Tim Hortons Inc. es una cadena de restaurantes de comida rápida multinacional canadiense. Tim Hortons, con sede en Toronto , sirve café, rosquillas y otros productos de comida rápida. [5] [6] Es la cadena de restaurantes de servicio rápido más grande de Canadá, con 4.846 restaurantes en 14 países al 31 de diciembre de 2018. [4] [7] [8] [9]
Antes | Tim Horton Donuts Tim Donuts Limited El Grupo TDL |
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Tipo | Subsidiario |
Industria | Restaurantes [1] |
Fundado | 17 de mayo de 1964 Hamilton, Ontario , Canadá [2] |
Fundadores |
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Sede | Toronto , ontario , canadá |
Numero de locaciones | 4.846 (31 de diciembre de 2018) [3] [4] |
Áreas atendidas |
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Gente clave | Alex Behring (presidente de Restaurant Brands International) José Cil (director ejecutivo de Restaurant Brands International) Axel Schwan (presidente de Tim Hortons, Canadá, Estados Unidos y América Latina) |
Padre | Wendy's (1995-2006) Restaurant Brands International (2014-presente) |
Sitio web | TimHortons.com |
La compañía fue fundada en 1964 en Hamilton , Ontario , por el jugador de hockey canadiense Tim Horton y Jim Charade, [10] después de una empresa inicial en restaurantes de hamburguesas . [11] [12] En 1967, Horton se asoció con el inversionista Ron Joyce , quien asumió el control de las operaciones después de la muerte de Horton en 1974. Joyce expandió la cadena a una franquicia multimillonaria . Charade dejó la organización en 1966 y regresó brevemente en 1970 y de 1993 a 1996.
El 26 de agosto de 2014, Burger King acordó comprar Tim Hortons por US $ 11,4 mil millones. [13] La cadena se convirtió en filial del holding canadiense Restaurant Brands International , que es propiedad mayoritaria de la empresa brasileña de inversiones 3G Capital , el 15 de diciembre de 2014. [14]
Historia
1964-1989: Tim Horton y Ron Joyce
La primera tienda de la cadena abrió el 17 de mayo de 1964, en Hamilton , Ontario , [2] bajo el nombre "Tim Horton Donuts"; el nombre se abrevió más tarde a "Tim Horton" y luego se cambió a "Tim Hortons" sin el apóstrofe posesivo . El negocio fue fundado por Tim Horton , quien jugó en la Liga Nacional de Hockey , desde 1949 hasta su muerte en un accidente automovilístico en 1974. [15] [16] Horton tuvo una aventura inicial en restaurantes de hamburguesas. [11]
Poco después de que Horton abriera la tienda, conoció a Ron Joyce , un ex agente de policía de Hamilton . En 1965, Joyce se hizo cargo de la incipiente tienda de donas Tim Horton en 65 Ottawa St N. Para 1967, después de abrir dos tiendas adicionales, Joyce y Horton se convirtieron en socios de pleno derecho. Tras la muerte de Horton, en un accidente automovilístico en 1974, Joyce compró las acciones de la familia Horton por $ 1 millón y asumió como único propietario de la cadena existente de 40 tiendas, expandiendo rápida y agresivamente la cadena tanto en geografía como en selección de productos. La tienda número 500 abrió en 1991. [17]
La agresiva expansión de Ron Joyce del negocio de Tim Hortons resultó en cambios importantes en el mercado canadiense de café y restaurantes de donas. Muchas tiendas de donas independientes y pequeñas cadenas cerraron, mientras que la proporción de tiendas de donas per cápita de Canadá superó la de todos los demás países. [18]
La asociación entre Horton y Joyce continuó, con el matrimonio del hijo de Joyce, Ron Joyce Jr., y la hija mayor de Horton, Jeri-Lynn Horton-Joyce, que son copropietarios de las franquicias de Tim Hortons en Cobourg, Ontario . [19]
1990-2002: cambio de nombre y crecimiento
La compañía se había incorporado originalmente como Tim Donut Limited. [12] En la década de 1990, el nombre de la empresa había cambiado a The TDL Group Ltd. Este fue un esfuerzo de la empresa para diversificar el negocio, eliminando el énfasis principal en las rosquillas y continuando la expansión de las opciones del menú a medida que se ampliaban los gustos de los consumidores. [17]
Algunas ubicaciones más antiguas conservan la señalización con el nombre de la empresa que incluye un apóstrofe posesivo, a pesar de que el estilo oficial del nombre de la empresa ha sido Tim Hortons , sin apóstrofo, durante al menos una década. [20] La compañía había eliminado el apóstrofe después de que algunos interpretaron que los signos que usaban el apóstrofe infringían las leyes de signos lingüísticos de la provincia de Quebec en 1993. [21] La eliminación del apóstrofe permitió a la compañía tener una imagen de signo común. a través de Canadá. [22]
Aunque varias ubicaciones de Quebec tienen tableros de menú bilingües, la decisión de tener representados ambos idiomas oficiales canadienses se deja a la discreción de los propietarios de franquicias individuales. Algunas ubicaciones de Quebec tienen tableros de menú solo en francés. Es una fuerte recomendación a todos los restaurantes de Quebec de TDL Group Corporation que publiquen tableros de menú en inglés y francés de acuerdo con los estándares que aplica la Office québécois de la langue française . [23]
Fusión con Wendy's
En 1992, el propietario de todos los restaurantes Tim Hortons y Wendy's en la Isla del Príncipe Eduardo , Daniel P. Murphy, decidió abrir nuevas franquicias para ambas marcas en el mismo edificio en la ciudad de Montague . Murphy invitó al presidente de Joyce y Wendy's, Dave Thomas, a la gran inauguración de la "tienda combinada", donde los dos ejecutivos se conocieron por primera vez. El éxito de Murphy al combinar café y rosquillas con la comida rápida de Wendy's llevó a la adquisición y fusión con TDL Group el 8 de agosto de 1995 por Wendy's International, Inc., una empresa estadounidense. [24] Joyce se convirtió en el mayor accionista de Wendy's, incluso superando a Thomas. TDL Group continuó operando como una subsidiaria separada de su oficina central en Oakville, Ontario , aunque Joyce finalmente se retiró de la administración activa para perseguir otros intereses. [ cita requerida ]
La venta fue ampliamente comentada en los medios. En 1995, el Toronto Star tenía una columna que reflexionaba sobre Tim Hortons "vendiéndose" a Wendy's con "el espectáculo de otro gran icono canadiense ... ido a Yankee burgerfat". [25]
2002-2006: Recuperación de la independencia
Las franquicias de Tim Hortons se expandieron rápidamente y finalmente superaron a McDonald's como el operador de servicios de alimentos más grande de Canadá. La empresa abrió el doble de establecimientos canadienses que McDonald's en 2005, [26] y las ventas de todo el sistema también superaron las de las operaciones canadienses de McDonald's en 2002. [27] La cadena representó el 22,6% de todos los ingresos de la industria de la comida rápida en Canadá en 2005. [26]
Bajo la presión de los principales inversores Peter May y Nelson Peltz , [28] a finales de 2005, Wendy's anunció que vendería entre el 15% y el 18% de las operaciones de Tim Hortons en una oferta pública inicial , que se completó el 24 de marzo de 2006, y Posteriormente dijo que traspasaría a los accionistas su interés restante a finales de 2006. [29] Wendy's citó el aumento de la competencia entre las dos cadenas y la creciente autosuficiencia de Tim Hortons como razones de su decisión, pero la empresa había estado bajo la responsabilidad de los accionistas. presión para hacer tal movimiento debido a la solidez y rentabilidad de la marca Tim Hortons. [30] Peltz en 2008 adquirió Wendy's después de presionarlos inicialmente para que separaran a Tim Hortons. [ cita requerida ]
