El Objetivo de Desarrollo Sostenible 2 ( ODS 2 u Objetivo Mundial 2 ) tiene como objetivo lograr el "hambre cero". Es uno de los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible establecidos por las Naciones Unidas en 2015. La redacción oficial es: "Poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrición y promover la agricultura sostenible ". [1] El ODS 2 destaca las complejas interrelaciones entre seguridad alimentaria, nutrición, transformación rural y agricultura sostenible. [2] Según Naciones Unidas, hay alrededor de 690 millones de personas que padecen hambre, lo que representa el 10 por ciento de la población mundial . [3] Una de cada nueve personas se acuesta con hambre cada noche, incluidos 20 millones de personas que actualmente están en riesgo de hambruna en Sudán del Sur , Somalia , Yemen y Nigeria . [4]
Objetivo de desarrollo sostenible 2 | |
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Estado de la misión | "Poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrición y promover la agricultura sostenible" |
¿Comercial? | No |
Tipo de proyecto | Sin ánimo de lucro |
Localización | Global |
Dueño | Apoyado por Naciones Unidas y propiedad de la comunidad |
Fundador | Naciones Unidas |
Establecido | 2015 |
Sitio web | sdgs |
El ODS 2 tiene ocho metas y 14 indicadores para medir el progreso. [5] Las cinco "metas de resultados" son: poner fin al hambre y mejorar el acceso a los alimentos; poner fin a todas las formas de desnutrición ; productividad agrícola ; sistemas de producción de alimentos sostenibles y prácticas agrícolas resilientes; y diversidad genética de semillas, plantas cultivadas y animales de granja y domesticados; inversiones, investigación y tecnología. Los tres "medios para lograr" los objetivos incluyen: abordar las restricciones comerciales y las distorsiones en los mercados agrícolas mundiales y los mercados de productos alimenticios y sus derivados. [5]
La desnutrición ha ido en aumento desde 2015, después de caer durante décadas . [6] Esto se debe principalmente a las diversas tensiones en los sistemas alimentarios que incluyen; los choques climáticos , la crisis de las langostas y la pandemia de COVID-19 . Esas amenazas reducen indirectamente el poder adquisitivo y la capacidad de producir y distribuir alimentos, lo que afecta a las poblaciones más vulnerables y, además, ha reducido su accesibilidad a los alimentos. [7] Hasta 142 millones de personas en 2020 han sufrido desnutrición como resultado de la pandemia COVID-19. [8] Es probable que las estadísticas de niños con retraso del crecimiento y emaciación empeoren con la pandemia. [9] Además, la pandemia de COVID-19 "puede sumar entre 83 y 132 millones de personas al número total de desnutridos en el mundo para fines de 2020, dependiendo del escenario de crecimiento económico ". [10]
El mundo no está en camino de lograr el Hambre Cero para 2030 ". Las señales del aumento del hambre y la inseguridad alimentaria son una advertencia de que hay un trabajo considerable por hacer para garantizar que el mundo" no deje a nadie atrás "en el camino hacia un mundo con hambre cero ". [11] Es poco probable que se ponga fin a la desnutrición en África para 2030. [12] [13]
Fondo
En septiembre de 2015, la Asamblea General adoptó la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible que incluía 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). Sobre la base del principio de "nadie atrás", la nueva Agenda hace hincapié en un enfoque holístico para lograr el desarrollo sostenible para todos. [14] En septiembre de 2019, los Jefes de Estado y de Gobierno se reunieron durante la Cumbre de los ODS para renovar su compromiso de implementar la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible . Durante este evento, reconocieron que los primeros cuatro años de la implementación de la Agenda 2030 incluyeron grandes avances, pero que, en general, el mundo no está en camino de cumplir con los ODS . [15] Fue entonces cuando se lanzó "la década de acción" y "entrega para el desarrollo sostenible", exigiendo a las partes interesadas que aceleren el proceso y los esfuerzos de implementación. [14]
El ODS 2 tiene como objetivo poner fin a todas las formas de desnutrición y hambre para 2030 y garantizar que todos tengan alimentos suficientes durante todo el año, especialmente los niños. La desnutrición crónica , que afecta a unos 155 millones de niños en todo el mundo, también obstaculiza el desarrollo físico y cerebral de los niños y los pone en mayor riesgo de muerte, enfermedad y falta de éxito como adultos. [dieciséis]
En 2017, solo 26 de los 202 países miembros de la ONU estaban en camino de cumplir la meta de los ODS de eliminar la desnutrición y la desnutrición, mientras que el 20 por ciento no ha avanzado en absoluto y casi el 70 por ciento no tiene datos o los tiene insuficientes para determinar su progreso. [16] "Hoy en día se producen menos que suficientes alimentos para alimentar a cada uno de nosotros". Según la FAO , hay casi 690 millones de personas que padecen desnutrición crónica . Este número se ha reducido casi a la mitad en las últimas dos décadas debido al rápido crecimiento económico y al aumento de la productividad agrícola . [17]
La desnutrición y el hambre extrema constituyen una barrera fundamental para el desarrollo sostenible. Ambos crean una trampa de la que la gente no puede escapar. Las personas que padecen hambre son menos productivas y más propensas a contraer enfermedades . Como tal, no podrán mejorar sus medios de vida .
