Tenerife ( / ˌ t ɛ n ə r i f / ; Español: [teneɾife] ) es la isla más grande y más poblada de las Islas Canarias . [4] Es el hogar del 43% de la población total del archipiélago. [4] Con una superficie de 2.034,38 kilómetros cuadrados (785,48 millas cuadradas) y una población de 917.841 habitantes a principios de 2019, [3] es también la isla más poblada de España [4] y de la Macaronesia . [5]
 Vista satélite (enero de 2016) | |
 Ubicación de Tenerife en las Islas Canarias | |
  Tenerife Ubicación en España | |
| Geografía | |
|---|---|
| Localización | océano Atlántico |
| Coordenadas | 28 ° 16′7 ″ N 16 ° 36′20 ″ O / 28.26861 ° N 16.60556 ° WCoordenadas : 28 ° 16′7 ″ N 16 ° 36′20 ″ O / 28.26861 ° N 16.60556 ° W |
| Archipiélago | Islas Canarias |
| Área | 2.034,38 km 2 (785,48 millas cuadradas) [1] |
| Línea costera | 342 km (212,5 millas) [1] |
| Elevación más alta | 3.715 m (12188 pies) [2] |
| Punto mas alto | Teide |
| Administración | |
España | |
| Comunidad Autónoma | Islas Canarias |
| Provincia | Santa cruz de tenerife |
| Capital y ciudad más grande | Santa Cruz de Tenerife (población 207,312) |
| Presidente del cabildo insular | Carlos Enrique Alonso Rodríguez |
| Demografía | |
| Demonym | tinerfeño / a ; chicharrero / a |
| Población | 917.841 (2019) [3] |
| Música pop. densidad | 444,71 / km 2 (1151,79 / millas cuadradas) |
| Idiomas | Español , específicamente español canario , anteriormente guanche |
| Grupos étnicos | Españoles , otros grupos minoritarios |
| Información Adicional | |
| Zona horaria |
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| • Verano ( DST ) |
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| Página web oficial | www |
Aproximadamente cinco millones de turistas visitan Tenerife cada año: es la isla más visitada del archipiélago. [6] Es uno de los destinos turísticos más importantes de España, [7] albergando uno de los carnavales más grandes del mundo , el Carnaval de Santa Cruz de Tenerife .
La capital de la isla, Santa Cruz de Tenerife , es también la sede del cabildo insular . Esa ciudad y Las Palmas de Gran Canaria son las co-capitales de la comunidad autónoma de Canarias . Las dos ciudades albergan instituciones gubernamentales, como las oficinas de la presidencia y los ministerios. Este ha sido el arreglo desde 1927, cuando la Corona lo ordenó. (Tras la división territorial de España de 1833 , hasta 1927, Santa Cruz de Tenerife fue la única capital de Canarias). [8] [9] Santa Cruz contiene el moderno Auditorio de Tenerife , el símbolo arquitectónico de las Islas Canarias. [10] [11]
La isla alberga la Universidad de La Laguna . Fundada en 1792 en San Cristóbal de La Laguna , es la universidad más antigua de Canarias. La ciudad de La Laguna es Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO . Es la segunda ciudad más poblada de la isla y la tercera más poblada del archipiélago. Fue la capital de las Islas Canarias antes de que Santa Cruz la reemplazara en 1833. [12] Tenerife cuenta con dos aeropuertos, el Aeropuerto de Tenerife Norte y el Aeropuerto de Tenerife Sur .
El Parque Nacional del Teide , ubicado en el centro de la isla, también es Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO . Incluye el Teide , que tiene la elevación más alta de España y la más alta de todas las islas del Océano Atlántico. También es el tercer volcán más grande del mundo, cuando se mide desde su base. [13] Otra característica geográfica de la isla, el Macizo de Anaga (macizo), ha sido designada Reserva de la Biosfera por la UNESCO desde 2015. [14] Tenerife también tiene el mayor número de especies endémicas de Europa. [14]
Toponimia
El nombre Tenerife proviene de Guanche teni (montaña) + ife (nieve) ( literalmente montaña de nieve).
Los indígenas de la isla , los guanches bereberes , se referían a la isla como Achinet o Chenet en su idioma (se encuentran variantes de ortografía en la literatura). Según Plinio el Joven , el rey bereber Juba II envió una expedición a las Islas Canarias y Madeira ; nombró las Islas Canarias por los perros particularmente feroces ( canaria ) en la isla. [15] Juba II y los antiguos romanos llamaban la isla de Tenerife Nivaria , del latín palabra nix ( NSG. ; GSG. Nivis , NPL. Nives ), que significa "nieve", después de que el pico nevado del volcán Teide . [16] Mapas posteriores que datan de los siglos XIV y XV, dibujados por cartógrafos como Bontier y Le Verrier, llamada la isla Isla del Infierno , (" Isla del Infierno "), debido a las erupciones volcánicas del Teide y otras actividades volcánicas.
Aunque el nombre dado a la isla por los Benahoaritas (los pueblos indígenas de La Palma) se deriva de las palabras teni ("montaña") e ife ("blanco"), [ cita requerida ] después de que la isla fue colonizada por los españoles, El nombre fue modificado por la fonología española: se agregó la letra "r" para unir las dos palabras, produciendo la palabra única Tenerife. [17] [18]
Sin embargo, a lo largo de la historia, se han propuesto otras explicaciones sobre el origen del nombre de la isla. Por ejemplo, los historiadores del siglo XVIII Juan Núñez de la Peña y Tomás Arias Marín de Cubas , entre otros, sugirieron que los pueblos indígenas podrían haber llamado a la isla por el famoso rey guanche, Tinerfe , apodado "el Grande", que gobernaba Tenerife. antes de que las Islas Canarias fueran conquistadas por Castilla . [19]
Demonym
El demonio formal que se utiliza para referirse a los tinerfeños es Tinerfeño / a ; también se usa coloquialmente el término chicharrero / a . [20] En la sociedad moderna, este último término se aplica generalmente solo a los habitantes de la capital, Santa Cruz. El término chicharrero fue una vez un término despectivo utilizado por los habitantes de La Laguna cuando era la capital, para referirse a los habitantes más pobres y pescadores de Santa Cruz. Los pescadores típicamente capturaban caballa y otros residentes comían papas , que la élite de La Laguna suponía que eran de baja calidad. [20] A medida que Santa Cruz crecía en comercio y estatus, reemplazó a La Laguna como capital de Tenerife en 1833 durante el reinado de Fernando VII . Luego, los habitantes de Santa Cruz utilizaron el insulto anterior para identificarse como residentes de la nueva capital, a costa de La Laguna. [20]
Historia
El asentamiento humano más antiguo conocido en las islas data de alrededor del 200 a. C., por bereberes conocidos como los guanches . [21] Sin embargo, la Cueva de los Guanches en el municipio de Icod de los Vinos en el norte de Tenerife, ha proporcionado las cronologías más antiguas de Canarias, con fechas alrededor del siglo VI a. C. [22]
En cuanto al nivel tecnológico, los guanches pueden enmarcarse entre los pueblos de la Edad de Piedra , aunque se rechaza esta terminología por la ambigüedad que presenta. La cultura guanche se caracteriza por un desarrollo cultural avanzado, posiblemente relacionado con los rasgos culturales bereberes importados del norte de África y un pobre desarrollo tecnológico, determinado por la escasez de materias primas, especialmente minerales que permitan la extracción de metales. La principal actividad era el pastoreo, aunque la población también se dedicaba a la agricultura, así como a la pesca y recolección de mariscos en la orilla o utilizando embarcaciones de pesca. [23]
En cuanto a las creencias, la religión guanche era politeísta aunque el culto astral estaba muy extendido. A su lado había una religiosidad animista que sacralizaba ciertos lugares, principalmente rocas y montañas. Entre los principales dioses guanches se pueden destacar; Achamán (dios del cielo y creador supremo), Chaxiraxi (diosa madre identificada posteriormente con la Virgen de la Candelaria ), Magec (dios del sol) y Guayota (el demonio) entre muchos otros dioses y espíritus ancestrales. Especialmente singular fue el culto a los muertos, practicando la momificación de cadáveres. Además, en la isla han aparecido pequeñas figurillas líticas y de arcilla de tipo antropomórfico y zoomorfo asociadas a rituales, interpretadas como ídolos. Entre estos destaca el llamado Ídolo de Guatimac , que se cree que representa un genio o espíritu protector.
Organización territorial antes de la conquista (Los Guanches)
El título de mencey se le daba al monarca o rey de los guanches de Tenerife, que gobernaba un menceyato o reino. Posteriormente, los conquistadores se refirieron a este papel como "capitanía". Tinerfe "el Grande" , hijo del mencey Sunta, gobernaba la isla de Adeje en el sur. Sin embargo, a su muerte, sus nueve hijos se rebelaron y discutieron amargamente sobre cómo dividir la isla.
Se crearon dos achimenceyatos independientes en la isla, y la isla se dividió en nueve menceyatos. Los menceyes dentro de ellos formaron lo que sería similar a los municipios de hoy. [24] Los menceyatos y sus menceyes (ordenados por los nombres de los descendientes de Tinerfe que los gobernaban) eran los siguientes:
- Taoro . Menceyes : Bentinerfe, Inmobach, Bencomo y Bentor . Hoy incluye Puerto de la Cruz , La Orotava , La Victoria de Acentejo , La Matanza de Acentejo , Los Realejos y Santa Úrsula .
- Güímar . Menceyes : Acaymo, Añaterve y Guetón. Hoy este territorio está conformado por El Rosario , Candelaria , Arafo y Güímar
- Abona . Menceyes : Atguaxoña y Adxoña ( Adjona ). Hoy incluye Fasnia , Arico , Granadilla de Abona , San Miguel de Abona y Arona .
- Anaga . Menceyes : Beneharo y Beneharo II. Hoy este territorio abarca los términos municipales de Santa Cruz de Tenerife y San Cristóbal de La Laguna .
- Tegueste . Menceyes : Tegueste, Tegueste II y Teguaco. Hoy este territorio está formado por Tegueste , parte de la zona costera de La Laguna .
- Tacoronte : Menceyes : Rumén y Acaymo . Hoy este territorio está formado por Tacoronte y El Sauzal
- Icode . Menceyes : Chincanayro y Pelicar . Hoy este territorio está formado por San Juan de la Rambla , La Guancha , Garachico e Icod de los Vinos .
- Daute . Menceyes : Cocanaymo y Romen . Hoy este territorio está ocupado por El Tanque , Los Silos , Buenavista del Norte y Santiago del Teide .
- Adeje . Menceyes . Atbitocazpe, Pelinor e Ichasagua . Incluía lo que hoy son los municipios de Guía de Isora , Adeje y Vilaflor
El achimenceyato de Punta del Hidalgo estaba gobernado por Aguahuco, un "pobre noble" hijo ilegítimo de Tinerfe y Zebenzui.
conquista española
Tenerife fue la última isla de Canarias en ser conquistada y la que más tiempo tardó en someterse a las tropas castellanas. Aunque las tradicionales fechas de conquista de Tenerife se establecen entre 1494 (desembarco de Alonso Fernández de Lugo) y 1496 (conquista de la isla), hay que tener en cuenta que los intentos de anexión de la isla de Tenerife a la Corona de Castilla datan de se remonta al menos a 1464. [25] Por este motivo, desde el primer intento de conquistar la isla en 1464, hasta que finalmente fue conquistada en 1496, pasaron 32 años.
En 1464, Diego García de Herrera , señor de Canarias, tomó posesión simbólica de la isla en el Barranco del Bufadero , [26] firmando un tratado de paz con los caciques guanches ( menceyes ) que permitía el mencey Anaga para construir una torre fortificada en tierra guanche, donde los guanches y los españoles mantuvieron conversaciones periódicas sobre tratados hasta que los guanches la demolieron alrededor de 1472. [27]
En 1492 el gobernador de Gran Canaria Francisco Maldonado organizó una incursión que terminó en desastre para los españoles cuando fueron derrotados por los guerreros de Anaga. En diciembre de 1493, los Reyes Católicos, la Reina Isabel I de Castilla y el Rey Fernando II de Aragón, otorgaron a Alonso Fernández de Lugo el derecho a conquistar Tenerife. Procedente de Gran Canaria en abril de 1494, el conquistador desembarcó en mayo en la costa de la actual Santa Cruz de Tenerife y desembarcó con unos 2.000 hombres a pie y 200 a caballo. [28] Después de tomar el fuerte, el ejército se preparó para moverse hacia el interior, capturando más tarde a los reyes nativos de Tenerife y presentándolos a Isabel y Fernando .
Los menceyes de Tenerife tuvieron diferentes respuestas a la conquista. Se dividieron en el lado de la paz (español: bando de paz ) y el lado de la guerra (español: bando de guerra ). El primero incluyó a los menceyatos de Anaga, Güímar, Abona y Adeje. El segundo grupo lo formaban los habitantes de Tegueste, Tacoronte, Taoro, Icoden y Daute. Los que se oponían a la conquista lucharon tenazmente contra los invasores, resistiendo su dominio durante dos años. Las fuerzas castellanas del Adelantado de Lugo sufrieron una aplastante derrota a manos de los guanches en la Primera Batalla de Acentejo el 31 de mayo de 1494, pero los derrotaron en la Segunda Batalla de Acentejo el 25 de diciembre de 1494. Los Guanches fueron finalmente vencidos por tecnología superior y las armas de los invasores, y se rindieron a la Corona de Castilla en 1496. [29]
Dominio español
Muchos de los nativos murieron a causa de nuevas enfermedades infecciosas, como la influenza y probablemente la viruela , a las que carecieron de resistencia o adquirieron inmunidad . Los nuevos colonos se casaron con la población nativa local. Durante un siglo después de la conquista, muchos nuevos colonos se establecieron en la isla, incluidos inmigrantes de los diversos territorios del creciente Imperio español , como Flandes , Italia y Alemania.
A medida que la población crecía, talaba los pinares de Tenerife para obtener combustible y hacer campos agrícolas para cultivos tanto para el consumo local como para la exportación. La caña de azúcar se introdujo en la década de 1520 como cultivo básico en las principales plantaciones; era un cultivo intensivo en mano de obra en todas las fases de cultivo y procesamiento. En los siglos siguientes, los plantadores cultivaron uvas para vino, cochinilla para la elaboración de tintes y plátanos para uso y exportación. [30]
Comercio con las Américas
En el comercio de Canarias con las Américas del siglo XVIII, Tenerife fue la isla hegemónica, ya que superó el 50% del número de buques y el 60% del tonelaje. En las islas de La Palma y Gran Canaria , el porcentaje ronda el 19% para el primero y el 7% para el segundo. [31] Se desconocía el volumen de tráfico entre Indias y Canarias, pero era muy importante y se concentraba casi exclusivamente en Tenerife. [31]
Entre los productos que se exportan se encuentran la cochinilla , el ron y la caña de azúcar , los cuales fueron desembarcados principalmente en los puertos de las Américas como La Guaira , La Habana , Campeche y Veracruz . Numerosos marineros tinerfeños se sumaron a este comercio marítimo transcontinental, entre los que destacan el corsario Amaro Rodríguez Felipe , más conocido como Amaro Pargo , Juan Pedro Dujardín y Bernardo de Espinosa, ambos compañeros de Amaro Pargo, entre otros. [32]
Emigración a las Américas
Tenerife, al igual que el resto de islas, ha mantenido una estrecha relación con América Latina, ya que ambas formaban parte del Imperio español. Desde el comienzo de la colonización del Nuevo Mundo , muchas expediciones españolas se detuvieron en la isla en busca de suministros en su camino hacia las Américas. También reclutaron a muchos tinerfeños para sus tripulaciones, quienes formaron parte integral de las expediciones de conquista. Otros se unieron a los barcos en busca de mejores perspectivas. También es importante destacar el intercambio de especies vegetales y animales que realizaron esos viajes. [33]
Después de un siglo y medio de crecimiento relativo, basado en el sector vitivinícola , numerosas familias emigraron, especialmente a Venezuela y Cuba . La Corona quería alentar a la población de las zonas subdesarrolladas de América a adelantarse a la ocupación por fuerzas extranjeras, como había sucedido con los ingleses en Jamaica y los franceses en las Guayanas y el oeste de La Española (que los franceses rebautizaron como Saint-Domingue). Los canarios, incluidos muchos tinerfeños, partieron hacia el Nuevo Mundo.
