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Resumen
DescripciónMirepoix en tabla de cortar.jpg
Inglés: componentes preparados de Mirepoix. Tiene zanahorias, cebollas, puerros y apio. Las piezas miden aproximadamente 5-7 mm de largo. Este lote en particular se utilizó para preparar un caldo de carne.
Fecha
Fuente
Hice el mirepoix en casa y le tomé una foto con mi teléfono celular.
Autor
Pigup
Otra información
Inglés: delicioso.
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comienzo
24 de febrero de 2012
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