Green's Windmill es un molino de viento de torre restaurado y en funcionamiento del siglo XIX. Fue propiedad y fue operado en el siglo XIX por el físico matemático George Green. Puede recorrer el molino (¡especialmente en un día ventoso!) y descubrir el proceso de convertir el grano en harina. Toda la harina de Green's Mill se cultiva orgánicamente y está disponible en la tienda del molino o por correo. Green's Windmill ganó la 'mejor harina' en los Premios de Alimentos Orgánicos de la Soil Association en asociación con la revista You; Ganador 2001 por harina de espelta integral, Ganador 2002 por harina de espelta blanca y Mención especial por harina de espelta integral.
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