El ODS 2 sienta las bases para sostener a la población mundial y garantizar que nadie sufra nunca de hambre . Debe hacerse mediante la promoción de la agricultura sostenible con tecnologías modernas y sistemas de distribución justos. [18] Las innovaciones en la agricultura están destinadas a garantizar el aumento de la producción de alimentos y la consiguiente disminución de la pérdida y el desperdicio de alimentos . [19]
SDG 2 establece que para el año 2030 las personas deben lograr la seguridad alimentaria por acabar con el hambre y todas las formas de malnutrición . Esto se lograría duplicando la productividad agrícola y los ingresos de los pequeños productores de alimentos (especialmente mujeres y pueblos indígenas), asegurando sistemas sostenibles de producción de alimentos y mejorando progresivamente la calidad de la tierra y el suelo. La agricultura es el empleador más grande del mundo y proporciona medios de vida al 40% de la población mundial. Es la mayor fuente de ingresos de los hogares rurales pobres. Las mujeres representan aproximadamente el 43% de la fuerza laboral agrícola en los países en desarrollo y más del 50% en partes de Asia y África . Sin embargo, las mujeres poseen solo el 20% de la tierra.
Un informe del Instituto Internacional de Investigaciones sobre Políticas Alimentarias (IFPRI) de 2013 declaró que el énfasis de los ODS no debería estar en poner fin a la pobreza para 2030, sino en eliminar el hambre y la desnutrición para 2025. [20] La afirmación se basa en un análisis de experiencias en China , Vietnam , Brasil y Tailandia . Se identificaron tres vías para lograrlo: 1) impulsada por la agricultura ; 2) protección social y nutrición impulsada por intervenciones; o 3) una combinación de ambos enfoques. [20]
El Programa Mundial de Alimentos indica que alrededor de 135 millones de personas padecen hambre aguda causada por el cambio climático, los conflictos provocados por el hombre y las recesiones económicas. [ cita requerida ] Alrededor de 690 millones de personas en todo el mundo tienen hambre o alrededor del 8,9% de la población mundial. [ cita requerida ] Se logra un sistema de producción de alimentos sostenible y se implementan prácticas agrícolas resilientes destinadas a aumentar la producción y la productividad. También busca ayudar a mantener los ecosistemas y también fortalecer la capacidad de adaptación al cambio climático, la sequía, el clima extremo y otros desastres.
Metas, indicadores y progreso
La ONU ha definido 8 metas y 13 indicadores para el ODS 2. [21] Cuatro de ellos deben alcanzarse para el año 2030, uno para el año 2020 y tres no tienen años objetivo. Cada una de las metas también tiene uno o más indicadores para medir el progreso. En total, hay catorce indicadores para el ODS 2. Las seis metas incluyen acabar con el hambre y el acceso a los alimentos (2.1), poner fin a todas las formas de malnutrición (2.2), productividad agrícola (2.3), sistemas sostenibles de producción de alimentos y prácticas agrícolas resilientes (2.4) , diversidad genética de semillas, plantas cultivadas y animales de granja y domesticados (2.5), inversiones , investigación y tecnología (2.a), restricciones comerciales y distorsiones en los mercados agrícolas mundiales (2.b) y mercados de productos alimenticios y sus derivados (2 .C).
