David Rocco (nacido el 27 de julio de 1970) es un autor canadiense de best-sellers [ cita requerida ] , chef célebre y presentador de varias series de televisión distribuidas internacionalmente. Es más conocido por producir y presentar la serie de televisión Dolce Vita de David Rocco y publicar cuatro libros de cocina Avventura , Dolce Vita de David Rocco , Made in Italy y Dolce Famiglia de David Rocco .
David Rocco | |
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Nació | Scarborough , Ontario , Canadá | 27 de julio de 1970
Esposos) | Nina Rocco |
Niños | 3 |
Carrera culinaria | |
Estilo de cocina | italiano |
Programas de televisión)
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Vida temprana
David Rocco nació en Scarborough , Ontario , Canadá (más tarde parte de Toronto ) de padres que emigraron a Canadá desde Nápoles , Italia en la década de 1950. [1] Sus padres eran peluqueros y Rocco es el menor de tres hermanos. [2] Más tarde, Rocco se mudó con su familia a Woodbridge, Ontario , donde, en la escuela secundaria, conoció a su futura esposa Nina Rocco. La pareja tiene tres hijos: Emma, Giorgia y Dante.
La revista Flare Magazine nombró a Rocco como uno de los "Diez mejores creadores de estilo de Canadá", y a menudo se cita en los principales periódicos y revistas [ cita requerida ] , incluidos The Globe and Mail , The National Post , The Toronto Star , Hello! En Ruta, Comida & Bebida y Chatelaine . También hace apariciones regulares como invitado en la televisión Global , CTV y CBC , así como en programas populares de competencia gastronómica, incluidos Top Chef Canada y Iron Chef America .
Dolce Vita de David Rocco
Cuatro temporadas de Dolce Vita de David Rocco se lanzaron en todo el mundo, primero en 2004, incluidos Food Network Canada , Telelatino , BBC Food, Discovery Travel, Nat Geo Adventure Channel, Fox Life de India y en los EE. UU. En Cooking Channel . En Dolce Vita , Rocco explora Italia con su esposa Nina y su ecléctico grupo de amigos mientras enseña sobre la simplicidad de la cocina y la cultura italianas y muestra la vida de la ciudad y el campo.
Siguieron varios derivados del programa. Dos temporadas de Dolce India de David Rocco se lanzaron en todo el mundo, primero en 2013, a través de National Geographic . [3] En 26 episodios, Rocco explora la notable diversidad de la cocina india y la fusiona con sus fundamentos italianos. Cada episodio presenta un tema indio; un ingrediente, un plato o una forma regional de cocinar. Después de haberle enseñado a preparar un plato desafiante, Rocco se hace cargo de una cocina para preparar un plato de fusión "indio".
Otros productos derivados incluyen de David Rocco Dolce Napoli , Dolce África de David Rocco y David Rocco Dolce Italia .
Otras apariciones en televisión
Rocco fue el juez principal de la popular serie de televisión de Scripps Donut Showdown, que se estrenó en 2013 en Food Network Canada en Cooking Channel en los EE. UU. Rocco puede ser visto como juez invitado en la temporada 3 de Top Chef Canadá . Rocco ha hecho apariciones regulares como juez invitado en Iron Chef en las temporadas 9-11.
También fue co-creador y presentador de la serie híbrida de viajes y comida de Catalyst Entertainment, Avventura: Journey in Italian Cuisine, y fue presentador destacado de Don't Forget Your Passport .
En 2018, Rocco y el cantante de Hong Kong Nicholas Tse copresentaron Celebrity Chef: East vs West de FOX Life .
Libros de cocina
Rocco ha publicado cuatro libros de cocina, incluidos dos best sellers nacionales [ cita requerida ] : Dolce Vita y Made In Italy de David Rocco , cada uno de los cuales recibió numerosos premios y reconocimientos, incluidos los máximos honores [ cita requerida ] de The Gourmand World Cookbook Awards y Taste Canada. Su libro más reciente, Dolce Famiglia, fue lanzado en Canadá y en todo el mundo en noviembre de 2016.
- Dolce Famiglia (Harper Collins; noviembre de 2016)
- Hecho en Italia (Clarkson Potter, Harper Collins; octubre de 2011)
- Dolce Vita de David Rocco (Harper Collins; noviembre de 2008)
- Avventura (Bay Books; enero de 2001)
Otras empresas
Además de sus proyectos culinarios, Rocco se ha adentrado en el mundo de la enología con el lanzamiento de su propia etiqueta de vino, Dolce Vita de David Rocco , con tres variedades: Prosecco, Chianti y Pinot Grigio.
Referencias
- ^ "David Rocco" . Zemmrate .
- ^ "David y Nina Rocco de The Food Network viven una vida perfecta en casa" , a través de The Globe and Mail.
- ^ "DAVID ROCCO'S DOLCE INDIA" . nationalgeographic.com.