Cervecería Wadworth

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Fachada de la cervecería de Wadworth, Devizes

Wadworth es una empresa cervecera fundada en 1875 en Devizes , Wiltshire, Inglaterra, mejor conocida por su marca de cerveza 6X.

Historia

Wadworth & Co. fue fundada en 1875 cuando Henry Wadworth compró Northgate Brewery en Devizes. No pasó mucho tiempo antes de que superaran su capacidad en Northgate Brewery y en 1885 se trasladaron las instalaciones a una nueva instalación cerca de su sitio original. Desde entonces, la cervecera ha tenido una gran influencia ^[1] en la economía de Devizes y un importante proveedor de cerveza en el sur de Inglaterra. ^[2]

Cervecería de Wadworth, Devizes

La actual Northgate Brewery es una torre de cerveza inaugurada en 1885. ^[3]

Cervezas

Si bien 6X es la cerveza más conocida de la cervecera , la compañía también produce otras cervezas, incluidas varias ales de temporada.

Cervezas disponibles durante todo el año:

• 6 veces (4,3% abv)
• IPA original de Henry (3.6% vol.)
• Horizonte - Golden Ale (4.0% abv)
• Bishop's Tipple - Golden ale, con sabor completo (5.0% de volumen en barril, 5.5% en volumen en botella)
• Swordfish: una versión más fuerte de 6X con la adición de Pusser's Navy Rum (5.0% abv)
• Corvus: una cerveza negra de barril nitro disponible en formato de 30 litros con sabor a chocolate y café y espuma cremosa

Cervezas de temporada :

• St George & The Dragon - (marzo y abril)
• Lily The Pink - una mezcla de cerveza dorada y amargo de Angostura
• Red, White & Brew: una cerveza dorada con lúpulo elaborada inicialmente para conmemorar el Jubileo y los Juegos Olímpicos (mayo-julio)
• Farmers Glory: una cerveza inglesa tradicional (julio y agosto, 4,7% vol.)
• Malta y lúpulo: utilizando lúpulos frescos directamente de la tolva (septiembre y octubre)
• Trabuco: una cerveza roja de otoño aromatizada con saúco (5,0% abv)
• Old Timer - cerveza de invierno (diciembre y enero)

Caballos de Shire tirando de un carro de Wadworth Brewery . Su función normal es llevar cerveza a los pubs de la zona de Devizes, pero aquí se lleva al público.

6X

La "X" en 6X se refiere a un sistema de clasificación tradicional para cerveza fuerte; se elaboró ​​por primera vez en 1923. ^[4] En 2007, 6X ganó el premio Daily Telegraph y Cask Marque Best Of British Beer Award para Gales y West Country. 6X está disponible en formatos de barril de barril, barril, lata y botella.

Operaciones

Los Wadworths todavía usan caballos de condado tradicionales para entregar su cerveza en barrica a los pubs locales en Devizes. Su radio de operación es de aproximadamente 5 millas (8 km); más allá de esto, se utilizan vehículos de motor. La cerveza se puede entregar en barriles de metal o madera.

La cervecería posee cuatro caballos (Monty, Max y Archie y Sam) ^[5] que se encuentran en el establo de la cervecería. Además de entregar cerveza, los caballos compiten en espectáculos y eventos en todo el país. A menudo aparecen en la prensa local y han aparecido en programas de televisión como Countryfile . ^{[ cita requerida ]}

Wadworth opera un centro de visitantes y una tienda de regalos en la cervecería. Se pueden realizar recorridos por la fábrica de cerveza y pueden incluir una degustación con tutoría de la gama Wadworth y visitas a los caballos de la comarca y la tienda de rotulación de letreros.

Ver también

• Cervecerías regionales británicas que utilizan toneles de madera

Referencias

1. "Cervecería de Wadworth, Devizes, Wiltshire (C) Dr. Neil Clifton :: Geografía de Gran Bretaña e Irlanda" . Geograph.org.uk . Consultado el 19 de noviembre de 2015 .
2. "Entrega de cerveza (C) Nick Smith :: Geografía Gran Bretaña e Irlanda" . Geograph.org.uk . Consultado el 19 de noviembre de 2015 .
3. "Sitio web de Wadworth - nuestra historia" . Wadworth & Co Ltd . Consultado el 15 de marzo de 2016 .
4. "Historia" . Wadworth 6X . Archivado desde el original el 12 de mayo de 2016 . Consultado el 4 de junio de 2016 .
5. Hook, Rachael (28 de julio de 2015). "18hh Shire se une al equipo de la cervecería" . Caballo y sabueso . Consultado el 4 de junio de 2016 .

enlaces externos

Wikimedia Commons tiene medios relacionados con Northgate Brewery, Devizes .

Página web oficial