Meta 2.1: Acceso universal a alimentos inocuos y nutritivos
La primera meta del ODS 2 es la Meta 2.1: "Para 2030 acabar con el hambre y garantizar el acceso de todas las personas, en particular los pobres y las personas en situaciones vulnerables, incluidos los lactantes, a alimentos seguros, nutritivos y suficientes durante todo el año". [21]
Tiene dos indicadores: [23]
- Indicador 2.1.1: Prevalencia de la desnutrición .
- Indicador 2.1.2: Prevalencia de inseguridad alimentaria moderada o severa en la población, con base en la Escala de Experiencia de Inseguridad Alimentaria (FIES). [24]
La inseguridad alimentaria es definida por la FAO de las Naciones Unidas como la "situación en la que las personas carecen de acceso seguro a cantidades suficientes de alimentos inocuos y nutritivos para un crecimiento y desarrollo normales y una vida activa y saludable". [25] La FAO de las Naciones Unidas utiliza la prevalencia de la desnutrición como el principal indicador del hambre. [25]
Para monitorear la meta 2.1 de los ODS y medir la inseguridad alimentaria, la FAO se inspiró en muchos países que lideraron el camino y escalaron sus sistemas a nivel mundial. El enfoque que utilizaron se basa en una encuesta que informa sobre condiciones y comportamientos específicos relacionados con las limitaciones en el acceso a los alimentos. El módulo de la encuesta "Escala de experiencia de inseguridad alimentaria" (FIES) se compone de ocho preguntas, cuidadosamente seleccionadas y probadas, y ha demostrado su eficacia para medir la gravedad de la situación de inseguridad alimentaria de los encuestados en diferentes contextos culturales, lingüísticos y de desarrollo. [11]
Se estima que en 2020, debido a la pandemia de COVID-19, los shocks económicos empujarán a entre 83 y 132 millones de personas a la inseguridad alimentaria. [26] : 26
Meta 2.2: Poner fin a todas las formas de malnutrición
El título completo de la Meta 2.2 es: "Para 2030 poner fin a todas las formas de malnutrición , incluido el logro para 2025 de las metas acordadas internacionalmente sobre el retraso del crecimiento y la emaciación en los niños menores de cinco años, y abordar las necesidades nutricionales de las adolescentes, las mujeres embarazadas y lactantes , y personas mayores ". [21]
Tiene dos indicadores: [23]
- Indicador 2.2.1: Prevalencia del retraso del crecimiento (estatura para la edad <-2 desviación estándar de la mediana de los patrones de crecimiento infantil de la Organización Mundial de la Salud (OMS) ) entre los niños menores de 5 años ".
- Indicador 2.2.2: Prevalencia de la desnutrición (desviación estándar del peso para la estatura> +2 o <-2 de la mediana de los patrones de crecimiento infantil de la OMS).
Se determina que los niños con retraso en el crecimiento tienen una estatura que cae por debajo de la mediana de estatura para la edad de los Estándares de Crecimiento Infantil de la Organización Mundial de la Salud. Un niño se define como "emaciado" si su peso para la altura está más de 2 desviaciones estándar por debajo de la mediana de los patrones de crecimiento infantil de la OMS . Un niño se define como "con sobrepeso" si su peso para la estatura es más de 2 desviaciones estándar por encima de la mediana de los patrones de crecimiento infantil de la OMS . [23]
El retraso del crecimiento es un indicador de desnutrición grave. Se considera que los impactos del retraso del crecimiento en el desarrollo infantil son irreversibles más allá de los primeros 1000 días de vida del niño. El retraso del crecimiento puede tener efectos graves tanto en el desarrollo cognitivo como en el físico a lo largo de la vida de una persona. [27] El retraso del crecimiento infantil representa el crecimiento lineal y mide el retraso del crecimiento a largo plazo. Según la revisión temática del ODS 2 del Foro Político de Alto Nivel sobre el Desarrollo Sostenible (HLPF) de 2017, habrá 130 millones de niños con retraso en el crecimiento para 2025 si esta tendencia continúa. Además, alrededor de 30 millones estarán por encima de la meta mundial, que es una reducción del 40% en el número de niños con retraso en el crecimiento en comparación con una línea de base de 165 millones en 2012. Actualmente, hay "59 millones de niños con retraso en el crecimiento que viven en África , 87 millones en Asia , 6 millones en América Latina y los 3 millones restantes en Oceanía y países desarrollados ". [2]
La prevalencia del sobrepeso y la obesidad está creciendo rápidamente, especialmente en los países de ingresos bajos y medianos, con una pequeña diferencia entre los más ricos y los más pobres en la mayoría de los países. Se cree que la mayoría de los niños menores de 5 años con sobrepeso viven en países de ingresos bajos y medianos, y el aumento de la prevalencia del sobrepeso se extiende a los adultos, y el sobrepeso materno alcanza más del 80 por ciento en algunos países de alta carga. [2]
Debido a la pandemia de COVID-19 , la emaciación (bajo peso para la altura), que es una manifestación de desnutrición aguda, aumentará en 2020. [26] : 25
Meta 2.3: Duplicar la productividad y los ingresos de los pequeños productores de alimentos.
