El maíz se cultiva localmente y la harina hecha con el maíz seco es el principal ingrediente de la comida del Kom man. Kom es una tribu en la región de habla inglesa del noroeste de la República de Camerún. Los vegetales que acompañan al maíz fufu también son cultivados por los indígenas. La verdura después de la cosecha de la granja generalmente se selecciona bien para separarla de la hierba que podría haber llegado a la cosecha, así como para deshacerse de los insectos que podrían haberse adherido a la verdura. Después de eso se lava y se hierve, después de unos 15 a 20 minutos se le agrega aceite de palma y un poco de sal. originalmente no se ponía sal en las verduras. Una vez lista la verdura se sirve con el maíz fufu. Por lo general, después de moler el maíz en polvo, se tamiza con un tamiz fino para separar las partículas menos molidas. Esto es para que el producto final sea suave en la boca. Cualquier producto final con partículas o bolas de harina de maíz se considera una mala cocción. Se hierve un poco de agua durante un tiempo y cuando empieza a hervir se vierte poco a poco el polvo y se remueve continuamente hasta hacer una mezcla homogénea. cuando se considera listo se sirve como se describió anteriormente. Entre los platos de la imagen hay otro plato hecho con una especie de frijol, esto también es para entretener durante este evento en particular que es la etapa final de una boda tradicional. cuando se considera listo se sirve como se describió anteriormente. Entre los platos de la imagen hay otro plato hecho con una especie de frijol, esto también es para entretener durante este evento en particular que es la etapa final de una boda tradicional. cuando se considera listo se sirve como se describió anteriormente. Entre los platos de la foto hay otro plato hecho de algún tipo de frijol, esto también es para amenizar durante este evento en particular que es la etapa final de una boda tradicional.
Este archivo contiene información adicional, probablemente agregada desde la cámara digital o el escáner utilizado para crearlo o digitalizarlo.
Si el archivo se ha modificado desde su estado original, es posible que algunos detalles no reflejen completamente el archivo modificado.
