de en: La pitaya, también conocida como fruta del dragón o perla de dragón, es el fruto de un cactus de pitaya. Originario de América Central y del Sur, el cactus en forma de enredadera también se cultiva en países del sudeste asiático como Malasia, Taiwán y Vietnam. La fruta viene en tres tipos, todos con piel correosa y ligeramente frondosa:
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