Ed's Easy Diner es una cadena de restaurantes informales con sede en el Reino Unido que vende artículos de estilo diner americano de los años 50 .
Tipo | Subsidiario |
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Industria | Cena casual |
Fundado | 1987 Londres , Inglaterra | en
Fundador | Barry Margolis |
Sede | , Inglaterra, Reino Unido |
Numero de locaciones | 11 (2021) |
Área de servicio | Reino Unido |
Padre | Explotaciones de Boparan |
Historia
Barry Margolis abrió el primer Ed's Easy Diner en el Soho de Londres en 1987. [1] En 2008, solo había tres comensales, todos ubicados en Londres . En abril de 2014, Ed's Easy Diner tenía 24 puntos de venta, y en septiembre de 2016 tenían 59. [1] En octubre de 2016, la empresa en dificultades experimentó ventas deficientes y una expansión excesiva, y fue comprada por Boparan Restaurant Holdings después de que colapsó en la administración. . Ahora tiene legalmente una división comercial de los restaurantes Giraffe de Boparan . [2]
Después de que se cerró el trato, veintiséis comensales cerraron inmediatamente y se perdieron casi cuatrocientos puestos de trabajo; Treinta y tres comensales permanecieron abiertos, con setecientos empleos. [3] A partir de enero de 2019[actualizar], la compañía tenía veinticuatro comensales dentro del Reino Unido y su primera sucursal en Soho cerró sus puertas por última vez. Se establecieron seis ubicaciones más de Ed's Diner para cerrar en marzo de 2019, debido a la reducción de las ventas en el mercado de comidas informales. [4]
Ver también
Referencias
- ↑ a b Burn-Callander, Rebecca (16 de abril de 2014). "Ed's Easy Diner disfruta de un gran éxito de crecimiento" . Telegraph.co.uk . Consultado el 6 de septiembre de 2015 .
- ^ "Legal" . Ed's Easy Diner .
- ^ "Los trabajos de Ed's Easy Diner cortan la venta del 'rey del pollo'" . Sky News . Consultado el 12 de octubre de 2016 .
- ^ Butler, Sarah (21 de marzo de 2019). "El propietario de Giraffe y Ed's Easy Diner cerrará un tercio de sus restaurantes: los acreedores aprueban un acuerdo de rescate que cerrará 27 sitios en el Reino Unido y pondrá en riesgo 340 puestos de trabajo" . The Guardian . Londres . Consultado el 8 de marzo de 2020 .