Las acciones de la compañía comenzaron a cotizar el 24 de marzo de 2006, con una oferta pública inicial de CA $ 27 por acción, recaudando más de $ 700 millones en el primer día de cotización. El 24 de septiembre de 2006, Wendy's escindió el resto de sus acciones en Tim Hortons, distribuyendo el 82% restante a sus accionistas. [31] El mismo día, se añadió Tim Hortons al indicador de referencia del mercado de valores de Canadá, el índice compuesto S & P / TSX , y al S & P / TSX 60 . [32] A pesar de mantener su sede operativa en Oakville, la sociedad de cartera escindida, Tim Hortons Inc., se incorporó inicialmente en Delaware . [ cita requerida ]
En marzo de 2006, Tim Hortons dominaba el 76% del mercado canadiense de productos horneados (según la cantidad de clientes atendidos) y tenía el 62% del mercado canadiense del café (en comparación con Starbucks , en la posición número dos, con un 7%). . [33]
2007-2013: repatriación
El 29 de junio de 2009, Tim Hortons Inc. anunció que, pendiente de la aprobación de los accionistas, las operaciones de la cadena se reorganizarían bajo una nueva empresa que cotiza en bolsa, también llamada "Tim Hortons Incorporated", incorporada bajo la Ley de Corporaciones Comerciales de Canadá . El cambio se estaba realizando principalmente a efectos fiscales. [34] [35] El 28 de septiembre de 2009, Tim Hortons Inc. anunció que había completado la reorganización de su estructura corporativa para convertirse en una empresa pública canadiense. [36] [37]
En noviembre de 2010, Tim Hortons extendió la aceptación del sistema de pago por débito Interac a la mayoría de sus tiendas. Anteriormente, la compañía comenzó a aceptar Interac en sus tiendas en el oeste de Canadá en 2003 y, más tarde, MasterCard y MasterCard PayPass en la mayoría de sus tiendas en 2007. La compañía a menudo indicó que la demora de una aceptación más amplia o más amplia de pagos electrónicos era para "garantizar la velocidad del servicio . " [38] [39] En 2012, Tim Hortons comenzó a aceptar tarjetas Visa y, en 2013, comenzó a aceptar tarjetas American Express. [40] [41]
A finales de 2013, Tim Hortons tenía "4.350 cafés en todo el mundo, de los cuales 3.500 están en Canadá, 817 en los EE. UU. Y 33 en el CCG . La empresa que cotiza en la Bolsa de Valores de Toronto registró ingresos de 794 millones de dólares y una ganancia neta de 111 millones de dólares. en el trimestre de septiembre ". [42]
2014: Fusión con Burger King
El 24 de agosto de 2014, la cadena estadounidense de comida rápida Burger King anunció que estaba en negociaciones para fusionarse con Tim Hortons Inc; [43] las fusiones propuestas por 18.000 millones de dólares implicarían una inversión fiscal en Canadá, con una nueva sociedad de cartera de propiedad mayoritaria de 3G Capital , y las acciones restantes de la empresa en manos de los accionistas actuales de Burger King y Tim Hortons. Un representante de Tim Hortons declaró que la fusión propuesta permitiría a Tim Hortons aprovechar los recursos de Burger King para el crecimiento internacional; las dos cadenas mantendrían operaciones separadas después de la fusión. [44] La noticia de la propuesta hizo que las acciones de Tim Hortons aumentaran su valor en un 28 por ciento. [45]
El 25 de agosto de 2014, Burger King confirmó oficialmente su intención de adquirir Tim Hortons Inc. en un acuerdo por un total de CA $ 12,5 mil millones (US $ 11,4 mil millones). [46] 3G Capital ofreció comprar la compañía a $ 65.50 por acción, y los accionistas existentes recibieron $ 65.50 en efectivo y 0.8025 acciones en la nueva compañía tenedora: opciones por acción, todas en efectivo ($ 88.50) y todas las acciones (3.0879) fueron también disponible. El acuerdo tenía como resultado que 3G Capital (que tenía una participación mayoritaria del 71% en Burger King) poseyera una participación mayoritaria del 51% en la nueva empresa, los accionistas existentes de Tim Hortons posean el 22% y Burger King posea el 27% con la nueva entidad. con sede en Oakville y cotizada tanto en la TSX como en la Bolsa de Valores de Nueva York . Según el acuerdo, el director ejecutivo de Burger King, Daniel Schwartz, se convirtió en director general de la empresa, y el actual director general de Tim Hortons, Marc Caira, se convirtió en vicepresidente y director; El propio Burger King todavía operaba desde su sede actual en Miami . Se anunció que el acuerdo formaría la tercera empresa de restaurantes de comida rápida más grande del mundo. [45] El 28 de octubre de 2014, el acuerdo fue aprobado por la Oficina de Competencia de Canadá, [47] pero aún no había sido aprobado por Industry Canada . La Oficina dictaminó que era poco probable que el acuerdo tuviera como resultado una disminución sustancial o una prevención de la competencia. [48]
El ex CEO Marc Caira aseguró la integridad de Tim Hortons luego de la compra, afirmando que la adquisición "nos permitiría movernos de manera más rápida y eficiente para llevar la icónica marca canadiense de Tim Hortons a una nueva base de clientes global". [45] [49] El 30 de octubre de 2014, varios medios cubrieron un estudio del Centro Canadiense de Alternativas de Políticas que sugirió que la adquisición propuesta por Burger King de Tim Hortons "probablemente tendrá consecuencias abrumadoramente negativas para los canadienses". [50] [51] Este estudio analizó al propietario de capital privado de Burger King, 3G Capital, y las adquisiciones pasadas de Burger King, Heinz y Anheuser-Busch, y declaró que "tiene un historial de 30 años de reducción de costos agresiva, lo que podría perjudicó a los empleados de Tim Hortons, los pequeños empresarios, los contribuyentes canadienses y los consumidores ". [50] [52]
El acuerdo fue aprobado por el ministro de Industria James Moore (del gobernante Partido Conservador de Canadá ) el 4 de diciembre de 2014: las dos empresas acordaron las condiciones de Moore, exigiendo que las cadenas de Burger King y Tim Hortons mantengan operaciones separadas y no combinen ubicaciones. mantener "niveles de empleo significativos" en la sede de Oakville y garantizar que los canadienses constituyan al menos el 50% de la junta directiva de Tim Hortons. [53] Los accionistas de Tim Hortons aprobaron la fusión el 9 de diciembre de 2014; las dos cadenas se fusionaron bajo la nueva empresa matriz Restaurant Brands International (RBI), que comenzó a cotizar el 15 de diciembre de 2014. [54] [55] [56] Según CBC News , "cómo el gobierno hará cumplir las condiciones [de Moore] es poco claro." [57]
2015-presente: años recientes
En mayo de 2015, la empresa anunció el cierre de su sede en Estados Unidos en Dublin, Ohio ; en marzo de 2015 contaba con 127 empleados. Esta sede era una reliquia de la antigua fusión con Wendy's, que también tiene su sede en Dublín. [ cita requerida ] En agosto de 2016, Tim Hortons volvió a cambiar de presidente. [58] En septiembre de 2016, Tim Hortons anunció que se expandiría al Reino Unido, con un número no anunciado de ubicaciones por construir. [59]
Los ingresos en 2015 para RBI fueron de US $ 4.0522 mil millones [60] con un aumento a $ 4.15 mil millones en 2016. [61] Tim Hortons tenía 683 ubicaciones en EE. UU. A fines de 2016, y un ingreso anual total de US $ 3.00 mil millones. [62]
En abril de 2018, Tim Hortons anunció que trasladarían su oficina central junto con sus 400 empleados a Exchange Tower en el centro de Toronto . [63]