El éxito en el cultivo de nuevos cultivos de América, como el cacao en Venezuela y el tabaco en Cuba, contribuyó al éxodo poblacional de localidades como Buenavista del Norte, Vilaflor o El Sauzal a fines del siglo XVII. El pueblo de San Carlos de Tenerife fue fundado en 1684 por canarios en Santo Domingo . La gente de Tenerife fue reclutada para asentarse para construir la ciudad de la invasión de los colonos franceses establecidos en el lado occidental de La Española. Entre 1720 y 1730, la Corona trasladó a 176 familias, incluidos muchos tinerfeños, a la isla caribeña de Puerto Rico . En 1726, unas 25 familias isleñas emigraron a las Américas para colaborar en la fundación de Montevideo . Cuatro años después, en 1730, salió otro grupo que fundó San Antonio al año siguiente en lo que se convirtió en Texas . Entre 1777 y 1783, más isleños emigraron de Santa Cruz de Tenerife para establecerse en lo que se convirtió en la parroquia de San Bernardo, Luisiana , durante el período en que España gobernaba este antiguo territorio francés al oeste del río Mississippi. Algunos grupos fueron a Florida occidental o española. [33]
Tenerife vio la llegada de la Primera Flota a Botany Bay en junio de 1787, que constaba de 11 barcos que partieron de Portsmouth, Inglaterra, el 13 de mayo de 1787 para fundar la colonia penal que se convirtió en el primer asentamiento europeo en Australia. La Flota constaba de dos buques de la Royal Navy, tres buques de almacenamiento y seis transportes de convictos, que transportaban entre 1.000 y 1.500 convictos, infantes de marina, marineros, oficiales civiles y personas libres (las cuentas difieren en los números) y una gran cantidad de provisiones. El 3 de junio de 1787, la flota fondeó en Santa Cruz de Tenerife. Aquí se subió a bordo agua fresca, verduras y carne. El comandante de la flota, el capitán Arthur Phillip y los oficiales principales fueron entretenidos por el gobernador local, mientras que un preso intentó escapar sin éxito. El 10 de junio zarparon para cruzar el Atlántico hasta Río de Janeiro, aprovechando los vientos alisios favorables y las corrientes oceánicas.
La emigración a América (principalmente Cuba y Venezuela) continuó durante el siglo XIX y principios del XX, debido a la falta de oportunidades económicas y al relativo aislamiento de las Islas Canarias. Desde finales del siglo XX, las leyes económicas proteccionistas de las islas y un fuerte desarrollo en la industria del turismo han fortalecido la economía y atraído a nuevos migrantes. Tenerife ha recibido numerosos nuevos residentes, incluido el "regreso" de muchos descendientes de algunos isleños que se habían marchado cinco siglos antes. [33]
Historia militar
El conflicto más notable fue la invasión británica de Tenerife en 1797. [34] El 25 de julio de 1797, el almirante Horatio Nelson lanzó un ataque en Santa Cruz de Tenerife, ahora la capital de la isla. Luego de una feroz lucha que resultó en muchas bajas, el general Antonio Gutiérrez de Otero y Santayana organizó una defensa para repeler a los invasores. Mientras dirigía un grupo de desembarco, Nelson resultó gravemente herido en el brazo derecho por una metralla o una bala de mosquete, lo que requirió la amputación de la mayor parte del brazo. [35] Cuenta la leyenda que fue herido por el cañón español Tigre (en español: Tigre ) cuando intentaba desembarcar en la costa de Paso Alto. [30]
El 5 de septiembre de 1797, los británicos intentaron otro ataque en la región de Puerto Santiago, que fue repelido por los habitantes de Santiago del Teide . Algunos arrojaron piedras a los británicos desde las alturas de los acantilados de Los Gigantes .
La isla también fue atacada por los comandantes británicos Robert Blake , Walter Raleigh , John Hawkins , Woodes Rogers . [36]
Historia moderna
Entre 1833 y 1927, Santa Cruz de Tenerife fue la única capital de Canarias. En 1927 el gobierno ordenó que la capital se compartiera con Las Palmas , como permanece en la actualidad. [8] [9] Este cambio de estatus ha fomentado el desarrollo en Las Palmas.
Los turistas comenzaron a visitar Tenerife desde España, el Reino Unido y el norte de Europa en gran número en la década de 1890. Se sintieron especialmente atraídos por los destinos de las localidades norteñas de Puerto de la Cruz y Santa Cruz de Tenerife. [37] El negocio de transporte marítimo independiente, como Yeoward Brothers Shipping Line, ayudó a impulsar la industria turística durante este tiempo, aumentando los barcos que transportaban pasajeros. [38] El naturalista Alexander von Humboldt subió a la cima del Teide y destacó la belleza de la isla.
Antes de su ascenso al poder, Francisco Franco fue destinado a Tenerife en marzo de 1936 por un gobierno republicano que desconfiaba de su influencia y sus inclinaciones políticas. Sin embargo, Franco recibió información y en Gran Canaria acordó colaborar en el golpe militar que desembocaría en la Guerra Civil Española ; Canarias cayó ante los nacionalistas en julio de 1936. En la década de 1950, la miseria de la posguerra provocó que miles de habitantes de la isla emigraran a Cuba y otras partes de América Latina.
Tenerife fue el lugar del accidente más mortal jamás registrado en la aviación comercial. Conocida como la " catástrofe del aeropuerto de Tenerife ", en la que murieron 583 personas, la colisión de un avión comercial se produjo el 27 de marzo de 1977, en el aeropuerto de Los Rodeos , en el norte de la isla, cuando chocaron dos aviones Boeing 747 .
A principios del siglo XXI, el 31 de marzo de ese año tuvo lugar la denominada Riada de Tenerife de 2002 . Se trata de un fenómeno de gota fría caracterizado por la repetida caída de lluvias torrenciales acompañadas de aparatos eléctricos, que afectan al área metropolitana de Santa Cruz de Tenerife y se extienden en dirección NE hacia la zona de San Andrés . [39] Las lluvias causaron 8 muertos, 12 desaparecidos y decenas de heridos. [40] Además de las pérdidas humanas, la inundación provocó considerables daños materiales, 70.000 personas sin luz y la destrucción total o parcial de al menos 400 viviendas. Las pérdidas se calcularon en 90 millones de euros. [41]
Por otro lado, en noviembre de 2005, Tenerife fue la isla canaria más afectada por la tormenta tropical Delta . Se registraron vientos de 140 km / h en la costa y casi 250 km / h en el Teide , la cumbre de Tenerife.
Geografía
Las cadenas montañosas más antiguas de Tenerife surgieron del Océano Atlántico por una erupción volcánica que dio origen a la isla hace unos doce millones de años. [42] La isla actual se formó hace tres millones de años por la fusión de tres islas formadas por las sierras de Anaga , Teno y Valle de San Lorenzo , [42] debido a la actividad volcánica del Teide . El volcán es visible desde la mayor parte de la isla hoy, y el cráter tiene 17 kilómetros (11 millas) de largo en algunos puntos. Tenerife es la isla más grande de las Islas Canarias y la región de la Macaronesia . [5]
Clima
| Buenavista del Norte | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Carta climática ( explicación ) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Tenerife se caracteriza por un clima generalmente seco y cálido. La isla, que se encuentra en la misma latitud que el centro de Florida , disfruta de un clima tropical cálido con un promedio de 18 a 20 ° C (64 a 68 ° F) en el invierno y de 24 a 26 ° C (75 a 79 ° F) en el verano. Tiene un alto total anual de días de sol y escasas precipitaciones en las zonas costeras. El clima templado de Tenerife está controlado en gran medida por los vientos alisios, cuya humedad se condensa principalmente en el norte y noreste de la isla, creando bancos de nubes que oscilan entre los 600 y los 1.800 metros (2.000 y 5.900 pies) de altura. Las corrientes marinas frías de las Islas Canarias también tienen un efecto refrescante en las costas y sus playas, mientras que la topografía del paisaje juega un papel en las diferencias climáticas en la isla con sus numerosos valles. El efecto moderador del aire marino hace que el calor extremo sea algo raro y las heladas una imposibilidad al nivel del mar. La temperatura más baja registrada en el centro de Santa Cruz es de 8.1 ° C (46.6 ° F), el mes más frío registrado todavía tuvo una temperatura promedio relativamente suave de 15.8 ° C (60.4 ° F). [44] Las temperaturas de verano son más altas en agosto, con un promedio máximo de 29 ° C (84 ° F) en Santa Cruz, similar a las de lugares tan al norte como Barcelona y Mallorca , debido a la mayor influencia marítima. En una elevación más alta en San Cristóbal de La Laguna , el clima cambia a un clima mediterráneo con mayores cantidades de precipitación y temperaturas más bajas durante todo el año. El clima de Santa Cruz es muy típico de Canarias, aunque solo un poco más cálido que el clima de Las Palmas.
Los grandes contrastes climáticos en la isla son evidentes, especialmente durante los meses de invierno cuando es posible disfrutar del cálido sol en la costa y experimentar la nieve en kilómetros, 3.000 metros (10.000 pies) sobre el nivel del mar en el Teide. [45] También hay grandes contrastes a baja altitud, donde el clima varía desde árido ( Köppen BWh ) en el lado sureste representado por Santa Cruz de Tenerife hasta Mediterráneo ( Csa / Csb ) en el lado noroeste en Buena Vista del Norte y La Orotava. [46]
El norte y el sur de Tenerife también tienen características climáticas diferentes debido al efecto de sombra de lluvia . El lado noroeste de barlovento de la isla recibe el 73 por ciento de toda la precipitación en la isla, y la humedad relativa del aire es superior y la insolación inferior. Los máximos pluviométricos se registran en el lado de barlovento a una altitud media de entre 1.000 y 1.200 metros (3.300 y 3.900 pies), casi exclusivamente en la Sierra de La Orotava . [45] Aunque existen diferencias climáticas en las precipitaciones y el sol en la isla, la precipitación anual general es baja y los meses de verano de mayo a septiembre son normalmente completamente secos. Las precipitaciones, al igual que las del sur de California , también pueden ser extremadamente irregulares de un año a otro. [47]
| Los datos climáticos de Santa Cruz de Tenerife | |||||||||||||
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| Mes | ene | feb | mar | abr | Mayo | jun | jul | ago | sep | oct | nov | dic | Año |
| Registro alto ° C (° F) | 28,4 (83,1) | 31,2 (88,2) | 35,4 (95,7) | 35,2 (95,4) | 36,4 (97,5) | 37,1 (98,8) | 42,6 (108,7) | 40,4 (104,7) | 39,3 (102,7) | 38,1 (100,6) | 34,0 (93,2) | 28,2 (82,8) | 42,6 (108,7) |
| Promedio alto ° C (° F) | 21,0 (69,8) | 21,2 (70,2) | 22,1 (71,8) | 22,7 (72,9) | 24,1 (75,4) | 26,2 (79,2) | 28,7 (83,7) | 29,0 (84,2) | 28,1 (82,6) | 26,3 (79,3) | 24,1 (75,4) | 22,1 (71,8) | 24,6 (76,3) |
| Media diaria ° C (° F) | 18,2 (64,8) | 18,3 (64,9) | 19,0 (66,2) | 19,7 (67,5) | 21,0 (69,8) | 22,9 (73,2) | 25,0 (77,0) | 25,5 (77,9) | 24,9 (76,8) | 23,4 (74,1) | 21,3 (70,3) | 19,4 (66,9) | 21,5 (70,7) |
| Promedio bajo ° C (° F) | 15,4 (59,7) | 15,3 (59,5) | 15,9 (60,6) | 16,5 (61,7) | 17,8 (64,0) | 19,5 (67,1) | 21,2 (70,2) | 21,9 (71,4) | 21,7 (71,1) | 20,3 (68,5) | 18,4 (65,1) | 16,6 (61,9) | 18,4 (65,1) |
| Registro bajo ° C (° F) | 9,4 (48,9) | 8,1 (46,6) | 9,5 (49,1) | 9,4 (48,9) | 12,0 (53,6) | 13,4 (56,1) | 16,5 (61,7) | 14,6 (58,3) | 16,5 (61,7) | 14,6 (58,3) | 10,1 (50,2) | 10,0 (50,0) | 8,1 (46,6) |
| Precipitación media mm (pulgadas) | 31,5 (1,24) | 35,4 (1,39) | 37,8 (1,49) | 11,6 (0,46) | 3,6 (0,14) | 0,9 (0,04) | 0,1 (0,00) | 2,0 (0,08) | 6,8 (0,27) | 18,7 (0,74) | 34,1 (1,34) | 43,2 (1,70) | 225,7 (8,89) |
| Días lluviosos promedio (≥ 1.0 mm) | 8.0 | 7.2 | 6,9 | 5.5 | 2.9 | 0,9 | 0,2 | 0,8 | 2,7 | 6.1 | 8.8 | 9.4 | 59,4 |
| Media de humedad relativa (%) | 64 | sesenta y cinco | 62 | 61 | 61 | 61 | 58 | 60 | 64 | 66 | sesenta y cinco | 66 | 63 |
| Promedio de horas de sol mensuales | 178 | 186 | 221 | 237 | 282 | 306 | 337 | 319 | 253 | 222 | 178 | 168 | 2,887 |
| Fuente 1: Agencia Estatal de Meteorología [48] | |||||||||||||
| Fuente 2: Agencia Estatal de Meteorología [49] (1981-2010), Extremes (1921-presente) | |||||||||||||
| Los datos climáticos de Tenerife Sur Aeropuerto | |||||||||||||
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| Mes | ene | feb | mar | abr | Mayo | jun | jul | ago | sep | oct | nov | dic | Año |
| Registro alto ° C (° F) | 29,3 (84,7) | 30,0 (86,0) | 34,0 (93,2) | 35,6 (96,1) | 37,7 (99,9) | 36,2 (97,2) | 42,9 (109,2) | 44,3 (111,7) | 41,8 (107,2) | 37,0 (98,6) | 35,2 (95,4) | 30,0 (86,0) | 44,3 (111,7) |
| Promedio alto ° C (° F) | 21,7 (71,1) | 22,0 (71,6) | 23,1 (73,6) | 23,1 (73,6) | 23,9 (75,0) | 25,4 (77,7) | 27,7 (81,9) | 28,4 (83,1) | 27,9 (82,2) | 26,8 (80,2) | 24,8 (76,6) | 22,8 (73,0) | 24,8 (76,6) |
| Media diaria ° C (° F) | 18,4 (65,1) | 18,5 (65,3) | 19,3 (66,7) | 19,5 (67,1) | 20,4 (68,7) | 22,1 (71,8) | 24,0 (75,2) | 24,7 (76,5) | 24,5 (76,1) | 23,4 (74,1) | 21,5 (70,7) | 19,7 (67,5) | 21,4 (70,5) |
| Promedio bajo ° C (° F) | 15,2 (59,4) | 15,0 (59,0) | 15,6 (60,1) | 16,0 (60,8) | 17,0 (62,6) | 18,8 (65,8) | 20,2 (68,4) | 21,1 (70,0) | 21,1 (70,0) | 20,0 (68,0) | 18,2 (64,8) | 16,5 (61,7) | 17,9 (64,2) |
| Registro bajo ° C (° F) | 9,0 (48,2) | 9,8 (49,6) | 9,6 (49,3) | 12,2 (54,0) | 13,0 (55,4) | 14,6 (58,3) | 16,8 (62,2) | 17,1 (62,8) | 16,6 (61,9) | 14,8 (58,6) | 12,0 (53,6) | 10,4 (50,7) | 9,0 (48,2) |
| Precipitación media mm (pulgadas) | 16,6 (0,65) | 19,9 (0,78) | 14,7 (0,58) | 7,4 (0,29) | 1,1 (0,04) | 0,1 (0,00) | 0,1 (0,00) | 1,3 (0,05) | 3,6 (0,14) | 11,9 (0,47) | 26,3 (1,04) | 30,3 (1,19) | 133,3 (5,23) |
| Días lluviosos promedio (≥ 1.0 mm) | 1.8 | 2.2 | 1,9 | 1.1 | 0,3 | 0.0 | 0.0 | 0,2 | 0,6 | 1,6 | 1,9 | 3,5 | 15,1 |
| Media de humedad relativa (%) | 62 | 64 | 63 | sesenta y cinco | 66 | 68 | sesenta y cinco | 67 | 68 | 67 | 64 | 66 | sesenta y cinco |