El título completo de la Meta 2.3: "Para 2030, duplicar la productividad agrícola y los ingresos de los pequeños productores de alimentos , en particular las mujeres, los pueblos indígenas, los agricultores familiares, los pastores y los pescadores, incluso mediante un acceso seguro e igualitario a la tierra, otros recursos productivos y insumos, conocimientos, servicios financieros, mercados y oportunidades de valor añadido y empleo no agrícola ". [21]
Tiene dos indicadores: [24]
- Indicador 2.3.1: El volumen de producción por unidad de trabajo por clases de tamaño de empresa agrícola / pastoril / forestal.
- Indicador 2.3.2: Ingreso promedio de los pequeños productores de alimentos, por sexo y condición de indígena. [24]
Los productores a pequeña escala tienen una producción sistemáticamente más baja que los productores de alimentos más grandes. En la mayoría de los países, los productores de alimentos a pequeña escala ganan menos de la mitad que los productores de alimentos más grandes. Es demasiado pronto para determinar el progreso realizado en este ODS . [28] Según la división de estadísticas del departamento de Asuntos Económicos y Sociales de la ONU, la proporción de pequeños productores entre todos los productores de alimentos en África , Asia y América Latina varía entre el 40% y el 85%. [8]
El precio de los bienes es un indicador importante del equilibrio entre la producción agrícola y la demanda del mercado . Tiene un fuerte impacto en la asequibilidad de los alimentos y los ingresos. Los precios de los alimentos influyen en la asequibilidad del consumidor y los ingresos de los agricultores y productores. En los países de ingresos bajos a medianos en particular, la mayor parte de la población está empleada en la agricultura. [29]
Esta meta se conecta con el Objetivo de Desarrollo Sostenible # 5 (Igualdad de género) . Según National Geographic , la brecha salarial entre hombres y mujeres en el campo agrícola es de un 20-30% en promedio. Cuando los ingresos de los productores de alimentos a pequeña escala no se vean afectados por si el agricultor es mujer o de dónde es, los agricultores podrán aumentar su estabilidad financiera. Ser más estable financieramente significa duplicar la productividad de los alimentos. Cerrar la brecha de género podría alimentar a 130 millones de personas de los 870 millones de personas desnutridas en el mundo. La igualdad de género en la agricultura es fundamental para ayudar a lograr el hambre cero.
Meta 2.4: Producción de alimentos sostenible y prácticas agrícolas resilientes
El título completo de la Meta 2.4: "Para 2030, garantizar sistemas de producción de alimentos sostenibles e implementar prácticas agrícolas resilientes que aumenten la productividad y la producción, que ayuden a mantener los ecosistemas, que fortalezcan la capacidad de adaptación al cambio climático, el clima extremo, la sequía , las inundaciones y otros desastres, y que mejoren progresivamente la calidad de la tierra y el suelo ”. [21]
Este objetivo tiene un indicador:
- Indicador 2.4.1: Proporción de superficie agrícola dedicada a agricultura productiva y sostenible ". [24]
"La agricultura sostenible está en el centro de la Agenda 2030". Este indicador está dedicado exclusivamente a abordar cuestiones relacionadas con la agricultura.