En mayo de 2018, el Reputation Institute informó que Tim Hortons había caído del puesto 13 al 67 en su estudio de las empresas más reputadas de Canadá, como "uno de los mayores descensos de las 250 empresas que analizó este año" y que la marca era " todavía se considera que tiene una 'sólida reputación' ". [64]
A partir de octubre de 2018, Tim Hortons comenzó a instalar quioscos de autoservicio en algunas ubicaciones de Ontario. [65] En febrero de 2019, Tim Hortons comenzó a difundir la instalación de quioscos de autoservicio en Canadá. [sesenta y cinco]
Ubicaciones
Al 30 de junio de 2013, Tim Hortons tiene 4.846 restaurantes, incluidos 3.802 en Canadá, [66] 807 en los Estados Unidos, 29 en Oriente Medio , [67] y 25 en el Reino Unido. [68]
Tim Hortons tiene presencia en varias bases militares, incluidas Kandahar y Afganistán , [69] [70] [71] aunque esta última salida estaba destinada principalmente a las Fuerzas Armadas canadienses y al personal militar aliado. Tres puntos de venta más se encuentran en bases militares en Aberdeen Proving Ground, Maryland , [72] Fort Knox , Kentucky, [73] y la estación naval de Norfolk , Virginia. [74]
América del norte
Tim Hortons se concentró originalmente en Ontario y el Atlántico canadiense. Sin embargo, en los últimos años, la cadena ha ampliado enormemente su presencia en Quebec y el oeste de Canadá. [75] Su ubicación en Iqaluit , Nunavut , es la tienda más al norte en 2010. [76]
TDL Group registró 1.480 millones de dólares en ventas en 2005. [77] Tim Hortons también opera ubicaciones en campus universitarios canadienses y estadounidenses, incluidos Durham College , Georgian College , Algonquin College , Canisius College , York University , Ryerson University , University at Buffalo , SUNY Fredonia , [78] SUNY Plattsburgh , [79] UBC , Memorial University y Simon Fraser University . [80]
En marzo de 2010, Tim Hortons anunció una mayor expansión en ambos lados de la frontera entre Canadá y EE. UU. Que se completará en 2013. El plan prevé 600 nuevas tiendas en Canadá (principalmente en Quebec y el oeste de Canadá, pero también incluye comunidades más pequeñas) y 300 nuevas tiendas. en los EE. UU. (principalmente en sus mercados existentes de Michigan, Nueva York y Ohio). También pide la expansión a ubicaciones de tiendas no estándar como hospitales, universidades y aeropuertos, así como extender su iniciativa de marca compartida con la cadena de helados estadounidense Cold Stone Creamery , que comenzó en 2009, para cubrir 60 tiendas canadienses y 25 –35 tiendas estadounidenses nuevas y existentes. También incluirá probar un nuevo concepto de cafetería / pastelería en al menos 10 ubicaciones existentes en los EE. UU., Incluidos "acabados mejorados, accesorios y áreas de asientos", así como una expansión de la oferta del menú. [81] [82]
En 2010, Tim Hortons abrió sus ubicaciones más al norte del mundo: tres quioscos en las tiendas NorthMart en Iqaluit , Nunavut . Esto amplió la presencia de Tim Hortons en todas las provincias y territorios de Canadá. [83] Según Nick Javor, vicepresidente senior de asuntos corporativos de Tim Hortons, "Se podría decir que está atrasado. Si podemos estar en Kandahar , ¿por qué no podemos estar en Iqaluit?" [84] En diciembre de 2011, Tim Hortons abrió su restaurante número 4000. [85] En 2012, Tim Hortons Inc. registró sus ingresos totales en $ 3.120 millones (CDN). [85] En 2012, la empresa se había expandido por Canadá. [85]
Estados Unidos
Inicialmente, las tiendas de EE. UU. Fueron el resultado de una expansión natural en las áreas fronterizas entre Canadá y EE. UU. (Por ejemplo, tiendas en Maine y Buffalo, Nueva York , área donde Horton jugó de 1972 a 1974 como miembro de los Buffalo Sabres ). Las primeras ubicaciones de los Estados Unidos se abrieron en Deerfield Beach, Florida y Pompano Beach, Florida , en 1981, pero no tuvieron éxito y se cerraron. [86]
En 1985, la cadena regresó a los EE. UU. Con una ubicación en Niagara Falls Boulevard en el suburbio de Buffalo en Tonawanda, Nueva York . [87] A partir de mediados de la década de 1990, sin embargo, la cadena comenzó a expandirse en los EE. UU. Adquiriendo ubicaciones anteriores de cadenas de comida rápida. En 1996 y 1997, Wendy's International Inc compró treinta y siete antiguas ubicaciones de Rax Restaurants en Ohio, Kentucky y West Virginia; 30 de estos se convirtieron en Tim Hortons, mientras que los otros se convirtieron en ubicaciones de franquicia de Wendy. También se compraron 35 tiendas Hardee's cerradas en el área de Detroit con la intención de convertirlas. [88] En 2004, la cadena también había adquirido 42 restaurantes de café y rosquillas Bess Eaton situados en el sur de Nueva Inglaterra. Se abrieron varias unidades combinadas de Wendy's / Tim Hortons en los Estados Unidos; tanto en los mercados "tradicionales" de Maine y Buffalo, donde había más de 180 ubicaciones en 2011, [89] como en los mercados ingresados mediante adquisiciones.
En octubre de 2008, Tim Hortons anunció un plan para agregar 82 ubicaciones en las tiendas Tops Markets en los Estados Unidos. [90]
El 13 de julio de 2009, Tim Hortons abrió tiendas en la ciudad de Nueva York en antiguas ubicaciones de Dunkin 'Donuts operadas por la Organización Riese. Una de las tiendas está ubicada en el Madison Square Garden , donde Horton jugó como miembro de los New York Rangers de 1969 a 1971. [91] En 2009, Tim Hortons abrió su primera tienda en Albany, NY, con más tiendas en camino. . [ cita requerida ] Tim Hortons continuó su expansión hacia el sur en los EE. UU. al abrir un restaurante en la estación naval de Norfolk , Norfolk, Virginia , a mediados de diciembre de 2009. [ cita requerida ] En noviembre de 2010, Tim Hortons anunció que cerraría 36 tiendas en el el noreste de Estados Unidos debido a la alta competencia con Dunkin 'Donuts y Au Bon Pain, con sede en Nueva Inglaterra . Las tiendas, que realizaron menos de la mitad de las ventas promedio por tienda de la compañía, se concentraron fuertemente en las áreas de Providence, Rhode Island y Hartford, Connecticut , la primera de las cuales también tiene una concentración de tiendas de la competencia local Honey Dew. Cadena de donas , con unos 150 puntos de venta en Rhode Island y el sureste de Massachusetts . En el anuncio, la cadena declaró que concentrará sus esfuerzos en sus mercados principales, como el oeste de Canadá. En el mismo comunicado, la empresa anunció la venta de su parte de la empresa de distribución Maidstone Bakeries a los socios europeos de Tim Hortons. Utilizará los CA $ 400 millones generados por la venta para la recompra de acciones . [92]
En 2010, Tim Hortons abrió dos quioscos en Consol Energy Center (ahora conocido como PPG Paints Arena ) en Pittsburgh , en parte como una prueba para una eventual expansión en Pittsburgh (sus ubicaciones más cercanas en ese punto estaban en Wheeling, West Virginia / Steubenville, Ohio área), así como la estrella de los Pittsburgh Penguins , Sidney Crosby, que también tiene un patrocinio desde hace mucho tiempo con la cadena. Además, Horton jugó para la filial de la Liga de Hockey Estadounidense de Maple Leafs , los Pittsburgh Hornets , al principio de su carrera, así como para los Penguins durante una temporada en 1971–72. [93] Aramark , que operaba los quioscos, los cerró en 2012, sin embargo, Tim Hortons procedió a abrir ubicaciones de servicio completo en Pittsburgh y áreas circundantes en julio de 2012. En el momento de la entrada en Pittsburgh, de las cuatro ciudades de la NHL, Horton jugó en (Buffalo, Nueva York, Toronto y Pittsburgh), Pittsburgh era el único sin una ubicación de Tim Hortons, y también fue donde Horton conoció a su futura esposa, Lori.