| Promedio de horas de sol mensuales | 193 | 195 | 226 | 219 | 246 | 259 | 295 | 277 | 213 | 214 | 193 | 195 | 2,725 |
| Fuente 1: Agencia Estatal de Meteorología [50] | |||||||||||||
| Fuente 2: Agencia Estatal de Meteorología [51] (1981-2010), Extremes (1921-presente) | |||||||||||||
| Datos climáticos de San Cristóbal de La Laguna - Aeropuerto de Tenerife Norte (altitud: 632 metros (2.073 pies)) | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mes | ene | feb | mar | abr | Mayo | jun | jul | ago | sep | oct | nov | dic | Año |
| Registro alto ° C (° F) | 25,6 (78,1) | 26,9 (80,4) | 33,2 (91,8) | 33,0 (91,4) | 37,6 (99,7) | 37,9 (100,2) | 41,4 (106,5) | 41,2 (106,2) | 38,0 (100,4) | 33,2 (91,8) | 31,0 (87,8) | 25,2 (77,4) | 41,4 (106,5) |
| Promedio alto ° C (° F) | 16,0 (60,8) | 16,7 (62,1) | 18,2 (64,8) | 18,5 (65,3) | 20,1 (68,2) | 22,2 (72,0) | 24,7 (76,5) | 25,7 (78,3) | 24,9 (76,8) | 22,5 (72,5) | 19,7 (67,5) | 17,1 (62,8) | 20,5 (68,9) |
| Media diaria ° C (° F) | 13,1 (55,6) | 13,4 (56,1) | 14,5 (58,1) | 14,7 (58,5) | 16,1 (61,0) | 18,1 (64,6) | 20,2 (68,4) | 21,2 (70,2) | 20,7 (69,3) | 18,9 (66,0) | 16,5 (61,7) | 14,3 (57,7) | 16,8 (62,2) |
| Promedio bajo ° C (° F) | 10,2 (50,4) | 10,0 (50,0) | 10,7 (51,3) | 10,9 (51,6) | 12,0 (53,6) | 14,0 (57,2) | 15,7 (60,3) | 16,6 (61,9) | 16,5 (61,7) | 15,2 (59,4) | 13,3 (55,9) | 11,5 (52,7) | 13,0 (55,4) |
| Registro bajo ° C (° F) | 3,2 (37,8) | 3,4 (38,1) | 2,0 (35,6) | 4,2 (39,6) | 6,0 (42,8) | 8,5 (47,3) | 8,5 (47,3) | 7,0 (44,6) | 9,2 (48,6) | 6,8 (44,2) | 6,2 (43,2) | 3,5 (38,3) | 2,0 (35,6) |
| Precipitación media mm (pulgadas) | 80 (3,1) | 70 (2,8) | 61 (2,4) | 39 (1,5) | 19 (0,7) | 11 (0,4) | 6 (0,2) | 5 (0,2) | 16 (0,6) | 47 (1,9) | 81 (3,2) | 82 (3,2) | 517 (20,2) |
| Días lluviosos promedio (≥ 1.0 mm) | 11 | 10 | 10 | 10 | 7 | 4 | 3 | 3 | 5 | 10 | 10 | 12 | 95 |
| Media de humedad relativa (%) | 76 | 75 | 71 | 74 | 72 | 73 | 69 | 69 | 71 | 74 | 75 | 79 | 73 |
| Promedio de horas de sol mensuales | 150 | 168 | 188 | 203 | 234 | 237 | 262 | 269 | 213 | 194 | 155 | 137 | 2,410 |
| Fuente 1: Agencia Estatal de Meteorología [52] (1981-2010) | |||||||||||||
| Fuente 2: Agencia Estatal de Meteorología [53] | |||||||||||||
| Datos climáticos del Observatorio del Teide de Izaña (altitud: 2.371 metros (7.779 pies)) | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mes | ene | feb | mar | abr | Mayo | jun | jul | ago | sep | oct | nov | dic | Año |
| Promedio alto ° C (° F) | 7,5 (45,5) | 8,0 (46,4) | 10,2 (50,4) | 11,8 (53,2) | 14,5 (58,1) | 18,9 (66,0) | 23,0 (73,4) | 22,6 (72,7) | 18,6 (65,5) | 14,3 (57,7) | 11,1 (52,0) | 8,8 (47,8) | 14,1 (57,4) |
| Media diaria ° C (° F) | 4,3 (39,7) | 4,7 (40,5) | 6,4 (43,5) | 7,6 (45,7) | 10,1 (50,2) | 14,4 (57,9) | 18,5 (65,3) | 18,2 (64,8) | 14,5 (58,1) | 10,6 (51,1) | 7,8 (46,0) | 5,6 (42,1) | 10,2 (50,4) |
| Promedio bajo ° C (° F) | 1,1 (34,0) | 1,3 (34,3) | 2,7 (36,9) | 3,5 (38,3) | 5,8 (42,4) | 9,9 (49,8) | 14,0 (57,2) | 13,8 (56,8) | 10,4 (50,7) | 6,9 (44,4) | 4,5 (40,1) | 2,4 (36,3) | 6,4 (43,4) |
| Precipitación media mm (pulgadas) | 47 (1,9) | 67 (2,6) | 58 (2,3) | 18 (0,7) | 7 (0,3) | 0 (0) | 0 (0) | 5 (0,2) | 13 (0,5) | 37 (1,5) | 54 (2,1) | 60 (2,4) | 366 (14,5) |
| Días lluviosos promedio (≥ 1.0 mm) | 4.5 | 4.0 | 4.1 | 2,7 | 1.1 | 0,2 | 0,1 | 0,5 | 1,6 | 3,7 | 4.4 | 5,6 | 32,5 |
| Media de humedad relativa (%) | 50 | 54 | 48 | 45 | 40 | 32 | 25 | 30 | 43 | 55 | 54 | 52 | 44 |
| Promedio de horas de sol mensuales | 226 | 223 | 260 | 294 | 356 | 382 | 382 | 358 | 295 | 259 | 220 | 218 | 3.473 |
| Fuente: Agencia Estatal de Meteorología [54] (1981-2010) | |||||||||||||
| Datos climáticos de Vilaflor (altitud: 1.378 metros (4.521 pies) | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mes | ene | feb | mar | abr | Mayo | jun | jul | ago | sep | oct | nov | dic | Año |
| Promedio alto ° C (° F) | 13,5 (56,3) | 14,4 (57,9) | 16,0 (60,8) | 16,1 (61,0) | 18,3 (64,9) | 21,2 (70,2) | 27,4 (81,3) | 27,9 (82,2) | 23,5 (74,3) | 18,7 (65,7) | 16,0 (60,8) | 14,5 (58,1) | 19,0 (66,2) |
| Media diaria ° C (° F) | 9,4 (48,9) | 10,2 (50,4) | 11,7 (53,1) | 11,9 (53,4) | 13,8 (56,8) | 16,7 (62,1) | 22,7 (72,9) | 23,0 (73,4) | 19,2 (66,6) | 14,4 (57,9) | 11,4 (52,5) | 10,0 (50,0) | 14,7 (58,5) |
| Promedio bajo ° C (° F) | 5,4 (41,7) | 6,0 (42,8) | 7,3 (45,1) | 7,2 (45,0) | 9,5 (49,1) | 12,2 (54,0) | 18,0 (64,4) | 18,5 (65,3) | 14,8 (58,6) | 10,4 (50,7) | 8,2 (46,8) | 7,0 (44,6) | 10,2 (50,4) |
| Promedio de precipitación mm (pulgadas) | 49,4 (1,94) | 51,2 (2,02) | 34,1 (1,34) | 24,4 (0,96) | 2,7 (0,11) | 0,4 (0,02) | 0,0 (0,0) | 0,8 (0,03) | 7,5 (0,30) | 33,8 (1,33) | 70,6 (2,78) | 56,2 (2,21) | 366,1 (14,41) |
| Fuente: Gobierno de Canarias [55] (Temperaturas: 1983-1995; Precipitación: 1945-1997) | |||||||||||||
Agua
El suelo volcánico de Tenerife, de carácter poroso y permeable, es generalmente la razón por la que el suelo es capaz de maximizar la absorción de agua en una isla de escasas precipitaciones, con condensaciones en zonas boscosas y deposición de heladas en la cima del isla también causas contribuyentes. [56]
Dada la irregularidad de las precipitaciones y las condiciones geológicas en la isla, se ha evitado la construcción de represas, por lo que la mayor parte del agua (90 por ciento) proviene de pozos y de galerías de agua (túneles horizontales perforados en el volcán) de los cuales hay miles en la isla. , importantes sistemas que sirven para extraer sus recursos hidrológicos. [57] Estos túneles son muy peligrosos, con bolsas de gas volcánico o dióxido de carbono que provocan una muerte rápida. [58]
Contaminación y calidad del aire
Las Islas Canarias tienen bajos niveles de contaminación del aire gracias a la falta de fábricas e industria y a los vientos alisios que naturalmente alejan el aire contaminado de las islas. Según datos oficiales ofrecidos por el Ministerio de Sanidad e Industria de España, Tenerife es uno de los lugares más limpios del país con un índice de contaminación atmosférica por debajo de la media nacional. [59] A pesar de ello, aún persisten agentes que inciden en los niveles de contaminación de la isla, siendo los principales contaminantes la refinería de Santa Cruz , las centrales térmicas de Las Caletillas y Granadilla , y el tráfico rodado, incrementado por el alto nivel de turismo. en la isla. Además en la isla de Tenerife como en La Palma también hay que controlar la contaminación lumínica, para ayudar a los observatorios astrofísicos ubicados en las cumbres de la isla. [60] El agua es en general de muy alta calidad, y todas las playas de la isla de Tenerife han sido catalogadas por el Ministerio de Sanidad y Consumo como aguas aptas para el baño. [61]
Geología
Tenerife es una isla accidentada y volcánica esculpida por sucesivas erupciones a lo largo de su historia. Hay cuatro erupciones volcánicas registradas históricamente, ninguna de las cuales ha provocado víctimas. El primero ocurrió en 1704, cuando los volcanes Arafo, Fasnia y Siete Fuentes entraron en erupción simultáneamente. Dos años después, en 1706, se produjo la mayor erupción en Trevejo. Este volcán produjo grandes cantidades de lava que enterraron la ciudad y el puerto de Garachico . La última erupción del siglo XVIII ocurrió en 1798 en Cañadas de Teide, en Chahorra . Finalmente, y más recientemente, en 1909 entró en erupción lo que formaba el cono de ceniza de Chinyero , en el municipio de Santiago del Teide . [62]
La isla está ubicada entre los 28 ° y 29 ° N y los meridianos 16 ° y 17 ° W. Se sitúa al norte del Trópico de Cáncer , ocupando una posición central entre las demás Islas Canarias de Gran Canaria , La Gomera y La Palma . La isla está a unos 300 km (186 millas) de la costa africana y aproximadamente a 1.000 km (621 millas) de la Península Ibérica . [63] Tenerife es la isla más grande del archipiélago de las Islas Canarias, con una superficie de 2.034,38 km 2 (785 millas cuadradas) [64] y tiene la costa más larga, que asciende a 342 km (213 millas). [sesenta y cinco]
Además, el punto más alto, el Teide, con una elevación de 3.715 m (12.188 pies) sobre el nivel del mar, es el punto más alto de toda España, [66] es también el tercer volcán más grande del mundo desde su base en la parte inferior. del mar. Por esta razón, Tenerife es la décima isla más alta del mundo . Comprende alrededor de 200 pequeños islotes áridos o grandes rocas, incluidos Roques de Anaga , Roque de Garachico y Fasnia, que agregan 213,835 m 2 (2,301,701 pies cuadrados) adicionales al área total. [64]
Orígenes y formación geológica
Tenerife es una isla creada de forma volcánica, construida a partir del fondo del océano hace 20–50 millones de años. [67]
Según la teoría de la tectónica de placas , el ascenso del magma que se origina en el manto terrestre se produce por los efectos de la actividad tectónica de fallas o fracturas que existen en la placa oceánica. Estas fracturas se encuentran a lo largo de los ejes estructurales de la propia isla, formándose a partir de la orogenia alpina durante el Período Terciario debido a los movimientos de la placa africana .
Las erupciones fisurales submarinas se originan a partir de la lava almohadilla , que se producen por el rápido enfriamiento del magma al entrar en contacto con el agua, obteniendo su peculiar forma. Esta almohada de lava se acumuló, construyendo la base de la isla debajo del mar. A medida que esta acumulación se acercaba a la superficie del agua, salían gases del magma debido a la reducción de la presión circundante. Las erupciones volcánicas se tornaron más violentas y de carácter más explosivo, y dieron como resultado la formación de peculiares fragmentos geológicos. [67]
Después de la acumulación a largo plazo de estos fragmentos, el nacimiento de la isla se produjo al final del Mioceno . Las zonas de Tenerife conocidas como Macizo de Teno , Macizo de Anaga y Macizo de Adeje se formaron hace siete millones de años; estas formaciones se llaman la Serie basáltica antigua o de la Serie I . Estas zonas eran en realidad tres islas separadas que se encuentran en lo que ahora es el extremo oeste, este y sur de Tenerife. [68]
Un segundo ciclo volcánico llamado Formaciones Post-Miocenas o Últimas Series II, III, IV comenzó hace tres millones de años. Este fue un ciclo volcánico mucho más intenso, que unió al Macizo de Teno, Macizo de Anaga y Macizo de Adeje en una sola isla. Esta nueva estructura, llamada la estructura pre-Cañadas ( Edificio pre-Cañadas ), serían las bases de lo que se llama la Estructura I Cañadas . La Estructura Cañadas Experimenté varios derrumbes y emitió material explosivo que produjo la zona conocida como Bandas del sur (en el actual sur-sureste de Tenerife). [67]
Posteriormente, sobre las ruinas de la Estructura Cañadas I emergió la Estructura Cañadas II , que se encontraba a 2.500 metros (8.202 pies) sobre el nivel del mar y emergió con una intensa actividad explosiva. Hace aproximadamente un millón de años, la Cordillera Dorsal ( Cordillera Dorsal ) surgió por medio de la actividad volcánica fisural que se produjo en medio de los restos de la Serie Basáltica Antigua más antigua (Serie I). Esta Cordillera Dorsal surgió como la estructura volcánica más alta y más larga de las Islas Canarias; tenía 1.600 metros (5.249 pies) de altura y 25 kilómetros (16 millas) de largo. [67]
Hace unos 800.000 años se produjeron dos deslizamientos gravitacionales que dieron lugar a los actuales valles de La Orotava y Güímar. [67] Finalmente, hace unos 200.000 años, comenzaron las erupciones que elevaron la zona del Pico Viejo-Teide en el centro de la isla, sobre la caldera de Las Cañadas . [67]
Orografía y paisaje
La accidentada y escarpada orografía de la isla y su variedad de climas ha dado lugar a una diversidad de paisajes y formaciones geográficas y geológicas, desde el Parque Nacional del Teide con sus extensos pinares , yuxtapuestos al paisaje volcánico en la cumbre del Teide y Malpaís de Güímar , a los Acantilados de Los Gigantes (Acantilados de los Gigantes) con sus precipicios verticales. Existen áreas semidesérticas en el sur con plantas resistentes a la sequía. Otras áreas van desde las protegidas y encerradas en montañas como Montaña Roja y Montaña Pelada, los valles y bosques con vegetación y clima subtropical, hasta aquellas con profundos desfiladeros y barrancos como Anaga y Teno.
Alturas centrales
Las principales estructuras de Tenerife, conforman la sierra central, siendo el complejo Teide- Pico Viejo y las zonas de Las Cañadas las más destacadas. Comprende un semi- caldera de unos 130 km 2 (50 millas cuadradas) de superficie, originada por varios procesos geológicos explican bajo la formación de Origen y sección. La zona está parcialmente ocupada por el estratovolcán Teide-Pico Viejo y completada por los materiales emitidos en las diferentes erupciones ocurridas. Una formación conocida llamada Los Azulejos , compuesta por rocas teñidas de verde, fue creada por procesos hidrotermales. [30] [67] [45]
Al sur de La Caldera se encuentra la montaña Guajara, que tiene una elevación de 2.718 metros (8.917 pies), que se eleva sobre el Parque Nacional del Teide. En el fondo, se encuentra una cuenca endorreica flanqueada por material sedimentario muy fino que ha sido depositado por sus procesos volcánicos, y se conoce como Llano de Ucanca. [30] [67] [45]
El pico del Teide, a 3.715 metros (12.188 pies) sobre el nivel del mar y a más de 7.500 metros (24.606 pies) sobre el fondo del océano, es el punto más alto de la isla, territorio español y del Océano Atlántico. El volcán es el tercero más grande del planeta, y su ubicación central, [ aclaración necesaria ] tamaño sustancial, la silueta que se avecina en la distancia y su paisaje nevado en invierno le dan una naturaleza única. [69] Los pobladores originales consideraban al Teide como un dios y el Teide era un lugar de culto.