Una finca se considera insostenible si el suelo es malo y el agua no está bien administrada. Sin embargo, en los últimos años, se ha dado cuenta de que la sostenibilidad va mucho más allá de esto. Incluye dimensiones económicas y sociales, además de poner al agricultor en el centro. Una granja ya no puede ser etiquetada como sostenible si no es económicamente bien y no es resistente a factores externos, o si se pone en juego el bienestar de los agricultores y de todos los que trabajan en la granja. [30]
Meta 2.5: Mantener la diversidad genética en la producción de alimentos
El título completo de la Meta 2.5: "Para 2020, mantener la diversidad genética de semillas, plantas cultivadas, animales de granja y domesticados y sus especies silvestres afines, incluso mediante bancos de semillas y plantas diversificados y bien gestionados a nivel nacional, regional e internacional, y garantizar el acceso a la distribución justa y equitativa de los beneficios derivados de la utilización de los recursos genéticos y los conocimientos tradicionales asociados según lo acordado internacionalmente ". [21]
Tiene dos indicadores: [24]
- Indicador 2.5.1: Número de recursos genéticos vegetales y animales para la alimentación y la agricultura asegurados en instalaciones de conservación a mediano o largo plazo.
- Indicador 2.5.2: Proporción de razas locales clasificadas como en riesgo, sin riesgo o en el nivel desconocido de riesgo de extinción.
Los Estándares de la FAO para los bancos de genes para los recursos fitogenéticos son la entidad que establece el punto de referencia para las mejores prácticas científicas y técnicas. [31]
La biodiversidad es clave para la seguridad alimentaria y la nutrición y para garantizar aumentos sostenibles de la producción agrícola.
En caso de extinción, solo menos del 1% de las razas locales en todo el mundo tienen suficiente material genético almacenado que nos permitiría reconstituir la raza. No ha habido ningún progreso en la conservación de los recursos zoogenéticos o incluso esfuerzos para preservar estos recursos. Los cambios ambientales y sociales cada vez más rápidos están provocando amenazas a la diversidad de los recursos genéticos tanto vegetales como animales. [28]
Este objetivo está fijado para el año 2020, a diferencia de la mayoría de los ODS que tienen una fecha objetivo de 2030.
La FAO se asegura de que el progreso de cada indicador de la Meta 5.1 se cumpla dentro del año indicado de actualización. [32]
Meta 2.a: Invertir en infraestructura rural, investigación agrícola, tecnología y bancos de genes
El título completo de la Meta 2.a: "aumentar las inversiones, incluso mediante una mayor cooperación internacional, en infraestructura rural, investigación agrícola y servicios de extensión, desarrollo tecnológico y bancos de genes de plantas y ganado para mejorar la capacidad productiva agrícola en los países en desarrollo, en particular en los países menos desarrollados ". [21]
Tiene dos indicadores: [24]
- Indicador 2.a.1: Índice de orientación agrícola del gasto público.
- Indicador 2.a.2: Flujos oficiales totales (asistencia oficial para el desarrollo más otros flujos oficiales) hacia el sector agrícola.
La agricultura puede ser un motor para el desarrollo sostenible, logrando consecuentemente SGD. [2] El "Índice de Orientación Agrícola" (AOI) para Gastos del Gobierno compara la contribución del gobierno central a la agricultura con la contribución del sector al PIB. Un AOI mayor que 1 significa que la sección de agricultura recibe una mayor proporción del gasto público en relación con su valor económico. Un AOI menor que 1 refleja una menor orientación hacia la agricultura. [23]
El alto riesgo que enfrentan los productores agrícolas a menudo requiere la intervención del gobierno en lo que respecta a la redistribución para apoyar a los pequeños agricultores en peligro después de las malas cosechas y la pérdida de ganado por plagas, sequías, inundaciones, fallas en la infraestructura o cambios severos de precios.
