se usaban comúnmente en la minería para tirar de los carros de mineral.
• Los perros se utilizan para tirar de carros ligeros o, en particular, de trineos (por ejemplo, perros de trineo como perros esquimales) tanto para fines recreativos como laborales.
• Las cabras también pueden realizar trabajos ligeros de arnés frente a los carros.
• Renos se utilizan en el Ártico y sub-ártico países nórdicos y Siberia. Durante la Segunda Guerra Mundial , el Ejército Rojo desplegó batallones de transporte de ciervos en el Frente Oriental . ^[1] En el siglo XXI, los soldados rusos continúan entrenando con trineos de renos en invierno. ^[2] En la leyenda festiva tradicional, los renos de Santa Claus tiran de un trineo por el cielo nocturno para ayudar a Santa Claus a entregar regalos a los niños en Nochebuena .
• Los elefantes todavía se utilizan para la tala en el sudeste asiático.
• Con menos frecuencia, los camellos y las llamas han sido entrenados para usar arneses. Según Juan Ignacio Molina, el capitán holandés Joris van Spilbergen observó el uso de chiliquenes (un tipo de llama) por los nativos mapuches de la isla Mocha como animales de arado en 1614. ^[3]

En ocasiones, una variedad de animales salvajes han sido domesticados y entrenados para usarlos, incluidas cebras e incluso alces.

Ver también: Conducción (caballo)

Guardia de los animales

Como algunos animales domesticados muestran un comportamiento extremadamente protector o territorial, ciertas razas y especies se pueden utilizar para proteger la propiedad, incluidos perros , gansos y llamas .

Alimentando maquinaria fija

Una prensa Copra impulsada por bueyes

Los animales de tiro de trabajo pueden accionar maquinaria fija usando una cinta de correr y se han utilizado a lo largo de la historia para accionar un cabrestante para sacar agua de un pozo. Los perros giratorios se usaban anteriormente para alimentar los gatos de asar para asar carne.

Animales de tratamiento

Actuando como forma de tratamiento biológico para el medio ambiente. Animales como las carpas asiáticas fueron importados a los Estados Unidos en la década de 1970 para controlar el crecimiento de algas, malezas y parásitos en granjas acuáticas, malezas en sistemas de canales y como una forma de tratamiento de aguas residuales . ^[4]

Buscando y recuperando

Caza

Un perro que trabaja como retriever.

Como las especies depredadoras están naturalmente equipadas para atrapar a sus presas, este es un uso adicional para los animales y las aves. Esto se puede hacer ya sea para el sustento, el deporte o para reducir la población de animales no deseados que se consideran dañinos para los cultivos, el ganado o el medio ambiente.

• Los sabuesos y otros perros se utilizan para matar y capturar presas. Se han criado ciertas razas para esta tarea, como pointers y setters .
• Los ratones (gatos domésticos utilizados para cazar pequeños roedores y pájaros) son uno de los animales de trabajo más antiguos que han protegido los suministros de alimentos de las plagas desde la fundación de la agricultura humana.
• Los caracales a veces se utilizan como animales de caza en algunas partes del Medio Oriente, aunque normalmente se los mantiene como mascotas.
• Los humanos han utilizado guepardos que han sido domesticados pero no domesticados para perseguir a sus presas.
• Los hurones se alimentan de criaturas que viven en madrigueras, como los conejos.
• En cetrería , las aves rapaces se utilizan como cazadores en el aire.
• Las aves acuáticas, como los cormoranes en China, se pueden utilizar para pescar.

Humanos

• Los perros de búsqueda y rescate , con su sentido del olfato altamente desarrollado, se utilizan para localizar a seres humanos, como prisioneros fugados, un ladrón o personas perdidas en áreas remotas. También se utilizan para encontrar personas atrapadas, como en avalanchas o edificios derrumbados.
• Los perros también se pueden utilizar para buscar personas muertas.
• Los buscadores utilizan caballos en áreas remotas para cubrir grandes áreas de terreno accidentado. La conciencia natural del caballo de su entorno a menudo alerta a los manejadores humanos de la presencia de algo inusual, incluidos excursionistas o cazadores perdidos. Como algunos perros, algunos caballos están entrenados para seguir el olfato. El uso de caballos en búsqueda y rescate se conoce como búsqueda y rescate montados .

Alimentos

• Los perros y los cerdos, con un mejor sentido del olfato que los humanos, pueden ayudar con la recolección encontrando productos valiosos, como las trufas (un hongo subterráneo muy caro). Los franceses suelen utilizar cerdos trufados , mientras que los italianos utilizan principalmente perros. ^{[ cita requerida ]}
• Los monos están entrenados para recoger cocos de las palmeras, un trabajo que muchos trabajadores humanos consideran demasiado peligroso. ^[5]

Contrabando

• Los perros de detección , comúnmente empleados por las autoridades policiales, están entrenados para usar sus sentidos para detectar drogas ilegales , explosivos , moneda y productos electrónicos de contrabando , como teléfonos móviles ilícitos, entre otras cosas. ^[6] El sentido más utilizado por los perros detectores es el olfato , por lo que estos perros también se conocen comúnmente como "perros rastreadores".

Interfaz y organización

Animales de asistencia

Artículo principal: Animal de servicio

• El ejemplo más conocido es el perro guía o perro guía para personas ciegas. Véase también perro de servicio . Los caballos en miniatura también se utilizan ocasionalmente para este propósito.
• A los perros entrenados y a los monos africanos, asiáticos y estadounidenses , como los monos capuchinos, se les ha enseñado a proporcionar otras funciones para las personas discapacitadas, como abrir el correo y tareas domésticas menores similares.

Pastoreo

Un perro Koolie trabajando con ovejas.