En 2011, Tim Hortons se expandió agresivamente a la región de Grand Rapids, Michigan . [94]
En 2012, Tim Hortons comenzó a anunciarse en el área de Youngstown, Ohio , en previsión de una eventual expansión en Mahoning Valley. La ubicación más cercana en ese momento estaba en Calcuta, Ohio , a unas 50 millas al sur de Youngstown. La cadena ingresó al área en julio de 2012 con la apertura de una ubicación en Hermitage, Pensilvania . [95] Esta ubicación ha cerrado desde entonces, pero Tim Hortons volvería al mercado en la primavera de 2019 con la apertura de dos ubicaciones, una en Youngstown y otra en Girard , [96] aunque ambas cerrarían repentinamente con unas semanas de diferencia. a finales de año. [97]
A partir de 2012, la empresa se había expandido a los estados de Connecticut, Indiana, Kentucky, Maine, Massachusetts, Michigan, Nueva York, Ohio, Pensilvania, Rhode Island y Virginia Occidental en EE. UU. [85] La primera expansión en Indiana fue la apertura de una ubicación en Richmond, el lado este-central de Indiana. [ cita requerida ]
El 7 de enero de 2014, Tim Hortons abrió un quiosco en el Gila River Arena (donde juegan los Coyotes de Arizona de la NHL ) en Glendale, Arizona . [98] El 5 de marzo de 2014, The Arizona Coyotes anunció que a partir del 10 de marzo de 2014, el stand de Tim Hortons estaría abierto al público de 9:00 a 15:00, los siete días de la semana. [99] Este lugar es el primer Tim Hortons en Arizona. [100] Una ubicación insignia de Tim Hortons dentro del área de Buffalo se abrió frente al KeyBank Center (entonces First Niagara Center) en el complejo LECOM Harborcenter el 29 de octubre de 2014. [101] La ubicación honra la vida y el legado de Tim Horton. 2014 también vio la expansión en Dakota del Norte , con franquicias abiertas en Fargo , Grand Forks y Minot . Las 4 ubicaciones de Dakota del Norte cerraron más tarde en el verano de 2019. [ cita requerida ]
La cadena también previsto abrir 40 puntos de venta en el St. Louis , Missouri , el área a partir de 2015, el primer café de la venta y chocolate caliente en el Centro empresarial durante St. Louis Blues juegos, seguido por la apertura de una tienda de servicio completo en el suburbio de Maplewood y una ubicación "exprés" dentro de un edificio del banco Frontenac . Sin embargo, todas las ubicaciones de la cadena en el área de St. Louis ya han cerrado. [ cita requerida ] En 2016, Tim Hortons se expandió a Minnesota con una tienda dentro del Mall of America . Sin embargo, esta ubicación ahora está cerrada. [102] En 2017, la cadena anunció una expansión al noreste de Ohio con 105 tiendas para llegar al área metropolitana de Cleveland. [103] El primero de ellos se inauguró en el barrio Ellet de Akron en julio de 2019 [104].
Asia
Según los informes, Tim Hortons tenía planes para 2013 de ingresar al gran mercado indio, lo que la compañía negó. [42] En un esfuerzo por expandir la compañía luego de su fusión de 2014 con Burger King en Restaurant Brands International, Tim Hortons comenzó su expansión en Asia en 2017 citando la creciente demanda de café y grandes poblaciones. [105] [106] La primera sucursal del sudeste asiático se abrió en Filipinas el 28 de febrero de 2017 en Uptown Mall en Bonifacio Global City , Taguig . Miss Universo Canadá 2016, Siera Bearchell , estuvo presente en la ceremonia de inauguración. [107] A febrero de 2018[actualizar]había 11 sucursales operando en Filipinas y 24 sucursales más que se abrirán próximamente (23 en Metro Manila y una en la provincia de Pampanga). [108]
A través de una asociación de franquicia con Apparel Group con sede en Dubai , Tim Hortons ingresó a los Emiratos Árabes Unidos en 2011 con la apertura de tiendas en Abu Dhabi , Dubai y Fujairah , con la primera apertura en septiembre de 2011. [109] En diciembre de 2013, tiene 19 tiendas en los Emiratos Árabes Unidos, dos en Omán y dos en Arabia Saudita. Planean abrir hasta 120 tiendas durante los próximos cinco años en el área del Golfo Pérsico , con un enfoque en Qatar, Bahrein, Kuwait, Omán y los Emiratos Árabes Unidos. [110] [111] Kuwait tiene a Tim Hortons en The Gate Mall en Egaila; en Promenade Mall en Hawalli ; en The Avenues Mall en Al Rai. [112]
En julio de 2018, Tim Hortons anunció que abrirán 1500 tiendas en China. [113] La primera tienda Tim Hortons abrió el 26 de febrero de 2019 en el distrito de Huangpu , Shanghai .
Tim Hortons En Tailandia , la primera tienda Tim Hortons abrió el 18 de enero de 2020 en Samyan Mitrtown Mall en Bangkok A través de una asociación de franquicia con WeEat Co. con sede en Tailandia [114] En enero de 2021 había 10 sucursales operando en Tailandia.