Para romper el círculo vicioso de la pobreza extrema, la desnutrición y la desnutrición, es fundamental acelerar el crecimiento de la agricultura El desarrollo económico y la inversión pública en la agricultura están altamente correlacionados. Como se mencionó en la revisión temática del ODS 2 del Foro Político de Alto Nivel sobre Desarrollo Sostenible de 2017 , las partes del mundo en situación de pobreza extrema y hambre han estancado los valores del capital agrícola por trabajador y las inversiones públicas en la agricultura. [2]
La Agenda de Acción de Addis Abeba sobre Financiamiento para el Desarrollo identifica claramente la AOD ( Asistencia Oficial para el Desarrollo ) y los OOF (Otros flujos oficiales) como un "elemento relevante en el financiamiento de programas de desarrollo sostenible". Aquí, "Otros flujos oficiales (OOF) son transacciones del sector oficial con países y territorios que no cumplen con las condiciones para ser elegibles como AOD, ya sea porque no están dirigidos principalmente al desarrollo o porque no cumplen con el requisito del elemento mínimo de donación. . " [33]
El sector agrícola se enfrenta a varios desafíos ambientales, incluidos los patrones climáticos cambiantes, la escasez de agua, las plagas resistentes al tratamiento y una mayor incidencia de desastres naturales . También hay una creciente demanda de alimentos causada por el crecimiento de la población y las cambiantes preferencias de los consumidores. Los desafíos y demandas podrían convertirse en amenazas y riesgos importantes para la seguridad alimentaria en muchas partes del mundo. La pandemia de COVID-19 podría empeorar estos riesgos al restringir la movilidad de personas y productos e interrumpir el comercio y las cadenas de valor globales. Durante el cierre, las personas, los productos y las cadenas de valor globales tenían una movilidad limitada. Esto podría provocar una escasez de alimentos específicos y aumentos de los precios de los alimentos. [34]
Meta 2.b .: Prevenir las restricciones al comercio agrícola, las distorsiones del mercado y las subvenciones a la exportación.
El título completo de la Meta 2.b: "Corregir y prevenir las restricciones comerciales y las distorsiones en los mercados agrícolas mundiales, incluida la eliminación paralela de todas las formas de subvenciones a las exportaciones agrícolas y todas las medidas de exportación con efecto equivalente, de conformidad con el mandato de Doha Development Redondo ". [21]
Objetivo 2.b. tiene dos indicadores:
- Indicador 2.b.1: Estimación de la ayuda al productor ". [24] La Estimación de la ayuda al productor (PSE) es" un indicador del valor monetario anual de las transferencias brutas de consumidores y contribuyentes para apoyar a los productores agrícolas, medido a nivel de finca, que surjan de medidas de política, independientemente de su naturaleza, objetivos o repercusiones en la producción o los ingresos agrícolas ". [35]
- Indicador 2.b.2: Subvenciones a la exportación de productos agrícolas ". [24] Las subvenciones a la exportación" aumentan la participación del exportador en el mercado mundial a costa de otros, tienden a deprimir los precios del mercado mundial y pueden hacerlos más inestables porque las decisiones sobre exportación los niveles de las subvenciones pueden modificarse de forma impredecible. " [36]
Durante la Décima Conferencia Ministerial celebrada en Nairobi en diciembre de 2015, la Organización Mundial del Comercio decidió eliminar el subsidio a la exportación de productos agrícolas, incluido el crédito a la exportación, las garantías de crédito a la exportación o los programas de seguros para productos agrícolas. [2] La Ronda de Doha es la última ronda de negociaciones comerciales entre los miembros de la OMC. Su objetivo es lograr reformas importantes del sistema de comercio internacional e introducir barreras comerciales más bajas y reglas comerciales revisadas. [37]
Objetivo 2.c. Garantizar la estabilidad de los mercados de productos alimenticios y el acceso oportuno a la información.
