La fábrica de chocolates Ethel M está ubicada en Henderson, Nevada, y continúa produciendo chocolate premium gourmet para todos los chocolates de las marcas Ethel M y Ethel's. La empresa distribuye sus productos principalmente por teléfono e Internet en su sitio web, aunque también opera varios puntos de venta ubicados en Las Vegas, Nevada y sus alrededores. En esta planta también se encuentran los jardines botánicos de cactus Ethel M (que cuentan con más de 300 especies de plantas del desierto) y una pequeña sucursal de M&M's World. Una parte de la fábrica está abierta al público y los visitantes pueden realizar visitas autoguiadas.
Los clientes que visiten la fábrica de chocolates Ethel M y el jardín de cactus pueden realizar un recorrido autoguiado gratuito por el jardín botánico de cactus y la fábrica de chocolate gourmet para aprender sobre la fabricación de chocolate premium y las tradiciones de la fabricación de chocolate de Mars Inc. El jardín botánico de cactus también alberga varios eventos comunitarios durante todo el año, incluido el Evento de iluminación de cactus que se realiza cada noviembre.
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