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Cuchillos, tenedores y cucharas hechos de un material biodegradable de almidón y poliéster. La foto se ha realizado utilizando el método de la fotoelasticidad, un método experimental que obtiene una imagen bastante precisa de la distribución de tensiones incluso alrededor de discontinuidades abruptas en un material.
Cuando un rayo de luz polarizada plana pasa a través de un material fotoelástico, se resuelve a lo largo de las dos direcciones principales de tensión y cada uno de estos componentes experimenta diferentes índices de refracción. La diferencia en los índices de refracción conduce a un retardo de fase relativo entre las dos ondas componentes.
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