Rueda es una Denominación de Origen Protegida (DOP) española de vinos ubicada en la Comunidad de Castilla y León . Está formado por 72 municipios, de los cuales 53 se encuentran en la provincia de Valladolid , 17 en el norte de la provincia de Segovia y 2 en el norte de la provincia de Ávila . [3] Es una de las principales regiones vitivinícolas de España y es conocida principalmente por sus vinos blancos a base de la uva verdejo .
Región vinícola | |
Nombre oficial | DO Rueda |
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Tipo | Denominación de Origen Protegida (DOP) |
Año Establecido | 1980 |
País | España |
Tamaño de viñedos plantados | 16.164,92 hectáreas (39.944 acres) [1] |
No de bodegas | 68 [2] |
Vino producido | 678.889 hectolitros |
Comentarios | Datos para 2016/2017 |
Historia
La primera evidencia documental de la producción de vino en esta zona data del siglo XI, cuando el rey Alfonso VI ofreció títulos de propiedad a los pobladores de la zona recientemente reconquistada. Muchas personas y órdenes monásticas aceptaron la oferta y fundaron monasterios con sus propios viñedos.
Durante el siglo XVIII la superficie plantada de viña era mayor en extensión que en la actualidad y estaba exclusivamente bajo la variedad de uva Verdejo . Los vinos producidos gozaron de un gran éxito comercial en parte debido al proceso de clarificación utilizado que implicó el uso de arcilla local.
En los años comprendidos entre 1890 y 1922, el piojo de la filoxera destruyó más de dos tercios de las vides, que fueron replantadas mediante injertos en portainjertos del Nuevo Mundo resistentes a los piojos . Sin embargo, las nuevas variedades se seleccionaron según criterios de productividad más que de calidad y durante muchos años el vino producido se vendió a granel.
La idea de crear una DO se planteó por primera vez en 1935 pero no fue hasta 1972 cuando la importante inversión de la bodega riojana, Marqués de Riscal , marcó el inicio de una segunda era de producción de vinos de calidad, de nuevo basada en la variedad Verdejo . El estatus oficial de DO fue adquirido en 1980.
Geografía
La DO engloba una superficie de 16.164,92 hectáreas [1] y se centra en la localidad de Rueda , en la provincia de Valladolid a unos 170 km al noroeste de Madrid . El terreno es una llanura alta a una altitud de entre 600 y 780 m sobre el nivel del mar. El río Duero atraviesa la zona de este a oeste.
Clima
El clima es continental (veranos largos y calurosos, inviernos fríos) con ciertas influencias marítimas atlánticas . Las temperaturas varían ampliamente y pueden descender por debajo de cero en invierno (-1 ° C) y pueden alcanzar los 30 ° C en verano, que no es tan alto como las regiones productoras de vino similares en el centro del sur de España. Existe riesgo de heladas, niebla helada, vientos fuertes y granizo en invierno / primavera. Por otro lado, existe una pequeña posibilidad de sequía.
Normalmente llueve en primavera y otoño, con una precipitación media de 400 mm / año, mientras que las vides reciben 2.700 horas de sol al año.
Suelos
Cerca del río Duero los suelos son aluviales con un alto contenido de cal (máximo 24%). Al sur, la capa superior del suelo es marrón y arenosa con un subsuelo de grava y arcilla. El drenaje es bueno, tiene un rico contenido de hierro y es fácil de arar.
Variedades de uva
- Las variedades blancas autorizadas son: Verdejo , Viura , Sauvignon blanc y Palomino Fino . Más recientemente, también se han aprobado variedades extranjeras como Viognier y Chardonnay . [4]
- Las variedades tintas autorizadas son: Tempranillo , Cabernet Sauvignon , Merlot , Syrah y Garnacha .
El rendimiento autorizado para las variedades blancas es de 8.000 kg / ha (10.000 kh / ha si están en espaldera ), aunque en la práctica los rendimientos son sólo entre un cuarto y la mitad de este nivel. La mayoría de los viñedos nuevos se plantan con surcos a intervalos de 3 m para permitir la mecanización. El riego solo está permitido en circunstancias especiales. Las enredaderas a menudo se colocan cerca del suelo para resistir los fuertes vientos que son característicos de la zona.
Ver también
Referencias
- ^ a b "La DO Rueda amplía un 12,3% más de viñedo y supera las 16.000 hectáreas" . Diario de Valladolid (en español).
- ^ "DO Rueda" . dorueda.com . Consultado el 20 de diciembre de 2019 .
- ^ "Denominación de Origen Rueda" , página web del Consejo Regulador Denominación de Origen Rueda . Consultado el 7 de marzo de 2008.
- ^ "Variedades de uva" . Vinos DO Rueda (en español).
enlaces externos
- Web oficial DO Rueda
Coordenadas : 41 ° 24′51 ″ N 4 ° 57′26 ″ W / 41.4141296 ° N 4.9571038 ° W / 41.4141296; -4,9571038