Europa
Los productos de Tim Hortons están disponibles en Irlanda y el Reino Unido en algunas tiendas de conveniencia Spar desde 2006 [115] y en los supermercados Tesco . [116] Otras expansiones internacionales de Tim Hortons incluyen una pequeña tienda en el Zoológico de Dublín . El café y las rosquillas de Tim Hortons se vendían en pequeños mostradores de autoservicio en 50 tiendas Spar del Reino Unido e Irlanda al 30 de abril de 2007. [117]
En 2016, Tim Hortons anunció que abrirían tiendas en el Reino Unido a partir de 2017. Glasgow vio la primera tienda del Reino Unido abrir sus puertas el 2 de junio de 2017, con una nueva apertura de tienda en Bishopbriggs en noviembre de 2017. En noviembre de 2017, se abrieron dos tiendas en Cardiff . así como la apertura de una tienda en Dunfermline . En diciembre de 2017, se abrieron dos tiendas más en Trafford en las ciudades de Sale y Altrincham . El 20 de diciembre de 2017, la cadena abrió una tienda en el Centro Comercial Golden Square en Warrington . Tim Hortons abrió sus primeras 2 tiendas en Irlanda del Norte en 2018. Una en Fountain Street en el centro de la ciudad de Belfast y otra tienda de autoservicio en Connswater Retail Park en el este de Belfast. En mayo de 2021, Tim Hortons tiene 28 ubicaciones en el Reino Unido, y la sucursal más reciente se abrió en Harlow [118] en mayo de 2021. [119]
En diciembre de 2017, Tim Hortons abrió dos tiendas en el centro de Madrid y posteriormente abrió otra en la ciudad de Pozuelo de Alarcón , en la Comunidad de Madrid . El menú también incluye bebidas típicas mediterráneas además de las bebidas típicas de un Tim Hortons. [120]
Crecimiento de la tienda
Tienda # | Localización | Fecha | Nota |
---|---|---|---|
1 | Hamilton , Ontario | Mayo de 1964 | |
100 | Thunder Bay , Ontario | Diciembre de 1978 | |
200 | Hamilton, Ontario | Diciembre de 1984 | |
300 | Calgary , Alberta | Febrero de 1987 | |
400 | Halifax , Nueva Escocia | Febrero de 1989 | |
500 | Aylmer , Quebec | Enero de 1991 | |
700 | Moncton , Nuevo Brunswick | Octubre de 1993 | |
1000 | Ancaster , Ontario | Agosto de 1995 | |
1500 | Pickerington , Ohio | Marzo de 1997 | también tienda número 5000 de Wendy |
100 en los Estados Unidos | Columbus , Ohio | 31 de julio de 1998 | |
2000 | Toronto , Ontario | Diciembre de 2000 | |
2500 | Cayuga , Ontario | Septiembre de 2003 | |
3000 | Orchard Park , Nueva York | 14 de diciembre de 2006 | [11] |
500 en los Estados Unidos | Detroit , Michigan | 2008 | |
4 en Kuwait | Kuwait | 2013 | |
1 en Omán | Omán | 2012 | |
2 en Filipinas | Manila , Filipinas | 28 de febrero de 2017 | |
20 en el Reino Unido | Reino Unido | Diciembre de 2018 | |
19 en los Emiratos Árabes Unidos | Dubai , Emiratos Árabes Unidos | 20 de septiembre de 2011 | |
31 en Arabia Saudita | Arabia Saudita | 2016 | |
3 en Qatar | Doha , Qatar | Mayo 2013 | |
2 en España | Madrid , España | Diciembre de 2017 | |
34 en México | Monterrey y Saltillo , México | 11 de noviembre de 2020 | |
10 en Tailandia | Bangkok , tailandia | 18 de enero de 2020 | |
3 en China | Shanghái , China | 26 de febrero de 2019 | |
23 en China | Pekín , China | Mayo de 2021 |
Menú
Las primeras tiendas de Tim Hortons ofrecían solo dos productos: café y rosquillas. [11] Aparte de su café, té, chocolate caliente y donas, el menú ahora contiene una serie de otros productos horneados, como bagels , de los cuales la marca vende uno de cada dos en la industria canadiense de servicios de alimentos. [122] La empresa ofrece información nutricional sobre la mayoría de los elementos del menú en un folleto de dos páginas y en línea. El folleto no incluye información sobre los ingredientes. [123] La mayoría de las veces, el menú de Tim Hortons contiene muchos de los mismos elementos en diferentes ubicaciones. Sin embargo, el precio puede variar ya que es una franquicia, por lo que el costo de cada artículo puede ser ligeramente diferente según el propietario de la ubicación, así como la provincia en la que opera la franquicia.
Café y bebidas
Tim Hortons' vende café, té, chocolate caliente , [122] y refrescos. A mediados de la década de 1990, la cadena pasó a productos especiales y premium como capuchino aromatizado , capuchino helado y café helado. [124]
Originalmente presentaba productos Pepsi-Cola a través de máquinas fuente, el minorista cambió a mediados de la década de 1990 a productos Coca-Cola . Durante un tiempo ofrecieron productos Coca-Cola embotellados y enlatados, pero volvieron a los productos Pepsi-Cola embotellados y enlatados en 2007. PepsiCo reemplazó los productos Coca-Cola en los restaurantes de Estados Unidos en 2011, decepcionando al rival de PepsiCo Dunkin 'Donuts . Dunkin 'Donuts se trasladó a los productos Coca-Cola solo para los restaurantes de Estados Unidos en abril de 2012 debido a esto. [ cita requerida ]
A pesar de una expansión en su oferta de alimentos alrededor de 2009, la marca siguió dependiendo en gran medida de las ventas de café. [125] En 2009, se informó que el 60% de sus ventas ocurren en la mañana, y de eso más del 50% es café. [125] El café que se sirve es una mezcla de granos 100% arábica . La "mezcla original" es un tueste medio equilibrado que es el café que se sirve más popular en Canadá. [126] La cadena tiene una política de "siempre fresco" en la que el café se sirve dentro de los 20 minutos posteriores a la preparación. [75]
En noviembre de 2011, la compañía anunció que agregaría máquinas de café expreso en 1,000 de sus ubicaciones, más tarde ese mes. [127] Los cafés con leche se agregaron a las tiendas de Ontario el 14 de noviembre de 2011. En febrero de 2012, ofrecieron una nueva bebida, White Hot Chocolate, en sucursales selectas. [ cita requerida ] El 16 de abril de 2012, la marca lanzó limonada congelada, en dos sabores: original y frambuesa. [128] En mayo de 2014, ofrecieron por primera vez té verde congelado. [ cita requerida ] El 15 de agosto de 2014, la compañía agregó una mezcla de café tostado oscuro como alternativa. [129] En el verano de 2015, introdujeron una bebida helada llamada Creamy Chocolate Chill que era esencialmente un batido de chocolate cubierto con crema batida de chocolate y rociado con jarabe de chocolate. Además del Creamy Chocolate Chill, también lanzaron un Maple Chill, un batido de arce cubierto con crema batida normal y espolvoreado con hojuelas de arce. [ cita requerida ]
Alimentos
El menú contiene una serie de otros productos horneados, tales como rosquillas (marca como Timbits ), magdalenas , croissants , galletas de té , galletas , bollos, pasteles y panecillos . [122] En algunos lugares se ofrecen pasteles para llevar a casa. [ cita requerida ] El dutchie es una dona canadiense popularizada por la cadena Tim Hortons. [130]
Desde mediados de la década de 1990, la cadena se ha trasladado a otras áreas más allá de las rosquillas y el café, que incluyen artículos especiales y premium como tarta de queso al estilo de Nueva York y una selección de almuerzos que incluye sopas, chili y sándwiches estilo submarino . En el otoño de 2006, la cadena comenzó a lanzar un sándwich de desayuno . El sándwich consiste en una hamburguesa de huevo, una rebanada de queso procesado y jamón, tocino o salchicha como aderezo, y se coloca sobre una galleta, un panecillo inglés o un bagel. [124] En octubre de 2007, lanzaron una envoltura de fajita de pollo, que contenía pollo con especias y verduras salteadas. Este fue descontinuado y reemplazado un año después con los bocadillos de envoltura de pollo a la parrilla y rancho. En diciembre de 2007, introdujeron las croquetas de patata y el "Bagel BELT", un sándwich de desayuno con tocino, huevo, lechuga y tomate en un bagel. [131] En febrero de 2009, se anunció la marca compartida con American helado salón de Cold Stone Creamery . El acuerdo requería que cada cadena convirtiera 50 tiendas en franquicias de doble operación, para un total de 100 tiendas. La idea se probó con éxito en dos tiendas de Rhode Island. [132] [133] [134] [135] A pesar de esta expansión, la marca siguió dependiendo en gran medida de las ventas de café. [125] En febrero de 2014, Tim Hortons anunció que el timbit holandés se suspendió debido a su baja popularidad. [136]
A pesar de la ubicuidad de la cadena en Canadá, Tim Hortons nunca ha ofrecido poutine como un elemento de menú regular, a pesar de que el poutine (considerado en gran parte como el plato estrella de Canadá ) [137] se ofrece en casi todas las demás cadenas de restaurantes importantes de Canadá. Tim Hortons ofreció poutine por primera vez en 2018 en Canadá por un tiempo limitado, utilizando gajos de papa sazonados en lugar de las típicas papas fritas . Tim Hortons poutine recibió una respuesta mixta en las redes sociales . [138] [139]
En Canadá, la compañía comenzó a ofrecer hamburguesas en el menú del almuerzo en 2017. En un intento de atraer a los clientes con una opción más saludable, Tim Hortons ofreció una hamburguesa rellena con la opción sin carne " Beyond Meat ". La oferta de hamburguesas fue arriesgada para la empresa en su intento de competir con las populares y grandes cadenas de hamburguesas como McDonald's . Wendy's y Burger King en Canadá. Irónicamente, Burger King había adquirido Tim Hortons en 2014 y lo estaba ejecutando como una subsidiaria separada, y ya tenía mecanismos de cadena de suministro para abastecer a Tim Hortons con artículos de hamburguesa. Sin embargo, después de solo un breve período, los consumidores no respondieron bien a la oferta de hamburguesas de Tim Hortons o la variedad "Beyond Meat". Con bajas ventas nacionales, posteriormente en 2019, las hamburguesas se eliminaron de los menús de las tiendas canadienses Tim Hortons.