El título completo de la Meta 2.c es: "adoptar medidas para asegurar el funcionamiento adecuado de los mercados de productos alimenticios y sus derivados, y facilitar el acceso oportuno a la información del mercado, incluso sobre las reservas de alimentos, a fin de ayudar a limitar la volatilidad extrema de los precios de los alimentos". [21]
Esta meta tiene un indicador: el indicador 2.c.1 es un indicador de anomalías en los precios de los alimentos. [24]
Las anomalías de los precios de los alimentos se miden utilizando el índice de volatilidad de los precios de los alimentos nacionales. El índice de volatilidad de los precios internos de los alimentos mide la variación de los precios internos de los alimentos a lo largo del tiempo, esto se mide como el promedio ponderado de una canasta de productos básicos basado en los precios al consumidor o al mercado. Los valores altos indican una mayor volatilidad en los precios de los alimentos. [23] Los movimientos extremos de los precios de los alimentos representan una amenaza para los mercados agrícolas y para la seguridad alimentaria y los medios de vida, especialmente de las personas más vulnerables. [28]
El Sistema de Información del Mercado Agrícola del G20 (AMIS) ofrece actualizaciones periódicas sobre los precios del mercado. [2]
Agencias de custodia
Las agencias custodias se encargan de supervisar el progreso de los indicadores: [38]
- Para todos los indicadores de las Metas 2.1, 2.3 y 2.5, y para los Indicadores 2.a.1 y 2.c.1: Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO)
- Indicadores 2.2.1 y 2.2.2: Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF), Organización Mundial de la Salud (OMS)
- Indicador 2.2.3: Organización Mundial de la Salud (OMS)
- Para todos los indicadores de las Metas 2.3 y 2.5, y para los Indicadores 2.a.1 y 2.c.1: Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO)
- Indicador 2.4.1: Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) y Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO)
- Indicador 2.a.2: Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE)
- Indicador 2.b.1: Organización Mundial del Turismo de las Naciones Unidas (OMT)
Herramientas
El índice mundial del hambre (GHI)
El Índice Global del Hambre (GHI) es una herramienta diseñada para medir y rastrear el hambre a nivel mundial, regional y nacional .
Cada año, los puntajes de GHI se calculan para rastrear el progreso y los retrocesos en la lucha contra el hambre. El GHI está diseñado para concienciar y comprender la lucha contra el hambre. Proporciona una forma de comparar los niveles de hambre entre países y regiones. Llama la atención sobre las áreas del mundo donde los niveles de hambre son más altos y donde se necesitan esfuerzos adicionales para eliminar el hambre.
Índice de precios de los alimentos de la FAO (FFPI)
El índice de precios de los alimentos de la FAO (FFPI) es una medida de la variación mensual de los precios internacionales de una canasta de productos alimenticios. [39] El seguimiento de los precios de los alimentos se realiza a través de fuentes de acceso público, incluido el índice de precios de los alimentos (FAO-FPI) que supervisa los precios mensualmente, con tendencias analizadas semestralmente por la publicación Perspectivas alimentarias; Los informes sobre las facturas de importación de alimentos se proporcionan trimestralmente mediante la publicación Crop Prospects and Food Situation, y el Monitor del mercado mundial del PMA, que informa trimestralmente sobre las tendencias de los precios de los productos básicos en aproximadamente 70 países y boletines mensuales de mercado específicos de cada país.
El análisis y seguimiento de los precios de los alimentos (FPMA) del SMIA proporciona un análisis de las tendencias de los precios internos de los alimentos básicos a nivel mundial y las últimas novedades en materia de políticas del mercado de alimentos, así como alertas tempranas sobre precios de los alimentos excepcionalmente altos a nivel nacional que pueden afectar negativamente la seguridad alimentaria . [2]
Progreso y desafíos generales
A pesar del progreso, la investigación muestra que más de 790 millones de personas en todo el mundo todavía padecen hambre. Ha habido grandes avances en la lucha contra el hambre durante los últimos 15 años. [40] En 2017, durante un evento paralelo en el Foro Político de Alto Nivel bajo el tema "Acelerar el progreso hacia el logro del ODS 2: lecciones de la implementación nacional", se discutieron una serie de recomendaciones y acciones. Actores como la misión francesa de la ONU, Acción contra el Hambre , Save The Children y Global Citizen dirigieron la conversación. Es poco probable que se ponga fin a la desnutrición en el continente africano para 2030. [12]
Para lograr avances hacia el ODS 2, el mundo necesita desarrollar la voluntad política y la apropiación de los países. También necesita mejorar la narrativa en torno a la nutrición para asegurarse de que sea bien entendida por los líderes políticos y abordar la desigualdad de género , la desigualdad geográfica y la pobreza absoluta . También pide acciones concretas que incluyan trabajar a nivel subnacional, aumentar la financiación de la nutrición y garantizar que se centren en los primeros 1000 días de vida y vayan más allá de las acciones que aborden solo las causas inmediatas de la desnutrición y examinen los impulsores de la desnutrición , como así como en el sistema alimentario en su conjunto. [41]
Los datos de 2019 sobre el hambre en el mundo se muestran en el Mapa del Hambre del PMA. [42]
Impacto de la pandemia COVID-19
El ODS 2 se ha enfrentado a varias amenazas para su progreso, especialmente en 2019 y 2020 con la infestación sin precedentes de langostas de 2019-20 en África Oriental y la pandemia de COVID-19 . La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) ha señalado que las tendencias en la inseguridad alimentaria y la interrupción del suministro de alimentos y los ingresos contribuyen a "aumentar el riesgo de desnutrición infantil, ya que la inseguridad alimentaria afecta la calidad de la dieta, incluida la calidad de las dietas de niños y mujeres, y la salud de diferentes formas ". [10]
La pandemia y el cierre de COVID-19 han ejercido una enorme presión sobre la producción agrícola, interrumpido el valor global y la cadena de suministro. Posteriormente, esto plantea problemas de desnutrición y suministro de alimentos inadecuado a los hogares con los más pobres de todos ellos gravemente afectados. [43] Esto está provocando que "132 millones más de personas padezcan desnutrición en 2020". [44] Según una investigación reciente, podría haber un aumento del 14% en la prevalencia de emaciación moderada o grave entre los niños menores de 5 años debido a la pandemia de COVID-19. [45]
Vínculos con otros ODS
Los ODS están profundamente interconectados. Todos los objetivos podrían verse afectados si no se logra el progreso en un objetivo específico.
