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Robert Cade
JRobertCade.jpg
Nació( 09/26/1927 )26 de septiembre de 1927
San Antonio, Texas
Fallecido27 de noviembre de 2007 (2007-11-27)(80 años)
Gainesville, Florida
CiudadaníaEstados Unidos
alma materBS , Universidad de Texas , 1950
M.D. , Southwestern Medical , 1954
Conocido porInvención de Gatorade
Esposos)María Strasburger
NiñosMichael, Stephen, Martha, Celia, Emily y Phoebe
Carrera científica
Los camposMedicina
Nefrología
InstitucionesUniversidad de Florida

James Robert Cade (26 de septiembre de 1927-27 de noviembre de 2007) fue un médico, profesor universitario, investigador e inventor estadounidense. Cade, oriundo de Texas , obtuvo su licenciatura y su título de médico en la Universidad de Texas y se convirtió en profesor de medicina y nefrología en la Universidad de Florida . Aunque Cade participó en muchas áreas de la investigación médica, es más recordado como el líder del equipo de investigación que creó la bebida deportiva Gatorade . [1] Gatorade tendría importantes aplicaciones médicas para el tratamiento de la deshidratación en pacientes y ha generado más de $ 150 millones en regalías para la universidad.

En sus últimos años, Cade se convirtió en un prominente filántropo, donando sumas significativas a organizaciones benéficas afiliadas a la Iglesia Luterana, creando becas y donando libremente a la Universidad de Florida y otros colegios y universidades, y dotando sus propias fundaciones caritativas.

Educación y vida temprana [ editar ]

Robert Cade nació en San Antonio, Texas , el 26 de septiembre de 1927. [2] Era un tejano de cuarta generación. [3] Cade se interesó temprano en el atletismo y corrió la milla en cuatro minutos, veinte segundos en Brackenridge High School, [2] un momento muy respetable para un atleta de secundaria a principios de la década de 1940. [4] Se graduó de Brackenridge High School en mayo de 1945 y se unió a la Marina de los Estados Unidos . Se desempeñó durante tres años y estaba destinado en la Unidad de Investigación Médica Naval Cuatro en Dublin, Georgia (1 año), el destructor USS Gherardi ( 1 1 ⁄ 2 años) y el crucero USS Rochester . Completó su servicio en septiembre de 1948 con el grado de compañero de farmacéutico de tercera clase. [5]

Después de ser dado de baja de la marina, se matriculó en la Universidad de Texas . [6] Completó cuatro años de cursos de pregrado en dos años calendario y se graduó con su licenciatura en 1950. [7] En 1953, se casó con Mary Strasburger, una enfermera de Dallas, Texas, a quien había conocido mientras estaba en escuela de Medicina. [8] [9] Después de graduarse con su título de doctor en medicina de la University of Texas Southwestern Medical School en Dallas en 1954, Cade completó su pasantía en el Saint Louis City Hospital en Saint Louis, Missouri e hizo su residencia en Parkland Memorial Hospital.en Dallas. [6] También se desempeñó como becario en su alma mater, Southwestern Medical School y Cornell University Medical College en la ciudad de Nueva York. [6] En 1961, Cade se unió a la facultad de la Facultad de Medicina de la Universidad de Florida en Gainesville, Florida, como profesor asistente de medicina interna en su división renal . [2] [10]

Invención de Gatorade [ editar ]

En 1965, Dewayne Douglas , un entrenador asistente del equipo de fútbol Florida Gators , se acercó a Cade sobre la deshidratación extrema que enfrentan los jugadores de fútbol Gator que practican en las altas temperaturas y la humedad del sur profundo a fines del verano y principios del otoño. [11] Douglas preguntó a Cade por qué sus jugadores de fútbol no orinaban durante los entrenamientos y los juegos. [11] Cade aprendió de la evidencia anecdótica que los jugadores de fútbol perdían agua a través de la transpiración y no reemplazaban el líquido durante la práctica y los juegos. [11] El equipo de investigación de Cade descubrió que los jugadores de fútbol perdían hasta 18 libras (8,2 kilogramos) durante las tres horas de unpartido de fútbol americano universitario , y ese noventa a noventa y cinco por ciento de esa pérdida fue agua. [6] El volumen de plasma de un jugador podía disminuir hasta en un siete por ciento y el volumen de sangre en un cinco por ciento, y el sodio y el cloruro se excretaban en el sudor. [6]

