Morder la cola en los cerdos es un comportamiento anormal por el cual un cerdo usa sus dientes para morder, masticar o manipular oralmente la cola de otro cerdo. [1] La mordedura de la cola se usa para describir un rango de gravedad desde la manipulación leve de la cola hasta dañar físicamente la cola, causando infección, amputación o incluso dañando áreas que rodean la cola. La mordedura de cola ocurre típicamente bajo las siguientes condiciones: instalación interior con una alta densidad de cerdos alojados en un área confinada (como un corral); falta de material de sustrato ; sistema de ventilación deficiente o mala calidad y accesibilidad del alimento. [2]
Hay tres tipos de mordedura de cola: en dos etapas, repentinamente contundente y obsesiva. El tipo de mordedura de la cola se basa en los comportamientos del mordedor y de la víctima, las consecuencias físicas de la mordedura y las condiciones en las que ocurre la mordedura. [2] Una causa común de morderse la cola se debe a que los cerdos se sienten estresados o incómodos y buscan algo para desviar su atención. [3] Algunas otras causas de la mordedura de la cola incluyen posibles predilecciones de raza, género, fuente de alimentación, materiales del sustrato, malestar gastrointestinal y salud general de los cerdos. [2]Por lo general, comienza cuando el cerdo tiene curiosidad por investigar su entorno y comienza con mordiscos inofensivos. El mordisco luego se convierte en mordisco: si se extrae sangre de la mordedura, esto puede hacer que el cerdo muerda aún más debido a su apetito natural por la sangre. [4]
La mordedura de la cola causa importantes problemas económicos y de bienestar animal en las industrias porcinas comerciales debido a la reducción del aumento de peso, los tratamientos, el sacrificio y la condenación de los cadáveres . Se han realizado estudios para que los agricultores identifiquen los factores de riesgo que causan la mordedura de la cola y para implementar y experimentar formas de reducirla y prevenirla. Los estudios finalmente arrojaron resultados variables debido a los muchos factores de morderse la cola y al hecho de que las recomendaciones generales no son apropiadas para todas las granjas. [5]
Terminología
"Morder la cola" se refiere principalmente a las mordeduras que causan lesiones en la víctima, pero no ha habido una definición clara de "morder la cola", por lo que es común que el mordisco sin lesiones se considere una forma de morderse la cola. [2] La mordedura de la cola suele ocurrir cuando los cerdos se alojan en instalaciones interiores y en corrales donde se alojan varios cerdos juntos. El hacinamiento induce estrés. Otros factores en esta circunstancia que pueden causar estrés en los cerdos son la falta de material de sustrato en el entorno del alojamiento, la falta de ventilación, la falta de alimento de calidad (dietas bajas en sal o hierro [6] ) o el acceso al alimento. [2] Morderse la cola incluso ocurre por puro aburrimiento. [6] Las situaciones estresantes, el aburrimiento y la frustración motivan las acciones de morderse la cola. [1]
Tipos
Los ciertos comportamientos y condiciones bajo las que se produce la mordedura de la cola se pueden dividir en tres tipos: de dos etapas, repentino enérgico y obsesivo. [2]
- Dos etapas consta de dos etapas: daño previo y daño.
- Daño previo: se trata de una ligera manipulación de la cola usando la boca de un cerdo sobre otro. Esto suele suceder cuando ambos cerdos están poniendo. Con este tipo, la víctima del acto tiende a tener poca o ninguna reacción a la manipulación de su cola. Debido a que los cerdos tienen un comportamiento de enraizamiento instintivo , la causa más probable de este tipo de mordedura de cola se debe a la falta de un sustrato / material molido para que el cerdo use su comportamiento de enraizamiento, por lo que utiliza la cola de otro cerdo para cumplir con ese comportamiento. Las formas de prevenir esto serían eliminar al cerdo que está "mordiendo" o eliminar los cerdos que están siendo mordidos y / o proporcionar algún sustrato o material molido para redirigir el comportamiento de enraizamiento del cerdo que muerde. [2]
- Daño: la manipulación oral hace que la cola sangre. Este tipo tiende a ser más contundente cuando el cerdo en realidad muerde la cola del otro cerdo. Es muy probable que el cerdo víctima responda con un comportamiento de evitación, a veces haciendo sonidos para indicar malestar. [2]
- Enérgico repentino: un cerdo en realidad agarra la cola con la boca y tira. Suele ocurrir cuando ambos cerdos están de pie. La víctima generalmente mostrará un comportamiento de evitación y / o vocalizará malestar. Esto puede provocar heridas, a veces incluso amputaciones. Algunas cosas para prevenir esto nuevamente serían separar los cerdos que muerden de los cerdos víctimas y proporcionar material de sustrato u objetos para que los cerdos arraiguen. [2]
- Obsesivo: Se repiten los mordiscos y tirones. Una vez más, la respuesta es un comportamiento de evitación. Las heridas son más graves e incluyen la amputación total o parcial. Para prevenir, separe los cerdos mordidos y víctimas y trate a los cerdos heridos. [2]
Causas
Los cerdos experimentan cambios dentales a las edades de 3 a 4 semanas y de 7 a 8 meses. Al igual que los humanos y muchas otras especies, atraviesan fases de dentición que pueden llevarlos a comenzar a morderse la cola. Los cerdos también tienen una tendencia natural a masticar y una atracción por la sangre, por lo tanto, si comienzan a masticar la cola y extraen sangre, les resulta más difícil detenerse y pueden provocar una infección. [7] A medida que los cerdos se sienten incómodos en su entorno de alojamiento, comienzan a morder y dañar las colas de los cerdos que los rodean. [3] Los factores que pueden desencadenar la mordedura de la cola incluyen factores ambientales, de cría y de la dieta como la temperatura, la competencia por la comida y el agua, la deficiencia de vitamina E y las dietas altas en grasas. [7]
Efectos de la industria
La mordedura de la cola se considera uno de los principales problemas de bienestar animal que afectan al engorde de cerdos en la industria porcina. Esto se debe a los costos de tratamiento y los costos debido a un engorde más lento al peso de sacrificio. Hay factores que deben tenerse en cuenta al evaluar cómo afecta la mordedura de la cola a la producción, ya que tienen que ver con el crecimiento, el consumo de alimento, la delgadez y otros rasgos de producción. Algunos de esos factores son la genética, la raza, el género.