El cambio climático y los desastres naturales están afectando la seguridad alimentaria . La gestión del riesgo de desastres , la adaptación al cambio climático y la mitigación son esenciales para aumentar la calidad y cantidad de las cosechas. Las metas 2.4 y 2.5 están directamente relacionadas con el medio ambiente. [46]
La reducción del hambre puede ayudar directamente a promover los Objetivos ODS 1 , ODS 3 y ODS 8 al aumentar los ingresos y el acceso a la nutrición de los países rurales y en desarrollo . Dado que un número significativo de agricultores, especialmente en África y Asia , son mujeres, el avance del ODS 2 también puede afectar al ODS 5 , la igualdad de género . El hambre y la agricultura también están vinculados al ODS 6 (cuando se trata de la escasez de agua y la contaminación ), el ODS 13 (cuando se habla de las emisiones de gases de efecto invernadero ) y el ODS 15 (ya que está vinculado a la degradación del suelo ).
Organizaciones y programas
Las organizaciones, programas y fondos que se han creado para combatir el hambre y, por lo tanto, también el ODS 2 incluyen:
- Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) . La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) se estableció como organismo especializado de las Naciones Unidas en 1945. Uno de los objetivos estratégicos de la FAO es ayudar a eliminar el hambre, la inseguridad alimentaria y la malnutrición.
- Programa Mundial de Alimentos (PMA) Fundado en 1963, el PMA es la agencia líder de la ONU que responde a emergencias alimentarias y tiene programas para combatir el hambre en todo el mundo. Los informes del PMA de su Junta Ejecutiva y sobre su desempeño anual se vinculan más arriba en el ECOSOC.
- Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA): fundado en 1977, el FIDA se centra en la reducción de la pobreza rural y trabaja con las poblaciones rurales pobres de los países en desarrollo para eliminar la pobreza , el hambre y la malnutrición .
- Banco Mundial : Fundado en 1944, el Banco Mundial participa activamente en la financiación de proyectos y programas alimentarios .
- Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA): El Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) se estableció en 1972 como el brazo internacional que proporciona orientación y gobernanza a las cuestiones ambientales. Uno de los temas que aborda el PNUMA actualmente es la seguridad alimentaria.
Las ONG internacionales incluyen:
- Action Against Hunger (o Action Contre La Faim (ACF) en francés) es una organización humanitaria global que se originó en Francia y está comprometida con acabar con el hambre en el mundo. La organización ayuda a los niños desnutridos y brinda a las comunidades acceso a agua potable y soluciones sostenibles para el hambre.
- Feeding America es una organización sin fines de lucro con sede en los Estados Unidos que es una red nacional de más de 200 bancos de alimentos que alimentan a más de 46 millones de personas a través de despensas de alimentos , comedores populares , refugios y otras agencias comunitarias .
- The Hunger Project (THP) es una organización comprometida con el fin sostenible del hambre en el mundo. Tiene programas en curso en África , Asia y América Latina , donde implementa programas destinados a movilizar a las comunidades rurales de base para lograr un progreso sostenible en salud , educación , nutrición e ingresos familiares .
Referencias
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