Durante 1965 y 1966, Cade, junto con su equipo de médicos investigadores Dana Shires , James Free y Alejandro M. de Quesada, llevaron a cabo una serie de experimentos de prueba y error con su bebida rehidratante de glucosa y electrolitos en miembros de la Equipo de fútbol americano Gators del entrenador Ray Graves , primero con miembros del equipo de primer año, y después de resultados inicialmente prometedores, con miembros iniciales del equipo universitario. [1] "No sabía a Gatorade", dijo Cade en una entrevista de 1988 con la revista Florida Trend . [2] De hecho, según Cade, cuando el liniero de los Gators Larry GagnerPrimero lo probó, lo escupió y sugirió enfáticamente que la fórmula experimental original sabía más a desechos corporales. [2] [12] Dana Shires recordó que "sabía a limpiador de inodoros". [13] Para hacerlo más agradable, por sugerencia de la esposa de Cade, los investigadores agregaron jugo de limón y ciclamato [14] a la fórmula original de agua, sal, citrato de sodio , fructosa y fosfato monopotásico . [13]

Cade apareció en los comerciales de televisión "The Legend of Gatorade" narrados por el locutor de fútbol americano universitario Keith Jackson en 2005, [15] durante los cuales Cade declaró: "Naturalmente, llamamos a nuestras cosas Gator ade". [16] Sin embargo, la bebida de rehidratación se conoció primero como "Cade's Ade" [17] y "Cade's Cola" para el equipo de fútbol de Florida Gators, y solo más tarde se conoció como "Gatorade". [13] La bebida recibió su primera prueba real en el juego de 1965 de los Gators contra el equipo de fútbol LSU Tigers ; los Tigres se desvanecieron en el calor de 102 ° F (39 ° C) de la segunda mitad y los Gators no. [2]El entrenador Graves estaba convencido y le pidió a Cade que produjera suficiente poción para todos los juegos de Gator. Gatorade logró prominencia nacional como resultado del primer título de Orange Bowl de los Gators sobre los Yellow Jackets de Georgia Tech en enero de 1967. [13] Los Gators reforzaron su reputación como un "equipo de la segunda mitad" y vinieron de atrás para derrotar a los Yellow Jackets. 27-10. [18] Posteriormente, el entrenador en jefe de Georgia Tech, Bobby Dodd, dijo a los periodistas: "No teníamos Gatorade; eso marcó la diferencia". [13]

Cade patentó la fórmula y ofreció todos los derechos de la bebida a la Universidad de Florida a cambio del respaldo de la universidad a la producción y comercialización de la bebida, pero la universidad rechazó su propuesta. [19] Inicialmente obtuvo financiamiento bancario y comenzó a producir "Gatorade" a través de su propio negocio, pero luego firmó un contrato con Stokely-Van Camp, Inc. para producir y vender la bebida. [14] Cuando las regalías por ventas alcanzaron los $ 200.000, la universidad se dio cuenta. [20] La Junta de Regentes de Florida , impulsada por el Departamento de Salud, Educación y Bienestar de EE. UU., que le había proporcionado a Cade una pequeña subvención para su investigación, solicitó los derechos de patente. [21] Cade se negó. [20] La Junta de Regentes, actuando en nombre de la universidad, entabló una demanda contra Cade por una parte de las ganancias, [21] argumentando que las instalaciones, los empleados y los estudiantes de la universidad fueron fundamentales en el desarrollo del producto. [20] [22] Después de treinta y un meses de disputas legales, Cade y la universidad negociaron un arreglo de su disputa en 1972, [20] y la Junta de Regentes y la universidad acordaron una participación del veinte por ciento de las regalías. [22]Cade y sus inversores en Gatorade Trust retuvieron el ochenta por ciento. A raíz del acuerdo, Cade y la universidad resolvieron amistosamente sus diferencias y ampliaron sus relaciones profesionales: de los primeros $ 70,500 en regalías de Gatorade recibidos por la universidad, la universidad reinvirtió $ 999,999 en investigación renal por parte del departamento renal de Cade y otros $ 12,000 en Cade's. otros proyectos de investigación. [23] Cade, por su parte, creó múltiples becas y contribuyó generosamente a la universidad con sus propias regalías durante los años siguientes.