En 1954, toda la zona a su alrededor fue declarada parque nacional , con una mayor expansión más adelante. Además, en junio de 2007 fue reconocido por la UNESCO como Patrimonio de la Humanidad . [70] Al oeste se encuentra el volcán Pico Viejo ( Pico Viejo ). A un lado del mismo, se encuentra el volcán Chahorra o Narices del Teide, donde se produjo la última erupción en las inmediaciones del Teide en 1798.
El Teide es uno de los volcanes de la 16 Década identificados por la Asociación Internacional de Vulcanología y Química del Interior de la Tierra (IAVCEI) como digno de un estudio particular a la luz de su historia de grandes erupciones destructivas y su proximidad a áreas pobladas.
Macizos
El macizo de Anaga ( Macizo de Anaga ), en el extremo noreste de la isla, tiene un perfil topográfico irregular y accidentado donde, a pesar de sus elevaciones generalmente modestas, la Cruz de Taborno alcanza una altura de 1.024 metros (3.360 pies). Debido a la edad de su material (5,7 millones de años), sus profundos procesos erosivos y la densa red de diques que perforan el macizo, su superficie expone numerosos afloramientos tanto de origen fonolítico como traquítico . Hay un gran número de desfiladeros de paredes empinadas que penetran profundamente en el terreno. Los cortes verticales dominan la costa de Anagan, con raras playas de rocas o arena negra entre ellos; las pocas que existen coinciden generalmente con las desembocaduras de quebradas. [30] [67] [45]
El macizo de Teno ( Macizo de Teno ) se encuentra en el extremo noroeste de la isla. Al igual que Anaga, incluye una zona de afloramientos y profundos desfiladeros formados por la erosión. Sin embargo, los materiales aquí son más antiguos (alrededor de 7,4 millones de años). El monte Gala representa su mayor elevación a 1.342 metros (4.403 pies). El paisaje más inusual de este macizo se encuentra en su costa sur, donde los Acantilados de Los Gigantes ("Acantilados de los Gigantes") presentan paredes verticales que alcanzan alturas de 500 metros (1.600 pies) en algunos lugares. [30] [67] [45]
El macizo de Adeje ( Macizo de Adeje ) está situado en el extremo sur de la isla. Su principal hito es el Roque del Conde ("Roca del Conde"), con una elevación de 1.001 metros (3.284 pies). Este macizo no es tan impresionante como los demás debido a su estructura inicial disminuida, ya que además de con la mayor edad geológica del sitio ha experimentado una severa erosión de su material, perdiendo así su apariencia y extensión originales. [30] [67] [45]
Dorsales
La cordillera Dorsal o Dorsal de Pedro Gil cubre la zona desde el inicio del monte La Esperanza, a unos 750 m de altura, hasta el centro de la isla, cerca de la Caldera de Las Cañadas , con Izaña, como su punto más alto a 2.390 m (7.841 pies) ( MSLP ). Estas montañas han sido creadas debido al vulcanismo fisural basáltico a través de uno de los ejes que dio origen al vulcanismo de esta zona. [30] [67] [45]
El Abeque Dorsal está formado por una cadena de volcanes que unen el Teno con el pico insular central del Teide-Pico Viejo partiendo de otro de los tres ejes de las estructuras geológicas de Tenerife. En este dorsal encontramos el histórico volcán de Chinyero cuya última erupción ocurrió en 1909. [30] [67] [45]
El Dorsal Sur o Dorsal de Adeje forma parte del último del eje estructural. Los restos de esta enorme roca muestran la tierra primordial, mostrando también la alineación de pequeños conos volcánicos y rocas alrededor de esta en el sur de Tenerife. [30] [67] [45]
Valles y barrancos
Los valles son otra de las características de la isla. Los más importantes son el Valle de La Orotava y el Valle de Güímar , ambos formados por el deslizamiento masivo de grandes cantidades de material hacia el mar, creando una depresión del terreno. Otros valles suelen estar entre cerros formados por depósitos de sedimentos de laderas cercanas, o simplemente barrancos anchos que en su evolución se han convertido en valles típicos. [30] [67] [45]
Tenerife cuenta con una gran cantidad de barrancos, que son un elemento característico del paisaje, provocados por la erosión de la escorrentía superficial durante un largo período. Destacan los barrancos de Ruiz, Fasnia y Güímar, Infierno y Erques, todos ellos designados como espacios naturales protegidos por instituciones canarias. [30] [67] [45]
Línea costera
Las costas de Tenerife son típicamente escarpadas y escarpadas, particularmente en el norte de la isla. Sin embargo, la isla cuenta con 67,14 kilómetros (41,72 millas) de playas, como la de El Médano , solo superada en este aspecto por la isla de Fuerteventura . [71] Hay muchas playas de guijarros de arena negra en la costa norte, mientras que en la costa sur y suroeste de la isla, las playas suelen tener arena mucho más fina y clara con tonos más claros. [30] [67] [45]
Tubos volcánicos
Los tubos de lava son cuevas volcánicas generalmente en forma de túneles formados dentro de los flujos de lava más o menos fluidos de duración reogenética de la actividad. Entre los muchos tubos volcánicos existentes en la isla se destaca la Cueva del Viento , ubicada en la localidad norteña de Icod de los Vinos , que es el túnel volcánico más grande de la Unión Europea y uno de los más grandes del mundo, desde hace mucho tiempo. considerado el más grande del mundo.
Flora y fauna
La isla de Tenerife cuenta con una notable diversidad ecológica a pesar de su pequeña superficie, lo que es consecuencia de las especiales condiciones ambientales de la isla, donde su distinta orografía modifica las condiciones climáticas generales a nivel local, produciendo una importante variedad de microclimas. . Esta diversidad de microclimas naturales y, por tanto, de hábitats, hace que exista una flora rica y diversa (1400 especies de plantas) en la isla, con más de un centenar enteramente endémica de Tenerife. [72] Entre las especies endémicas se incluyen el bugloss de víbora , la retama blanca del Teide, la violeta del Teide, etc. La fauna de la isla tiene muchos invertebrados endémicos y especies únicas de reptiles, aves y mamíferos. La fauna de Tenerife incluye unas 400 especies de peces, 56 aves, cinco reptiles, dos anfibios, 13 mamíferos terrestres y varios miles de invertebrados , además de varias especies de tortugas marinas , ballenas y delfines.
La vegetación de Tenerife se puede dividir en seis grandes zonas que están directamente relacionadas con la altitud y la dirección en la que se enfrentan.
- Zona xerofítica inferior: 0 a 700 metros (0 a 2297 pies). Arbustos xerófitos que se adaptan bien a periodos prolongados de sequía, sol intenso y vientos fuertes. Numerosas especies endémicas: spurges, cactus spurge ( Euphorbia canariensis ), plantas de cera ( Ceropegia spp.), Etc.
- Bosque termófilo: 200–600 metros (660–1,970 pies). Zona de transición con temperaturas y lluvias moderadas, pero el área ha sido deteriorada por la actividad humana. Numerosas especies endémicas: enebro ( Juniperus cedrus ), dragos ( Dracaena draco ), palmeras ( Phoenix canariensis ), etc.
- Bosque de laurisilva: 500 a 1.000 metros (1.600 a 3.300 pies). Bosque denso de grandes árboles, descendientes de la flora de la edad terciaria , situado en una zona de frecuentes lluvias y nieblas. Una amplia variedad de especies con abundante sotobosque de arbustos, plantas herbáceas y helechos. Laureles, acebo ( Ilex canariensis ), ébano ( Persea indica ), caoba ( Apollonias barbujana ), etc.
- Mirto de cera: 1.000 a 1.500 metros (3.300 a 4.900 pies). Una vegetación más seca, más pobre en especies. Reemplaza el bosque de laurisilva degradado. De gran importancia forestal. Arrayanes de cera ( Myrica faya ), brezo de árboles ( Erica arborea ), acebo, etc.
- Bosque de pinos: 800–2,000 metros (2,600–6,600 pies). Pinar abierto, con sotobosque fino e invariable. Pino canario ( Pinus canariensis ), retama ( Genista canariensis ), rosal ( Cistus spp.), Etc.
- Alta montaña: más de 2.000 metros (6.600 pies). Clima seco, intensa radiación solar y temperaturas extremas. Flora bien adaptada a las condiciones. [72]
Gallotia galloti , una especie de lagartija endémica de Tenerife
Drago canario
Tenerife bugloss
Fauna prehistórica
Antes de la llegada de los aborígenes, las Islas Canarias y especialmente la isla de Tenerife, estaban habitadas por animales endémicos ahora en su mayoría extintos. Estos ejemplares alcanzaron tamaños superiores a los habituales, debido a un fenómeno llamado gigantismo insular .
Entre estas especies, las más conocidas en Tenerife fueron:
- El lagarto gigante ( Gallotia goliath ) habitó la isla de Tenerife desde el Holoceno hasta el siglo XV d.C. Era un ejemplar que alcanzaba una longitud de 120 a 125 centímetros (47,2 a 49,2 pulgadas). [73]
- La rata gigante ( Canariomys bravoi ): Fósiles que datan en su mayoría del Plioceno y Pleistoceno . Su cráneo alcanzaba hasta los 7 centímetros de largo, por lo que podría haber alcanzado el tamaño de un conejo, lo que lo haría bastante grande en comparación con las especies de ratas europeas. Los fósiles de la rata gigante de Tenerife generalmente se encuentran en cuevas y tubos volcánicos asociados con Gallotia goliath . [74]
- La tortuga gigante ( Geochelone burchardi ): Una tortuga de gran tamaño, similar a las que se encuentran actualmente en algunas islas oceánicas como las Islas Galápagos en el Océano Pacífico y las Seychelles en el Océano Índico . Los restos encontrados datan del Mioceno ; esta tortuga pudo haber habitado la isla hasta el Pleistoceno superior , aparentemente extinguiéndose debido a eventos volcánicos mucho antes de la llegada de los humanos. Su caparazón medía aproximadamente de 65 a 94 centímetros (26 a 37 pulgadas ). [75]
Cráneo de Canariomys bravoi
Espécimen momificado de Gallotia goliath
Fémur fosilizado de Geochelone burchardi
Espacios naturales protegidos
Casi la mitad del territorio insular (48,6 por ciento) [76] está protegido por la Red Canaria de Espacios Naturales Protegidos ( Red de Canarias de Espacios Naturales Protegidos ). De los 146 espacios protegidos bajo control de la red en el archipiélago canario, [77] un total de 43 se encuentran en Tenerife, la isla más protegida del grupo. [78] La red tiene criterios que sitúan las áreas bajo su observación bajo ocho categorías de protección diferentes, todas ellas representadas en Tenerife. Además del Parque Nacional del Teide , cuenta con el Parque Natural de Canarias (Bosque de la Corona), dos parques rurales (Anaga y Teno), cuatro reservas naturales integrales, seis reservas naturales especiales, un total de catorce monumentos naturales, nueve paisajes protegidos y más. a seis sitios de interés científico. También ubicada en la isla Macizo de Anaga desde 2015 se encuentra la Reserva de la Biosfera [14] y es el lugar que cuenta con el mayor número de especies endémicas de Europa. [14]
Administración
La Ley y el orden
El gobierno de la isla de Tenerife reside en el Cabildo Insular de Tenerife [79] ubicado en la Plaza de España en la capital de la isla ( Palacio Insular de Tenerife ). La organización política canaria no tiene un organismo de gobierno provincial, sino que cada isla tiene su propio gobierno en su propio Cabildo . Desde su creación en marzo de 1913 cuenta con una serie de competencias y deberes, recogidos en los Estatutos de Autonomía de Canarias y regulados por la Ley 14/1990, de 26 de julio de 1990, de Régimen Jurídico de las Administraciones. Públicas de Canarias . [80]
El Cabildo está compuesto por las siguientes oficinas administrativas; Presidencia, Cuerpo Legislativo, Consejo de Gobierno, Comisiones Informativas, Portavoz.
Gobierno
Tenerife es un territorio autónomo de España. La isla tiene un sistema de gobierno escalonado y un estatus especial dentro de la Unión Europea en el que tiene tasas impositivas más bajas en comparación con otras regiones. Santa Cruz es la sede de la mitad de los departamentos del gobierno regional y del parlamento y es allí donde el gobernador es elegido por el pueblo canario. Posteriormente, son nombrados por el Madrid. Hay quince miembros del parlamento que trabajan juntos para aprobar leyes, organizar presupuestos y mejorar la economía. [81]
Municipios
La isla, en sí misma parte de una provincia española llamada Santa Cruz de Tenerife , está dividida administrativamente en 31 municipios.
Solo hay tres municipios sin salida al mar: Tegueste , El Tanque y Vilaflor . Vilaflor es el municipio con mayor altitud de Canarias (su capital tiene 1.400 metros de altitud).
El municipio más grande con una superficie de 207,31 kilómetros cuadrados (80,04 millas cuadradas) es La Orotava, que cubre gran parte del Parque Nacional del Teide. El pueblo más pequeño de la isla y del archipiélago es Puerto de la Cruz , con una superficie de solo 8,73 kilómetros cuadrados (3 millas cuadradas). [64]
También es común encontrar división interna, en el sentido de que algunas ciudades conforman un área metropolitana dentro de un municipio, en particular las ciudades de Santa Cruz y La Laguna.