Métodos de horneado y demanda
Junto con la expansión y el menú ampliado, vino la subcontratación de productos horneados. Las rosquillas, que solían prepararse por la noche para estar listas para las prisas de la mañana, ahora están en el horno , en parte cocidas y luego congeladas y entregadas a todos los restaurantes de Canadá desde Brantford , Ontario. [75] Cada restaurante hornea y termina el producto a lo largo del día. En abril de 2007[actualizar], muchas de las diversas masas para muffins estaban siendo revocadas, ya que se estaban introduciendo muffins congelados, prefabricados y preenvasados en las ubicaciones de Tim Hortons. [140]
El cambio de Tim Hortons al sistema de parbaking decepcionó a algunos clientes, quienes notaron que contradice el eslogan "siempre fresco" de la cadena. David Swick informó en el Halifax Daily News el 19 de septiembre de 2003, los puntos de venta de Tim Hortons en el Atlántico canadiense ya no servirían donas frescas, sino donas que habían sido fritas de fábrica de forma remota y luego congeladas y enviadas. [141] En 2008, dos franquiciados iniciaron una demanda colectiva contra la empresa matriz por el cambio a parbaking, "alegando incumplimiento de contrato, incumplimiento del deber de trato justo, tergiversación negligente y enriquecimiento injusto". [142] La demanda citó que el parbaking triplicaba el costo fijo del franquiciado para producir una dona (de 6 centavos por dona a 18 centavos), [143] requería la compra de nuevos congeladores y microondas, y reducía la rentabilidad de las franquicias mientras aumentaba las ganancias para la empresa matriz. [142] Los propietarios de franquicias deben comprar productos alimenticios de la empresa de repostería con sede en Brantford propiedad de IAWS Group PLC, [143] y originalmente se les había dicho que el precio de cada rosquilla sería de 11 o 12 centavos (y cada Timbit 4,6 centavos). . [144] El caso fue sobreseído en febrero de 2012. [145]
Un artículo del New York Times de 2009 contrastó el método horneado desde cero en las tiendas de Krispy Kreme y algunas ubicaciones de Dunkin 'Donuts en comparación con el método "congelado instantáneamente" y enviado por Tim Hortons. El artículo del Times también señaló una aparente escasez de especialidades de donas como el dutchie en las tiendas Tim Hortons recién abiertas en la ciudad de Nueva York . Al señalar que "los visitantes estadounidenses tienden a acudir en masa a los dulces", incluido el "holandés tachonado de pasas", el Times encontró redención entre los canadienses que la marca era una vez más una empresa con sede en Canadá, al tiempo que contrastaba la forma en que los políticos estadounidenses "cortejaban" las mamás del fútbol mientras que en Canadá "van tras los votantes de Tim Hortons". [146]
Márketing
Los lemas publicitarios de Tim Hortons han incluido "Siempre tienes tiempo para Tim Hortons" y, a partir de mediados de la década de 2000, "Siempre fresco. Siempre Tim Hortons". Si bien estos dos lemas todavía se utilizan, Tim Hortons comenzó a utilizar un lema alternativo, "Es hora de Tims" en noviembre de 2011. [ cita requerida ]
La revista Canadian Business nombró a Tim Hortons como la marca mejor administrada en Canadá en 2004 y 2005. [147] [148] [149] [150]
Desde 2005, Tim Hortons ha sido el patrocinador principal del Brier , el campeonato anual de curling masculino canadiense, junto con el Campeonato Canadiense Ringette. [151] Los eventos patrocinados resultantes incluyen el premio Tim Hortons Brier Shot of the Week , 2013 Tim Hortons Brier , 2016 Tim Hortons Brier y 2014 Tim Hortons Brier, entre otros años. [ cita requerida ]
Poco antes de diciembre de 2007, descontinuaron sus certificados de regalo y los reemplazaron con la tarjeta Quickpay Tim, [152] con el lema navideño "Porque es difícil envolver un doble-doble" (café con dos azúcares y dos cremas). Sin embargo, muchas ubicaciones todavía aceptan certificados de regalo. [ cita requerida ]
En septiembre de 2006, Tim Hortons provocó controversia al ordenar que los empleados no debían vestirse de rojo como parte de la campaña Red Fridays por parte de las familias de los militares para mostrar su apoyo a las tropas canadienses. En unas pocas horas, Tim Hortons cambió parcialmente su posición y permitió que el personal de las tiendas de Ontario usara lazos rojos o alfileres para mostrar su apoyo a la campaña de vestir de rojo los viernes. [153]
En junio de 2009, Tim Hortons USA creó las páginas de Twitter y Facebook para impulsar el tráfico en línea. [154] [155] Después de que Tim Hortons acordó proporcionar 250 tazas de café gratis en 2009 para un "Día del matrimonio y la familia" organizado por la Organización Nacional para el Matrimonio , la empresa retiró su patrocinio después de que se reveló que el NOM era un organización que hace campaña contra el matrimonio homosexual. [156] La empresa declaró que el patrocinio era una violación de la política de la empresa de no patrocinar eventos "que representen a grupos religiosos, afiliados políticos o grupos de presión". [156] [157] [158]
El 12 de julio de 2013, se anunció que Tim Hortons había adquirido los derechos de denominación del nuevo estadio que se estaba construyendo en Hamilton, Ontario . El nuevo estadio tomó el nombre de Tim Hortons Field . Se convirtió en el estadio local de los Hamilton Tiger-Cats en 2014. [159] El nombre del estadio patrocinado por la empresa no se usó durante los Juegos Panamericanos de 2015 , cuando el estadio albergó partidos de fútbol. [ cita requerida ]
En junio de 2015, Tim Hortons retiró una campaña publicitaria de cuatro semanas de la compañía energética Enbridge de su servicio "Tims TV" en la tienda después de tres semanas después de una petición del grupo de defensa SumOfUs . A pesar de que los anuncios formaban parte de una campaña general de "La vida toma energía" presentada por Enbridge el año anterior, el grupo argumentó que la emisión de los anuncios por parte de Tim Hortons implicaba el respaldo de proyectos controvertidos en desarrollo por Enbridge, como el oleoducto Northern Gateway. , y continúa diciendo que "la campaña publicitaria de Enbridge utiliza actores atractivos, niños lindos y altos valores de producción para ocultar la verdad real; su proyecto de arenas bituminosas pondrá en peligro los ecosistemas, el salmón y la vida silvestre, no creará prácticamente ningún empleo local y acelerará el cambio climático . " La decisión de retirar los anuncios, sin embargo, resultó en un boicot a Tim Hortons dirigido por el líder del Partido Wildrose , Brian Jean , quien sintió que la decisión fue un ataque a la industria petrolera de Alberta, ya que Enbridge es una de las principales empresas de empleo de la provincia. [160] [161] [162] [163]
Accesorio cultural canadiense
Tim Hortons es conocido popularmente como "Timmies". [164] La ubicuidad de Tim Hortons, a través de la amplia expansión de sus puntos de venta, lo convierte en una característica destacada de la vida canadiense; Los canadienses comen más donas per cápita y tienen más puntos de venta de donas per cápita que cualquier otra nación. [165] [166] La prevalencia de Tim Hortons en el mercado del café y las rosquillas ha llevado a su marca como un icono cultural canadiense. Los medios de comunicación se refieren habitualmente a su estatus icónico, a pesar de ser un desarrollo relativamente reciente; solo había unos pocos puntos de venta antes de la expansión de la cadena a fines de la década de 1990 y 2000. [148] [149] [167] [168] [169] [170] Una serie de comerciales de televisión de Tim promueve esta idea mostrando viñetas de canadienses en el extranjero y su nostalgia por Tim Hortons. El autor canadiense Pierre Berton escribió una vez: "En muchos sentidos, la historia de Tim Hortons es la historia canadiense esencial. Es una historia de éxito y tragedia, de grandes sueños y pequeñas ciudades, de valores pasados de moda y negocios duros, de trabajo duro y de hockey ". [148]
Algunos comentaristas se han lamentado del ascenso de Tim Hortons como símbolo nacional. Rudyard Griffiths, director de The Dominion Institute , escribió en el Toronto Star en julio de 2006 que el ascenso de la cadena al estatus de ícono cultural era una "señal preocupante" para el nacionalismo canadiense, y agregó: "Seguramente Canadá puede presentar una mejor apodo que Timbit Nation ". [171]
El reconocimiento de Tim Hortons como un ícono canadiense se ha infiltrado en la cultura estadounidense como resultado de los esfuerzos de colocación de productos en conjunto con una agencia de marketing. [172] En la comedia de situación estadounidense How I Met Your Mother , mientras estaba de pie en un Tim Hortons "a la vuelta de la esquina del Salón de la Fama del Hockey", Robin , interpretado por la actriz canadiense Cobie Smulders , calificó el lugar como "el lugar más canadiense En el universo". Desde entonces, la cadena ha adoptado ese comentario como un eslogan no oficial y lo ha utilizado en anuncios promocionales para enfatizar su presencia en la cultura canadiense moderna. La cadena también ha aparecido en la serie de televisión Homeland como resultado de la campaña de colocación de productos antes mencionada. [172] Otro programa de televisión que tiene productos de Tim Hortons haciendo una aparición es The Last Ship , que tiene un acuerdo de colocación de productos.