Legado [ editar ]

Hasta 2007, la Universidad de Florida ha recibido más de $ 150 millones de su parte de las regalías de Gatorade. [20] [24] [25] La parte de las regalías de Cade y sus asociados no se ha revelado, ya que la mayoría de sus derechos se vendieron a Stokely-Van Camp. [20] Después del acuerdo, Cade continuó trabajando para la universidad, y la facultad de medicina lo nombró profesor emérito de nefrología cuando se jubiló en 2004. En abril de 2007, varios meses antes de su muerte, la Asociación Atlética de la Universidad lo incorporó a la University of Florida Athletic Hall of Fame como " ganador de una carta honoraria ". [20] [26]

Gatorade, ahora propiedad de PepsiCo , se vende hoy en unos ochenta países y en más de cincuenta sabores diferentes. [13] En contraste con los cuarenta y tres dólares que Cade y su equipo gastaron para hacer el primer lote experimental de Gatorade en 1965, [13] Gatorade impulsó la evolución de una industria multimillonaria de bebidas deportivas en los años siguientes; en 2007, se vendían anualmente más de siete mil millones de botellas de Gatorade en los Estados Unidos. [27] Aunque estaba sorprendido por su éxito comercial como bebida deportiva, [6] Cade se enorgullecía más del uso de Gatorade en hospitales, en la recuperación posoperatoria y para tratar la deshidratación relacionada con la diarrea en bebés y niños pequeños. [28]La otra investigación de Cade incluyó hipertensión , fisiología del ejercicio , autismo , esquizofrenia y enfermedad renal . [13] Su investigación sobre la carga de carbohidratos confirmó las primeras afirmaciones de los investigadores suecos, y también inventó un casco de fútbol americano hidráulico que redujo sustancialmente el riesgo de conmoción cerebral para los jugadores de fútbol. [27] [29]

Cade fue un miembro activo de toda la vida de la iglesia luterana , y fue reconocido por la iglesia con su Premio Wittenberg en 1991. [9] Dio generosamente a muchas universidades y organizaciones luteranas. [9] En sus últimos años, Cade y su esposa establecieron la Fundación Gloria Dei, una organización que otorga subvenciones para ayudar a los "pobres y desatendidos". [9]

Cade era un violinista talentoso que a veces tocaba con orquestas sinfónicas locales. [13] Cade adquirió colecciones de más de treinta violines y más de sesenta automóviles Studebaker antiguos . [9] [30] [31] Él y su esposa continuaron viviendo en la misma casa en Gainesville que tenían antes del éxito financiero de Gatorade. [20] El 27 de noviembre de 2007, Cade murió de insuficiencia renal , a la edad de 80 años, en Gainesville. [6] Le sobrevivieron su esposa Mary, sus seis hijos, veinte nietos y ocho bisnietos. [2]

La Fundación del Museo Cade, establecida en 2004 y presidida por la hija de Cade, Phoebe Cade Miles, [32] anunció en 2010 que había comenzado a recaudar fondos para construir un nuevo edificio para el Museo Cade en Gainesville, con una palada inicial prevista para 2015. museo inaugurado en mayo de 2018. [33]

El 26 de septiembre de 2013, el gobernador de Florida, Rick Scott, honró póstumamente a Cade como un " gran floridano " durante una ceremonia en el Museo Cade. [34] El premio honra a aquellas personas que hicieron "contribuciones importantes al progreso y el bienestar" de Florida. [34]

Ver también [ editar ]

  • Cocodrilos de Florida
  • Fútbol de los Florida Gators, 1960–1969
  • Historia de la Universidad de Florida
  • Lista de ex alumnos de Delta Upsilon
  • Lista de profesores y administradores de la Universidad de Florida
  • Lista de miembros del Salón de la Fama Atlético de la Universidad de Florida
  • Lista de ex alumnos de la Universidad de Texas en Austin
  • Centro de Ciencias de la Salud de la Universidad de Florida