A continuación se muestra una lista alfabética de todos los municipios de la isla:
| Nombre | Área (km 2 ) | Población (2001) [82] | Población (2011) [83] | Población (2019) [84] |
|---|---|---|---|---|
| Adeje | 105,95 | 20,255 | 42,886 | 47,869 |
| Arafo | 33,92 | 4.995 | 5.509 | 5.551 |
| Arico | 178,76 | 5.824 | 7,688 | 7,988 |
| Arona | 81,79 | 40,826 | 75,484 | 81,216 |
| Buenavista del Norte | 67,42 | 4.972 | 4.827 | 4.778 |
| Candelaria | 49.18 | 14,247 | 25,928 | 27,985 |
| Fasnia | 45.11 | 2.407 | 2,961 | 2,786 |
| Garachico | 29,28 | 5.307 | 5,035 | 4.871 |
| Granadilla de Abona | 162,40 | 21,135 | 41,209 | 50,146 |
| La Guancha | 23,77 | 5.193 | 5.422 | 5.520 |
| Guía de Isora | 143,40 | 14,982 | 19,734 | 21,368 |
| Güímar | 102,90 | 15.271 | 18.244 | 20.190 |
| Icod de los Vinos | 95,90 | 21,748 | 23,314 | 23,254 |
| La Matanza de Acentejo | 14.11 | 7.053 | 8.677 | 9.061 |
| La Orotava | 207,31 | 37,738 | 41.552 | 42,029 |
| Puerto de la Cruz | 8,73 | 26,441 | 31,349 | 30,468 |
| Los Realejos | 57.08 | 33,438 | 37,517 | 36,402 |
| El rosario | 39,43 | 13,462 | 17.247 | 17.370 |
| San Cristóbal de La Laguna | 102,60 | 128,822 | 152,025 | 157,503 |
| San Juan de la Rambla | 20,67 | 4.782 | 5,042 | 4.828 |
| San Miguel de Abona | 42.04 | 8.398 | 16,465 | 20,886 |
| Santa cruz de tenerife | 150,56 | 188,477 | 204,476 | 207,312 |
| Santa Úrsula | 22.59 | 10.803 | 14.079 | 14,679 |
| Santiago del teide | 52.21 | 9,303 | 10,689 | 11,111 |
| El Sauzal | 18.31 | 7.689 | 8,988 | 8,934 |
| Los Silos | 24,23 | 5.150 | 4,909 | 4.693 |
| Tacoronte | 30.09 | 20,295 | 23,623 | 24.134 |
| El Tanque | 23,65 | 2,966 | 2.814 | 2,763 |
| Tegueste | 26,41 | 9.417 | 10,908 | 11.294 |
| La Victoria de Acentejo | 18.36 | 7920 | 8,947 | 9.185 |
| Vilaflor de Chasna | 56,26 | 1,718 | 1,785 | 1,667 |
| Totales | 2.034,42 | 701,034 | 879,303 | 917,841 |
Condados
Las comarcas de Tenerife no tienen reconocimiento oficial, pero existe consenso entre los geógrafos sobre ellas: [85]
- Abona
- Acentejo
- Anaga
- Valle de Güímar
- Icod
- Isora
- Valle de La Orotava
- Teno
Banderas y heráldica
La Bandera de Tenerife fue adoptada originalmente en 1845 por la Armada en su base en el Puerto de Santa Cruz de Tenerife. Posteriormente, y en la actualidad, esta bandera representa a toda la isla de Tenerife. Fue aprobado por el Cabildo Insular de Tenerife y la Orden del Gobierno de Canarias el 9 de mayo de 1989 y publicado el 22 de mayo en el informe del Gobierno de Canarias y oficializado. [86]
El escudo de Tenerife fue concedido por Real Cédula el 23 de marzo de 1510 por Fernando el Católico en Madrid a nombre de Juana I , Reina de Castilla. El escudo tiene un campo de oro, con una imagen de San Miguel ( patrón de la isla) sobre una montaña representada en colores naturales parduscos. Las llamas brotan de la montaña, simbolizando El Teide. Debajo de esta montaña se representa la isla misma en vertical sobre olas azules y plateadas. A la derecha hay un castillo en gules , ya la izquierda, un león rampante en gules. El escudo que utiliza el Cabildo Insular, o Gobierno Insular, es ligeramente diferente al que utiliza el Ayuntamiento de La Laguna, que utiliza un lema en el borde de armas y también incluye algunas ramas de palma. [87]
Símbolos naturales
Los símbolos naturales oficiales asociados a Tenerife son el pájaro pinzón azul ( Fringilla teydea ) y el drago canario ( Dracaena draco ). [88]
Fringilla teydea
Dracaena draco
Demografía
| Nacionalidades extranjeras (2018) [89] | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Posición | Nacionalidad | Población | |||||
| 1 | Venezuela | 42 586 | |||||
| 2 | Italia | 19 224 | |||||
| 3 | Cuba | 17 745 | |||||
| 4 | Reino Unido | 12 321 | |||||
| 5 | Alemania | 9 590 | |||||
| 6 | Colombia | 8 188 | |||||
| 7 | Argentina | 8 104 | |||||
| 8 | Marruecos | 5 656 | |||||
| 9 | Uruguay | 4 773 | |||||
| 10 | porcelana | 3 832 | |||||
| 11 | Rumania | 3 761 | |||||
| 12 | Francia | 3 490 | |||||
| 13 | Bélgica | 2 760 | |||||
| 14 | India | 2 404 | |||||
| 15 | Ecuador | 2 073 | |||||
Según datos del INE de 1 de enero de 2018, Tenerife tiene la mayor población de las siete Islas Canarias y es la isla más poblada de España con 917.841 habitantes empadronados [3], de los cuales alrededor del 22,6 por ciento (207.312) vive en la capital, Santa Cruz. de Tenerife, y casi el 50 por ciento en el área metropolitana de Santa Cruz-La Laguna. [90] Santa Cruz de Tenerife y la ciudad de San Cristóbal de La Laguna son físicamente un solo núcleo urbano, por lo que juntas (y Tegueste incluido) suman una población de 376.109 habitantes. [91] [92]
Tenerife cuenta con otras dos áreas metropolitanas reconocidas por el Ministerio de Fomento ; el área metropolitana de Tenerife Sur con 194.774 habitantes (2019) y el área metropolitana del Valle de La Orotava con 108.721 habitantes (2019). [93]
Después de la ciudad de Santa Cruz las principales localidades y municipios son San Cristóbal de La Laguna (144.347), Arona (72.328), La Orotava (40.644), Adeje (38.245), Los Realejos (37.224), Granadilla de Abona (36.224), y Puerto de la Cruz (31.131). Todos los demás municipios tienen menos de 30.000 habitantes, siendo el municipio más pequeño Vilaflor con una población de 1.900.
La isla tiene altas tasas de población residente no registrada en los censos de población, principalmente turistas. Esto ha hecho que varias fuentes señalen que más de un millón de habitantes viven actualmente en la isla de Tenerife. [94] La isla es también la más multicultural del archipiélago, con el mayor número de extranjeros registrados (44,9% de los registrados en Canarias), que representan el 14% de la población total de la isla. [95] Tenerife destaca en el contexto del archipiélago, por concentrar también la mayor presencia de población extranjera extracomunitaria. [96]
Tenerife cuenta con tres grandes áreas de población muy diferenciadas y distribuidas: la Zona Metropolitana, la Zona Sur y la Zona Norte. Con varios parques naturales protegidos -48,6% del territorio- y un enjambre urbano alrededor de la isla, en el último medio siglo la plataforma costera insular se ha convertido en un sistema metropolitano altamente urbanizado. El elevado nivel de población en un territorio relativamente reducido -más de 900.000 habitantes en poco más de 2.000 km 2- y la fuerte urbanización han convertido la isla de Tenerife, en palabras del arquitecto Federico García Barba; en una "ciudad-isla" o "anillo-isla". [97] [98]
Recientemente Tenerife ha experimentado un crecimiento de la población significativamente superior a la media nacional. En 1990, había 663.306 habitantes registrados, que aumentaron a 709.365 en 2000, un aumento de 46.059 o un crecimiento anual de 0,69 por ciento. Sin embargo, entre 2000 y 2007, la población aumentó en 155.705 a 865.070, un aumento anual del 3,14 por ciento. [99]
Estos resultados reflejan la tendencia general en España, donde, desde 2000, la inmigración ha revertido la ralentización general del crecimiento de la población, tras el colapso de la tasa de natalidad a partir de 1976. Sin embargo, desde 2001 la tasa de crecimiento global en España se ha situado en torno al 1,7% anual. , frente al 3,14 por ciento de Tenerife, uno de los mayores incrementos del país. [100]
Economía
Tenerife es la capital económica de las Islas Canarias. [101] En la actualidad, Tenerife es la isla con mayor PIB de Canarias. [102] Si bien la economía de Tenerife está altamente especializada en el sector de servicios , que genera el 78 por ciento de su capacidad productiva total, la importancia del resto de los sectores económicos es clave para su desarrollo productivo. En este sentido, el sector primario, que solo representa el 1,98 por ciento del producto total, agrupa actividades que son importantes para el desarrollo sostenible de la economía de la isla. El sector de la energía, que aporta el 2,85 por ciento, tiene un papel principal en el desarrollo de fuentes de energía renovables. El sector industrial, que participa en el 5,80 por ciento, es una actividad creciente en la isla, frente a las nuevas posibilidades creadas por los avances tecnológicos. Finalmente, el sector de la construcción con el 11,29 por ciento de la producción total tiene una prioridad estratégica, por ser un sector con relativa estabilidad que permite múltiples posibilidades de desarrollo y oportunidades de empleo. [103]
Turismo
El turismo es la industria más destacada de Canarias, que es uno de los principales destinos turísticos del mundo.
En 2014 llegaron a Canarias 11.473.600 turistas extranjeros. Tenerife tuvo 4.171.384 llegadas ese año, excluyendo las cifras de turistas españoles que representan un 30 por ciento adicional del total de llegadas. Según el Informe de Turismo del Centro Canario de Estadísticas (ISTAC) del año pasado, el mayor número de turistas de cualquier país proviene del Reino Unido, con más de 3.980.000 turistas en 2014. En segundo lugar se encuentra Alemania, seguida de Suecia, Noruega, Países Bajos, Francia, Irlanda, Bélgica, Italia, Dinamarca, Finlandia, Suiza, Polonia, Rusia y Austria.
El turismo es más frecuente en el sur de la isla, que es más caluroso y seco y tiene muchos centros turísticos bien desarrollados como Playa de las Américas y Los Cristianos . Más recientemente, el desarrollo costero se ha extendido hacia el norte desde Playa de las Américas y ahora abarca el antiguo pequeño enclave de La Caleta (un lugar favorito para los turistas naturistas). Tras la Ley de Moratoria aprobada por el Parlamento de Canarias en Santa Cruz de Tenerife, no se deberían construir más hoteles en la isla a menos que estén clasificados como 5 estrellas y comprendan diferentes servicios como campos de golf o instalaciones para convenciones. Esta ley fue aprobada con el objetivo de mejorar el estándar del servicio turístico y promover un desarrollo con conciencia ambiental.
La zona conocida como Costa Adeje (Las Américas-Callao Salvaje) cuenta con muchas instalaciones y oportunidades de ocio además de mar y arena, como centros comerciales, campos de golf, restaurantes, parques acuáticos (el más conocido es Siam Park ), parques de animales, y un teatro apto para musicales o un centro de convenciones. [ cita requerida ]
En el norte más frondoso y verde de la isla, el principal desarrollo turístico ha sido el pueblo de Puerto de la Cruz . La ciudad en sí ha mantenido algo de su encanto de ciudad portuaria mezclado con influencias del norte de Europa. Aún así, el boom turístico de la década de 1960 cambió el panorama de la ciudad, haciéndola acogedora y cosmopolita al mismo tiempo, y una de las favoritas del viajero más maduro (en particular, el turista alemán y español). Puerto de la Cruz también alberga el controvertido zoológico Loro Parque , propiedad de Seaworld , que ganó el premio Trip Advisers travellers choice, [104] pero que también ha sido acusado de maltrato a los animales en cautiverio, incluidas las orcas [105]. y actualmente está boicoteado por importantes agentes de viajes, incluidos TUI Group (Thomson) y Thomas Cook . [106]
En el siglo XIX y la mayor parte del XX llegaron un gran número de turistas extranjeros, especialmente británicos, que mostraron interés por la agricultura de las islas. Con las guerras mundiales, este sector se debilitó, pero el inicio de la segunda mitad del siglo trajo nuevas formas de turismo. Por su clima cálido, el primer énfasis fue en el Puerto de la Cruz, y por todos los atractivos que ofrecía el Valle de la Orotava, y siguiendo la promoción sol y playas, alrededor de 1980 nació el boom turístico en el sur de Tenerife. El énfasis estuvo en ciudades como Arona o Adeje, pasando a centros turísticos como Los Cristianos o Playa de Las Américas, que ahora albergan el 65 por ciento de los hoteles de la isla. Tenerife recibe más de 5 millones de turistas al año; de las islas Canarias, Tenerife es la más popular. Sin embargo, estos datos también reflejan la gran cantidad de recursos que consume el turismo (espacio, energía, agua, etc.) [30] [107]
Actualmente, el municipio de Adeje, en el sur de la isla, tiene la mayor concentración de hoteles de 5 estrellas de Europa [108] y también cuenta con el que se considera el mejor hotel de lujo de España según los World Travel Awards . [109]
Agricultura y pesca
Dado que el turismo domina la economía de Tenerife, el sector de servicios es el más importante. La industria y el comercio contribuyen con el 40 por ciento de la economía no turística. [110] El sector primario ha perdido su importancia tradicional en la isla frente a los sectores industrial y de servicios. La agricultura aporta menos del 10 por ciento del PIB de la isla, pero su contribución es vital, ya que también genera beneficios indirectos, al mantener la apariencia rural y apoyar los valores culturales de Tenerife.
La agricultura se centra en la vertiente norte, y también está determinada por la altitud así como por la orientación: en la zona costera se cultivan tomates y plátanos, generalmente en recintos plásticos, estos productos de alto rendimiento son para la exportación a la península y el resto de Europa; en la zona intermedia más seca se cultivan patatas, tabaco y maíz, mientras que en el sur la cebolla es importante. [30]
El banano es un cultivo particularmente importante, ya que Tenerife produce más banano que las demás Islas Canarias, con una producción anual actual de alrededor de 150.000 toneladas, por debajo de la producción máxima de 200.000 toneladas en 1986. Más del 90 por ciento del total se destina a la mercado internacional, y el cultivo de banano ocupa unas 4200 hectáreas. [111] Después del plátano, los cultivos más importantes son, en orden de importancia, tomates, uvas, patatas y flores. La pesca también es un factor importante para la economía de Tenerife, ya que Canarias es el segundo caladero más importante de España.
Energía
En 2009, Tenerife tenía 910MW de capacidad de generación eléctrica, que se alimenta principalmente de combustibles derivados del petróleo. La isla tenía 37MW de turbinas eólicas y 79MW de paneles solares. [112]
Industria y Comercio
El comercio en Tenerife juega un papel importante en la economía que se ve reforzada por el turismo, que representa casi el 20 por ciento del PIB, y el centro comercial Santa Cruz de Tenerife genera la mayor parte de los ingresos. Aunque hay una diversidad de polígonos industriales que existen en la isla, la actividad industrial más importante es el petróleo, que representa el 10 por ciento del PIB de la isla, nuevamente debido en gran parte a la capital Santa Cruz de Tenerife con su refinería. Suministra productos petrolíferos no solo al archipiélago de Canarias sino que también actúa en los mercados de la Península Ibérica, África y Sudamérica.
Herencia histórica
Monumentos
Son muchos los monumentos de la isla, sobre todo de la época posterior a la conquista, podemos destacar la Catedral de San Cristóbal de La Laguna , la Iglesia de la Concepción de La Laguna y la Iglesia de la Concepción en la capital. En la isla se encuentra la Basílica de Nuestra Señora de la Candelaria (Patrona de Canarias). También destacan en la isla los castillos defensivos ubicados en el pueblo de San Andrés , así como muchos otros en toda la isla.
Entre otras impresionantes estructuras se encuentra el Auditorio de Tenerife , uno de los más modernos de España, que se encuentra en el puerto de entrada a la capital (en la parte sur del Puerto de Santa Cruz de Tenerife). Otra estructura destacada son las Torres de Santa Cruz , un rascacielos de 120 metros (390 pies) de altura (el edificio residencial más alto de España y los rascacielos más altos de las Islas Canarias). [113]
Sitios arqueológicos
La isla también cuenta con varios sitios arqueológicos de la época guanche (antes de la conquista), que generalmente son pinturas rupestres que se encuentran diseminadas por toda la isla, pero la mayoría se encuentran en el sur de la isla.
Dos de los yacimientos arqueológicos más importantes de la isla son la Cueva de los Guanches , donde se han encontrado los restos más antiguos del archipiélago, [114] que datan del siglo VI aC, [115] y las Cuevas de Don Gaspar , donde El hallazgo de restos vegetales en forma de semillas carbonizadas indica que los guanches practicaban la agricultura en la isla. [114] Ambos yacimientos se encuentran en la localidad de Icod de los Vinos . También cabe destacar en la isla es la Estación solar de Masca ( Estación solar Masca ), que era un santuario aborigen para la celebración de los ritos relacionados con la fertilidad y la solicitud de agua de lluvia. Esta se ubica en el municipio de Buenavista del Norte .
Otros sitios importantes del sitio arqueológico de Los Cambados y el sitio arqueológico de El Barranco del Rey ambos en Arona . [116] También se podría destacar la Cueva de Achbinico (primer santuario mariano de Canarias, guanche de época española). Además existen unas construcciones denominadas Pirámides de Güímar , cuyo origen es incierto.
También hay rastros que revelan la presencia púnica en la isla, como en la estela comúnmente llamada " Piedra de los Guanches " en la localidad de Taganana . Este sitio arqueológico consta de una estructura formada por un bloque de piedra, de grandes dimensiones, exterior, con grabados rupestres en su superficie. Entre ellos se encuentra la presencia de una representación de la diosa cartaginesa Tanit , [117] representada por un símbolo en forma de botella rodeado de motivos cruciformes. Se cree que el monumento fue originalmente un altar de sacrificio vinculado a los encontrados en el campo semítico [117] y luego reutilizado para el ritual aborigen de momificación . [117]
Cultura y artes
Literatura
En los siglos 16 y 17, Antonio de Viana, natural de La Laguna, compuesto por el poema épico Antigüedades de las Islas Afortunadas ( Antigüedades de las Islas Afortunadas ), una obra de valor a los antropólogos, ya que arroja luz sobre la vida canaria de la hora. [118] La Ilustración llegó a Tenerife, y figuras literarias y artísticas de esta época incluyen a José Viera y Clavijo , Tomás de Iriarte y Oropesa , Ángel Guimerá y Jorge, Mercedes Pinto y Domingo Pérez Minik , entre otros.