Asociaciones
Crema de piedra fría
La empresa matriz de Cold Stone Creamery , Kahala, anunció en febrero de 2009 que había llegado a un acuerdo con Tim Hortons para abrir hasta 100 tiendas de marca compartida en los Estados Unidos después de probar con éxito dos ubicaciones en Rhode Island. [173] La tienda de marca compartida más notable abrió en agosto de 2009 cuando Tim Hortons se mudó a tres ubicaciones de Cold Stone Creamery en la ciudad de Nueva York, incluida su ubicación insignia en Times Square.
En junio de 2009, Cold Stone Creamery comenzó a probar el mercado canadiense abriendo sus seis ubicaciones de marca compartida con Tim Hortons en Ontario, [174] y comenzó a expandir sus mercados de prueba en Canadá, incluidos Alberta, Nueva Escocia, Ontario, New Brunswick y Columbia Británica, y en el verano de 2010, Cold Stone Creamery se mudó a seis ubicaciones de Tim Hortons en Quebec y una en Charlottetown y Summerside, PEI. Sin embargo, en febrero de 2014, el director ejecutivo de Tim Hortons, Marc Caira, anunció que retirarían Cold Stone Creamery de todos sus restaurantes canadienses, aunque Tim Hortons mantendría sus ubicaciones en los Estados Unidos. [175]
Asociaciones militares
Tim Hortons tiene puntos de venta ubicados en al menos siete bases de las fuerzas canadienses . [176] TDL Group anunció en marzo de 2006, en respuesta a una solicitud del Jefe del Estado Mayor de Defensa, General Rick Hillier , su compromiso de abrir una ubicación franquiciada en la base de operaciones de las Fuerzas Canadienses en Kandahar , Afganistán. La nueva ubicación de Kandahar se inauguró el 1 de julio de 2006, en un remolque de 40 pies (12 m) en la base militar. [177] Los 41 miembros del personal de la tienda de Kandahar provienen de la Agencia de Apoyo al Personal de las Fuerzas Canadienses que recibieron capacitación sobre cuestiones tales como cómo manejar un posible ataque nuclear o biológico antes de trabajar en la base militar. [178] El gobierno federal canadiense subvencionó el funcionamiento del establecimiento de Kandahar en el orden de 4 a 5 millones de dólares canadienses por año. [179] El Kandahar Tim Hortons cerró el 29 de noviembre de 2011, después de servir cuatro millones de tazas de café y tres millones de donas durante cinco años. [180]
La primera tienda de Tim Hortons en una base militar estadounidense se abrió en 2009 en Fort Knox . [181] Al año siguiente, se abrió una segunda tienda de Tim Hortons en la Estación Naval de Norfolk . [182] En noviembre de 2011, Tim Hortons tiene cinco puntos de venta abiertos en cuatro bases militares estadounidenses. Además de los dos primeros, también se encuentran en la Estación Aérea Naval Oceana y dos ubicaciones en el Aberdeen Proving Ground . [183]
Campaña Roll Up the Rim to Win
Cada febrero, Tim Hortons lleva a cabo una campaña de marketing llamada Roll Up the Rim to Win . En 2007, se distribuyeron más de 31 millones de premios cada año [184], incluidos automóviles , televisores y productos de la tienda. Los clientes determinan si han ganado premios desenrollando el borde de sus vasos de papel cuando han terminado su bebida, revelando el resultado debajo. Los premios no se distribuyen al azar en todo el país; cada una de las regiones de distribución de la empresa tiene distintas probabilidades de ganar premios. [185] La idea de la campaña comenzó en 1985 cuando Roger Wilson de uno de los proveedores de tazas de Tim Hortons, la empresa Lily Cup, se acercó a Tim Hortons con una nueva idea para aumentar sus ventas. Wilson explicó que su compañía había creado un nuevo diseño de taza que permitía imprimir un mensaje debajo del borde; el tipo de copa no cuesta más que el actual y podría permitir una promoción o concurso. [186] Reconociendo la oportunidad de promover el café en el período de ventas normalmente débil en la primavera, la campaña Roll Up the Rim to Win se llevó a cabo por primera vez en 1986 cuando el premio más grande fue una caja de bocadillos de Timbits . [187] En 2008, se canjearon más del 88% de los premios principales. [188]
El concurso es lo suficientemente popular como para que Paul Kind haya inventado el Rimroller (como se ve en Dragons 'Den ), un dispositivo para enrollar la llanta mecánicamente. [189]
En honor al sesquicentenario de Canadá , se llevó a cabo una edición especial de la promoción Roll Up the Rim en julio de 2017, con premios que incluyen las "Ultimate Canadian Vacation" valoradas en $ 10,000. [190]
El concurso ha sido testigo de varias controversias, incluido el robo de vasos desenrollados. [191] En marzo de 2006, dos familias estaban peleando por un premio SUV Toyota RAV4 por valor de CA $ 32,000 cuando sus hijas encontraron una taza de café "enrollable" ganadora en un cubo de basura de una escuela primaria en Saint-Jérôme , una ciudad al norte de Montreal . La niña más joven había encontrado una taza en el cubo de la basura y no podía enrollar el borde, por lo que solicitó la ayuda de una niña mayor. Una vez que se reveló la copa ganadora, la familia de la niña mayor declaró que se merecían el premio. Tim Hortons declaró originalmente que no intervendría en la disputa. Una complicación adicional surgió cuando el abogado de Quebec, Claude Archambault, solicitó que se realizara una prueba de ADN en la copa. Afirmó que su cliente anónimo había tirado la taza y era el legítimo destinatario del premio. [192] El 19 de abril de 2006, Tim Hortons anunció que habían decidido otorgar el premio a la niña más joven que inicialmente había encontrado la taza. [193] La empresa también se ha enfrentado a preocupaciones sobre la cantidad de basura adicional generada por la promoción. [194]
En 2018, Tim Hortons comenzó a agregar componentes digitales a la promoción, a través de la función "Scroll Up the Rim" (que les dio a los jugadores la oportunidad de ganar premios de comida) en la aplicación móvil de la cadena . [195] En 2020, como parte de iniciativas ambientales y para promover el nuevo programa de lealtad Tims Rewards de la cadena, Tim Hortons anunció que solo distribuiría vasos Roll Up the Rim durante las dos primeras semanas de la campaña. Cada compra elegible realizada por un miembro de Tims Rewards durante la primera mitad de la promoción fue para ganar dos entradas electrónicas y una entrada electrónica en las segundas dos semanas, canjeables a través de la aplicación móvil de Tims Rewards. Cualquier compra con un vaso reutilizable era para premiar tres entradas. [196] [197]