Referencias [ editar ]

  1. ^ a b Arline Phillips-Han, " Dr. Robert Cade... saga de la bebida deportiva más vendida del mundo y el científico médico creativo detrás de ella ", Health Science Center News , Universidad de Florida (24 de febrero de 2003). Consultado el 10 de diciembre de 2014.
  2. ^ a b c d e f g Douglas Martin, " J. Robert Cade, el inventor de Gatorade, muere a los 80 ", The New York Times (28 de noviembre de 2007). Consultado el 10 de diciembre de 2014.
  3. ^ Samuel Proctor, Entrevista al Dr. James Robert Cade , Proyecto de historia oral de Samuel Proctor, Bibliotecas George A. Smathers, Universidad de Florida, Gainesville, Florida, página 4 (1996). Consultado el 10 de diciembre de 2014.
  4. ↑ A modo de comparación, Roger Bannister , un atleta de pista y campo británico que poseía el récord mundial en la carrera de una milla a principios de la década de 1950 y el primero en correr la milla en menos de cuatro minutos, no lo hizo hasta 1954.
  5. ^ Proctor, entrevista de Cade , págs. 4-9.
  6. ^ a b c d e f g Associated Press, " Inventor de Gatorade muere a los 80 ", USA Today (27 de noviembre de 2007). Consultado el 10 de diciembre de 2014.
  7. ↑ Proctor, Cade Interview , páginas 11-14, 16.
  8. ^ Proctor, entrevista de Cade , página 15.
  9. ^ a b c d e El Museo Cade de Innovación e Invención, La historia, Un hombre, Un equipo, Una idea + Una bebida: Dr. J. Robert Cade . Consultado el 10 de diciembre de 2014.
  10. ^ Proctor, entrevista de Cade , págs. 39–43.
  11. ↑ a b c Michael McLeod, " Gator-made ", Orlando Sentinel (14 de agosto de 2005). Consultado el 17 de febrero de 2010.
  12. ^ Proctor, entrevista de Cade , págs. 68–69.
  13. ^ a b c d e f g h i " Robert Cade: científico que inventó Gatorade, la primera bebida deportiva y la más vendida del mundo ", The Times (29 de noviembre de 2007). Consultado el 14 de diciembre de 2014.
  14. ^ a b Richard Burnett, " Inventor de Gatorade: mi éxito basado en el sudor y la suerte ", Orlando Sentinel (16 de abril de 1994). Obtenido el 16 de febrero de 2010. Otros edulcorantes fueron sustituidos en 1970, cuando la Administración de Drogas y Alimentos (FDA) prohibió el ciclamato como un carcinógeno potencial .
  15. ^ Dan Wetzel, " Fórmula secreta de Gatorade Archivado 2007-08-08 en Wayback Machine ", Yahoo Sports! (22 de septiembre de 2005). Consultado el 18 de febrero de 2010.
  16. ^ Ver "La leyenda de Gatorade" en YouTube (versión larga del comercial sin narración de Keith Jackson) Youtube.com (2005). Consultado el 18 de febrero de 2010.
  17. ^ Samuel Proctor y Wright Langley, Gator History: A Pictorial History of the University of Florida , South Star Publishing Company, Gainesville, Florida, p. 150 (1986).
  18. ^ Almacén de datos de fútbol americano universitario, récords de entrenamiento de todos los tiempos, Ray Graves 1966 Archivado el 7 de octubre de 2012 en la Wayback Machine . Consultado el 19 de febrero de 2010.
  19. ^ Instituto de Tecnología de Massachusetts, Inventor del archivo de la semana, Inventor de la semana: Robert Cade . Consultado el 10 de diciembre de 2014.
  20. ↑ a b c d e f g h Dave Curtis, " Making A Splash ", Orlando Sentinel (14 de abril de 2007). Consultado el 10 de diciembre de 2014.
  21. ^ a b Julian M. Pleasants, Cuentos de Gator: una historia oral de la Universidad de Florida, Universidad de Florida, Gainesville, Florida, págs. 129-130 (2006).
  22. ↑ a b Proctor & Langley, Gator History , p. 55.
  23. ^ "Gatorade para ayudar a la investigación de UF", St. Petersburg Times , p. 12B (8 de febrero de 1973). Consultado el 22 de marzo de 2010.
  24. ^ Jack Stripling, " Dr. Robert Cade, inventor de Gatorade, muere a los 80 ", The Gainesville Sun (27 de noviembre de 2007). Consultado el 10 de diciembre de 2014.
  25. ^ La Universidad de Florida se ha convertido desde entonces en una de las universidades públicas de investigación más grandes de los Estados Unidos y obtiene ingresos anuales significativos de las regalías de patentes generadas por las invenciones de sus profesores y otro personal de investigación. Véase, por ejemplo, Mike Thomas, " Gator Aid: What UF Is Thirsty For ", Orlando Sentinel (7 de mayo de 1989). Consultado el 10 de diciembre de 2014.
  26. ^ Club F, Salón de la Fama, Ganadores de cartas honorarios . Consultado el 10 de diciembre de 2014.
  27. ^ a b Neil Amdur, " Levante un vaso al padre de las bebidas energéticas ", The New York Times (2 de diciembre de 2007). Consultado el 10 de diciembre de 2014.
  28. ^ Charles Fishman, " Unos momentos con ... Robert Cade, el hombre que hizo Gatorade y ayudó a salvarnos del golpe de calor ", Orlando Sentinel (24 de mayo de 1992). Consultado el 10 de diciembre de 2014.
  29. ^ Proctor, entrevista a Cade , págs. 101-103.
  30. ^ Lauren Gold, "Los estudiantes de música de UF se benefician del legado del inventor de Gatorade, Cade ", The Gainesville Sun (8 de octubre de 2009). Consultado el 10 de diciembre de 2014.
  31. ^ Proctor, entrevista de Cade , págs. 109-114.
  32. ^ El Museo Cade de Innovación e Invención, Junta del Museo Cade Archivado el 11 de diciembre de 2014 en la Wayback Machine . Consultado el 10 de diciembre de 2014.
  33. ↑ Johnson, Dennis (21 de mayo de 2018). "Museo Cade abre en Gainesville como centro de la invención" . Noticias de WUFT . Consultado el 6 de junio de 2020 .
  34. ^ a b Shannon Chernoff, " Inventor de Gatorade honrado con un gran premio floridano" , WUFT (27 de septiembre de 2013). Consultado el 10 de diciembre de 2014.

