Thehandel de AC Perch
Thehandel de AC Perch es una tienda de té inaugurada en 1835 por Niels Brock Perch en Kronprinsensgade 5 en Copenhague , Dinamarca . Abrió un salón de té de estilo inglés en el primer piso en 2005. La compañía también abrió casas de té en Aarhus y Oslo y opera una tienda web. La empresa es proveedora del Tribunal de Dinamarca .
La empresa remonta su historia a finales del siglo XVIII cuando Niels Bay Perch, con el apoyo de su amigo Niels Brock , estableció una tienda de comestibles en Christianshavn . Su hijo, a quien se le dio el nombre de Niels Brock Perch en honor al amigo, fundó la casa de té. Su primera tienda se basó en Exchange Building en Slotsholmen . En abril de 1835 abrió una tienda en Kronprinsensgade .. La tienda lleva el nombre de su tercer hijo mayor, Alex Christian Perch, quien la dirigió hasta su muerte el 31 de marzo de 1882. Luego, la tienda pasó a manos de su leal empleado Frantz Christoffer Kruse. Se lo vendió a Adolp Rosaurus Hansen. Después de su muerte en 1927, pasó a manos de su pariente Ludvig Hincheldey y las dos empleadas Marie Poulsen y Emilie Nielsen.
La compañía abrió una tienda web en 1989. Un salón de té de estilo inglés, Perch's Tea Room, abrió sobre la tienda en Kronprinsensgade en 2006. [1] El 11 de noviembre de 2006, se abrió una tienda de franquicia en Tokio . En agosto de 2013, AC Perchs Thehandel abrió una tienda de té y un salón de té combinados en Aarhus. En noviembre de 2014, se abrió una tienda de té de Perch en un centro comercial Sten & Strøm en Oslo .
La empresa es propiedad de Christian Hincheldey y Stine Louise Alwén, cuarta generación de la familia Hincheldey. [2] La tienda de Kronprinsensgade es la octava tienda más antigua de Copenhague. [3] El edificio es de 1805 y está catalogado. Pilastras de orden jónico flanquean los tres tramos centrales del primer y segundo piso.