El 7 de marzo de 2020, debido a COVID-19 , Tim Hortons anunció que había cancelado la distribución de vasos físicos para la promoción debido a preocupaciones de que el virus pudiera propagarse por vasos devueltos, y que la promoción se llevaría a cabo únicamente a través del aplicación. La cadena también se había unido a otras para prohibir temporalmente el uso de vasos reutilizables con una justificación similar. [198] Los cambios de 2020 se mantienen en uso para 2021, por lo que la promoción se renombra a Roll Up to Win . Además, Tim Hortons anunció que se garantizaría que cada participación electrónica ganaría un premio, siendo el más bajo los puntos Tims Rewards. [199]
Participación de la comunidad
Tim Hortons patrocina programas de alcance comunitario que incluyen patinaje libre, natación libre, programa para ganar una bicicleta, día del recuerdo, campañas de recolección de alimentos, el programa Smile Cookie, Enactus, así como un proyecto de limpieza de la comunidad. [200]
La tienda se promociona a través de la "Fundación Infantil Tim Horton". Fundada por Ron Joyce, la Fundación patrocina a miles de niños desfavorecidos de Canadá y Estados Unidos para que asistan a uno de los seis campamentos de verano de clase alta ubicados en Parry Sound, ON ; Tatamagouche, NS ; Kananaskis, AB ; Quyon, QC ; Campbellsville, KY ; St. George, ON y más recientemente, Whiteshell, MB . [201] [202]
La recaudación de fondos de más alto perfil de la fundación es Camp Day, que se lleva a cabo anualmente el miércoles de la primera semana completa de junio. Todas las ganancias de las ventas de café en la mayoría de las ubicaciones de Tim Hortons, así como las ganancias de las actividades relacionadas que se llevan a cabo ese día, se donan a la fundación. Las pequeñas tiendas ubicadas en las Estaciones de Servicio Esso no donan las ganancias del café el Día del Campamento. [203]
El trabajo de Joyce con la Fundación Infantil Tim Horton le valió el Premio Humanitario Gary Wright en 1991, que se presenta periódicamente en reconocimiento a las contribuciones al mejoramiento de la vida comunitaria en todo Canadá. [204] En reconocimiento principalmente a su trabajo con la Fundación, recibió un nombramiento para la Orden de Canadá , y la presentación oficial tuvo lugar el 21 de octubre de 1992 en Ottawa. [204]
Tim Hortons se convirtió en patrocinador de Hockey Canada en diciembre de 2019, incluido el patrocinador principal de la Centennial Cup , el campeonato nacional de hockey sobre hielo juvenil "A" y uno de los principales patrocinadores de los equipos nacionales de hockey sobre hielo de Canadá. [205]
Controversias
Asociación de Franquiciados de Great White North
La Asociación de Franquiciados Great White North, que se formó en 2017, representó a las franquicias de Tim Hortons involucradas en una serie de disputas en curso con la oficina central de Tim Hortons debido a las frustraciones con Restaurant Brands International (la empresa matriz de Tim Hortons y Burger King). GWNFA ha presentado demandas colectivas contra Restaurant Brands International por el manejo del aumento del salario mínimo de Ontario (ver arriba), precios inflados en la oficina central y uso indebido de sus fondos publicitarios. [206]
Salario mínimo de Ontario
Tim Hortons se convirtió en objeto de controversia después del aumento del salario mínimo en Ontario de $ 11.60 a $ 14.00 la hora que se hizo efectivo en enero de 2018. El aumento del salario mínimo fue fuertemente criticado por la Cámara de Comercio de Ontario, Restaurants Canada y la Asociación Canadiense de Franquicias. . Restaurant Brands International no ayudó a los franquiciados a compensar el aumento salarial, negándose a reducir los costos de suministro que cobraba a los franquiciados de Tim Hortons, ni permitió a los franquiciados subir los precios del menú para compensar los aumentos salariales (a diferencia de McDonald's, Cara Foods y Starbucks que permitió aumentos en el precio del menú en Ontario para hacer frente a los aumentos salariales). [206] Los franquiciados de Tim Hortons, muchos de ellos propietarios de pequeñas empresas que empleaban un promedio de 35 empleados (el aumento salarial le costaría al franquiciado $ 7,000 por empleado al año), respondieron recortando los beneficios de los empleados, como descansos pagados y contribuciones a planes de salud. [207] En un caso, los propietarios publicaron un memorando alentando a los empleados a comunicarse con la Premier de Ontario, Kathleen Wynne , e indicar que "no votarán por los liberales en las próximas elecciones de Ontario en junio de 2018". [208] Wynne respondió diciendo "Estoy feliz de hablar con cualquier dueño de negocio sobre el salario mínimo, pero desquitarse con los empleados no es justo ni aceptable". [209] Se llevaron a cabo alrededor de 50 manifestaciones en todo Canadá, incluidas 38 en Ontario, en respuesta a los recortes de beneficios. [210] La controversia del salario mínimo dañó la reputación de la cadena; Tim Hortons, que por lo general se encuentra entre los 10 primeros de la encuesta de investigación de Leger para las 10 principales empresas o marcas en Canadá, cayó del cuarto lugar en 2017 al 50 en 2018. [211]
Contaminante de plásticos
Nombrado como uno de los cinco principales contaminadores de plástico en Canadá en 2018 y 2019; En 2019, Tim Hortons 'representó "alrededor del 11%" de los desechos plásticos de marca descubiertos por Greenpeace Canadá . [212]
A finales de 2018 y principios de 2019, Tim Hortons fue objeto de controversia sobre el uso de vasos de plástico. Una petición en línea de Change.org que pedía a la empresa que cambiara los vasos de plástico a "una alternativa totalmente reciclable y compostable" obtuvo más de 171.000 firmas. Actualmente, los vasos no son compostables debido a su revestimiento de plástico y, a menudo, son muy difíciles de reciclar. Tim Hortons aún no ha respondido a las solicitudes de la petición. [213] A principios de 2020, regalaron vasos reutilizables para su promoción "Enrolle el borde para ganar", para eliminar el plástico de un solo uso en sus establecimientos. El esfuerzo fue criticado como un lavado verde a través de una promoción por tiempo limitado. [214]
En marzo de 2020, Tim Hortons recibió críticas por no ofrecer concesiones de licencia por enfermedad a los empleados durante la pandemia de COVID-19 en Canadá . [215] [216]
Ver también
- Lista de cadenas de restaurantes canadienses
- Lista de cadenas de cafeterías
- Lista de tiendas de donas
- Guerras del café
- Historia de Burger King
Referencias
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- ^ "Copia archivada" (PDF) . Archivado desde el original (PDF) el 18 de julio de 2019 . Consultado el 20 de marzo de 2019 .Mantenimiento de CS1: copia archivada como título ( enlace )
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enlaces externos
- Página web oficial