Cuadro
A lo largo del siglo XVI, varios pintores florecieron en La Laguna, así como en otros lugares de la isla, como Garachico , Santa Cruz de Tenerife, La Orotava y Puerto de la Cruz . Cristóbal Hernández de Quintana y Gaspar de Quevedo, considerados los mejores pintores canarios del siglo XVII, eran oriundos de La Orotava, y su arte se puede encontrar en las iglesias de Tenerife. [119]
La obra de Luis de la Cruz y Ríos se encuentra en la iglesia de Nuestra Señora de la Peña de Francia, en el Puerto de la Cruz. Nacido en 1775, se convirtió en pintor de la corte de Fernando VII de España y también fue miniaturista, y logró una posición favorable en la corte real. Allí se le conocía con el sobrenombre de "El Canario". [120]
El paisajista Valentín Sanz (nacido en 1849) era natural de Santa Cruz de Tenerife, y el Museo Municipal de Bellas Artes de Santa Cruz exhibe muchas de sus obras. En este museo también se encuentran las obras de Juan Rodríguez Botas (1880-1917), considerado el primer impresionista canario . [121]
En la iglesia de Santo Domingo, en La Laguna, se pueden encontrar frescos del expresionista Mariano de Cossío. El acuarelista Francisco Bonnín Guerín (nacido en 1874) nació en Santa Cruz y fundó una escuela para fomentar las artes. Óscar Domínguez nació en La Laguna en 1906 y es famoso por su versatilidad. Perteneció a la escuela surrealista e inventó la técnica conocida como decalcomania . [122]
Escultura
La llegada desde Sevilla de Martín de Andújar Cantos , arquitecto y escultor trajo nuevas técnicas de escultura de la escuela sevillana, que fueron transmitidas a sus alumnos, entre ellos Blas García Ravelo , natural de Garachico. Había sido formado por el maestro escultor Juan Martínez Montañés . [123]
Otros escultores notables de los siglos XVII y XVIII son Sebastián Fernández Méndez , Lázaro González de Ocampo , José Rodríguez de la Oliva y, lo más importante, Fernando Estévez , oriundo de La Orotava y alumno de Luján Pérez. Estévez aportó una extensa colección de imágenes religiosas y tallas en madera, encontradas en numerosas iglesias de Tenerife, como la Parroquia Principal de Santiago el Grande ( Parroquia Matriz del Apóstol Santiago ), en Los Realejos ; en la Catedral de La Laguna; la Iglesia de la Concepción en La Laguna; la basílica de la Candelaria y varias iglesias de La Orotava.
Música
Un importante músico tinerfeño es Teobaldo Power y Lugo Viña, natural de Santa Cruz y pianista y compositor, y autor de los Cantos Canarios . [124] El Himno de Canarias toma su melodía del Arrorró , o Canción de cuna, de los Cantos Canarios de Power y Lugo Viña . [125]
La música folclórica también ha florecido en la isla y, como en el resto de islas, se caracteriza por el uso del timple canario , la guitarra, bandurria , laúd y diversos instrumentos de percusión. Grupos folclóricos locales como Los Sabandeños trabajan para salvar las formas musicales de Tenerife frente a la creciente presión cultural de la península. [126]
Tenerife es el hogar de los tipos de canciones llamadas isa , folía , tajaraste y malagueña , que son un cruce de las antiguas canciones guanche y las de Andalucía y América Latina.
Arquitectura
Tenerife se caracteriza por una arquitectura cuyos mejores representantes son las casas señoriales locales y también las viviendas más humildes y comunes. Este estilo, aunque influenciado por los de Andalucía y Portugal, tenía sin embargo un carácter muy particular y autóctono. [45]
De las casas señoriales, los mejores ejemplos se pueden encontrar en La Orotava y La Laguna, que se caracteriza por sus balcones y por la existencia de patios interiores y el uso generalizado de la madera conocido como pino tea ( " ocote "). Estas casas se caracterizan por tener fachadas sencillas y celosías de madera con poca ornamentación. [45] Hay ventanas de guillotina y es costumbre que las sillas dentro de la casa descansen espalda con espalda a las ventanas. Los patios interiores funcionan como verdaderos jardines que sirven para dar un extra de luz a las habitaciones, que están conectadas a través del patio por galerías frecuentemente coronadas por madera y piedra.
Gadgets como alambiques, bombas de agua, bancos y mostradores, son elementos que frecuentemente forman parte de estos patios. [45]
Las casas tradicionales generalmente tienen dos pisos, con paredes rugosas de colores variados. En ocasiones, la continuidad de estos muros se ve interrumpida por la presencia de bloques de piedra que se utilizan con fines ornamentales. [45]
Los edificios gubernamentales y las estructuras religiosas se construyeron de acuerdo con los estilos cambiantes de cada siglo. Los núcleos urbanos de La Orotava y La Laguna han sido declarados monumentos histórico-artísticos nacionales. [128]
En los últimos años, varios gobiernos han encabezado el concepto de desarrollar proyectos arquitectónicos, a veces ostentosos, diseñados por arquitectos de renombre, por ejemplo, la remodelación de la Plaza de España en Santa Cruz de Tenerife por los arquitectos suizos Herzog & de Meuron . Otros ejemplos incluyen el proyecto Playa de Las Teresitas del francés Dominique Perrault; el centro conocido como Magma Arte & Congresos; las Torres de Santa Cruz; y el Auditorio de Tenerife ("Auditorio de Tenerife"). Este último, del español Santiago Calatrava , se encuentra al este del Parque Marítimo, en Santa Cruz de Tenerife, y se caracteriza por su estructura en forma de vela, que evoca un barco, y se ha convertido en un símbolo. para la ciudad y la isla, [129] lo que convierte a Santa Cruz de Tenerife en una de las ciudades españolas con edificios más futuristas.
Artesanía
Representantes distintivos de la artesanía en la isla son el encaje de Tenerife ( calado canario ), que es un bordado de trabajo dibujado , y los intrincados tapetes conocidos como rosetas o bordado de rosetas , particularmente de Vilaflor . El encaje, a menudo hecho para mantelería, se produce mediante el bordado intrincado y lento de un trozo de tela estirado, que se fija rígidamente a un marco de madera y se termina con ilustraciones o patrones utilizando hilos que se cruzan y enrollan alrededor de los fijadores. o alfileres clavados en un pequeño soporte de tela. [130] Estas pequeñas piezas decoradas se unen posteriormente para producir diseños y piezas de tela distintos. [131]
Otra industria con sede en Tenerife es la ebanistería. El norte de la isla produjo varios maestros artesanos que crearon distintivos balcones, celosias, puertas y ventanas, así como muebles compuestos por piezas hechas en madera fina. La fabricación de cestas con hojas de palma también fue una industria importante. Otros materiales son las ramas de castaño despojadas de sus hojas y la fibra del banano (conocida localmente como la badana ). [132]
La cerámica tiene una larga historia que se remonta a la producción de cerámica por parte de los guanches. Los guanches no estaban familiarizados con el torno de alfarero y usaban arcilla trabajada a mano, lo que le daba a su cerámica un aspecto distintivo. La alfarería se utilizaba para producir objetos domésticos como ollas y parrillas, o piezas ornamentales como collares de cuentas o los objetos conocidos como pintaderas , que eran piezas de alfarería utilizadas para decorar otras vasijas. [30]
Celebraciones tradicionales
Carnaval de Santa Cruz
Quizás la fiesta más importante de Tenerife, popular tanto a nivel nacional como internacional, es el Carnaval de Santa Cruz de Tenerife , que ha sido declarado Fiesta de Interés Turístico Internacional . [133] El carnaval se celebra en muchos lugares del norte y sur de la isla, pero su alcance es mayor en la ciudad de Santa Cruz. [134] Se celebran concursos y el carnaval incluye bandas de músicos callejeros ( murgas ), grupos de juglares ( rondallas de Tenerife ), mascaradas ( comparsas ) y varias asociaciones ( agrupaciones ). Una vez elegida la Reina de la fiesta, finaliza la primera parte del carnaval y, a partir de entonces, comienza el propio carnaval callejero, en el que se concentra un gran número de personas en el centro de Santa Cruz, y el carnaval dura diez días. [135]
Romerías ( Romerías )
Las fiestas religiosas más tradicionales y extendidas en las islas son las romerías o romerías . [136] Estos eventos, que incorporan elementos cristianos y no cristianos, se celebran por diversos medios: con carros y carrozas , equipos de arado y ganado, en honor al patrón de un lugar determinado. Las procesiones están acompañadas de bailes locales, platos locales, actividades folclóricas, artes y artesanías locales, deportes locales y el uso de trajes tradicionales de Tenerife ( trajes de mago ).
Los orígenes de estos hechos se pueden atribuir a las fiestas y celebraciones que realizaban las clases más ricas de la isla, quienes se reunían para venerar a sus santos patrones, a los que atribuían buenas cosechas, tierras fértiles, abundantes lluvias, curación de enfermedades y fin. de epidemias, etc. Ellos así rendirían homenaje a estos santos consumiendo y compartiendo los frutos de su cosecha, que incluían los vinos cultivados localmente. Estos se han convertido en procesiones con motivo de las fiestas dedicadas a San Marcos en Tegueste , donde los carros se adornan con los frutos de la tierra (semillas, cereales, flores, etc.); a San Isidoro Obrero de Los Realejos; a San Isidoro Obrero y María Torribia ( Santa María de la Cabeza ) en La Orotava; la Romería Regional de San Benito Abad en La Laguna; Virgen de la Candelaria en Candelaria; San Roque en Garachico; San Agustín en Arafo ; y la Romería del Socorro en Güímar.
Fiesta de la Virgen de la Candelaria
La Virgen de la Candelaria es la patrona de Canarias; se celebra una fiesta en su honor dos veces al año, en febrero y agosto. La Romería-Ofrenda a la Virgen de la Candelaria se celebra cada 14 de agosto en este evento es una tradición al que acuden representaciones de todos los municipios de la isla y también de todo el archipiélago canario para hacer ofrendas a su patrón. Otro acto significativo de la fiesta de la Virgen de la Candelaria es el llamado " Paseo a la Candelaria " que se celebra la noche del 14 al 15 de agosto en el que los fieles hacen romería a pie desde varios puntos de la isla, llegando incluso desde otras islas para llegar a Villa Mariana de Candelaria .
El 2 de febrero celebramos la fiesta de la Candelaria. También en este día acuden al pueblo muchos miembros de la Virgen.
Fiesta del Cristo de La Laguna
Se celebra cada 14 de septiembre en honor a una imagen de Cristo muy venerada en el Archipiélago, el Cristo de La Laguna , se realiza en la ciudad de San Cristóbal de La Laguna .
Corpus Christi
La fiesta religiosa del Corpus Christi es particularmente importante y se celebra tradicionalmente con alfombras de flores colocadas en las calles. Destacan las celebraciones en La Orotava donde una gran alfombra, o tapiz, de suelos volcánicos de diferentes colores, cubre la Plaza del Ayuntamiento. Estos suelos se toman del Parque Nacional del Teide , y luego de la celebración, se devuelven, para preservar el Parque Nacional. La celebración del Corpus Christi en la Orotava ha sido declarada Bien de Interés Cultural de Importancia entre las Actividades Tradicionales oficiales de la Isla. [137]
Pascua de Resurrección
Entre las numerosas otras celebraciones que definen la cultura de Tenerife, la Pascua sigue siendo la más importante. Se celebra en toda la isla, pero es especialmente notable en los municipios de La Laguna, La Orotava y Los Realejos, donde se realizan elaboradas procesiones el Jueves Santo, Viernes Santo y Domingo de Resurrección o "Domingo de Resurrección". La Semana Santa en la ciudad de San Cristóbal de la Laguna es la mayor de las Islas Canarias. [138]
Religión
Como en el resto de España, Tenerife es mayoritariamente católica . [139] Sin embargo, la práctica de otras religiones y denominaciones se ha expandido cada vez más en la isla debido al turismo y la inmigración, como el islam , el hinduismo , el budismo , el evangelismo , el judaísmo y la religión afroamericana . [140] Las religiones minoritarias están estacionadas en la isla: Religiones Chinas , [141] Baháʼí [141] y la forma nativa del neopaganismo, la Iglesia del Pueblo Guanche , [141] entre otras.
Una importante fiesta católica romana es la celebración de la fiesta asociada a la Virgen de la Candelaria , patrona de Canarias, que representa la unión de las culturas guanche y española. [142] Los guanches se volvieron devotos de una Virgen Negra que los misioneros cristianos de Lanzarote y Fuerteventura dejaron en una playa cercana a la actual Villa Mariana de Candelaria, lo que dio lugar a las leyendas e historias asociadas a la Virgen. Estas leyendas alimentaron el culto a la Virgen y las peregrinaciones a Candelaria que han existido hasta el día de hoy en la isla. Otro culto a la Virgen María existe en la forma de Nuestra Señora de los Remedios ( la Virgen de Los Remedios ), que es patrona de la isla y diócesis católica romana de Tenerife ( Diócesis Nivariense ).
En Tenerife nacieron dos santos católicos que fueron de los más grandes misioneros de América : Pedro de San José Betancur y José de Anchieta . El primero fue misionero en Guatemala y fundador de la Orden de Nuestra Señora de Belén (la primera orden religiosa de las Américas), el segundo fue misionero en Brasil, y fue uno de los fundadores de São Paulo y de Río de Janeiro . También destaca la figura de la mística María de Jesús de León y Delgado . Esta monja murió con fama de santidad y es muy venerada en las Islas Canarias. Su cuerpo está intacto en el Convento de Santa Catalina de Siena en San Cristóbal de La Laguna .
Los principales lugares de culto católico romano en la isla incluyen:
- La Basílica de la Candelaria (en Candelaria ): El lugar donde se encuentra la imagen de la Virgen de la Candelaria, este santuario está construido en estilo neoclásico , y es visitado diariamente por los feligreses, quienes visitan la Villa Mariana por devoción a la Virgen. .
- La Catedral de La Laguna (en San Cristóbal de La Laguna ): Sede de la Diócesis de Tenerife (conocida como Diócesis Nivariense o Diócesis Nivariana), la catedral está dedicada a Nuestra Señora de los Remedios ( la Virgen de Los Remedios ). Una combinación de elementos arquitectónicos neogóticos y neoclásicos.
- Real Santuario del Cristo de La Laguna (en San Cristóbal de La Laguna): Una de las iglesias más importantes de Canarias, contiene la venerada imagen del Cristo de La Laguna , y es un símbolo de la ciudad de San Cristóbal de La Laguna.
- Parroquia principal de Santiago el Grande ( Parroquia Matriz del Apóstol Santiago ): Situada en la Villa de Los Realejos , esta iglesia parroquial fue la primera iglesia cristiana construida en la isla tras su conquista por las fuerzas castellanas . Está dedicada a Santiago el Grande , ya que la conquista se completó en la festividad del santo el 25 de julio de 1496. Fue, junto con la Parroquia de la Concepción de La Laguna, una de las primeras parroquias de la isla.
- La Iglesia de la Concepción de La Laguna ( Iglesia de la Concepción de La Laguna ): Uno de los edificios más antiguos de Tenerife, su construcción fue ordenada por Alonso Fernández de Lugo . Ha sido declarado Monumento Histórico Nacional. En torno a esta iglesia se construyeron las viviendas e infraestructura que formaron el núcleo de la ciudad de San Cristóbal de La Laguna.
Otras iglesias importantes son la Iglesia de la Concepción en La Orotava (Iglesia de la Concepción); las iglesias de San Agustín y Santo Domingo en La Orotava; la iglesia de Nuestra Señora de la Peña de Francia en Puerto de la Cruz; la iglesia de San Marcos en Icod de los Vinos; la iglesia de Santa Ana en Garachico; y la Iglesia de la Concepción (Iglesia de la Concepción) en Santa Cruz de Tenerife .
El primer santo de Tenerife [143] y de Canarias [144] fue el Santo Hermano Pedro de San José Betancurt , nacido en la localidad tinerfeña de Vilaflor . Su ermita es una cueva en Granadilla de Abona , cerca de la costa, donde vivió en su juventud.
Otro edificio notable en la isla es el Templo Masónico de Santa Cruz de Tenerife , generalmente considerado el mejor ejemplo de arquitectura de templo masónico en España; [145] fue el centro masónico del país hasta la ocupación militar de la isla por el régimen de Franco . [146]
La sede de la Federación Islámica de Canarias se encuentra en Tenerife; la organización fue fundada para unir a las comunidades musulmanas de Canarias en una asociación común. [147]
Educación
La educación formal en Tenerife comenzó con las órdenes religiosas . En 1530, la Orden de los Dominicos estableció una cátedra de filosofía en el convento de La Concepción de La Laguna . Aún así, hasta bien entrado el siglo XVIII, Tenerife estuvo en gran parte sin instituciones de educación.
Dichas instituciones finalmente comenzaron a desarrollarse gracias al trabajo de la Real Sociedad Económica de Amigos del País, que estableció varias escuelas en San Cristóbal de La Laguna. El primero de ellos fue un instituto de educación secundaria establecido en 1846 para llenar el vacío dejado por el cierre de la Universidad de San Fernando ( ver Universidad de La Laguna ). [148]
Un anexo de este edificio en 1850 fue la Escuela Normal Elemental, el primer colegio de maestros o escuela normal del archipiélago , que se convirtió en la Escuela Normal Superior de Magisterio a partir de 1866. Estas fueron las únicas instituciones de educación superior hasta que el dictador Miguel Primo de Rivera creó varias instituciones. Un punto de inflexión se produjo en torno al surgimiento de la Segunda República Española . De 1929 a 1933, el número de escuelas casi se duplicó.
