Boisselot es un apellido francés y puede referirse a:
- Charles Boisselot (1784-1851), artista dramático
- Paul-Louis Boisselot (1829-1905), dramaturgo y actor de vodevil
Los miembros de la gran familia de fabricantes de instrumentos Boisselot son:
- Antoine Boisselot (? -C. 1780), luthier y tourneur
- Claude Boisselot (1755-?), Luthier
- Jean-Louis Boisselot (1782-1847), fabricante de pianos y propietario de Boisselot & Fils
- Louis Boisselot (1754-1807), luthier y tourneur
- Louis-Constantin Boisselot (1809-1850), pianista
- Marie-Louis-François Boisselot (1845-1902), pianista
- Pierre Boisselot (1750-?), Luthier y tabletier
- Xavier Boisselot (1811-1893), compositor clásico y pianista