Inglés: una muestra de la cocina del norte de Tailandia (Lanna), que aquí se sirve como aperitivo en el restaurante del norte de Tailandia "Huen Muan Jai" en Chiang Mai. Comenzando desde la parte superior: nam phrik ong (salsa de tomate y chiles de cerdo), a la izquierda está kaeng hangle (curry de cerdo del norte de Tailandia), en el medio está nam phrik num (puré de chiles verdes, chalotes y ajo a la parrilla), debajo hay un tazón pequeño de kaep mu (cortezas de cerdo fritas), con rodajas de sai ua (salchicha de cerdo picante a la parrilla) y si khrong mu thot (piezas de costillas de cerdo fritas) que quedan. Las verduras, excepto el pepino, se cuecen al vapor.
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