Sin embargo, poco después de esto, el inicio de la Guerra Civil española y la siguiente dictadura de Francisco Franco constituyeron un cambio considerable. La educación en manos de las órdenes religiosas tuvo cierta importancia en la isla hasta que la Ley General de Educación de 1970 ("Ley General de Educación") cambió el equilibrio de la educación basada en la religión a la educación pública. Las escuelas públicas continuaron su avance durante y después de la transición española posfranquista a la democracia . Tenerife cuenta hoy con 301 centros de educación infantil ( preescolar ), 297 escuelas primarias, 140 escuelas secundarias y 86 escuelas postsecundarias . [149] También hay cinco universidades o escuelas de posgrado , la Universidad de La Laguna , la Universidad Nacional de Educación a Distancia ( Universidad Nacional de Educación a Distancia ), la Universidad Internacional Menéndez Pelayo ( Universidad Internacional Menéndez Pelayo ), la Universidad Alfonso X el Sabio (Universidad Alfonso X el Sabio) y la Universidad de Vic (Escuela Universitaria de Turismo de Santa Cruz de Tenerife, "Escuela Universitaria de Turismo de Santa Cruz de Tenerife"). La mayor de ellas es la Universidad de La Laguna.
La Universidad Europea de Canarias (Universidad Europea de Canarias) está ubicada en La Orotava y es la primera universidad privada de Canarias. [150]
Ciencia e investigacion
Si bien Tenerife no ocupa un lugar destacado en la historia de la investigación científica y académica, es la sede del Instituto de Astrofísica de Canarias (Instituto de Astrofísica de Canarias). También existe un Instituto de Bio-Orgánica Antonio González (Instituto Bio-Orgánico Antonio González) en la Universidad de La Laguna. También en esa universidad se encuentran el Instituto de Lingüística Andrés Bello (Instituto de Lingüística Andrés Bello), el Centro de Estudios Medievales y Renacentistas (Centro de Estudios Medievales y Renacentistas), el Instituto Universitario de la Empresa (Instituto Universitario de Negocios), el Instituto de Derecho Regional (Instituto Regional de Derecho), el Instituto Universitario de Ciencias Políticas y Sociales (Instituto Universitario de Ciencias Políticas y Sociales) y el Instituto de Enfermedades Tropicales (Instituto de Enfermedades Tropicales). Esta última es una de las siete instituciones de la Red de Investigación de Centros de Enfermedades Tropicales ( RICET , "Red de Investigación de Centros de Enfermedades Tropicales"), ubicadas en varios puntos de España.
Puerto de la Cruz cuenta con el Instituto de Estudos Hispánicos de Canarias (Instituto de Estudios Hispánicos de Canarias), adscrito al Instituto de Cultura Hispánica de Madrid. En La Laguna se encuentra la delegación canaria del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC, Consejo Superior de Investigaciones Científicas), el Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (Instituto Canario de Investigaciones Agrarias), el Instituto de Estudios Canarios (Instituto Canario de Estudios) y el Centro Internacional para la Conservación del Patrimonio (el Centro Internacional de Conservación del Patrimonio).
Otras instalaciones de investigación en Tenerife son el Instituto Tecnológico de Canarias, el Instituto Vulcanológico de Canarias, la Asociación Industrial de Canarias, el Instituto Tecnológico de Energías Renovables (Instituto Tecnológico de Energías Renovables) y el Instituto Oceanográfico de Canarias en Santa Cruz de Tenerife.
Museos
La isla cuenta con una variedad de museos de diferente naturaleza, bajo el dominio de una variedad de instituciones. Quizás los más desarrollados son los pertenecientes al Organismo Autónomo de Museos y Centros , [151] que incluyen los siguientes:
- Museo de la Naturaleza y el Hombre : ubicado en Santa Cruz de Tenerife, este museo exhibe las riquezas naturales de las Islas Canarias y de los pueblos prehispánicos que las habitaron. El Museo de la Naturaleza y el Hombre es un referente mundial en lo que respecta a la preservación de las momias . El complejo está compuesto por tres museos:
- El Museo de Ciencias Naturales
- Museo de Arquitectura de Tenerife
- Instituto Canario de Bioantropología
- Museo de Historia de Tenerife : ubicado en la ciudad de La Laguna , el Museo de Historia presenta un panorama del desarrollo institucional, social, económico y cultural de la Isla en los siglos XV al XX.
- El Museo de la Ciencia y el Cosmos , también ubicado en La Laguna contiguo a la propiedad del Instituto de Astrofísica como museo sobre las leyes y principios de la naturaleza, desde los del cosmos hasta los del cuerpo humano.
- El Museo de Antropología de Tenerife , también en La Laguna, más concretamente en Valle de Guerra, es una institución pública para la investigación, conservación y difusión de la cultura popular.
- El Centro de Documentación Canario-Americano (CEDOCAM, Centro de Documentación Canario-Americano ), ubicado en La Laguna, tiene la misión de fortalecer las relaciones culturales y elementos de identidad común entre Canarias y América, a través de medios como la conservación, la información y la difusión. de su patrimonio documental compartido.
- El Centro de Fotografía Isla de Tenerife ubicado en Santa Cruz de Tenerife ofrece un programa anual de exposiciones que permite el contacto con tendencias y obras de diversos fotógrafos canarios de renombre y emergentes. En el futuro, este centro compartirá sede con el Instituto Óscar Domínguez de Arte y Cultura Contemporánea ( Instituto Óscar Domínguez de Arte y Cultura ).
- El Tenerife Espacio de las Artes (TEA, "Tenerife Arts Space") también en Santa Cruz de Tenerife fue fundado para promover el conocimiento de las muchas tendencias contemporáneas en el arte y la cultura entre la población local y los visitantes, mediante la organización de actividades culturales, científicas, educativas y actividades técnicas.
Independientes del Organismo Autónomo de Museos y Centros son:
- La Casa del Carnaval o Carnaval Casa , ubicado en Santa Cruz de Tenerife, es un museo dedicado a la historia del Carnaval de Santa Cruz de Tenerife . El recinto cuenta con dos áreas expositivas; uno para exposiciones temporales y también utilizado como salón de actos, y otro para exposiciones permanentes en el que destacan los disfraces de la reina del carnaval de cada año, los carteles originales del carnaval, videos temáticos de la historia de la fiesta, toque pantallas y gafas de realidad virtual, etc.
- El Museo Municipal de Bellas Artes de la capital de Tenerife tiene una exposición permanente de las pinturas y esculturas de José de Ribera , Federico Madrazo , Joaquín Sorolla y artistas canarios como Manolo Millares y Óscar Domínguez .
- La Casa del Vino-La Baranda ("Casa del Vino-La Baranda"), miembro de la Asociación de Museos del Vino de España (Asociación de Museos del Vino de España), [152] está ubicada en el municipio de El Sauzal . Sus instalaciones incluyen una hacienda rústica e histórica , un museo de historia de la viticultura en Tenerife, un restaurante de comida típica de Tenerife, una tienda de vinos, una sala de audiovisuales y una sala de degustaciones.
- La Casa de la Miel ("Casa de la Miel") es un anexo a la Casa del Vino-La Baranda, y fue establecida por el Cabildo Insular para apoyar y desarrollar el sector apícola (apicultura) en Tenerife. El centro de visitantes de la Casa de la Miel ofrece exposiciones sobre la historia de esta industria en la isla y cómo se lleva a cabo la apicultura, así como servicios de información y oportunidades para degustar las mieles de la denominación de origen de Tenerife . [153]
- El Museo de la Artesanía Iberoamericana está ubicado en el antiguo convento de San Benito Abad, en La Orotava. El centro se encuadra dentro del programa de divulgación que ejecuta el Centro de Documentación de la Artesanía en España y América, [154] La Fundación está financiada por el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo; la Agencia Española de Cooperación Internacional ( Agencia Española de Cooperación Internacional ), la Comisión Nacional "Quinto Centeneario" (Comisión Nacional "Quinto Centenario"), la Consejería de Industria y Comercio del Gobierno de Canarias (Consejo de Industria y Comercio del Gobierno de Canarias), y el Cabildo Insular de Tenerife . Cuenta con cinco galerías, especializadas en instrumentos musicales populares, textiles / nuevos diseños en artesanía, cerámica, fibras y arte popular.
- El Museo Arqueológico del Puerto de la Cruz en la ciudad del mismo nombre está ubicado en una casona tradicional (un tipo de casa que data de los siglos XVIII-XIX), ofrece una colección de archivo que comprende más de 2.600 ejemplares de piezas de la cultura guanche. y una colección de documentos que lleva el nombre del investigador Luis Diego Cuscoy. [155]
- El Museo Militar Regional de Canarias , se encuentra en Santa Cruz de Tenerife, más concretamente en la comarca del Fuerte de Almeyda . Sus galerías presentan toda la historia militar de Canarias, incluida la repelida del ataque del almirante británico Horatio Nelson , así como otros sucesos y batallas libradas en las islas. Aparte del Museo Militar Regional se encuentran los archivos del Archivo Militar Intermedio de Canarias y la Biblioteca Militar de Canarias. [156]
Medios de comunicación
Junto con muchas estaciones de radio y televisión en español, Tenerife tiene dos estaciones de radio oficiales en inglés. Coast FM transmite una mezcla de música contemporánea para adultos y es el único servicio de noticias local que transmite en inglés. Como la más grande de las dos estaciones, Coast FM se puede escuchar en Tenerife y gran parte de las Islas Canarias desde sus transmisores en 106.6, 92.2 y 89.4. Energy FM es una estación de música ininterrumpida que también transmite noticias e información local cada hora.
Transporte y comunicaciones
La isla de Tenerife es servida por el Aeropuerto de Tenerife Norte - Los Rodeos (GCXO) y el Aeropuerto Reina Sofía (GCTS).
El Aeropuerto de Los Rodeos, el más pequeño de los dos, está situado cerca del área metropolitana de Santa Cruz-La Laguna (423.000 habitantes). Sirve tanto vuelos interinsulares como nacionales y europeos, y desde hace dos años, un servicio semanal a Venezuela . El Aeropuerto Reina Sofía (sur) es el aeropuerto más transitado de Tenerife, ocupando el séptimo lugar en España. Por lo general, sirve a la mayor parte de vuelos chárter regulares y vacacionales que llegan constantemente desde la mayor parte de Europa. El aeropuerto de Los Rodeos también fue el lugar del desastre del aeropuerto de Tenerife , que mató a 583 personas y es el accidente de aviación más mortal de la historia.
La otra forma de llegar a Tenerife es en ferry, ya sea a Santa Cruz de Tenerife o Los Cristianos, cerca de Playa de Las Américas.
Una red compuesta por dos autopistas rápidas y gratuitas (TF1 y TF5) rodea casi toda la isla, uniendo todas las principales ciudades y centros turísticos con el área metropolitana. La excepción está en el Oeste, desde Adeje hasta Icod de los Vinos, que está atravesado por una carretera serpenteante de menor tamaño. Sin embargo, están en marcha los planes para completar la autopista, lo que provocó un fuerte debate entre los ambientalistas y los empresarios locales.
Lejos de las principales autopistas, existe una red de carreteras secundarias y comunales, que varían de anchas a empinadas, carreteras estrechas y sinuosas, principalmente sin iluminación y, a menudo, con desniveles a ambos lados de la calzada principal.
El transporte público en la isla es proporcionado por una extensa red de autobuses y operado por TITSA , que opera una flota de autobuses modernos con aire acondicionado. [157] Los autobuses de TITSA cubren la mayor parte de la isla y son bastante frecuentes. Para más de un viaje, los clientes pueden comprar una tarjeta inteligente sin contacto TenMas por 2 €, que se puede recargar con un crédito de viaje de hasta 100 €. El uso de la tarjeta TenMas ofrece un descuento sobre las tarifas en efectivo y, para los residentes de Tenerife, también está disponible una tarjeta que permite viajes ilimitados por una tarifa mensual. [158] La tarjeta se puede comprar y recargar en las estaciones de autobuses y en muchos quioscos de prensa. También es válido en el tranvía de la capital, Santa Cruz (ver más abajo).
Un coche de alquiler es a veces una buena opción para descubrir las regiones silvestres remotas, aunque TITSA opera servicios de autobús confiables en los lugares más remotos, como el macizo de Teno a través de Masca (355) y las montañas de Anaga (247). TITSA incluso ofrece dos servicios diarios hasta el Teide: desde Puerto de la Cruz (348) y desde Los Christianos / Las Américas (342) hasta el Parador del Teide, Teleférico, Montaña Blanca y El Portillo. Las únicas empresas de alquiler de coches que tienen oficinas en los aeropuertos son: Autoreisen, Avis, Cicar, Europcar, Goldcar (solo aeropuerto sur), Hertz y Sixt . [159] [160] [161]
El Área metropolitana formada por Santa Cruz y La Laguna es servida por el Tranvía de Tenerife ( Tranvía de Tenerife ) que se inauguró a principios de 2007, tras 3 años de intensas obras. La línea bastante larga desde Santa Cruz cuesta arriba hasta La Laguna tiene casi 20 paradas. En 2009 se añadió una segunda línea dentro de La Laguna.
Carreteras
El principal medio de transporte en Tenerife son las carreteras. Las más importantes son la Autopista del Sur y la Autopista del Norte ( Autopistas Norte y Sur), que van desde la zona metropolitana hacia el sur y el norte, respectivamente. Estas dos autopistas están conectadas mediante la Autovía de Interconexión Norte-Sur en las afueras de la zona metropolitana. Dentro de la red de carreteras de la isla de Tenerife existen otras carreteras secundarias que solían incluir la autovía de San Andrés y Santa Cruz (Santa Cruz en inglés). [162]
También está prevista la construcción de una carretera de circunvalación al norte del área metropolitana de Santa Cruz de Tenerife, La Laguna. Este tiene como objetivo dotar de núcleos duales a Guamasa y Acorán , a través de Los Baldíos , Centenero , Llano del Moro , El Sobradillo , El Tablero y El Chorrillo , entre otros barrios. La ruta tendrá aproximadamente 20 kilómetros (12 millas) de largo y costará aproximadamente 190 millones de euros (270 millones en dólares estadounidenses). [163]
Aeropuertos
A Tenerife se llega más fácilmente por aire. Hay dos aeropuertos: Reina Sofía (o Aeropuerto de Tenerife Sur), en el sur, y Aeropuerto de Tenerife Norte , también llamado Los Rodeos, cerca de Santa Cruz. Cada uno tiene vuelos a las capitales de las otras islas y a ciudades de toda Europa, así como a Caracas , Dakar y Miami . En general, Tenerife tiene el mayor número de pasajeros anuales y el mayor número de llegadas a las Islas Canarias, hecho más popular por la frecuencia de vuelos baratos desde muchos destinos europeos. El aeropuerto de Tenerife Norte fue el lugar del accidente más mortal en la historia de la aviación : en 1977, dos Boeing 747 chocaron en una pista, matando a 583 personas. El aeropuerto de Tenerife Norte y el aeropuerto de Tenerife Sur concentran en conjunto el mayor número de pasajeros de las islas, con unos 14 millones de pasajeros al año (informe AENA [164] ). De los dos aeropuertos de la isla, Tenerife Sur es el destino turístico más popular. [165] [166]
Puertos
Además del transporte aéreo, Tenerife cuenta con dos puertos marítimos principales: el Puerto de Santa Cruz de Tenerife ( Puerto de Santa Cruz ), que da servicio a las distintas capitales de Canarias, especialmente a las del oeste; y el Puerto de Los Cristianos ( Puerto de Los Cristianos ), que da servicio a las distintas capitales insulares de la provincia de Santa Cruz de Tenerife. El primer puerto también cuenta con servicios de pasajeros, que conectan con el puerto peninsular de Cádiz (y viceversa). En 2017 se inauguró un gran puerto importante en el sur de la isla, el Puerto de Granadilla , y está previsto otro en el oeste, en Fonsalía . [167] El Puerto de Santa Cruz de Tenerife es el primer puerto pesquero de Canarias con aproximadamente 7.500 toneladas de pescado capturado, según el Anuario Estadístico de Puertos del Estado 2006 (el último de los cuales está cambiando). A continuación de este informe se encuentra el mayor número de pasajeros registrados en el puerto. Del mismo modo, el segundo puerto de España moviendo barco y cargado en coches, solo superado por el Puerto de la Bahía de Algeciras . [168] En las instalaciones del puerto se incluye un puesto de inspección fronterizo (BIP) homologado por la Unión Europea, que se encarga de inspeccionar todo tipo de importaciones de terceros países o exportaciones a países fuera del Espacio Económico Europeo.