Bibliografía [ editar ]

  • ¡Golenbock, Peter, vamos Gators! An Oral History of Florida's Pursuit of Gridiron Glory , Legends Publishing, LLC, St. Petersburg, Florida (2002). ISBN 0-9650782-1-3 . 
  • Hairston, Jack, Tales from the Gator Swamp: Una colección de las mejores historias jamás contadas sobre Gator , Sports Publishing, LLC, Champaign, Illinois (2002). ISBN 1-58261-514-4 . 
  • Pleasants, Julian M., Gator Tales: An Oral History of the University of Florida , University of Florida, Gainesville, Florida (2006). ISBN 0-8130-3054-4 . 
  • Proctor, Samuel, Dr. James Robert Cade Entrevista , Proyecto de Historia Oral Samuel Proctor, Bibliotecas George A. Smathers, Universidad de Florida, Gainesville, Florida (1996).
  • Proctor, Samuel y Wright Langley, Gator History: A Pictorial History of the University of Florida , South Star Publishing Company, Gainesville, Florida (1986). ISBN 0-938637-00-2 . 
  • Rovell, Darren, Primero en sed: Cómo Gatorade convirtió la ciencia del sudor en un fenómeno cultural , Amacom Books, Nueva York, Nueva York (2006). ISBN 0-8144-7299-0 . 

Enlaces externos [ editar ]

  • The Cade Museum - Sitio web oficial del Cade Museum for Innovation and Invention
  • Gatorade - sitio web oficial de Gatorade
  • GatorZone.com - Sitio web oficial de los Florida Gators
  • Universidad de Florida : sitio web oficial de la Universidad de Florida
  • Robert Cade en Find a Grave