• Existe una relación de trabajo muy estrecha entre un ganadero o pastor , un perro pastor y la manada (o turba) de ovejas o ganado. Los pastores de ganado vacuno y ovino de otras partes del mundo también utilizan varias razas de perros.
• Ciertas razas de caballos también tienen un "sentido de vaca" innato que les permite llevar efectivamente a un jinete al lugar correcto en el momento adecuado para reunir (reunir o acorralar) al ganado. Ver caballo de ganado ; caballo de corte

Empleadores

Policía y militares

Artículo principal: animal militar

Las capacidades defensivas y ofensivas de los animales (como colmillos y garras) se pueden utilizar para proteger o atacar a los humanos.

• El perro guardián ladra o ataca, para advertir de un intruso.
• Los elefantes de guerra fueron entrenados para la batalla en la antigüedad y todavía se utilizan para el transporte militar en la actualidad.
• Los usos militares de los caballos han cambiado a lo largo de los milenios, pero aún continúan, incluso para el trabajo policial .
• Los delfines y los leones marinos llevan marcadores para colocarlos en las minas y en los puertos de patrulla.
• En tierra, los perros pueden ser entrenados para encontrar minas terrestres . Las ratas , que son más ligeras y tienen menos riesgo de hacer estallar las minas, se han utilizado recientemente con más frecuencia. ^[7] Las ratas de detección, como las adiestradas por APOPO , también pueden aprender a identificar enfermedades, especialmente tuberculosis pulmonar. ^[8]

APOPO HeroRAT obtiene recompensa de comida

• Las palomas mensajeras transportan material, generalmente mensajes en pequeños trozos de papel, por aire.

Situación legal

En algunas jurisdicciones, ciertos animales de trabajo tienen mayores derechos legales que otros animales. Un ejemplo común son los perros policía , a los que a menudo se les brinda protección adicional y los mismos servicios conmemorativos que los oficiales humanos.

La ley de la India tiene disposiciones sobre el in loco parentis para implementar las leyes de bienestar animal. En virtud de la ley de la India, las entidades no humanas como animales, deidades, fideicomisos, organizaciones benéficas, corporaciones, órganos de gestión, etc. y varios otros derechos no humanos han recibido el estatus de " persona jurídica " con derechos y deberes legales. , como demandar y ser demandado, poseer y transferir la propiedad, pagar impuestos, etc. En los casos judiciales relacionados con animales, los animales tienen la condición de "persona jurídica" y los humanos tienen el deber legal de actuar como " loco parentis". "hacia el bienestar de los animales como un padre hacia los hijos menores. En un caso de contrabando de vacas , elEl Tribunal Superior de Punjab y Haryana ordenó que "todo el reino animal, incluidas las especies de aves y acuáticas" tiene una "personalidad jurídica distinta con los correspondientes derechos, deberes y responsabilidades de una persona viva" y los seres humanos son "locos parentis" al establecer las normas para los animales. bienestar, tratamiento veterinario, forraje y refugio, por ejemplo, los carruajes tirados por animales no deben tener más de cuatro personas, y los animales que transportan cargas no deben cargarse más allá de los límites especificados y esos límites deben reducirse a la mitad cuando los animales tienen que transportar la carga cuesta arriba. Un tribunal al decidir el caso " Animal Welfare Board of India vs Nagaraja" en 2014 ordenó que los animales también tienen derecho aderecho fundamental a la libertad ^[9] consagrado en el artículo 21 de la Constitución de la India, es decir, el derecho a la vida, la libertad personal y el derecho a morir con dignidad ( eutanasia pasiva ). En otro caso, un tribunal del estado de Uttarakhand ordenó que los animales tengan los mismos derechos que los humanos. ^[10]

Ver también

Wikimedia Commons tiene medios relacionados con animales de trabajo .

• Derechos animales
• Centinela animal
• Animales en cine y televisión
• Animales en el deporte
• Crueldad hacia los animales
• Clonación de animales comerciales
• Paseos en burro
• Experimento (barco de caballos)
• Barco tirado por caballos
• Sociedad de paseos a caballo
• Entrenamiento de himenópteros

Referencias

1. Андрей Зайцев (8 de mayo de 2013).Оленьи батальоны на Мурманском рубеже(en ruso). Мурман . Consultado el 5 de agosto de 2014 .
2. "Los soldados rusos entrenan en temperaturas bajo cero con renos" . BBC. 4 de febrero de 2016 . Consultado el 4 de febrero de 2016 .
3. La historia geográfica, natural y civil de Chile , páginas 15 y 16, volumen II
4. "Descripción general de la carpa asiática" . Servicio de Parques Nacionales . 24 de junio de 2019.
5. Nelson, Dean (20 de febrero de 2012). "Monos para ser entrenados para recoger cocos" . El Daily Telegraph .
6. Jenkins, Austin (22 de julio de 2009). "KPLU: perros utilizados para olfatear teléfonos móviles en las cárceles del noroeste" . Publicbroadcasting.net. Archivado desde el original el 19 de septiembre de 2012 . Consultado el 11 de noviembre de 2010 .
7. Abejas, ratas gigantes africanas utilizadas para olfatear minas terrestres. En National Geographic , 10 de febrero de 2004. Página web encontrada el 12 de marzo de 2010.
8. APOPO , organización holandesa que cría y entrena ratas de detección para uso mundial. Consulte también HeroRAT .
9. Clase de política democrática 9 . NCERT.
10. aves a ríos sagrados: una lista de todo lo que la India considera "personas jurídicas" , Quartz (publicación) , septiembre de 2019.

• Falvey, John Lindsay (1985). Introducción a los animales de trabajo . Melbourne, Australia: MPW Australia. ISBN 1-86252-992-2.

Enlaces externos

• Documental Working Goats producido por Oregon Field Guide