Autobuses ( guaguas )
Tenerife cuenta con un extenso sistema de autobuses, que en Canarias se denominan guaguas . El sistema de autobuses se utiliza tanto dentro de las ciudades y también conecta la mayoría de los pueblos y ciudades de la isla. Hay estaciones de autobuses en todas las ciudades principales, como el Intercambiador de Transportes de Santa Cruz de Tenerife .
Taxis
Hay un servicio de taxi bien regulado en la isla. [ cita requerida ]
Tranvía
Desde 2007, el Tranvía de Tenerife conecta Santa Cruz de Tenerife y La Laguna a través del barrio de Taco. Hay 20 paradas y recorre una distancia de 12,5 km (7,8 mi) en 37 minutos. Hace escala en algunos puntos de interés, incluidos los dos principales hospitales de Tenerife, el complejo universitario de Guajara y varios museos y teatros. En cuanto a su suministro de energía, apoyará el desarrollo de más parques eólicos para proporcionarle energía 100% limpia. [169]
Planes ferroviarios
En 2005, tanto el Ayuntamiento de Tenerife como el Gobierno de Canarias habían aprobado los planes para una red de tren ligero que uniera la capital con el sur , aunque la discusión con el Gobierno central español se estancó en cuestiones presupuestarias. [170] La intención original era establecer dos sistemas ferroviarios que servirían a los lados norte y sur de la isla y los conectarían con la capital. [171] En marzo de 2011, estas intenciones habían sido reemplazadas por planes avanzados para una única línea ferroviaria de alta velocidad de 80 km (50 millas) , el " Tren Sur ", que conectaría Santa Cruz de Tenerife con Adeje a través de Santa María de Añaza. Candelaria , San Isidro, Aeropuerto de Tenerife Sur y una estación principal de escala en Adeje que estaría diseñada para atender hasta 25.000 pasajeros por día. Los trenes circularían cada 15 minutos durante las horas pico y alcanzarían velocidades de hasta 220 km / h (137 mph). El proyecto, que comprende 9 túneles, 12 falsos túneles (22,1 km en conjunto) y 33 viaductos (8,3 km), se ha presupuestado en 1.700 millones de euros. Se ha enfrentado a la firme oposición de los ambientalistas locales. [172] También se ha presentado un plan alternativo para un maglev Transrapid de alta velocidad . [173] [174]
Tren turístico
Un tren turístico (Tren Turístico) sirve de Costa Adeje a Los Cristianos con varias paradas, incluso en Playa de las Américas.
Deportes
En la isla de Tenerife se practican un gran número de deportes, tanto al aire libre como bajo techo en las distintas instalaciones disponibles en toda la isla. Los deportes son numerosos: buceo, escalada, senderismo, ciclismo, vela, golf, surf, karting, parapente [175] ; el clima durante todo el año lo hace ideal para una amplia variedad de deportes al aire libre. También hay muchas instalaciones deportivas cubiertas, incluidas las totalmente equipadas, incluido el centro 'Tenerife Top Training' en Adeje, en el sur de la isla. Su equipo deportivo más conocido es el club de fútbol CD Tenerife con sede en Santa Cruz. El club ha pasado un tiempo en la máxima categoría española, pero en las últimas décadas ha jugado principalmente en la segunda división del fútbol español. También cabe destacar la ultramaratón CajaMar Tenerife Bluetrail , la carrera más alta de España y segunda de Europa, [176] con la participación de varios países y gran repercusión internacional.
Cuidado de la salud
Los principales hospitales de la isla son el Hospital Universitario de Canarias y el Hospital Universitario Nuestra Señora de Candelaria . Ambos son hospitales de tercer nivel, con instalaciones especializadas que atienden a todas las Islas Canarias. [177] Ambos están afiliados a la red de educación e investigación de la Universidad de La Laguna . Sin embargo, pertenecen a organismos diferentes, ya que el primero está bajo las directivas del Servicio Canario de la Salud . [178] [179] El Hospital Universitario Nuestra Señora de Candelaria es el mayor complejo hospitalario de Canarias. [180]
Además, recientemente se han construido dos grandes nuevos hospitales en la zona norte y sur de la isla, ubicados en los municipios de Icod de los Vinos y Arona respectivamente. El Hospital del Norte de Tenerife ( Hospital de Tenerife Norte ) se abrió en 2012 y el Hospital del Sur de Tenerife ( Hospital de Tenerife Sur ) abierto en 2015. [181] Estos centros funcionarán, de acuerdo con su clasificación, como los hospitales de segundo nivel, con servicios de hospitalización, diagnóstico avanzado, ambulancias y urgencias, rehabilitación, etc. También hay un total de 39 centros de atención primaria y clínicas especializadas que completan la infraestructura sanitaria de Tenerife. [182]
Gastronomía
Pescado
Debido a la situación geográfica de Tenerife, la isla disfruta de una abundancia de peces de diversa índole. Las especies que se consumen más son los blenios Combtooth ( viejas ), así como el besugo ( sama ), besugo ( Bocinegro ), oro revestido besugo ( salema ), mero ( mero ), y diversos y abundantes tipos de Thunnus . La caballa del Atlántico ( caballa ), la sardina ( sardina ) y jureles ( chicharros ) también se consumen con frecuencia. Morenas ( morenas ) también se comen, por lo general frito. La mayoría de los mariscos se cocinan simplemente, generalmente hervidos o se preparan "a la espalda" (cortados en dos trozos de la misma forma a lo largo del lomo) o "a la sal" (horneados en sal). Estos platos suelen ir acompañados de mojo (una salsa local) y patatas arrugadas. [30] [45]
Carne
El típico platillo festivo de carne de tacos de cerdo adobado es un platillo muy popular que se prepara para las fiestas del pueblo en ventorrillos , bares y domicilios particulares. [183] El conejo en salmorejo , la cabra y, por supuesto, la carne de res, cerdo y aves también se consumen regularmente. [30] [45]
Patatas canarias arrugadas
Los platos de pescado junto con las carnes suelen ir acompañados de patatas arrugadas ( papas arrugadas ). Este es un plato típico canario que simplemente se refiere al aspecto de las patatas cocidas. Se hierven con la piel, en agua con mucha sal, y se deja que el agua se evapore dejando una costra salada. [30] [45]
Mojos
Mojo , palabra probablemente de origen portugués, describe una salsa típica canaria, que se sirve como acompañamiento de la comida. Las salsas vienen en una variedad de colores, sabores y texturas, y generalmente se sirven frías, a menudo en platos separados, para que el comensal elija la cantidad que desea aplicar. El mojo verde generalmente incluye cilantro, perejil y ajo; mientras que el mojo rojo es picante y está hecho de una mezcla de pimientos picantes y dulces. También se utiliza una amplia variedad de otros ingredientes, que incluyen; almendras, queso, azafrán y pan frito. [30] [45] Los mojos se sirven con la mayoría de la carne, y algunos pescados, platos y, a menudo, se usan en papas o se sumergen en pan.
Quesos
Tenerife exporta alrededor de 3.400 toneladas de queso al año, lo que representa alrededor del 50 por ciento de la producción de la isla y alrededor del 25 por ciento de todas las Islas Canarias. [ cita requerida ]
Tras la conquista de Canarias, una de las primeras actividades comerciales que se puso en marcha fue la producción de queso. La venta de queso proporcionaba ingresos a los habitantes y el queso incluso se utilizaba como moneda de cambio y venta, convirtiéndose en un producto fundamental en las zonas agrícolas de la isla.
El queso creció hasta convertirse en uno de los productos más comúnmente producidos y consumidos en la isla y se sirve regularmente como parte de un plato de entrada o como refrigerio. Las granjas de Arico, La Orotava y Teno producían una variedad de quesos, incluidos quesos suaves, curados, ahumados y en su mayoría hechos a mano. Hoy en día el principal producto es el queso de cabra , aunque algunas cantidades se elaboran con leche de oveja o de vaca, y según el Registro General Sanitario de Alimentos , el registro sanitario general, se producen alrededor de 75 quesos cottage diferentes . [184] Los quesos de Canarias han recibido en general buenas críticas internacionales, que se destacan por su dulzor que los diferencia de otros quesos europeos. [30] [45] [185] En particular, el queso curado de cabra de Tenerife fue galardonado como mejor queso en la final mundial de los premios World Cheese Awards 2008 celebrados en Dublín , Irlanda. [186]
Los quesos de Tenerife cuentan ahora con una marca de calidad promovida por la Fundación Tenerife Rural , para estandarizar su calidad en un intento de dar a conocer las cualidades del queso y mejorar su comercialización. [184]
Gofio
El gofio es uno de los elementos de cocina más tradicionales de la isla, se elabora con granos de cereales que se tuestan y luego se muelen. El trigo se utiliza cada vez más para hacer un gofio en la isla, aunque existen otros tipos, y se suelen elaborar con garbanzos . Relativamente común es un tipo mixto con trigo. Se sirvió como alimento principal a los guanches incluso antes de la conquista española. En épocas posteriores de escasez o hambruna fue un elemento básico de la dieta popular canaria. Hoy se come como plato principal (gofio escaldado) o como acompañamiento de diferentes platos, carnes, pescados, sopas, postres. Algunos cocineros famosos incluso han elaborado helado de gofio, recibiendo buenos comentarios de la crítica. [30] [45]
Confitería
La repostería en Tenerife está representada y fuertemente influenciada por La Palma, con dulces como bienmesabe , leche asada , Príncipe Alberto , frangollo , huevos moles , quesillo , etc. [30] [45]
Vinos
La viticultura en el archipiélago, y especialmente en Tenerife, se remonta a la conquista, cuando los pobladores trajeron una variedad de cepas para plantar. En los siglos XVI y XVII, la producción de vino jugó un papel importante en la economía, y muchas familias se dedicaron a la cultura y los negocios. Destaca la malvasía canaria , considerado el mejor vino de Tenerife y en su momento uno de los vinos más deseados del mundo, siendo enviado a los principales almacenes de Europa y América. [187] Escritores como William Shakespeare y Walter Scott hacen referencia al vino en algunas de sus obras. [188] Tenerife tiene cinco regiones vitivinícolas principales. Estos incluyen Abona , Valle de Güímar , Valle de La Orotava , Tacoronte-Acentejo e Ycoden-Daute-Isora . [189]
Esta gastronomía típica se sirve en establecimientos populares conocidos como guachinches , el día de apertura es el día de San Andrés , 30 de noviembre, también conocido como la fiesta del vino joven Festival de Vino Joven . El vino de la nueva cosecha se sirve tradicionalmente con castañas asadas, madurando al mismo tiempo, y sardinas a la plancha, por lo que la temporada normalmente se extiende desde finales de otoño hasta principios de primavera.
Tenerife en la cultura popular
Cine
En los últimos años, Tenerife se ha convertido en un lugar de rodaje popular, apareciendo en varios éxitos de taquilla de Hollywood. [190] Algunas de las películas más importantes realizadas en la isla son:
- Un millón de años antes de Cristo :películabritánicade 1966 dirigida porDon Chaffeyy rodada en el Parque Nacional del Teide. [191]
- Choque de titanes :películaestadounidensede 2010, dirigida porLouis Leterrier. Se ubica principalmente en diferentes localizaciones de Tenerife, como elParque Nacional del Teide,Icod de los VinosyBuenavista del Norte, y lospinares deChíoen el municipio deGuía de Isora. [192]
- Ira de titanes : película estadounidense de 2012, dirigida porJonathan Liebesman. Rodada en gran parte en el Parque Nacional del Teide. [193]
- 1898, Nuestros últimos hombres en Filipinas : película española de 2012 dirigida porSalvador Calvo, con algunas escenas rodadas en Tenerife. [194]
- Fast & Furious 6 : 2013 película estadounidense dirigida porJustin Lin. Al comienzo de la película, Dom junto con Brian, Mia y su hijo, viven en Tenerife después de su atraco en Brasil en Fast Five. Además, la escena de la persecución del tanque fue filmada en parte de laAutopista TF-1.
- Jason Bourne : película estadounidense de 2015, dirigida porPaul Greengrassy rodada enSanta Cruz de Tenerife. Para ello, la ciudad se configuró especialmente para simular lasciudadesgriegasdeAtenasy ElPireo. LaPlaza de España, que es la plaza principal de la capital de Tenerife, fue decorada para representar laPlaza Syntagma. [195]
- Rambo: Last Blood : película estadounidense de 2019, dirigida porAdrian Grunbergy con las actuaciones deSylvester Stallone,Matt CirulnickyPaz Vega, entre otros. Se rodó en diferentes localizaciones de la isla, como: distintos barrios de Santa Cruz de Tenerife ySan Cristóbal de La Laguna, zonas dePuerto de la Cruz,Santa Úrsula,Aricoy las carreteras del Parque Nacional del Teide, entre otros lugares. . [196]
Música
Asimismo, la isla ha sido el hogar de varias grabaciones musicales y como escenario escénico para videos musicales:
- Tie Your Mother Down : Canción del músico inglés Brian May , quien estudió diferentes fenómenos astronómicos de Izaña en las Cañadas del Teide y escribió esta canción en este parque nacional. [197]
- Monte Teide : Mike Oldfield incluyó en su recopilación The Complete fel de 1985, la canción Mount Teide dedicada a este famoso volcán tinerfeño.
- If I Let You Go : El video musical, filmado en Tenerife, muestra a la banda de chicos irlandeses Westlife caminando por una playa y cantando junto a una colina rodeada de banderas rojas y amarillas.
- La isla - Pt. 1 Amanecer : Videoclip del grupo australiano Péndulo que fue grabado íntegramente en el Parque Nacional del Teide y publicado en 2010. En este vídeo se puede distinguir al inicio del vídeo la silueta del volcán Teide y los paisajes característicos del Parque Durante el toda la filmación.
- Tenerife Sea: el compositor y cantante Ed Sheeran escribió una canción para su segundo álbum de estudio X que menciona la isla titulada Tenerife Sea . El título es una referencia a una línea en la que Sheeran compara el color de los ojos de su interés amoroso con el del mar que rodea la isla.
- Hazlo por tu amante : El videoclip de la canción con la que el cantante español Manel Navarro representó a España en el Festival de Eurovisión 2017 fue grabado en diferentes localizaciones de Tenerife, especialmente en el Macizo de Anaga y en El Porís ( Arico ). [198] [199]
- Universo: El cantante Blas Cantó (representante de España en el Festival de Eurovisión 2020 ) grabó en Tenerife y Lanzarote el videoclip de la canción Universo con la que representa a España. [200]
Videojuegos
- Asphalt 8: Airborne : Destacó cuatro pistas de carreras en Tenerife. [201]
- Operation Flashpoint: Cold War Crisis : Isla ficticia de Kolgujev, basada en Tenerife.
- My Summer Car : Los padres del personaje principal se van de vacaciones a Tenerife.
En literatura
Entre las importantes obras literarias que tienen antecedentes isleños o se aluden, destacan: [202] La señorita de compañía y El hombre del mar , ambas de Agatha Christie , La cueva de las mil momias de Alberto Vazquez-Figueroa , El picnic de los ladrones de Leslie Charteris , El Sarcófago de las tres llaves de Pompeyo Reina Moreno y Atentado de Mariano Gambín, [203] entre otros.
Relaciones Internacionales
Ciudades gemelas - Ciudades hermanas
Tenerife está hermanada con:
- Miami Dade , Estados Unidos. [204]
- Santo Domingo , República Dominicana. [205]
Galería de imágenes
Panorama del Valle de La Orotava con el Teide al fondo
Teide y Roque Cinchado
Playa de Las Teresitas en San Andrés ( Santa Cruz de Tenerife )
Masca
Auditorio de Tenerife en Santa Cruz de Tenerife
Valle de La Orotava
Playa Torviscas: playa de arena gris, Tenerife
Complejo Lago Martiánez
Casa de la Aduana
Museo de los pescadores por ( Bernard Romain )
La puesta de sol sobre Los Gigantes
Ver también
- Bichon Tenerife
- Lista de volcanes en España
- Observatorio del Teide
- Zona franca de Tenerife
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enlaces externos
- Gobierno Insular de Tenerife
Atlas Wikimedia de Canarias- Tenerife en Curlie
Atlas Wikimedia de Canarias