Prevención y manejo
Los cerdos víctimas de la mordedura de la cola deben aislarse de los demás para evitar daños mayores. La cola se puede cubrir con un vendaje y / o rociar con un antiséptico. Un veterinario puede recetar antibióticos de amplio espectro para prevenir y tratar cualquier infección. Se deben tener en cuenta los períodos de retención de la carne si se prescriben antibióticos. [7]
Para minimizar la mordedura de la cola, se pueden proporcionar juguetes como cadenas, tuberías de alcateno y botas de goma para redirigir las tendencias de masticación de los cerdos. Un material de sustrato para el piso del corral, como alimento o paja, también puede proporcionar un enriquecimiento adicional para evitar que se muerda la cola. El corte de cola es otra forma de evitar que se muerda la cola. Esto se hace cuando los lechones tienen entre 3 y 7 días de edad y debe hacerlo de manera limpia y eficiente por alguien que sea competente. Se pueden administrar suplementos dietéticos para aumentar los niveles de sal, lo que se ha demostrado que es efectivo. Los niveles de sal deben controlarse para prevenir la ingesta excesiva y el envenenamiento por sal. [7] Otras cosas que se pueden monitorear y ajustar son los posibles factores estresantes como la densidad de población, la regulación de la temperatura y la ventilación. Con respecto a la densidad de población, existen requisitos mínimos de espacio para los cerdos basados en el peso de acuerdo con las Regulaciones de Bienestar de los Animales de Granja. La temperatura y la ventilación deben controlarse y regularse para evitar el enfriamiento, el sobrecalentamiento, la acumulación excesiva de polvo, gas y amoníaco, lo que a su vez disminuye la mordedura de la cola inducida por el estrés. [2]
Referencias
- ↑ a b Schrøder-Petersen, DL; Simonsen, HB (noviembre de 2001). "Mordedura de cola en cerdos". Revista veterinaria . 162 (3): 196–210. doi : 10.1053 / tvjl.2001.0605 . PMID 11681870 .
- ^ a b c d e f g h yo j k Taylor, Nina R .; Main, David CJ; Mendl, Mike; Edwards, Sandra A. "Morderse el rabo: una nueva perspectiva". Revista veterinaria . 186 : 137-147. doi : 10.1016 / j.tvjl.2009.08.028 .
- ^ a b van den Berg, J (1 de octubre de 1982). "[Mordedura de rabo en cerdos. Causas, efectos y prevención]". Tijdschrift voor diergeneeskunde (en holandés). 107 (19): 735–43. PMID 7147219 .
- ^ Bassert, Joanna M .; McCurnin, Dennis M. (2010). Libro de texto clínico de McCurnin para técnicos veterinarios (séptima ed.). Penny Rudolph. pag. 756. ISBN 978-1-4160-5700-0.
- ^ Taylor, NR; Parker, RM; Mendl, M; Edwards, SA; Main, DC (octubre de 2012). "Prevalencia de factores de riesgo de mordedura de cola en granjas comerciales y estrategias de intervención". Revista veterinaria . 194 (1): 77–83. doi : 10.1016 / j.tvjl.2012.03.004 . PMID 22503206 .
- ^ a b "Problemas de comportamiento de los cerdos" . El Manual veterinario de Merck . Merck Sharp y Dohme Corp.2014 . Consultado el 19 de marzo de 2016 .
- ^ a b c d "Salud del cerdo: morder la cola" . NADIS: Servicio Nacional de Información sobre Enfermedades Animales . Consultado el 25 de abril de 2016 .